Ohrievač multivark HX-200-1

[Silena]

Silena!
Nie ... radšej počkám do 8. marca ... budem sa tešiť ...

môj malý pomalý sporák je nečinný.
Všetko robím v teplejšom prevedení.
Takéto objemy, nie hrnce, ale umývadlá
povlak je iný, dočítal som sa, že je menej poškriabaný ako v Panasonicu ...
Nerozumiem, ako sa varí v horúcej nádobe na paru, že kovové pletivo má malý priemer - do hrnca, kam ho pripevniť?
Chcem tiež upiecť niečo na vyskúšanie - v projekte ... inak sa v ňom vraj piecť nedá
V karikatúre môžete, ale tu nie.
Skúsim, napíšem, čo vyjde.

V MultiHotteri je parný drôt umiestnený v hrnci na drôtenom stojane.

A chápem, že hranolky nie sú vôbec potrebné, všetko môžete dať priamo na stojan. Pre rodinu nestačí iba jedna tácka. Aj keď ... na tento rošt môžete položiť nádobu a napríklad v dvojitom kotle uvariť ryžu alebo niečo podobné
Prosím, dajte mi recept, ako niečo uvariť pomocou programu „Ryža / Kaša“. Inak som sa akosi rozhodol uvariť ryžu ... všeobecne to nestojí za smutné

Veľmi rád varím ryžu a pohánku!
Ryža: 1 šálka ryže / 1,5 šálky studenej vody
Pohánka: 1 šálka pohánky / 2 šálky studenej vody
A pre pohánku napoly zatvorím ventil, potom sa ukáže, že je uvarený

Varené zemiaky sú tiež veľmi chutné, varíme v režime varu / pary 20 - 30 minút, podľa veľkosti. Všetko je podrobne popísané v príspevku č. 39 v tomto vlákne.

Veľmi rád varím ryžu a pohánku!
Ryža: 1 šálka ryže / 1,5 šálky studenej vody
Pohánka: 1 šálka pohánky / 2 šálky studenej vody
Navyše pre pohánku zatvorím ventil do polovice, potom sa ukáže, že je varený

Čo režim a čas?

Vlásenka!
Ryža aj pohánka sa varia v režime „RYŽA“, toto je jediný automatický program, štandardný čas pečenia je 25 minút. Tento program má tiež odložený štart.

Dnes som varil zemiaky v teplejšom prevedení na koláče, 30 minút v režime varenia.
ale o dvojici, este nic nerozumel, na co vsade?

Nejako ma namáhali odporúčania na otváranie a zatváranie ventilu ... Možno je to len „čitateľné“ ťažké, ale v skutočnosti je všetko jednoduchšie?

Nejako ma namáhali odporúčania na otváranie a zatváranie ventilu ... Možno je to len „čitateľné“ ťažké, ale v skutočnosti je všetko jednoduchšie?

Zdá sa to komplikované, v skutočnosti je to iba klapka, a to aj napriek tomu nie vždy. Dve polohy: uvoľnenie pary a uvoľnenie olejového dymu (hlboký tuk). Niekedy sa použije neúplné otočenie, aby para veľmi neunikla. To sú všetky jemnosti.

ale o dvojici, este nic nerozumel, na co vsade?

Varenie a para je jeden režim a jedno tlačidlo!

Všimol som si, že keď zatvoríte ventil, cez olejový filter stále prúdi para. dym. Tam sú koniec koncov diery všade, to znamená bez vypúšťania pary to nepôjde. Rozumiem tomu správne?

Nevšimol som si, že keď bol ventil zatvorený, para aj tak vyšla. Vo ventile mám textilné vložky: dve biele a jednu čiernu a veľmi spoľahlivo izolujú všetko.

Mám aj tieto vložky, občas ich vyberiem na čistenie a sušenie, ale je tam para, sú pod tým aj otvory.
Varili ste fazuľu v teplejšej podobe?

Nie, nevaril som fazuľu, ale asi by som mal vyskúšať

Okrúhly stojan - na parenie. Produkt môžete položiť priamo na tento drôtený stojan alebo na neho položiť žiaruvzdornú nádobu na varenie malých potravín (napríklad mrazenej zeleniny). Vložte rošt do hrnca, nalejte pod rošt vodu a ... tu sú obrázky



Napríklad Pshcheno

Zaujímalo by ma, aké varené bravčové mäso by sa malo variť

Varené bravčové mäso najskôr opečte na „vyprážaní“ zo všetkých strán a potom na 2,5–3 hodiny „chradnite“. Bude to skvelé!

[Multichotter alebo Panasonic?]

