Kastról z tvarohu (Panasonic SR-TMH 18)

Lissin, prosím, povedz mi, čo robím zle, už som vyčerpaná, všetko je podľa receptu - a kastról je vysoký ako krehký chlieb - a to je všetko, a nielen kastról - skúsila som vyrobiť šarloty - výsledok je rovnaký, čo sa deje ??? , môžeme karikatúru chybnú - neviem, čo si mám myslieť ???

[marika008]

marika008
Aká je tvoja karikatúra?
Faktom je, že čím viac energie má multivarkár, tým rýchlejšie pečie a podľa toho „pečie“, cesto, na ktoré potrebujete jemné zahriatie. Dostal som váš výsledok tvarohových pekáčov v DEHe-50 (hoci sušienky vyšli), ale rozhodol som sa o tomto probléme kúpou ďalšieho multivarkára - malého 3 litra Libertonu, ktorého výkon je 600 wattov. a pre DEH - 960 - na porovnanie

Mám Panasonic 18, doslova pár dní, keď som si ho kúpil, rozhodol som sa ho vyskúšať - ale nefunguje to

Ak ani charlotte, ani kastról nepracujú, je pravdepodobné, že vajcia buď dobre rozšľaháte, alebo múku zmiešate nesprávne.

Helen, zdá sa, že je všetko ako obvykle, s mixérom, môžeš potrebovať vidličku ??

Porazte mixérom - dostatočne dlho, ak potrebujete pridať cukor, potom by sa to malo robiť postupne (po rozšľahaní vajec). Jemne vmiešajte múku, lyžicu zhora nadol, bez zasahovania.

Ďakujem, Lenochka, pôjdem to skúsiť znova !!!!!!!!!

v tomto kastróliku je múka čisto symbolická .. myslím, že koniec koncov sa karikatúra nepečie .. ale na reze, bližšie ku dnu, nie je taký prúžok mokrého?

v strede vo vnútri sa rozpadol na polovicu, dno bolo zapečené a z nejakého dôvodu viac sčervenal z jednej strany pozdĺž dna

keby len fotka ... tak by sa dalo niečo povedať ..

a zistil som, že Panasonic pečie dobre .. fotografia na podrobné prerokovanie ..

[Knedľa]

Knedľa, ukázala sa veľmi pekná kastról!

Poďakovať! Je to tiež vynikajúce) Takmer sme dojedli a uvedomili sme si, že som nedal vanilín

[Lyudochka]

Lyudochka, zlatko, vláčim AA obrovská vďaka, moji sú nadšení z nežnosti, ktorou je táto kastról nasýtený !!!





Tvaroh 0% (750 gr., Zvyšok Ingi sa počítal za množstvo tvarohu), namiesto smotany 15% kyslej smotany, bez hrozienok, bez kandizovaného ovocia, ale s citrónovou kôrou a vanilkou ...

[Innul]

Innul, krása je neopísateľná !! rovný tvarohový koláč sa ukázal!

Čarovný kastról !!!
Prvýkrát to nešlo, druhýkrát som zaviedol úpravu autorského receptu
1. Tvaroh sa nalámal v kombajne s oceľovými nožmi, ďalej sa miesilo tiež nožmi.
2. Z bielkov vyšľaháme hustú penu. Cukor sa postupne pridával do bielkovín, mixoval sa 10 minút.
Stalo sa, že sa upieklo kastról ako na fotografii. Ďakujem autorovi !!!

[Edemy]

Edemy, pre tvoje zdravie !! som rád, že sa ti to páčilo!!

[Lisss]

Lisss, ďakujem za taký jednoduchý a priamy recept. Pre začiatočníkov najviac! Všetko sa bez problémov podarilo na 1 krát. Po dôkladnom prečítaní celej Temky som okamžite urobila niekoľko menších zmien v recepte - kyslá smotana namiesto smotany, čerstvé bobule (maliny) namiesto hrozienok + vanilín.

[LudaTim]

LudaTim, menovec! dakujem za tip !! Som veľmi rád, že sa vám recept páčil !! pevné zdravie pre vás a vašich blízkych !!

