Tvarohový tvarohový koláč na krehkom cestíčku s jablkami, škoricou a hrozienkami v pomalom sporáku Perfezza

[Krehké pečivo:]

Tvarohový tvarohový koláč na krehkom cestíčku s jablkami, škoricou a hrozienkami v pomalom sporáku Perfezza

Kategória: Mliečne a vaječné jedlá

Zloženie
margarín	200 g
múka	2 poháre
voda	2 lyžice. lyžice
vajce	3 ks (1 ks. V ceste, 2 ks. V tvarohu)
tvaroh	500 g
kyslá smotana	1 pohár
krupica	1 pohár
cukor	1,5 šálky
soľ	na hrote noža

Metóda varenia

• Krehké pečivo:
• 200 gr. margarín, 1 vajce, 2 šálky múky a 2 lyžice. l. studená voda + štipka soli. Vymiesime tuhé cesto a vyvaľkáme ho na tenkú vrstvu. Potom bude potrebné toto cesto vyložiť v multivarke, aby sa dosiahli vysoké strany pre pohodlné umiestnenie tvarohového cesta.
• Tvarohové cesto:
• 500 gr. tvaroh, 2 vajcia, vanilín, 1 šálka krupice, 1 šálka kyslej smotany, 1,5 šálky cukru.
• Všetko premiešame, necháme 15 minút postáť, aby krupica napučala.
• Zbierame tortu:
• Do nášho pomalého hrnca s krehkým cestom, ktorého strany už boli rozložené, sme vložili tri (štyri možné) malé jablká, ktoré sme predtým z nich vytiahli a naplnili stred jablka hrozienkami a posypali škoricou. Na vrch nalejeme tvarohové cesto.
• Piekla som 80 minút, potom som piekla ďalších 20 minút, ale to už bolo príliš veľa (spodok sa trochu chytil), teda 80 minút a držať tortu, kým v karikatúre úplne nevychladne, je dosť.
• 
• 

Čas na prípravu:

80 minút

Program varenia:

Pekárenské výrobky

Národná kuchyňa

Ukrajinský

Marinochka, super koláč! Chcem len vyskúšať kúsok! : yahoo: Len príspevok skončil, a skúsim to. Robím tvaroh a dočasne ho zamrazím. Nevzdávajte sa drozdov? : girl_cray: Medzitým pečiem chudé koláče a rožky s makom (v rúre). Vynikajúce tiež! Je všeobecne slabý recept na zahodenie alebo už taký existuje?

Nie, Angela, nemáme taký recept, je to z mojich rezerv, hoci som ho vždy piekla v rúre, ale dnes to vyšlo s ofinou v karikatúre, skúsim to hodiť aj do tých všeobecných .