Aby sme prediskutovali otázku: čo si zvoliť Panasonic alebo Multichotter? bola vytvorená samostatná téma. Vitajte Multichotter alebo Panasonic?

Dobre, už mám MultiHotter.
Kam len točiť viečkom? Ak robím hranolky, v akej polohe by to malo byť? A kedy by som mal mať paru? A kedy neodísť?

[Vlásenka]

Vlásenka, pre hlboký tuk otočte viečko do režimu filtrácie olejového dymu. Pokiaľ ide o uvoľňovanie pary, je to na varenie, dusenie atď. Otvory na uvoľnenie pary môžete uzavrieť do polovice (neotáčajte veko úplne). Robím to, keď varím pohánku, ukáže sa ako uvarená (páči sa mi viac).
Vo všeobecnosti blahoželáme k nákupu. Toto je tiež veľmi užitočný „hrniec“!

No, vezmi ma aj k svojej rodine

Pravda je, že som MultiHotter pochopil dosť nedávno, teda včera, a vďaka Tsyganke som poslal potrebného Temka.

Jednotku mám niekoľko mesiacov. Kúpil som ho prostredníctvom online aukcie. Realizácia pre Ameriku (napätie 110 V a adaptér pre našu sieť je súčasťou dodávky) Model - AX-970D ELEKTRONICKÝ MULTIFUNKČNÝ VARIČ.

Pozrel som sa na internet, nič podobné som nenašiel.
A začal som metódou vedeckého tykania a pomocou kuma - tuskarora (ktorá má karikatúru), aby som sa na to pokúsil prísť s plnou dôverou, že mám multivarku neznámej spoločnosti. Ukázalo sa však, že všetko je oveľa jednoduchšie!

Správa o tom, čo som už urobil v aplikácii MultiHotter:

Celé kuracie mäso, kuracie kúsky, kuracie mäso so zeleninou.
Varené zemiaky.
Polievka-Kharcho, Wuhu.
Ryža, pohánka (zlyhala) druhýkrát som to neskúšala.
Mäso (teľacie, bravčové) dusené na kúsky, mäso (bravčové) vo veľkom kúsku, mäsová (bravčová) rolka.
Vyprážané a dusené ryby.

No, vezmi ma aj k svojej rodine
Správa o tom, čo som už urobil v aplikácii MultiHotter:

Celé kuracie mäso, kuracie kúsky, kuracie mäso so zeleninou.
Varené zemiaky.
Polievka-Kharcho, Wuhu.
Ryža, pohánka (zlyhala) druhýkrát som to neskúšala.
Mäso (teľacie, bravčové) dusené na kúsky, mäso (bravčové) vo veľkom kúsku, mäsová (bravčová) rolka.
Vyprážané a dusené ryby.

Vitajte!
A recepty by bolo zaujímavé vidieť a vyskúšať podrobnejšie ...

Vitajte!
A recepty by bolo zaujímavé vidieť a vyskúšať podrobnejšie ...

Celé kurča - potreté špajľou, soľou, trochu si ľahnúť a vyprážať ho v režime Vyprážanie, no, asi 5 minút zo všetkých strán. Potom v režime hasenia, kým nebude uvarený. Ak sa nemýlim, nastavil som to na 3 hodiny.

Kuracie kúsky - v zásade to isté, posypané korením a soľou, potom vyprážané, potom pre pobavenie. Iba menej času na varenie. Hodiny 1.5.

Kiritsa plátky so zmrazenou zeleninou - opäť - korenie, soľ, vyprážané kuracie kúsky, vtiahnuté do misky, naliate zeleniny do hrnca (v ktorom bolo kura vyprážané) bez ich rozmrazovania, ponechané v režime Fry asi 7 minút a niekoľkokrát ich za stáleho miešania. Potom som pridal kúsky kuracieho mäsa a v režime dusenia ... no, nie menej ako hodinu, alebo možno 1,5 hodiny.

Presný čas varenia si nepamätám, pretože existuje možnosť pridať / znížiť časovač.

Ryby. Bolo tu ložisko z 2 kusov, obidve po 2 kg. Prvý nakrájala po častiach, koreninami, soľou a na rastlinnom oleji v režime vyprážania, pražila 5..10 minút z každej strany, pod zatvoreným vekom. Skontrolujte pripravenosť.

Druhá ryba bola tiež nakrájaná, korenie, soľ. V režime vyprážania smažte z každej strany 3 minúty. A potom v režime hasenia po dobu 40 minút. Pamätám si tento čas presne - urobil som to včera.

