Prasiatko receptov na CUCKOO 0821 (odkazy, poznámky, diskusie, tipy, problémy)

[Vážení používatelia fóra!]

Vážení používatelia fóra!

V tejto téme používatelia zostavujú recepty nájdené na internete a hovoria o svojich skúsenostiach s varením MULTI-COOKER CUCKOO 0821FI, požiadajte o radu a získajte odporúčania od skúsených používateľov !!!

Pokračuj v čítaní! Varte !! Príjemné pokecanie !!!

[autor receptu Vink]

Recept z webu Multicooker. ru od Aliky - autor receptu Vink

GOULASH
Dali sme to do poriadku:
2st. lyžice - slnečnicový olej
1 stredná cibuľa, nakrájaná na pol krúžky
300 - 400 g hovädzieho mäsa - nakrájané na kocky asi 3x3 cm (soľ, korenie)
Navrch 1 stredná cibuľa - nakrájame na pol krúžky
a malú mrkvu nastrúhanú na hrubom strúhadle na cibuli zalejeme odmerkou vody a dáme 50min KUCHÁR

Na konci cyklu pridám 3 lyžice. lyžice kyslej smotany a ďalšie 10 minút MULTI-COOK.

Na mäso môžete dať na kocky nakrájané zemiaky a vyprážané šampiňóny, vzal som šampiňóny, nastrúham na vrch mrkvu, pridám pol odmerky vody a dám do režimu Kaša, všeobecne je veľa možností!

[PLOV - autor Vinca]

PLOV - autor Vinca (Recept zo stránky Multicooker. Ru z Daria1)

Tu som varil pilaf v mulke. Pravda, mäso som orestoval na cibuľke a mrkve zvlášť. Potom vložila všetko do mulčeka a doliala olej. Koniec koncov, aby bol pilaf chutný, človek by nemal šetriť maslom. Potom štyri odmerky umytej ryže a rovnaké množstvo vody. Solené, korenie, trochu cukru a dochucovadlo pre pilaf. Potos vyhodil zhora štyri celé plátky cesnaku a nastavil NORMÁLNY režim. Môžete zvýšiť teplotu na 4, ale neurobil som to. Dopadlo to super. Dievčatá napísali, že pilaf varili na multivarke, ale zdá sa mi, že bude horieť, alebo do toho bude treba zasahovať, ale ja som do NORMÁLNE nezasahoval.

[HOSŤ S ZEMIAKOM - autor Vinca]

HOSŤ S ZEMIAKOM - autor Vinca (Recept zo stránky Multicooker. Ru z Aliky)

Kusy husi som predbežne osmažil na panvici.
Postupne som to dal do misy:
cibuľa (nakrájaná na pol krúžky)
mrkva (nastrúhaná na hrubom strúhadle)
Osolil som zemiaky (nakrájané na veľké kúsky) a na zemiaky som dal kúsky husi, na mäso som dal jablká nakrájané na kolieska, ale to nie je pre každého., Dve odmerky vody a režim MULTIPOOK 50 min. Ak na miesto husi dáte kuracie alebo morčacie mäso, tiež to nebude zlé.

[BORSCHCH S KURACÍM - od Vinca]

BORSCHCH S KURACÍM - od Vinca (Recept zo stránky Multicooker. Ru z Daria1)

Kuracie stehná som trochu povarila na multivarke 30 minút, potom som osobitne vyprážala (cibuľu, mrkvu a tie cestoviny) a do mulča som spojila kapustu, zemiaky, smaženie, cesnak a papriku s vývarom. Solené, korenie, všetky druhy korenia. A to je všetko !!! Zahrnuté režim kaše a odišiel.
Ak do boršče vložíte celú repu, rozotrite ju na strúhadle a boršč bude červený. Ale neurobil som.

[Pravdepodobne viacnásobné varenie po dobu 10 minút.]

