Perníkový koláč (pomalý hrniec Perfezza)

Perníkový koláč (pomalý hrniec Perfezza)

Kategória: Pekárenské výrobky

Zloženie
Med	5 tabuľka. lyžice
Soda	1 tabuľka. lyžica
Vajcia	3 kusy
Kyslá smotana	2 tabuľka. lyžice
Silný čaj (zápar) bez cukru	1 pohár
Múka	3 poháre (250 gr.)
Škorica	0,5 lyžičky
Cordamon	0,25 lyžičky
Muškátový oriešok	0,25 lyžičky
Slnečnicový olej	2 tabuľka. lyžice
Cukor	1 pohár (vzal som 0,5 šálky)

Metóda varenia

• Varil som takto:
  
• Zmiešajte med s 1 polievkovou lyžičkou. lyžicu sódy bikarbóny, necháme 20 minút odstáť.
  
• Začne sa proces „prebublávania“. Potom vmiešame kyslú smotanu, slnečnicový olej, vajcia, cukor (ja som dala 0,5 šálky), škoricu a 0,25 ČL každý z kordamónu a muškátového orieška, ja tiež dám trošku hrozienok, orechy môžu byť ako sa ti páči. Vmiešame 3 šálky (vzal som pohár 250 g.) Z múky a pohár veľmi silného horúceho čaju, čaj bez cukru (chytil som pohár 200 g).
  
• Cesto je husté ako palacinky.
  
• 
  
• Všetko rozmixujeme lyžičkou, čo sa mi na tomto recepte páčilo, že sa nemusíte trápiť s kombajnom, mixérom, len všetko zmiešate v miske s lyžičkou.
  

Čas na prípravu:

60 + 15 minút

Program varenia:

Chrumkavá ryža

Poznámka

Varenie vám nezaberie veľa času, ale taká príchuť sa šíri po kuchyni ... chodíte a oblizujete si pery ... varím vám!

Tento vynikajúci recept sa odtiaľ vytrhol:
🔗

Piekla v multivarke bez režimu pečenia (Perfezza PR-56).

a všetko to začalo tak super ... ľahké a jednoduché ...
a potom to išlo - silný čaj, škorica, kordamón, muškátový oriešok ... no, ten doma nemám,

a všetko to začalo tak super ... ľahké a jednoduché ...
a potom to išlo - silný čaj, škorica, kordamón, muškátový oriešok ... no, ten doma nemám,

tak to nepridávaj, dobre, pridaj jednu škoricu, ak nie, neboj sa, nepridávaj nič. Ukazuje sa, že je voňavý aj tak, vyhoďte ho: orechy alebo hrozienka

Nie je ťažké zohnať silný čaj. A pre vôňu môžete tieto voňavé koreniny vložiť do perníkového pečiva - citrónovú alebo pomarančovú kôru, pomleté ​​klinčeky a dokonca aj trochu mletého nového korenia.
oriana, dakujem za recept! Zobral som to do diery, skúsim. Len teraz mám malú karikatúru, 2,5 litra. Máte veľkú? To znamená, možno by som mal všetko vydeliť 2, aby bolo upečené?

Nie je ťažké zohnať silný čaj. A pre vôňu môžete tieto voňavé koreniny vložiť do perníkového pečiva - citrónovú alebo pomarančovú kôru, pomleté ​​klinčeky a dokonca aj trochu mletého nového korenia.
oriana, dakujem za recept! Zobral som to do diery, skúsim. Len teraz mám malú karikatúru, 2,5 litra. Máte veľkú? To znamená, možno by som mal všetko vydeliť 2, aby bolo upečené?

Môžete tiež ochutnať, tiež funguje skvele, s korením, ktoré mám, sa ukáže veľmi voňavým, s citrusovými plodmi tiež!
A čo dáva mleté ​​nové korenie? Niektoré z jeho vlastných jedinečných aróm .. hlavné je to s nimi nepreháňať, nikdy som to neskúšal, ale malo by to byť tiež dobré!
Mám veľkú karikatúru, päť litrov. Myslím, že budete musieť všetko vydeliť číslom 2. Košíček stúpa na vysokom sklze. Veľa šťastia!

Nie je ťažké zohnať silný čaj. A aby ste mali chuť, môžete dané voňavé korenie vložiť do perníkového pečiva - citrónovú alebo pomarančovú kôru, pomleté ​​klinčeky,

pijeme iba zelený a biely čaj, čierny sa v dome nenachádza. Myslím, že tu je čierna potrebná.
karafiát tiež nie je, k nákupu karafiátu som sa ešte ani nedostal (na nákup prášku do pečiva som si práve zvykol).

nie je ani chuť. Sám to nedokážem, ale nenájdem v obchodoch.