Bravčové mäso v celku. Bola tam lopatka asi 1 kg. Posypané korením, plnené cesnakom, kúskami bobkového listu a vložené do chladničky do druhého večera (hneď som varila druhýkrát, ale mäso bolo menej marinované). Potom sa režim vyprážania vyprážal zo všetkých strán. A potom - kalenie, na 3 ... 3,5 hodiny.

Rolka, princíp varenia je rovnaký, iba mäso bolo bočné (1kg), tak som sa rozhodol, že ho budem plniť cibuľou a vareným vajíčkom nakrájaným na kúsky. Zvinula som rolku, omotala som ju nitkami.
Vyprážané v režime Fry a dusené asi 3 hodiny.

Dievčatá, musím utiecť. Spar, zajtra to odpíšem.

No včera som to aktualizoval !!!

Vyrobené ryby pečené z , toto:

Ryba vyprážaná v cestíčku

Na 500 g hotového filé - 5 stolov. lyžice múky, 3 lyžice. lyžice rastlinného oleja
1/2 citróna, 2 vajcia, rastie 100 gr. oleje na vyprážanie.

Pripravte cesto. V miske zmiešajte múku a soľ s 2 lyžicami. lyžice rastlinného oleja, potom zriedte teplou vodou (125 ml) tak, aby neboli hrudky. Misu prikryjeme cestom a necháme stáť.
Rybie filé nakrájame na plátky s hrúbkou 1 cm a dĺžkou 5 - 7 cm, posypeme soľou, korením, nasekanými bylinkami. Na ryby vytlačte šťavu z polovice citróna, pridajte 1 tabuľku. lyžicu rastlinného oleja, premiešajte a nechajte pôsobiť 15-20 minút.
10-15 minút pred vyprážaním pridáme do cesta 2 bielky vyšľahané do peny. Vezmite každý kúsok ryby vidličkou a ponorte ju do cesta a ponorte do veľmi horúceho tuku pripraveného v kotlíku (vyprážam ho na fritéze). Pri vyprážaní kotlík pretrepte, aby boli kúsky ryby pokryté tukom.
Vložte rybu na papierový obrúsok.

Takto to bolo. Ryba bola lososová. Vlastne som požiadal svoju dcéru, aby si kúpila makrelu, ale ... vo výsledku moja dcéra povedala, že aj tak sú obaja v C a nie je čo reptať. No, reptám a prestal som.

Cesto vyrobené, nakrájame ryby na kúsky. Ale ... každé sústo ... vidličkou ... Všetky ryby som nalial do cesta a premiešal.

Do MX som nalial liter s chvostom rastlinného oleja, dal som ho na hranolky, otvoril pokyny ... Stále si myslím, čo to znamená „prepnem na blikajúci režim tri krát"? Nemôže sa tam dostať prvýkrát? A prečo môžeš použiť rastlinný olej, ale nie olivový a slnečnicový tuk? No, kde môžu mať olivy alebo slnečnica tuk? !!!

Každopádne. Indikátor začal blikať, spustil som prázdnu peňaženku, ale indikátor blikal ďalej. No vydržal som to pár minút, vybral som to, lyžičkou som vložil svoju kreativitu do peňaženky a peňaženku odhodil do MX. A potom som si uvedomil, že je potrebné trénovať, aby som držiak z peňaženky vybral na prázdnej peňaženke, ale ... no, vybral som to rovnako. A začal som čakať, kým znova zabliká indikátor. Nie obr. Nakoniec som sa rozhodol neriskovať a vybral som peňaženku, keď už bolo všetko vo vnútri peňaženky ružové a indikátor ešte neblikal.

Cesto ... on je taký ... No, môj cesto sa skrátka oženil s peňaženkou. A pevne. No, všetko som zoškrabal a dal novú dávku.

Hore bol odkaz na urážlivý článok o MX. Čas sa venoval najmä extrakčným kliešťom, je tam dokonca aj fotografia. No mám z nich skrátka radosť !!! Vždy bolo pre mňa ťažké vybrať panvicu z MV aj zo SQV. Držiaky na hrnce sú príliš silné, s uterákmi ... ale tu !!!

a kúpil som bez klieští (
rukami .... pravdepodobne zabudnutá teta, alebo sa nechala

Môžem si ho kúpiť v Seven Hills? Nemyslím si, že sú drahé. Ale udooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooo

Áno, mimochodom, rád ťa vidím. A potom som ti napísal otvorený list, ale zomrel statočnou smrťou. Ale na prečítanie ste mali päť minút!

nestihol

Vlásenka, ako to chápem, je fotka 1 s vypúšťaním pary, kryt ventilu by mal byť otočený o 180%.

Hm ... 180 stupňov od čoho?
Poďme myslieť ľahšie. Ventil má iba dve krajné polohy - s otvorenými otvormi a uzavretým. Aby som uzavrel otvory, otočil som ventil iba o 40 stupňov ...