FLEET PASTA - od Vinky (recept je prevzatý z webovej stránky Multicooker. Ru z Daria1)

Mleté mäso s cibuľou vyprážané v multivarke 20 minút. Potom naliala suché cestoviny do všetkých druhov korenia, soľ, korenie a doliala trochu vody, aby ich zakryla. Mala som mleté ​​hovädzie mäso s bravčovým mäsom, takže som na vrch nehádzala maslo, hoci môžete. Potom som zapol režim ryže, ale vypol som ho skôr, ako kukučka zapišťala. Pravdepodobne môžete tiež Pravdepodobne viacnásobné varenie po dobu 10 minút. Najdôležitejšie je nepreháňať to s vodou. Takže iba na úrovni makarónov. nie vyššie, inak zmoknú.

[GRECHKA - autor knihy Vinca]

GRECHKA - autor knihy Vinca (Recept je prevzatý z webovej stránky Multicooker. Ru z Guli)

Dnes som pohánku varila ako obvykle: brala som 1 st. pohánka a umyté v pomalom sporáku, nalial 2 lyžice. voda a soľ. Po 30 min.odpojený a ponechaný 10 minút. zahriaty. Pohánka sa nevarí a ukázalo sa, že je drobivá, pretože ju milujem.
A kto miluje varenie, potom si musíte vziať prvého. pohánka-2,5 lyžice. voda (merané obyčajným pohárom).

[ŠAMPÓNOVÁ POLIEVKA - podľa Vinca]

ŠAMPÓNOVÁ POLIEVKA - podľa Vinca (Recept je prevzatý z webu Multicooker. Ru od Natálie)

V chladničke som narazil na šampiňóny a zistil som, že trochu stmavli. Pomyslel som si, pomyslel som si, kde ich rýchlo použiť a vymyslel som. Šampiňóny som umyla, nakrájala na polovicu, vzala 1 mrkvu, očistila a nakrájala na plátky, nakrájala cibuľu a všetko poslala do pomalého hrnca. Naliata voda 4 merania. Art., Soľ a vložte multivarku na 25 minút. Po uvarení všetko rozšľaháme v mixéri, pridáme kyslú smotanu a bylinky. Páčilo sa mi, ako to dopadlo. Všeobecne mám rád polievky z pyré, viac ako tekuté.

[Torta „Pancho DOMarancho“ autor Vinca]

Torta „Pancho DOMarancho“ autor Vinca (Recept je prevzatý zo stránky Multicooker. Ru od Natálie)

A včera som piekla koláč. Ukázalo sa, dobre, veľmi, chutne! Chcem sa podeliť o recept. Na tortu som potreboval:
Pre tortu:
Múka 2 lyžice.
Maslo 200 gr.
Cukor 1..
Prášok do pečiva 2h. l.
Kakao 1,5-2 lyžice
Vanilkový cukor 2h l.
Soľná podlaha. čajové chaty.
5 vajec

Pre krém:
Kyslá smotana 500-600 gr.
Cukor 1..
Vanilkový cukor 2h l.
Ananás 0,5 plechovky (500 g)
Orech 100g.

Maslo pomelieme s cukrom a vanilkou. Pridajte vajcia (po jednom), dobre premiešajte. Múku preosejeme cez sitko. Do múky pridáme prášok do pečiva a pol lyžičky. soľ. Potom do roztlačenej hmoty postupne pridávajte múku a poriadne premiešajte. Výsledné cesto rozdeľte na 2 rovnaké časti. Do jednej z nich zamiešame kakao. Misu vymastíme olejom, vložíme do nej postupne obe časti cesta. Pečené v Multipovare 1 hodinu 15 minút.
Po uvarení vyberte koláč z misky a vychladnite.

Kým sa koláč chladí, pripravte si krém.

Porazte kyslú smotanu (10 min.); potom pokračujte v šľahaní a po malých dávkach pridajte 1 pohár cukru a 2 lyžičky. vanilkový cukor, šľaháme ďalších 5 minút.
Vychladnutý koláč nakrájame na 3 - 4 cm kocky.

Zbierame koláč z kúskov torty. Každý kúsok je potrebné namočiť do smotany a položiť na misku v sklíčku (zase biela, potom čokoládová)

striedavo s kúskami ananásu a orechmi.
Hotový koláč zalejeme zvyšným krémom, môžeme ho dozdobiť čokoládou a vložiť do chladničky aspoň na 1 hodinu na namočenie (bola tu noc). Toto je také „Pancho DOMarancho“, ktoré sme dostali.