SupercoW ak sa nemýlim, tak kôra citrónu a pomaranča je na jemnom strúhadle z troch šupiek týchto plodov, vezmeme celý citrón a jeho hornú kôru vymažeme na strúhadle, to je kôra

karafiát tiež nie je, k nákupu karafiátu som sa ešte ani nedostal (na nákup prášku do pečiva som si práve zvykol).

nie je ani chuť. Sám to nedokážem, ale nenájdem v obchodoch.

Och! Toto si ani neviem predstaviť
No aj tak by som vám poradil, aby ste jedného dňa išli a kúpili si malú taštičku toho najnutnejšieho: škorica, klinčeky, muškátový oriešok, kardamón, rôzne papriky ... A vanilín alebo vanilkový cukor, to určite! Nebudú zaberať veľa miesta. Ležia dosť dlho, nezhoršia sa, ak vôbec. Varenie s nimi je však oveľa zábavnejšie! A čo to je: v domácnosti je iba soľ a korenie?
A tiež, ak zrazu narazíte - existuje zmes na jablkovú plnku, kde je veľmi chutná sada korenia spolu s kôrou celkom vhodná pre obrovské množstvo dezertov a pečiva.

Nemá také veľké množstvo sódy v pečive špecifickú vôňu?

Prečo to upiekli na Programe: Chrumkavá ryža?
Je to lepšie alebo vaša karikatúra nemá program pečenia?

Prečo to upiekli na Programe: Chrumkavá ryža?
Je to lepšie alebo vaša karikatúra nemá program pečenia?

Piekla v multivarke bez režimu pečenia (Perfezza PR-56).

ale pečenie v tomto režime je veľmi cool - skontroloval som. aj keď toto číslo na polárnej žiare nebude fungovať.

To znamená, že sa ani nemusíte snažiť - takáto „veža“ nebude fungovať ...

To znamená, že sa ani nemusíte snažiť - takáto „veža“ nebude fungovať ...

uvariť tento košíček sa nesnaží len vyskúšať, ale určite uvarte !!! Myslím si, že sa všetko podarí.
ale používať CRISPY RICE / CRYSTAL na pečenie sa ani neoplatí vyskúšať, nebude to fungovať. na polárnej žiare sa tento režim nezapne druhýkrát. tak pečieme pre zdravie na PEČIVO.

A máme režim Crust, podľa môjho názoru, trvanie 2 hodiny. Prečo to zapínať druhýkrát.

A také veľké množstvo sódy v pečive nie je cítiť

po sódovej vôni nie je ani stopy, všetko prerušuje vôňa muškátového orieška, kardamónu, medu a škorice, nechýba ani sódová chuť!

A máme režim Crust, podľa môjho názoru, trvanie 2 hodiny. Prečo to zapínať druhýkrát.

ach, toto je veľmi dlhý príbeh ... a nepotrebujete ho - máte režim pečenia.

to všetko sa deje tak, že môžete piecť vo viacerých úlohách BEZ pečenia.

skratka, KRÁTKY sa jednoducho vypne po 10 minútach, keď si uvedomí, že v karikatúre nie je žiadna tekutina. a druhýkrát nezapnúť. už to bolo odskúšané.

Tento režim používam zriedka. Ďakujem, budem vedieť, že Crust bez tekutiny nefunguje ... Zemiaky som v tomto režime naozaj vyprážal a dusil, nič - všetko bolo dobre uvarené.

Aký zaujímavý košíček !! V tomto režime teda môžete v 56. piecť niečo iné? Alebo je to lepšie pre pár, napríklad charlotte alebo sušienky?

[oriana]

oriana , omylom zmeškal tvoj príspevok. Takže o novom korení. Kedysi som mal recept na perník (stratený počas sťahovania, bohužiaľ!), Ktorý potreboval rôzne korenie. A bolo tam tiež nové korenie - 1 hrášok na veľkom plechu na pečenie. Všetko som si mlel sám v ručnom mlyne. Všetci spolu, so škoricou, klinčekmi, kôrou, boli veľmi voňavé a akosi skutočne perníkové.

Aký zaujímavý košíček !! V tomto režime teda môžete v 56. piecť niečo iné? Alebo je to lepšie pre pár, napríklad charlotte alebo sušienky?

