Hrachové koláče z rýb

[Varenie nie je ťažké. Hlavná vec je robiť to s láskou k svojim blízkym!]

Hrachové koláče z rýb

Kategória: Rybie múčky

Zloženie
filé z merlúzy	600 pred Kr
vajce	1 ks.
krupica	3-4 lyžice. l.
repková cibuľa	1 ks.
malá mrkva	1 ks.
cesnak	2-3 zub.
Mleté čierne korenie	ochutnať
soľ	ochutnať
sušené bylinky	ochutnať
hrachová múka	2 lyžice. l.
pšeničná múka	2 lyžice. l.
zeleninový olej	na vyprážanie

Metóda varenia

• Mlynčekom prechádzajú filé, cesnak, cibuľa a mrkva.

• Pridajte soľ, korenie, petržlenovú vňať a krupicu. Uvoľnite vajíčko.

• Všetko premiešajte a mleté ​​mäso dobre premiešajte. Ak sa mleté ​​mäso ukáže ako suché, pridajte trochu studenej vody alebo mlieka.

• Vlhkými rukami vytvarujte placky.

• Primiešame dva druhy múky.

• Ponorte rezne.

• Smažte z oboch strán na rastlinnom oleji do zlatista. Prikryte, znížte teplotu na minimum a udržujte zakryté 3 - 5 minút.

• 
• Varenie nie je ťažké. Hlavná vec je robiť to s láskou k svojim blízkym!

Poznámka

Raz som na webe s 1 000 jedálnymi lístkami videl také porušenie pravidiel. Toto praženie nemalo vplyv na chuť. Kotlety sú krásneho vzhľadu. Odporúčam!

[Angela]

Angela, aké chutné rezne, zobrali do záložiek.

[Angela!]

Angela! Kotlety sú vynikajúce! Nikdy by ma nenapadlo, že by sa hrach začal pražiť, cícerová múka mi zmizla, tak ju pridám! ďakujem za nápad

[Angela]

Angela, aké chutné rezne! Musíme sa o to pokúsiť! Často používam do chleba kukuričnú múku, ale hrachovú múku som neskúšala!

Dievčatá, budem rád, ak je pre vás táto možnosť chleba užitočná. Kotlety sa dajú pripraviť podľa vášho obľúbeného receptu, ako som to urobila aj ja.
Ďakujeme, že ste sa zastavili.

[Angela]

Angela, Ja proste nie som veľmi mäsové rezne, ale zbožňujem iba rybie kotlety! Musíme tiež vyskúšať merlúzu, ktorá je vždy v predaji.

Náš merlúza nie je teraz najkvalitnejšia, ale kotlety z neho sa mi veľmi páčia.

Angela, krásne kotlety! Mám veľmi rád ryby, ale v hráškovej múke - skvelý nápad! Poďakovať!

[Tatyana]

Tatyana, Budem rád, ak to príde vhod.