Tiež som zabudol dať jednu radu ohľadom orechov. Ak sa orechy zaliajú horúcou vodou (min. 15), mäknú a získavajú osobitnú chuť (to je to, čo potrebujete pre koláč).

[Pohánková kaša na mlieku - podľa Vinca]

Pohánková kaša na mlieku - podľa Vinca (Recept je prevzatý zo stránky Multicooker. Ru od Natálie)

pohánkové krúpy 1,5 d. Čl.
mlieko 4,5-5 namerané. Čl.
soľ, cukor a maslo podľa chuti.

Príprava: Pohánku opláchneme, vložíme do pomalého hrnca, zalejeme mliekom a soľou. Zatvorte veko a nastavte režim „Kaša“. Podávame s maslom (podľa želania je možné pridať cukor).

[KEFIR PIE S JABLKOM - od Vinca]

KEFIR PIE S JABLKOM - od Vinca (Recept je prevzatý z webovej stránky Multicooker. Ru z Guli)

1 polievková lyžica. kefír
125 gr. krémová oleje
1 polievková lyžica. Sahara
2 lyžice. múka
0,5 lyžičky sóda
1 vajce
soľ na konci čaju. lži.
vanilkový cukor 2 lyžičky

Príprava: Kefír, vajcia, cukor a vanilkový cukor, premiešajte. Maslo rozpustíme, mierne ochladíme a pridáme tam. Múku preosejeme, pridáme sódu bikarbónu a vypracujeme cesto.
Jablká nakrájame na plátky (jablko nakrájame na polovicu, odstránime jadrovník, ďalšiu polovicu nakrájame na polovicu a potom na plátky s hrúbkou 3 - 5 mm.
Trochu (v akomkoľvek režime) zohrejte misku na multivarke, ale až dovtedy, kým nebude horúca. Potom potrieme maslom, pridáme polovicu cesta, potom vložíme jablká a zakryjeme zvyšným cestom. Zatvorte veko a nainštalujte "Multipovar" - 60 min. Ak sa vám po skončení doby varenia zdá, že koláč nie je upečený, nastavte „multivarku“ na ďalších 10 - 15 minút.

[PIE S ANANASOM - od Vinca]

PIE S ANANASOM - od Vinca (Recept je prevzatý zo stránky Multicooker. Ru z daschutik)

Pre skúšku:
Múka 200 g., Maslo 100 g., Práškový cukor 100 g., Vajce (žĺtok) 1 ks., Soľ 1/4 ČL.

Na plnenie:
Čerstvý ananás 300-400 gr., Transparentné želé na koláče 1 vrece, cukor 1/2 šálky; ananásová šťava 250 ml.

Z ananásu odrežte šupku a vyrežte oči. Nakrájajte na polovice a pník nakrájajte, potom polovice nakrájajte na tenké plátky.
ananásové kolieska dajte do misky, posypte cukrom (2 lyžice) a odstavte.
Ako základ koláča si pripravte krehké cesto. Za týmto účelom zmiešajte múku a maslo, aby ste vytvorili mrveničku, pridáte práškový cukor, soľ a vanilkový cukor. Do zmesi zašľahajte žĺtok a vypracujte na hladké cesto. cesto zabaľte potravinovou fóliou (alebo vreckom) a dajte na 1 hodinu do chladničky.
Po hodine vložte cesto do misky na varenie a vyhlaďte ju po dne misky, urobte malé boky a vidličkou urobte veľa otvorov. Zatvorte veko a zapnite režim „Multi-cook“ -55 min. Po 55 minútach.
Vypustite výslednú šťavu z plátkov ananásu, plátky ananásu rozložte po povrchu základne. Ak je to žiaduce, môžete posypať cukrom a nastaviť režim "viacnásobného varenia" na ďalších 20 - 25 minút. Po uplynutí času vyberte misku z multivarku spolu s koláčom. Misku s koláčom položte na stojan alebo uterák a nechajte vychladnúť.
Keď je koláč teplý, začnite pripravovať želé. Za týmto účelom pridajte do šťavy z plátkov ananásu viac šťavy alebo vody, pridajte 1 polievkovú lyžičku. l. Sahara. a vrecúško želé. Premiešame a zapálime. Privedieme k varu a povaríme 20 - 30 sekúnd.
Želé po častiach nasypte na povrch vychladnutého koláča (bez vybratia z misky na varenie) a nechajte ho vychladnúť (môžete ho vložiť do chladu).
Po stuhnutí koláč nakrájajte na 2 polovice (drevenou alebo značkovou špachtľou a opatrne vyberte najskôr 1 polovicu, potom 2. Koláč môžete nakrájať na malé kúsky (vyklopte ako koláč).