V 56 rokoch môžete piecť iba na Crispy Rice. Nikdy viac. Iba keď pečiete, zvážte jednu vlastnosť XP. Po zapnutí programu Crispy Rice (predvolený čas je tam 1,30) sa karikatúra po 10 minútach vypne a vynuluje čas. Program musí byť zobrazený znova a možno aj druhýkrát. A vypnite ho 20 minút pred koncom programu, pretože práve počas posledných 20 minút prebieha intenzívne vyprážanie, ktoré je pri pečení mimoriadne nežiaduce.
Na začiatku témy Perfez sú na 1. strane uvedené všetky odporúčania pre pečenie v 56 komiksoch. Pred pečením si pozorne preštudujte.
Charlotty a sušienky dopadnú na XP úžasne, len sa časom upečú menej ako ťažšie cesto.

Všetko som si mlel sám v ručnom mlyne. Všetci spolu, so škoricou, klinčekmi, kôrou, boli veľmi voňavé a akosi skutočne perníkové.

Ďakujem za tip, nabudúce to urobím s novým korením!

Ďakujem ti veľmi pekne! Vytvorím alebo vstanem))))

[oriana,]

Takéto cupcakes môžete piecť nielen v Perfezze!

Tu je moja palacinka pečená v Panasonicu:



oriana, dakujem za recept!

Takéto cupcakes môžete piecť nielen v Perfezze!
Tu je moja palacinka pečená v Panasonicu:

Videl som tvoj košíček, super. Je to len o tom, že hovoríme o tom, že tento model Perfezza (56) nemá funkciu pečenia ... takže sa chválime, že sme objavili program, na ktorom sa dá piecť!

Kde ste to videli? Práve som piekla!

Poliala všetkými druhmi korenia (pridala klinčeky, suchý zázvor, mleté ​​nové korenie, badián). Vonia ....
Ak má niekto záujem, tak som piekla v Panasonicu 60 + 30 minút.

: červená: prepáč ... pomýlila som si ťa s iným košíčkom ... tiež zlatíčko
s tým https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=108387.40

Luysia, namazala si to niecim navrchu? No má taký ružový a pekný vrch, akoby potretý medovou vodou.

Nerozmazával som ničím, všetko bolo podľa receptu, pridal som iba korenie.

Dievčatá, povedzte mi, aký by mal byť v textúre? Piekla som, dobre sa zdvihla, ale vo vnútri to bolo akosi nepečené. Či už ide o zloženie jedla alebo karikatúru, neexistuje správna teplota. Pečenie 1,30 lyžičky.

pórovitá v textúre, do malého otvoru .... možno to jednoducho nepečeli?
Pri tomto postupe bolo potrebné vypichnúť palicu ... možno som to mal trochu vydržať.
A obrázok?

Veľmi vydarený recept z hľadiska použitia fantázie
pridané hrušky, nahradený biely cukor hnedým cukrom, všetky druhy prísad vo forme mletého badiánu, klinčeky, čierne korenie

Som zmätená lyžicou sódy, nie je to chyba? Ako jedáleň? Zvyčajne sa pridá 1 čajová lyžička, ale je ho toľko, že nie je žiadny špecifický zápach?

[oriana]

Šťastný nový rok! oriana, prišiel k vám s vďačnosťou, napriek tomu som neurobila viac ako jeden košíček, ale upiekla som veľa košíčkov na firemnú párty na Nový rok, moje košíčky sa všetkým veľmi páčili, vďaka vášmu receptu ďakujem pekne! Som rád, že som otvoril váš recept, teraz budeme vždy piecť na novoročné sviatky, ďakujem!

Aké krásne košíčky a ako krásne vymaľované!))))) Super, som rada, že vám chutili, jedzte ich pre zdravie!)))

Som zmätená lyžicou sódy, nie je to chyba? Ako jedáleň? Zvyčajne sa pridá 1 čajová lyžička, ale je ho toľko, že nie je žiadny špecifický zápach?

Nenechajte sa zahanbiť, sóda sa uhasí medom. A včera som niekde na fóre čítal, že do mikrovlnky sa dal zohriať med so sódou a ešte niečo (zdá sa to ako maslo) na kúrenie. Teraz to azda urobím aj ja, inak som sa predtým, keď som piekla medovníky, zohrievala na vodnom kúpeli. Počas zahrievania teda začne reakcia a zahriata hmota začne silno peniť. Skúsim upiecť aj tento košíček, najskôr samozrejme podľa receptu a potom sa podľa výsledku zorientujem.

