Palacinkovač

A palacinka je suchá (ukázalo sa chladné prekliatie) - zjedená iba okamžite, okamžite z panvice. A ľahne si, najmä na hromadu, a stane sa mäkkým a plastickým.

[Ilmirushka]

Palacinky sa mi páčia tradičným spôsobom viac, zdajú sa byť tučnejšie / viac vreciek / tlmiace tunely ...

teda nie „ako“, ale tučnejší

Ilmirushka, Nesúhlasím.
Ovládala ponorný výrobník palaciniek. Ukázalo sa, že pre mňa je to oh-oh-veľmi pomalé. Porciu cesta vyprážame na SUCHEJ panvici.
To znamená, že to isté cesto sa pieklo bez pridania oleja, ale tie, ktoré sa piekli na palacinkárni, sa ukázali byť suchšie a tuhšie ako z panvice.

[SvetaI]

tie pečené na palacinke sa ukázali byť suchšie a tuhšie ako z panvice.

SvetaI, no, teraz sme „z prázdneho do prázdneho“ ... Ako sa cesto naleje do panvice? Kým sa Pánova ruka nezastaví, hm? Teda podľa nejakého vlastného algoritmu a výrobca palaciniek je prefíkanejší, príliš sa na seba neudrží. Preto sú palacinky od výrobcu palaciniek omnoho tenšie, a preto majú menšiu váhu a obsahujú menej vlhkosti, preto sušia RÝCHLEJŠIE. Všetko je prirodzené a zrozumiteľné, tak prečo potom hovoríme?

Mám zlú prezentáciu myšlienok, napísal som to zle.
Sám nejem tuk, pridávam do cesta 1-2 lyžice. l. Panvicu nemastím ničím iným.
Zároveň som experimentoval z toho istého cesta, na ktorom som pripravil lievance na panvici a ponorným lievancom.
Na panvici - hrubšie, jemnejšie, šťavnatejšie a teda aj pocit, že tučnejšie, tenké palacinky prirodzene vyjdú oveľa suchšie.
Hlavná vec je, že tradičným spôsobom sa ukáže byť presnejšia, pretože palacinky sú hrubšie.
Skrátka, palacinky rôznej chuti vychádzajú z rovnakých surovín.

A ľahne si, najmä na hromadu, a stane sa mäkkým a plastickým.

PREČO si rozumieme

Že som bol v tomto palacinkárni sklamaný
Pokiaľ v ňom však neskúsite piecť koláče. posledná nádej

Že som bol v tomto palacinkárni sklamaný

Všetko je predvídateľné, milujte mastno-kypré-šťavnaté - to pre vás nie je voľba, ponorný výrobník palaciniek nie je vaše zariadenie, to je všetko.

[anavi]

Myslím si, že sú všetky rovnaké, v tom zmysle, žiadny rozdiel, vezmite si, čo je lacnejšie

Mám Zhardeko.
36 kusov som upiekla za 1,5 hodiny. A druhú stranu som iba mierne osušil, aby sa nečervenal. To znamená 3 minúty na palacinku. Ak ich mám rád anavi zapečené na minútu - akoby neboli také tvrdé. A stráviť hodinu a pol raňajkami nie je možné.

[Larissa]

No, kde vidíte moje korálky alebo otvory v strede?

Larissa, aké nádherné krajkové palacinky máte, mám ich iba na panvici urobenej na kefírovom cestíčku.
Zdieľajte recept na ponorné, prosím!

láska tučná

Nechápem, prečo je palacinka vyprážaná na suchej panvici tučnejšia ako palacinka od výrobcu palaciniek.
Mám len pomalý, neúspešný výrobca palaciniek. Bohužiaľ

Mám len pomalý, neúspešný výrobca palaciniek. Bohužiaľ

Presne to je pravdepodobne Svetlo! Pretože mnohí píšu, že to trvá dlho, ale som prekvapený ...

[Svetlana]

než je palacinka vyprážaná na suchej panvici tučnejšia ako palacinka od výrobcu palaciniek.

Svetlana, ale nie tučnejší, ale hrubší! To znamená, že je v ňom viac vlhkosti, čo znamená, že schne pomalšie ... Výrobník palaciniek je však neúspešný - to je úplne iný príbeh. Ak pečie dlho, nedosahuje požadovanú teplotu 100%, preto na ňom palacinky uschnú a nie sú pečené.

[Ilmira]

Ilmira, nevšimli ste si, ako dlho pečie vaša palacinka?

[Ilmirushka]

Všetko je predvídateľné, milujte mastno-kypré-šťavnaté - to pre vás nie je voľba, ponorný výrobník palaciniek nie je vaše zariadenie, to je všetko.

Ilmirushka, SvetaI, Olya žiada o radu pri výbere palacinkovača pre tenký palacinky

požaduje, aby som mu kúpil palacinkovač na tenké palacinky, a som v rozpakoch, ktorý z nich zvoliť.

takže ste tu solidárne s ponorným!
win-tat, Pečiem už veľa rokov bez konkrétneho receptu - mixérom rozšľahám v miske vajíčko so soľou a cukrom, pridám vodu (minerál je možný, ale nie nevyhnutne) s mliekom (viac ako jedno mlieko, ešte viac vody - potom sú palacinky jemnejšie), múku až do stavu riedkej a nie veľmi tekutej kyslej smotany a lyžicu rastlinného oleja.

[veľa]

To znamená 3 minúty na palacinku.

V mojom takzvanom „delimane“ je jedna strana pečená 35 sekúnd, druhá ešte rýchlejšie. 3 minúty sú veľmi dlhé, ak potrebujem veľa palacinky, potom ich ešte pečiem na plyne / sporáku na 2 panviciach, vyjde to veľmi rýchlo.