[ČOKOLÁDOVÝ BISCUIT - autor: Vinca]

ČOKOLÁDOVÝ BISCUIT - autor: Vinca (Recept je prevzatý z webovej stránky Multivarochka od Alexeyho)

Zloženie:

Vajce -4 ks.
Múka -1 sklo (sklo 200 ml.)
Cukor praskovy -1 sklo.
Tabuľka kakao nesquik -2. lyžice

Metóda varenia:

Vajcia ochlaďte v chladničke, oddeľte bielok od žĺtkov (je dôležité, aby sa do bielkovín nedostala ani jedna kvapka žĺtka), bielky vložte do chladničky, žĺtky rozšľahajte s polovicou normy práškového cukru a kakaa do hladka, potom mixérom vyšľaháme vychladnuté bielkoviny, najskôr pri minimálnych otáčkach, potom postupne zvyšujeme otáčky na maximum (asi 5 minút), potom do bielkovín vložíme zvyšný práškový cukor a šľaháme ďalšie 3 minúty, kým prášok je úplne rozpustený, našľahané bielkoviny by nemali z obrátenej misky vypadnúť. Múku preosejeme cez sito 3x. Vezmeme 1/3 bielkovín, vložíme ich do žĺtkov a jemne ich premiešame špachtľou zhora nadol, len nie krúživými pohybmi a nie mixérom (dôležitý!), Ako keby sa posúval zdola nahor, kým hmota sa stáva homogénnou, naleje sa múka (po častiach) a ďalej sa mieša zhora nadol, potom sa dajú zvyšné bielkoviny a špachtľou sa jemne premiešava zhora nadol, až kým sa hmota nestane homogénnou.
Namažte spodok nášho odtoku z varenia. olej (nerozmazávajte steny) a všetko opatrne nalejte do misky na varenie.
Nastavili sme režim Multi-Cook na 60 minút.
Počas varenia neotvárajte veko (sušienka sa nemusí zdvihnúť!)
Na konci varenia skontrolujte pomocou drevenej tyčinky alebo špáradla; ak váš sušienka nie je úplne upečená, pridajte ďalších 10 minút na MULTIPOOKE.

CREAM SOUFFLE
• 300ml. krém + 150 ml. mlieko (na želatínu)
• 1,5 šálky práškového cukru
• 20 gr. želatína

Želatínu namočte do 1 pohára mlieka a nechajte pôsobiť 1 hodinu. Keď napučia, zahrievajte ich až do úplného rozpustenia (ale nevarte !!!). Krém ochlaďte, rozšľahajte s práškovým cukrom, kým sa nevytvorí silná pena, pridajte vychladnuté mlieko so želatínou, všetko dobre premiešajte mixérom a vyberte 1 hodinu v chlade. Krém je hotový.

[RYŽA PRE SUSHI - od Vinca]

RYŽA PRE SUSHI - od Vinca (Recept je prevzatý z webovej stránky Multivarochka. Ru od Alexandry)

Ryžu prepláchneme v studenej vode. Opláchnite veľmi opatrne, aby ste nepoškodili ryžu. Opláchnite 5-6 krát, kým voda nebude priezračná. Potom nechajte ryžu 10-15 minút vo vode. Potom vypustite vodu (cez durushlag alebo sito) a nechajte ďalších 10 minút. Vložte ryžu do misky na varenie a dolejte vodou v pomere 1: 1 (na 1kg.ryža 1 l. voda alebo 2 lyžice. ryža 1 a 3 \ 4 lyžice. voda). Varil som, varil som v „normálnom“ režime, ukázalo sa, čo som potreboval. Hotovú ryžu dajte napríklad na plech do rúry. To je robené pre ľahké miešanie s ryžovým octom a rýchle ochladenie, ale musíte ryžu zakryť v kuchyni. uterákom, aby nevyschol, a udržiavajte ho zakryté po celú dobu varenia sushi a rohlíkov (brali časť ryže a ryža musí byť zakrytá znova).
Chcem len objasniť, že je potrebná guľatozrnná ryža, ktorá je lepšie tvarovaná, včera som ju pripravil z dlhozrnnej (možno už žiadna iná nebola). Ukázalo sa to tiež vynikajúce, ale trochu iné))
Vezmite si ryžu „Yaponika“, výrobcom je Mistral .... Samotná vec, nebudete sa mýliť !!!

