Achma "Lazy" (chačapuri) (Panasonic SR-TMH 18)

[čapič]

čapič,
Chytiť
🔗

Elenka69,
Dnes som raňajkoval s kávou. Veľmi sa mi páčilo, zahriala som sa a môj manžel vyskúšal zahriaty kúsok aj kúsok pri izbovej teplote - povedal, že to a to je veľmi chutné
ešte raz ďakujem

Lena, stále som si myslela, že žiješ v Moskve. Mimochodom, tvoja poštová schránka je plná - správy v PM nezmiznú

[orech]

orech,
Skontrolujte si poštu Bol som na dovolenke v Petrohrade

Šialene zamilovaný do tohto jedla! Tak ľahké na varenie a také vynikajúce. Varil som so suluguni a syrom feta 1: 2, dopadlo to priam čarovne, všetci moji príbuzní sú nadšení !!!
Ďakujem mnohokrát! Teraz bude vo vašich obľúbených receptoch.

Ďakujem za recept.
Ja som achmu uvarila párkrát podľa klasického receptu (keď tam bola rúra). Miska vyžaduje veľa času, sú tu ťažkosti, aj keď sa to ukáže ako neuveriteľne chutné. Táto „lenivá“ možnosť chutí o niečo jednoduchšie, ale stále funguje veľmi dobre. A čo je najdôležitejšie, môžete piecť v tlakovom hrnci s multivarkami

Krútil som varené mäso buď na knedle, alebo na nalistniki, a potom som si spomenul na lenivú achmu a poslal som dieťa na lavash a kefír

iba by bolo fajn pridať do mletého mäsa viac rôznych dochucovadiel a korenín ako do nátierok / knedlí
muškátový oriešok, korenie, sušená bazalka ... nuž, kto má čo rád, za akési gruzínske kvetenstvo

[Piatok]

Piatok, s mäsom zaujímavé! Povedz mi, potom ukáž, ​​ako sa máš?

Celkom,
Napísal som po uvarení, jedol som s radosťou
len na syrovú asmu beriem veľa kefíru (viac ako v recepte), menej na mäso, inak spodná vrstva príliš zvlhne

[Elenka]

Elenka, ďakujem za recept. Veľmi chutná achma. Pravda, bol som si istý, že v chladničke sú suluguni, a bol tam Adyghe (vždy ich mätiem). No nič, solil som viac kefíru - dopadlo to úžasne. Slané mäkké cesto (nemôžete povedať, že ide o lavash) a jemná tvarohová chuť syra

[LyuLyoka]

LyuLyoka, aký krásny a ušľachtilý koláč sa ukázal! Proste pekný! Ďakujeme za fotografiu a „+“!
V skutočnosti je všetko presne to, aký druh syra, hlavnou vecou je princíp prípravy.

[Elenka]

Je to už dlho, čo som to vzal do svojich rúk dáma lavash Včera som kúpil dva, jeden vyrobený zo syra, druhý so zmrazenými liškami. Ukázalo sa to vynikajúce, jediné negatívum - bolo potrebné huby nakrájať menšie (pri rezaní sa snažia utiecť) ElenkaEšte raz ďakujem

[nakapustina]

nakapustina, wow, aký koláč! Vďaka za nápad!
Ako dlho ste ho piekli? Rozumiem, že mleté ​​mäso je surové?
Ďakujem za nápad !!!

Helena často robím taký koláč. Všetci sú do neho blázni. A raz som otvoril recept na tomto fóre. 🔗
Usse to opravil, zabudol dať hviezdičky.

[nakapustina]

nakapustina, aká nádhera! Taký lahodný koláč! Obdivovaný ....

nvkak hovoríte o webe multi-var-ka. RU, potom som vzal ten istý recept. Je to len tak, že stránka k nám nie je priateľská a dochádza k automatickým opravám. teraz sa pozrel na môj odkaz na recept na začiatku témy Khlebopechkin.
A koláč je skutočne všestranný a prospešný pre všetkých.

[nakapustina]

nakapustina, aká nádhera! Taký lahodný koláč! Obdivovaný ....

nvkak hovoríte o webe multi-var-ka. RU, potom som vzal ten istý recept. Je to len tak, že stránka k nám nie je priateľská a dochádza k automatickým opravám. teraz som sa pozrel na môj odkaz na recept na začiatku Khlebopechkinovej témy.
A koláč je skutočne všestranný a prospešný pre všetkých.

Lenochka, ten odkaz som už opravil. Zabudol som dať hviezdy!

Nadenka, hviezdy nepomohli.
Máme nejaké „špionážne hry“.

Nadenka, hviezdy nepomohli.
„Špionážne hry“ nejaké máme.

Helen, všetko pre mňa funguje, ako má. Iba skopírujem odkaz, potom ho vložím do vyhľadávača, odstránim hviezdičky (aby neboli medzery) a prejdem na požadovanú stránku s požadovanou témou. Čo sa vám nedarí?

[P.S.]

Aha, všetko, všetko. Našiel. Pekne!

P.S. Slovo pekárnička zmätené ...