[Strúhanka citrónové kolieska]

Pozerala som sa na tento recept už dlho a nakoniec som sa rozhodla v malom Librtonovi, keď všetky ingrediencie vydelím 1,5-2 krát.
Med bol hustý, ale ja som ho len zmiešal so sódou bikarbónou a nechal som ho v mikrónoch, kým sa nerozpustil. Z korenia naschlis - muškátový oriešok (trochu sa rozpadol nožom z celej gule), mletý kardamón a škorica, ako aj hrozienka a Strúhanka citrónové kolieska


Keď vychladne napíšem výsledok ochutnávky

Taký roztomilý ... a lahodný na potupu!))))))

Včera som bol poctený. Výsledok sa mi páčil. Ukázalo sa, že je niekde 7-7,5 cm. Ráno ho nakrájam na 5 koláčov, večer ho potriem krémom. Chcem vyskúšať krém Marshmallow na jogurte pripravený včera v MV.
🔗
Ale v kontexte:
🔗.
Mimochodom, urobil som to z 1 lyžice. l. sóda. Med (5 polievkových lyžičiek. L.) So sódou vložte do mikrovlnnej rúry na 1 min. Med sa dobre rozpustil a spenil so sódou. Z korenia som dala škoricu a muškátový oriešok.Med bol kandyk a nesprávny, stále pohánka, aj keď sa to neodporúča, žiadny iný nebol. Kokov bude chutiť, zajtra to len skúsime, potom sa ohlásim.

Už tretí týždeň pečiem tento zázrak !!! vždy sa to ukáže ako nadýchané a chutné. šialene zamilovaný do kombinácie chuti a vône.
Vyskúšal som rôzne koreniny, ale vrátil som sa k autorskej sade - škorica + kordamón + muškátový oriešok. začal pridávať ďalšie hrozienka, sušené marhule, lieskové orechy a mandle - super.

marinka, dakujem!

Ďakujeme, Polichka, za spätnú väzbu !!! Dobrú chuť, povedal som ti, že všetko ti vyjde, ale márne si sa bála ...

včera som upiekla váš košíček, vynikajúca !!! Stredne sladká, ako sa mi páči, môžete ju použiť ako základ pre koláč! : ruža: Áno pečené v rúre 1 hodinu pri 180 stupňoch

A mám opäť taký košíček!

Teraz som to piekla v multivarke Brand 37501 (všetko podľa receptu v pomere 2/3). No pridal som všelijaké korenie. Mleté korenie som dala priamo do cesta. A badián, klinčeky a aníz uvarený spolu s čajom a potom precedený. Vonia to úplne!



Režim pečenia 1 hodina 20 minút.

Tu je môj košíček.

Robil som to dlho. Páčilo sa mi to a môj manžel povedal: variť si môžete pre seba, ale pre mňa niečo iné. Sám nemôžem zjesť košíček, takže už ho nepečiem

Ja som upiekla aj tento košíček. Skvelý výsledok budem ešte piecť. Ďakujem pekne za recept na pečenie v rúre na 1 hodinu pri teplote. 150 stupňov
Veľmi nepríjemný košíček

[oriana]

oriana, čo si myslíte, ak pečenie koláča odložíte na oneskorenie, vyjde to alebo sa sóda odlepí všetko „nie“ a cesto nebude stúpať? Mal niekto skúsenosť s pečením tohto muffinu na počkanie?

[oriana]

oriana, čo si myslíte, ak pečenie koláča odložíte na oneskorenie, vyjde to alebo sa sóda odlepí všetko „nie“ a cesto nebude stúpať?

Snusmumrik, viete .... zdá sa mi, že je lepšie nemať to na meškanie, skutočne môže sóda využiť všetku svoju silu a dostať palacinku! Zdá sa mi, že so sódou musíš hneď pracovať: hneď ju premiesiš a upečieš! Veľa šťastia!

Ďakujem za recept. Je to také mňam! Bakli v značke 37502, vyšiel vysoký, kupolovitý a veľmi krásny.

Veľa štastia !!!! Jedzte pre svoje potešenie !!!))))

a v tlakovom hrnci tento zázrak dopadne skvele!



recept je stále rovnaký, ale čas v tlakovom hrnci Brand 6050 trval iba 59 minút. okamžite otvorte a jedzte.