[VARENÉ ZEMIAKY - od Vinca]

VARENÉ ZEMIAKY - od Vinca (Recept je prevzatý zo stránky Multicooker. Ru z DI-DI)

Dnes som skúsil uvariť zemiaky v multivarke. Vzal 0,5 kg. stredne veľké zemiaky, olúpané, umyté a vložené do karikatúry. Vyplnené karty. 4 d. Čl. voda, soľ, zatvorte veko a nastavte "Multipovar" na 25 minút. Po uvarení som vodu scedila, ochutila krémovo. maslo a posypané bylinkami.
A zemiaková kaša sa dá uvariť rýchlejšie tak, že si ich nakrájate na 4 časti

[PARA BROCKOLI - podľa Vinca]

PARA BROCKOLI - podľa Vinca (Recept je prevzatý z webovej stránky Multivarochka. Ru od Natálie)

Vzal som 400 gr. brokolica (mrazená) a niekoľko húb. Do misky naliala 4 odmerky. Čl. voda, nainštalovaná parná platňa, vyskladaná kapusta a huby, zatvorené veko, nastavený „Multipovar“ na min.

[ČAROVNÉ BYLINY - od Vinca]

ČAROVNÉ BYLINY - od Vinca (Recept je prevzatý z webovej stránky Multivarochka. Ru od Natálie)

Bolo mi tu trochu zle a bolo mi odporúčané pripraviť si bylinkový čaj. A dostal som nápad, prečo neskúsiť uvariť v multivarke. Do misky som naliala zbierku rôznych bylín, ktoré mi boli radené, zaliala vriacou vodou a zapla kúrenie. Bylinky sú skvelé.

[SHURPA - od Vinky]

SHURPA - od Vinky

Toto je moja prvá skúsenosť. Šurpa je veľmi hustá polievka alebo tekutá sekunda! : D Ale dostala som to ako pečienku. Nabudúce ešte pridám vodu. Ale je to naozaj vynikajúce. A mäso sa varilo súčasne so zemiakmi! Varené z chladeného hovädzieho mäsa.

Mäso - hovädzie alebo jahňacie (a dokonca aj kuracie) - 600 g
Cibuľa žiarovka - 2 kusy
Mrkva - 2 kusy
Sušený hrášok na polovice - 1 odmerka
Stredné zemiaky - 6-7 kusov
Kôpor
Paradajky 3 ks stredné
Voda - 3 odmerky

Mäso nakrájajte 2 na 2, cibuľu na štvrťky, mrkvu na veľké kocky (ako hranolky), zemiaky - nakrájajte na veľké kúsky. Paradajky - v krúžkoch. Všetko rozložíme do vrstiev podľa zoznamu. Soľ (zeleninová), korenie, lavrushka. V režime Multi-Cook - jedna a pol hodiny. A nechajte stáť 10 minút.

[Autor receptu Sowa]

Autor receptu Sowa

Dievčatá! Spravil som guláš a zabudol som fotiť! Všetci to pochopili

Preto bez fotografie

zemiaky - 4 ks.
mrkva - 1ks.
cuketa dostatočne veľká - 1 ks.
cibuľa - 1 ks. (málo)
konzervované červené fazule - 1 malá plechovka
klobásy - 4-5 ks. (Nejaké údené som mal údené v prírodnej škrupine)

Nakrájajte na kocky - zemiaky, mrkvu, cuketu, cibuľu. Solené, korenie. Multi-variť 20 minút.
Otvoril som, dal fazuľu, párky nakrájal na kolieska. Zatvorené 10 minút, ponechané pri zahrievaní.
Môžete pridať oveľa viac, nič iné som nemal

Manžel si stále dáva na tanier kyslú smotanu))) Ukázalo sa to veľmi chutné!