Aha, všetko, všetko. Našiel. Pekne!

Hurá! Robil som to s tvarohom a hrozienkami, mletým mäsom a všelijakými zvyškami ... Všetko je také chutné. Keď som to urobila s tvarohom, urobila som plnku sladkou. Vyskúšajte, nebudete ľutovať. A čo je najdôležitejšie, neexistujú vôbec žiadne problémy. A veľmi uspokojujúce. Keď som to robila prvýkrát s mletým mäsom, môj manžel povedal niečo ako knedľu!

[Nádej]

Spravidla super !!! A hlavne - neobvyklé !!! Ďakujem za recept!

Nádej, a z čoho bola vyrobená sladká plnka? Povedz mi !!!

[Nádej]

Spravidla super !!! A hlavne - neobvyklé !!! Ďakujem za recept!

Nádej, a z čoho bola vyrobená sladká plnka? Povedz mi !!!

Ak je to otázka na mňa, potom som kyslú smotanu mierne zriedil s mliekom alebo smotanou, podľa chuti som pridal cukor, voliteľne vanilku a všetko, čo je tu uvedené v receptúre.

Lena, ďakujem. Super!
Do syra som dala bylinky a cesnak. Veľmi chutné! aj s kávou na raňajky!

Tento recept som našla v útrobách inej stránky ... práve včera som si vytlačila recept pre seba ... a potom je tu aj možnosť s mletým mäsom .... OH, aké chutné je VŠETKO !!!!! )))

Včera som uvarila pol porcie. Ukázalo sa to veľmi chutné! VĎAKA za recept
Fotky bohužiaľ nemôžem vložiť

[A TOTO JE NAJVÄČŠÍ CHYB]

Poviem a ukážem vám včerajšiu prípravu môjho AChMA (hneď sa ospravedlňujem za kvalitu fotografie, keďže som si urobil fotografiu na svojom telefóne) ... Možno hneď niekto pomôže niekomu vyhnúť sa tým chybám a omylom, ktoré som urobil .

Pripravujeme výrobky podľa uvedeného zoznamu (alebo pridáme niečo podľa našich chuťových preferencií).
Vajce už bolo porazené kefírom, lavash je rezaný


Rozložte syr / lavash po vrstvách (striedal som vrstvy syra: najskôr obyčajný, potom Adyghe a posledná vrstva bola „zmiešaná“)


Fotografia ukazuje, koľko „kefíru + vajíčka“ zostáva po „namočení“ všetkých kúskov lavash


Pita chlieb sme zabalili, poliali zvyšným kefírom a vložili kúsky masla

A TOTO JE NAJVÄČŠÍ CHYB (podľa mňa) - v žiadnom prípade by ste nemali dávať maslo na vrch - ako to chápem, je to potrebné, aby keď otočíme AHMU, spodok bol „chrumkavý“ ...
Teraz si pozrite fotografiu nižšie (a ako som krok za krokom pri fotení zistil celý postup)
Nastavili sme 40 minút pečenia - išli sme sa vybaviť - po 40 minútach otvoríme MV a toto vidíme:

Ako môžete jasne vidieť na fotografii - VŠETKY OLEJE SA TAVILI - a ako pomocou zázraku pomocou parného hrnca s „dierami“ obrátiť tento zázrak naruby - viď foto nižšie ..
Fotografia je síce rozmazaná (neurobil som šokovanú fotografiu z oleja vyliatého na podlahu a stôl, ale myslel som si tiež „akoby sa olej nerozšíril“), ale je úplne dobre vidieť, že všetok olej rozlial


Záver je ... po vybratí Achmy vyhoďte kúsky masla na dno a dno bude tiež vyprážané-hnedo-naolejované
Dali sme ďalších 20 minút ... keď škrípalo MV, otvoríme veko a toto vidíme:


Vytiahneme kastról .. a tentokrát musíme byť oveľa „múdrejší“ (aby sme sa opäť nerozliali olejom)


Otočte hrniec a užívajte si! Dobrú chuť všetkým !!!

Na vrch som nedal veľa oleja a nič nevyšlo. A všeobecne, keď som prispôsoboval recept pre svoju dcéru, rozhodol som sa, že nie je potrebné ju obracať, každopádne táto vrstva mi potom trochu tlmila na tanieri. Je celkom možné vyprážať z jednej strany a potom vyprážané otočiť na tanier. Pravda, uvaril som polovicu porcie, možno sa celá nebude piecť z jednej strany. Polovica porcie mi veľmi chutila, usúdil som, že nechcem vyšší koláč.

Anyuta, včera som mala to isté !!!!! Aj keď sa stále ukázalo šialene chutné

Vyrábam veľkú Achmu z 5 listov lavash, pretože rodina je veľká. Pečieme 65 minút, potom obrátime a ďalších 20 minút. Ja som dala maslo, ale nie toľko. To je to, čo dáva jedinečnú arómu. Rozložím na stôl noviny a vytiahnem nad nimi achmu. A je čistý a chuť zachovaná.