Teraz pofotím, ako mi ukázali v siedmich kopcoch.

Poznámka: šípky na šípky a kruhy na kruhy


Ja to chápem takto

Hm ... budem musieť dom viac krútiť ...

Je potrebné otočiť celé hrubé koleso, nielen uzávery. Trochu to chodí

A prečo je moja pozícia, že ak sú otvory zatvorené a celý filter je otvorený, potom to stačí na hranolky? A ak sú všetky otvory otvorené, je to pre paru dosť zlé?

Keď sa pozriete na otvorené viečko, t.j.Vo vnútri je veľa otvorov, ale sú tu dve. Pozerajte sa na tieto otvory a otočte toto „koleso“ zhora. Uvidíme, čo sa stane.

Vlásenka, dobre zistené, aký je rozdiel?

[Silena]

Silena, poďakovať! Pochopil som, ku ktorej šípke. Ale na druhej strane spit-spit ... nič som nechápal. Ale teraz sa vždy riadim šípkami !!!

Kuracie paličky nafriturila !!!

Spodná čiara, ako to chápem, je táto: kde je veľa otvorov (zo spodnej časti čiapky) a pár, samozrejme, vyjde viac. Keď vyprážame alebo hlboko mastíme, zakryjeme tieto otvory otočením. A keď varíme, naparíme sa - otvoríme otvory, otočíme ich do správnej polohy a para začne padať.

Hovoríme o týchto dierach. Je pravda, že som v tom okamihu varil, takže kryzhka, pardon, nie je prvá sviežosť

No, som tu, šťastný majiteľ karikatúr. Najskôr som kúpil Panas-small, myslel som si, že mi to stačí, nakoniec sa to ukázalo ako veľmi málo, pretože všetky dobroty boli naraz rozdrvené. Blúdil som po fóre, čítal a kupoval Multichotter, ale je veľký a funkcií je viac.

Gratulujeme vám k dobrému nákupu. Odkedy som ho kúpil, prestal som používať sporák a polievky varím len tak okamžite

A včera som zhodil viečko. Začali ste to dávať na poličku a veko kaaaaaaaaaaaak zíva !!! A bude sa váľať po podlahe !!!
Skrátka, teraz viem, ako odnímať veko a ako ho naspäť pripevniť!

Takže sedím a premýšľam, môžem to umyť? Koniec koncov, existuje filter ...

Vlásenka, vyberte filtre, umyte (ak je to potrebné), osušte. Medzitým vyschnú, moje zdravie. O filtre sa treba dobre starať, nevysušíte ich?

[Silena]

Vlásenka, vyberte filtre, umyte (ak je to potrebné), osušte. Medzitým vyschnú, moje zdravie. O filtre sa treba dobre starať, nevysušíte ich?

Ale z tohto miesta podrobnejšie. Zdá sa, že to vôbec neviem použiť!

Silena, a urobil som Schauba bez teba?

Vlásenka, počuť tu Na veku, kde je rošt, musíte tento rošt odstrániť a páčiť sa ho malým nožom. Mriežka je pruhovaná; je tu priehlbina špeciálne pre prst. Vytiahnete filtre, sú tri. Urobíte s nimi všetko, čo potrebujete, a potom ich v rovnakom poradí opatrne vložte späť a zacvaknite gril.
Na fotografii je v hornej časti mriežka


Keď som si to preštudoval, odskrutkoval som tam každú skrutku. Skúste to drahý

[Silena]

Silena! Hlásim sa! Našiel som filtre, všetko som rozobral, umyl som veko v umývačke riadu, potom som dal všetko opäť dokopy !!!

Len som zabudol umyť filtre ... Veľmi som premýšľal, ako to celé rozoznať ...

Poslal som Donya boršč variť ... Možno do večera zverejním fotografie!

Ale všeobecne, Silena, Predstavujem vám poriadok a slávnostnú hudbu + titul najkompetentnejšieho a najinštruktívnejšieho viacboja!

(potom znie slávnostná hudba)

Ďakujem za také vysoké ocenenie Som veľmi rád, že moja rada pomohla. Je pravda, že ma nikdy nenapadlo umývať veko v PM. Je potrebné veko z ohrievača úplne odstrániť?

Áno. Zo zadnej strany sa odstráni plast a potom kryt. Večer môžem zverejňovať fotografie. Ale teraz je čistá, čistá!

Nejako zmätočne mi ukázali, ako strieľať v Seven Hills. Ale obrázky budú užitočným doplnkom k zhrnutiu informácií pre horúcejších. Možno užitočné. Čakáme