Paella „Z toho, čo bolo“ (multicooker Perfezza)

Paella „Z toho, čo bolo“ (multicooker Perfezza)

Kategória: Multivar

Zloženie:

Kurací rezeň	1 ks. (600 g)
Pollock, filé	1 ks. (200 g)
Žiarovka	1 ks.
Cesnak, klinčeky	5 kusov.
Sladká červená paprika	75 g
Zelené fazule	70 g
Paprika (prášok)	1 polievková lyžica. l.
Nakrájané paradajky	1 stoh.
Soľ	2,5 lyžičky
Šafran	1 štipka
Ryža	2 stohy viacerých sporákov
Voda	3,5 stohy viacerých sporákov

Metóda varenia

• Dnes som premýšľal, čo uvariť na večeru, pozrel som do chladničky a uvaril som nasledujúce (na základe receptu z bývalého fóra Eat Home)



• Predbežné: lúpanú cibuľu nakrájajte nadrobno, papriku, cesnak, nakrájajte kuracie mäso, ryby. Opláchnite ryžu.


• V režime Sake v 1. st. l na oleji orestujem kuracie mäso, potom pridám cibuľu, korenie, zelené fazule a cesnak, orestujem ho, potom pridám ryžu, paradajky, šafran, sladký paprikový prášok - premiešame a povaríme asi 5 minút. Celkovo mi to trvalo 20 minút.


• Potom zalejeme vodou, soľou. Položíme rybu. Premiešame. Nastavte režim na Základný.



• Všetko !!!

Program varenia:

Torta, hlavná

Veľmi chutné. Čo by som zmenil, dal by som 2 lyžice. lyžice papriky, a nebral by kuracie filé, ale stehná, pre zimné jedlo sa ukázalo byť príliš diétne, v chladnom počasí chcete niečo tučnejšie.