P. s. Je pre mňa veľmi neobvyklé, že krájam dlhšie ako ona varí!

Ďakujeme za recept, koláč je vynikajúci! Všetkým sa to páčilo.

Varil som pilaf v Multipovare, dopadlo to veľmi chutne. Je vhodné pripravovať ďalšie jedlá v „normálnom“ režime?

Podľa pomerov pohánka pohltila všetko mlieko. Pretože milujeme pohánkovú kašu nie zo suchého mlieka, pridala som viac mlieka, tak sa kaša ukázala, ako sme pôvodne chceli dostať.

Ahojte všetci! Môžete mi prosím povedať, kto piekol jablká v Cucco 0821?
Ako ich piecť, aby neboli v pare, ale boli upečené? Dal som 20 minút na multivark - neboli upečené, pridal som ďalších 20 - už to bola kaša
Ja som pod jablká vôbec nedolievala vodu a stále tam bolo veľa pary a ukázalo sa, že skôr parou ako pečenou.

[EkaRus]

EkaRus, viete, že sú viac dusené. Na zapekanie si myslím, že najlepších desať je potrebných.

Pred dvoma týždňami som sa teda stal hrdým majiteľom multivarku. Prvá palacinka vyšla hrudkovitá: Varil som pilaf podľa knihy duchovných vecí, ktorá bola súčasťou súpravy. Ukázalo sa, že pilaf bol nechutný: iba lepkavá kaša. Ďalej v zozname:
Proso kaša s tekvicou a sušenými marhuľami. Dal som to na časovač, ráno som sa najedol. Chuť je úžasná!

Nasledujúce ráno som kvôli experimentu pridala do zvyšku kaše 2 vajcia, trochu sušených sliviek a hrozienka. Opäť v časovači, 20 minút v multivarke - ráno sa ukázalo, že to bola vynikajúca kastról.

Dusený rybí steak (osolíme, posypeme provensálskymi bylinkami, posypeme citrónovou šťavou, povaríme 15 minút) - veľmi chutné.

Rybia polievka, všetko je jednoduché: ryby, mrkva, zemiaky, korenie, 1 polievková lyžica. lyžicu krupice na hustotu. Varila som 25 minút, potom som znovu zohriala 3 hodiny, vynikajúce.

Chlieb. 1 lyžička suché droždie - 1 polievková lyžica. l cukru, trochu vody - zmes stála asi 10 minút, potom sa preosiali 2 MV poháre hladkej múky a 1 polievková lyžica. celozrnná múka (do cesta išli aj zvyšky po preosiatí celozrnnej múky). Pridané 1,5 lyžičky. soľ, 2 lyžice. l. olivový olej a 230 mg teplej vody, bolo pridaných 0,5 šálky zmesi „Fitness Mix“. Cesto som zamiesila a nechala 2 krát kysnúť. Varil som na Multipovare 60 + 20 minút, potom som to otočil a ďalších 20 minút. Chlieb sa ukázal ako nádherný a s kôrkou. Na rozdiel od chleba z pekárne s hustejšou strúhankou. Samozrejme, v pekárni je to pohodlnejšie: opustiť všetko a získať hotový výrobok. Ale môj pekárnička je stará, chlieb sa ťažko vyťahuje a teraz ho nie je kam dať.

Robila som aj omeletu, veľmi sa mi páčila.
Dnes som varila mäso a zemiaky, obľúbené jedlo môjho manžela. Mäso a cibuľu som dal na smaženie na 20 minút, počas tejto doby som nakrájal zemiaky, mrkvu, papriku a paradajky, pridal som suchý kôpor, soľ a korenie a na režim „Kaša“. Manžel takmer prehltol tanier, povedal. čo je vynikajúce.