Práve som si dnes kúpil pomalý hrniec a naozaj chcem okamžite uvariť taký vynikajúci kastról))) ale chcel som sa opýtať, také kastróliky sa asi nedajú uvariť pri oneskorenom štarte, však? Chcem čerstvé raňajky na raňajky

[Louisa]

Louisa, gratulujeme k nákupu !! nie je nič lepšie ako multivarkár na pečenie tvarohu!

nestojí za to robiť s oneskoreným štartom - zavádzame šľahané bielkoviny, bielkovinová pena toľko nevydrží. štruktúra kastróla sa môže vážne poškodiť, bude to škoda ..

tento kastról sa perfektne zahrieva v mikrovlnnej rúre - ale veľmi rýchlo, hlavnou vecou nie je prehriať sa, pozor.bude hneď ako z multi, úprimne

ďakujem, tak dlho som sníval o pomalom sporáku, ale keď som našiel toto fórum, bzučal som všetky moje uši svojmu manželovi a teraz sa sen splnil: yahoo: no, myslel som si, že také jedlá je lepšie variť správne preč, no, nič, večer pečieme)))

Spasibo za recept V4era prigotovila, myg slopal v s4itanue minytu, ne yspela dage sfotografirovat '. Gal 'tol'ko 4to v Dex 50 ona ne puwnaya ((moget mogno 4to-to pridymat' 4tob ona ne opyskalas '?

Olya, keby tam bola fotka, človek by si pomyslel, čo je čo .. a tak - záleží od tvarohu .. ak je tvaroh suchý po vrstvách, a zároveň mastný, nie presušený - to je ideálne na tento recept, a potom to nejde dole ..

Ja som urobila kastról v malých formičkách - aby sa deti chytili a bežali, kam chceli, inak sa im kúsok príliš nepáči. Čas pečenia sa zodpovedajúcim spôsobom znížil. Pridané čokoládové lupienky. Sadli si na vrch, ale na chuti to nemalo vplyv.

Teraz sa pripravuje kastról, povedzte mi to, a na konci programu 30 minút. držať ho pod vekom na kúrení alebo vypnúť?

Vypínam kúrenie, ale ak na ňom zostane, nie je to nič strašidelné

[Lisss]

Lisss, Tiež som si netrúfal nechať to na kúrení, hoci som to dal na 50 minút. Počas 3 dní som sa už toľko pokúsil uvariť v novej značke 502 ... a teraz táto vynikajúca ... Kastról sa ukázal ako super !!!!! Dakujem pekne za recept !!! Jedli za chvíľu, dokonca vybrali omrvinky)))

[Nikasa]

Nikasa, pre tvoje zdravie! Som rád, že sa všetko podarilo a recept sa mi páčil !!

Pokiaľ chápem, je neskoro požiadať o fotografiu? ..

[Lisss]

Pokiaľ chápem, je neskoro požiadať o fotografiu? ..

Lisss, Pomyslel som si na fotku, keď na tanieri zostali iba dva kúsky)) Ale môžem to dať neskôr, teraz nie som z počítača.
Kastról som pripravil z 300 gramov tvarohu a vyskytol sa asi tak 2 cm vysoký.

Ďakujem pekne za recept! Včera som to varila - urobila som radosť celej rodine. Pridala som viac sušených sliviek a sušených čerešní.
Varil som v multivarke bork u700, steny nádoby boli posypané strúhankou.

Dobrý večer!
Tento recept som robil v Kuku 1055. Dlho som premýšľal, akú teplotu nastavím. Navyše - išlo o prvé pečivo v mojom prvom tlakovom hrnci. Vybral som si 35 minút na druhú úroveň v rúre. Teraz je to na 15 minút kúrenie, potom ho 15 minút podržím a uvidím, čo sa tam stalo. Potom sa odhlásim. Ak je to možné, tak s fotografiou.
Jediná vec, ktorá je na základe receptu pre mňa, je veľa cukru. Nemôžeš to odmietnuť? Budú sa šľahať aj bieli?

Ďakujem pekne za recept! Včera som to varila - urobila som radosť celej rodine. Pridala som viac sušených sliviek a sušených čerešní.
Varil som v multivarke bork u700, steny nádoby boli posypané strúhankou.

bork je najbližšie k 1055. Aké prostredie a koľko ste varili? povedz mi viac ...

[vesna1905]

vesna1905, znížte cukor na pohodlné množstvo pre vás. rozšľahajte bielka a potom po troške pridajte cukor - objem tak neutrpí

Naozaj dúfam, že sa všetko podarí. Nemám Cooka, bohužiaľ ti to nemôžem povedať

Vzhľadom na to, že to bolo moje prvé pečenie v karikatúre, to asi nie je zlé. Čakal som viac. Áno vzdušné, áno mäkké. Áno, viem, že vrch nehnedne. Ale vo všeobecnosti je nechutný biely. Jedli to doma a povedali, že je to vynikajúce. V karikatúre si povedali, čo majú robiť, ale tento recept stále skúšam v rúre.
Vzhľad mi nevyhovoval. Nespadla však. Vyšiel asi 7 cm vysoký, všetko v malom otvore v záreze. Dno je čierna kôra. Vzduch, vzduch. Vynikajúce! Tvaroh bol 600 gramov. S bielkovinami som asi zašiel priďaleko. Porazila som ich tak, že som ich ledva zamiešala do tvarohu.
Cukor zredukujem nabudúce, keďže kandizované ovocie je dosť sladké.
Ďakujem za recept.
Mimochodom, teraz zo skúsenosti dám do 1055 na 2. úrovni rúry a 30 minút.