Vyrábam veľkú Achmu z 5 listov lavash, pretože rodina je veľká. Pečieme 65 minút, potom obrátime a ďalších 20 minút. Ja som dala maslo, ale nie až tak veľa. To je to, čo dáva jedinečnú arómu. Rozložím na stôl noviny a vytiahnem nad nimi achmu. A je čistý a zachovaná chuť.

Dal som si 4 pita chlieb a ako hovorí recept, 50 gramov masla .. až teraz si myslím, že časť masla sa znížila buď na polovicu, alebo ju ešte dám na spodok ...

Dnes som si ho opäť pripravila na raňajky - z jedného lavashu a plnej porcie syra (doma už lavash nebol, ale bol veľmi veľký).
Maslo som dala na spodok predtým, ako ho obrátim. Všetko sa vstrebávalo, bolo chutné a voňavé a netečie.

Maslo som dala na spodok predtým, ako ho obrátim. Všetko sa vstrebávalo, bolo chutné a voňavé a netečie.

takže, aj tak som urobil správny záver s maslom ...

Aj keď je téma o pečení v karikatúre, práve som si urobil v rúre takú achmu. Proste obaja multi boli zaneprázdnení.
Tu je, krásavica! Syr pol na pol s tvarohom, na vrch dajte maslo!

Ďakujem za recept !!!

[Sveta]

Sveta, dakujem za fotku! Veľmi chutné a ružové!

A toto je moja achma.
🔗 🔗

Nemám multivarku. Pečené v rúre.
Zdá sa mi, že som sa slovo achma naučil prvýkrát,
ale už dlhé roky hľadám recept na „puff khachapuri“.
Keď som to upiekla a ochutnala, uvedomila som si, že je to achma. A hľadala som taký recept!
Ďakujem za recept. Veľmi jednoduché, veľmi uspokojivé a všetkým sa to páčilo.

[Oriole]

Orioleaká krásna achma! Iba krásny pohľad! Nevyzerá ako cesto na lavash, skôr ako pôvodná achma.
A rýchlym spôsobom z lístkového cesta (viac sa mi páči droždie z lístkového cesta), urobím tieto
CHACHAPURI VRSTVA

Ďakujem, že ste si pozreli odkaz. Vzal si poznámku. Milujem tieto recepty.
Ale AChMA je práve tá vec, ktorú som tak dlho hľadal! Rovnaká chuť!
Zaujímalo by ma, či môžete variť aj lavašské lasagne?

Pamätal som si, že som nevložil fotografiu časti mojej achmy ...

Bolo to chutné!

Nedávno som tu s nami videla lavašské lasagne. Môcť...

Elena, ďakujem za recept. Už ste svoju achmu dosiahli mnohokrát. Fotografie rozmiestnené v rade multivarky 37502. Včera som vyrobil z 3 druhov syra: ruský, syr Adyghe a fetax. Ukázalo sa to veľmi chutne. Nestihol som sa odfotiť ...

[Obľúbené]

Obľúbené, pre zdravie!
Recept nie je môj - ľudový, práve som ho priniesol sem.

Sveta, skvelá rezačka!

[Elenka]

Elenka, ďakujem pekne za recept. Dlho som ležal v záložkách, ale potom sa objavili suluguni a ... odtrhol som sa. Pečené v pomalom sporáku. SUPER!!!!!!!!

[nika77]

nika77, Olga! Ukázalo sa, že úžasná achma! Ahoj lahodné!
Varil som s iným syrom, ale suluguni chutí najlepšie a vy ste uvarili „správnu“ achmu.
Veľa šťastia!

Ľudia, ktorí to neurobili, sú filipkirkorov !!!

Ľudia, ktorí to neurobili, sú filipkirkorov !!!

+100
Potvrdzujem ...

svetlo, a navrch máš čo na paradajky? Vyzerajú ako upečené ...

svetlo, a navrch máš čo na paradajky? Vyzerajú ako upečené ...

A je. Keď som ho vytiahla z multi, vložila som ho na 5 minút pod gril, nakrájala som ho na paradajky a skrotila bazalkou. Túto kombináciu veľmi milujem: syr plus paradajka plus bazalka.

[zlatko]

zlatkobože môj! Aké krásne a chutné!

Keď som ho dostal z multi, dal som ho na 5 minút pod gril

Svetik, ďakujem za nápad s grilom!

a z grilu alebo dokonca z kôry na vrchu je taká chrumkavá?! Áno?!

Dievčatá, paradajky tam nie sú veľmi na mieste.

Dievčatá, paradajky tam nie sú veľmi na mieste.

Ďakujem za nápad, skúsim to!

Recept, mimochodom, TRIEDA !!!!!!!
Urobil som to už 5-krát, veľmi sa mi to páčilo a všetci to urobia ešte jeden z týchto dní a určite vložím obrázky, vďaka za recept)))) Urobil som to v libertonchiku.

Som s obrovským poďakovaním! Tento recept som hľadala dlho a včera sa hviezdy zhodovali tak a nakoniec som si pripravila tento zázrak! veľmi chutné a jednoduché! Ďakujem mnohokrát!