[talady,]

talady, Blahoželáme vám k nákupu. Prvá palacinka je často hrudkovitá, ale som rád, že ste s kukučkou všeobecne spokojní a už ste sa s ním spriatelili. Veľa šťastia. V roku 0821 sa získavajú úžasné sušienky, polievky, zelenina,

Veľmi sa mi páči kurací saltison varený v pomalom sporáku. Varím z 2 kuracích pŕs. Prsníky sa odoberajú z kože. Nakrájajte na veľké kúsky, dajte 1 - 2 bobkové listy, 5 - 6 čiernych korení, osolte a vložte do režimu „Kaša“. Nepridávajte vodu! Hneď ako je pripravený, vývar preceďte, stiahnite kožu z prsníkov, vyberte kosti, mäso nakrájajte nadrobno. Opäť všetko vložte do panvice s multivarkami, zalejte vývarom, pridajte akékoľvek bylinky podľa chuti (milujem Provence), alebo môžete len sušený kôpor. Pridajte ešte 3 - 4 strúčiky najemno nasekaného cesnaku. A čo je najdôležitejšie: posypeme instantnou želatínou (20 g). Zapnite režim „Kaša“.
Keď je hotové, dajte saltison do formy (ja mám obdĺžnikovú tortovú formu), vychladnite na stole a potom dve hodiny vložte do chladničky. Potom zoberiem fóliu a formu vyklopím. Saltison skladujem vo fólii, ale nie na dlho ... Pretože je vynikajúci!

Veľmi sa mi páči kurací saltison varený v pomalom sporáku. Varím z 2 kuracích pŕs. Prsníky sa odoberajú z kože. Nakrájajte na veľké kúsky, dajte 1 - 2 bobkové listy, 5 - 6 čiernych korení, osolte a vložte do režimu „Kaša“. Nepridávajte vodu! Hneď ako je pripravený, vývar preceďte, stiahnite kožu z prsníkov, vyberte kosti, mäso nakrájajte nadrobno. Opäť všetko vložte do panvice s multivarkami, zalejte vývarom, pridajte akékoľvek bylinky podľa chuti (milujem Provence), alebo môžete len sušený kôpor. Pridajte ešte 3 - 4 strúčiky najemno nasekaného cesnaku. Zapnite režim „Kaša“.
Keď je hotové, dajte saltison do formy (ja mám obdĺžnikovú tortovú formu), vychladnite na stole a potom dve hodiny vložte do chladničky. Potom zoberiem fóliu a formu vyklopím. Saltison skladujem vo fólii, ale nie na dlho ... Tak čo je vynikajúce!

Ďakujem, musím sa pokúsiť.

Turecký farár na prsia

Zloženie
Filet z morčacieho (alebo kuracieho) mäsa - 500 g
Sladká paprika (prášok) - 1 polievková lyžica. l.
Muškátový oriešok - 0,25 lyžičky
Soľ - 2 lyžice l.
Cesnak (drvený) - 1 lyžička
Olivový olej - 2 lyžice. l.
Med - 1 lyžička

Morčacie prsia namočte do soľanky rýchlosťou 2 lyžičky. soľ bez šmýkačky v pohári vody, nechajte 2-3 hodiny. Zmiešajte korenie s cesnakom, olejom a medom. Hrudník pevne zviažte špagátom tak, aby bol hustý a nie voľný, a zakryte ho zmesou korenia. Varte v pomalom sporáku asi 40 minút, raz otočte. Ochlaďte, nechajte v chladničke, po vychladnutí nakrájajte.

Turecký farár na prsia

Zloženie
Filet z morčacieho (alebo kuracieho) mäsa - 500 g
Sladká paprika (prášok) - 1 polievková lyžica. l.
Muškátový oriešok - 0,25 lyžičky
Soľ - 2 lyžice l.
Cesnak (drvený) - 1 lyžička
Olivový olej - 2 lyžice. l.
Med - 1 lyžička

Morčacie prsia namočte do soľanky rýchlosťou 2 lyžičky. soľ bez šmýkačky v pohári vody, nechajte 2-3 hodiny. Zmiešajte korenie s cesnakom, olejom a medom. Hrudník pevne zviažte špagátom tak, aby bol hustý a nie voľný, a zakryte ho zmesou korenia. Varte v pomalom sporáku asi 40 minút, raz otočte. Ochlaďte, nechajte v chladničke, po vychladnutí nakrájajte.

Alebo môžete mať samostatné recepty s fotografiou. Je to teda zaujímavejšie a prehľadnejšie. Poďakovať.