Guláš v multivarke Stadler Form

Guláš v multivarke Stadler Form

Kategória: Mäsové jedlá

Zloženie
bravčové, hovädzie mäso)	500 gr.
Cibuľa	50 gr.
zeleninový olej	2 lyžice. l.
paradajková pasta (kečup)	2 lyžice. l.
pšeničná múka	1-2 lyžičky
soľ	0,5 lyžičky
korenie	ochutnať
voda (vriaca voda)	2 m. Od.
cesnak	1 klinček

Metóda varenia

• Zapneme multivarku na program "Fry", nalejeme rastlinný olej do hrnca. Pridajte nakrájanú cibuľu. Smažte do priehľadnosti.
• Bravčové alebo hovädzie mäso nakrájajte na kúsky, vložte do misky na varenie, premiešajte, osmažte, aby sa póry uzavreli.
• Pridajte paradajkovú pastu, premiešajte a smažte ďalších 3 - 5 minút, potom pridajte múku, pridajte soľ, dochuťte korením, zalejte vodou a zapnite program „Dusené mäso“ na 2 hodiny.
• Po signálu vtlačte do hotového guláša strúčik cesnaku. Premiešajte, pokračujte v ohrievaní ďalších 5-10 minút a podávajte s láskou.
• Dobrú chuť!

Miska je určená pre

4 porcie

Čas na prípravu:

2, 5 hodín

Program varenia:

hasenie

Poznámka

Ak varíme bravčové alebo nie tvrdé hovädzie mäso, môžete guláš dusiť nie 2 hodiny, ale hodinu, mäso bude mäkké a vývar bohatý