[vesna1905]

vesna1905
toľko bukOf toho už veľa napísalo a fotka Hde?

[vesna1905]

vesna1905
toľko bukOf toho už veľa napísalo a fotka Hde?

Nepáčil sa mi výhľad ...
Ale zrejme si musíte zvyknúť na pečenie z multi. Dnes to urobím znova a odfotím.

To urobil. Na 1055 a 30 minút (úroveň 2) sa to ukázalo príliš. Je to bolestne vyprážané.Vynikajúce, žiadne slová!
Nafotené. Zistím, ako rozložiť a rozložiť.

Toto je výrez.
A toto je celá vec.


A kastról je vynikajúci!

To urobil. Na 1055 a 30 minút (úroveň 2) sa to ukázalo príliš. Je to bolestne vyprážané. Vynikajúce, žiadne slová!

dakujem za foto a za zdielanie skusenosti idem kupit kukuku blizko leta, tvoje rady na pečenie v nej budú veľmi užitočné)))

[vesna1905]

vesna1905, krásny strih

Páčil sa mi aj strih. Myslím, že čoskoro budem v tomto recepte profíkom
Vzhľadom na to, že ho varím trikrát týždenne, stane sa to veľmi skoro.
Ešte raz hlboká úklon pred receptom!

Vzhľadom na to, že ho varím trikrát týždenne

Natália milovala tvoju kastról?

a moja sa pohla pre tento recept - existujú bobule, majú ich radi, vyskúšajte šťavnaté, nevyzerajú tak roztomilo, ale o nič menej chutnejšie, milujem variant s banánom a malý s malinami

Ďakujeme, určite sa o to pokúsime.

Tiež som priniesol svoje poďakovanie za recept!
Prvé jedlo iba v získanej karikatúre malo úspech. Veľmi som sa obával reakcie brata na kastról. On a ja sme mali desivé spomienky na kastróly v škôlke.
Verdikt znel: „Ja by som zjedol taký kastról v škôlke !!!“
No, moja dcéra nie je rozmaznaná, má rada takmer všetky moje kulinárske výtvory.

[Zarinka]

Zarinka, ach, ako som rád, že kastról prešiel OTK pre zdravie vás a vašej rodiny !!

Ludik, plus už som ti dal facku, teraz píšem slovami !!! Ahoj lahodné! Ďakujem vám veľmi pekne, že ste trvali na tomto konkrétnom recepte! Recept je zázrak!

Ale nebudú žiadne obrázky! A nebite ma !!!

Kastról sa pevne prilepil na dno, hoci som panvicu dobre naolejoval olejom a usporiadal tanec s tamburínmi mokré uteráky po upečení ...

Zrejme som ju preexponoval na Rozcvičke (asi hodinu) - čakal som na svoju dcéru ... A v Brand je veľmi vlhké prostredie - a toto je výsledok!

Po vybratí teda polovica dna zostala v panve, výhľad nie je prezentovateľný!

Ale my traja sme to už rozdelili na polovicu - je to rovnako vynikajúce ako hrôza !!!

Ďakujeme vám z troch generácií našej rodiny!

A nebite ma !!!

choy ?? zapálil kastról a netrafil !! a-ta-ta !!

dajme aspoň fotku rezu .. inak neviem, čo chváliť, prečo pokračovať atata?

Ó áno !!!

ach, fešák! Lan, a-tata pre dnešok zrušená

a uzyum hde?

Sušené marhule, ale nakrájam ich veľmi najemno, vidno iba väčšie kúsky ... V pravom rohu - vidíte, že trčí?

Niečo som zamiesila, upiekla ... Do krému som zatĺkla, zo skúseností s nimi rajnice nefungujú, po hodine pečenia zostávajú surové. Pridal sa kúsok masla (15 gramov) a hrozienka. Ak sa tento kastról nezdá byť vzdušný, potom mám ruky zo zhzhzh ... pretože tvaroh je dobre miesený, bielkoviny sú šľahané tak, aby silikónová stierka stála aj šikmo a starý dobrý Panas sa nepokazí akékoľvek pečivo.
Voňalo to ... čoskoro.

A som so svojím poďakovaním! Len ja nemám žiadnu plnku, jeden tvaroh