[Dopplet]

Dopplet, Larissa, mám úplne rovnakú červenú Ariette (tiež od roku 2010), ale kvôli tenkým suchým palacinkám bola vrazená do ďalekého rohu. Podeľte sa, prosím, s receptom na palacinky pre palacinkára, čo keď si rehabilitujem palacinkovač.

Aha, videl som popis receptu bez konkrétností, je jasné, že sa pozriem znova. Vyskúšal som pečenie na máčaných palacinkách podľa môjho receptu na panvicu, nevystúpilo to. Chcem byť konkrétny.

[Larissa]

Larissa, ďakujem, budem experimentovať podľa tvojho receptu.
Na panvicu tiež všetko miesim od oka.

Zdá sa, že ponorné výrobníky krepu, rovnako ako všetky podobné čínske výrobky, majú veľké rozdiely v teplotách ohrevu. A to nielen medzi rôznymi modelmi, ale aj v rámci toho istého modelu.
Preto sú niektorí šťastní a niektorí sklamaní.
Možno by ste mohli niekde niečo otočiť, aby ste sa viac zahriali ...

[Sveta]

nevšimli ste si, ako dlho pečie vaša palacinka?

Sveta, ku mne bez problémov na „tebe“. Nestihol som to naschvál, ale rýchlo, veľmi rýchlo, iba pár sekúnd. Pokiaľ na vypchávanie, tak tú druhú stranu nevyprážam, strávim 15-20 sekúnd. Ak sa červená na oboch stranách, potom +10 sekúnd pri prevrate. Niečo také.

jedna strana pečie 35 sekúnd, druhá ešte rýchlejšie.

Trávim 15-20 sekúnd. Ak sa červená na oboch stranách, potom +10 sekúnd pri puči

Keby moje boli také horúce, tiež by som ju vrúcne miloval.

Dievčatá, každý má svoje vlastné koncepty pripravenosti na palacinky podľa stupňa vyprážania. Preto aj čas pečenia. Poznám jedného kamaráta, ktorý odstráni palacinku, ktorá je takmer biela, iba cesto sa stihne chytiť, hovorí, že rovnako, stále je vyprážané s plnkou. A milujem krásnu tmavozlatú farbu z oboch strán, takže ju dlho pečiem na palacinke, čo je strašne nepríjemné. Preto sa ukáže, že je sucho, čo sa mi tiež nepáči.

[svetta]

svetta, dobre, tu ste a popísali všetky jemnosti pečenia palaciniek pomocou ponorného palacinkovača. Ukazuje sa, že tieto palacinky nie sú každému po chuti. Zariadenie je špecifické.

[Laročkin]

každý má svoje vlastné koncepty pripravenosti na palacinky podľa stupňa vyprážania

No, tu sú moje za 35 sekúnd, nemá zmysel udržiavať ich dlhšie, pred zahriatím. kruh je jasne viditeľný

Teraz už od Laročkin Pohrám sa s receptom, možno bude krajší

[Olga VB]

Moje na fotografii vyššie tiež trvá niekoľko sekúnd. Ale v skutočnosti každý pečie inak. Čítal som tému: na palacinku podľa rovnakého receptu z pokynov niekto trvá 2 minúty, niekto - menej ako jedna. Takže Olga VB, stále venujte pozornosť sile.

[Tatyana]

Tatyana, nádherné palacinky, ale nie perforované. Pridávate do cesta sódu?

[win-tat]

win-tat, Tanya, z fotografie palaciniek vidím, že tvoje cesto je oveľa hustejšie ako moje. Keď pečiete moju, urobte ju redšiu, viac vody. A šľaháme mixérom. Momentálne sú podlahy doma a ja vás tiež budem mučiť.

poschodia domov a mučenie tiež

Áno, a rozložím recept, pliizz ...

Pridávate do cesta sódu?

to je len podstata, dodávam
Čo sú na sporáku?

A toto je zdola

A zdá sa byť v poriadku, v poriadku, hrať sa s vodou

Dievčatá, ďakujem vám všetkým, môj dobrý!
Teraz som ako tá opica - aspoň sa roztrhajte, kým sa nerozhodnete, či utekať k inteligentnej alebo ku krásnej
Uvedomil som si, že ponorné aj tradičné majú veľa fanúšikov, ale stále si musím vybrať.
Moja otázka je preto jednoznačná a nenáročná.
Ak je ponorný, tak ktorý model a ak nehybný, ktorý z nich? Čo myslíte, kto má viac fanúšikov?
Je to dokonca z hľadiska sily. Potrebujete nielen veľkú, ale aj optimálnu, aby sa rýchlo upiekla a kruh nad tieňom nezčernel rýchlejšie, ako na iných miestach, ktoré aspoň trochu chytí.
Prichádzajú spravidla s 2 kruhmi tieňov alebo vždy iba s jedným?

Moje na fotografii vyššie tiež trvá niekoľko sekúnd. Ale v skutočnosti každý pečie inak.

Čo sú na sporáku?

Aké krásne palacinky! prosím napíš svoje recepty, chcem vyskúšať niečo nové))

Starám sa aj o palacinkovač, čítam ťa ...
Nikdy sa nenaučím, ako si rozdeliť cesto na panvici, vždy ho mám husté, potom nerovnomerné ...
Ak si teraz vezmete stacionárny, musíte tam byť tiež schopní? Nikdy som to neskúšal palicou.
Ale ponorné, zdá sa mi, také schopnosti nepotrebujete?
Aký je minimálny príkon na sledovanie ponoriek? Od 800 W?

Ďalšia otázka okrem iných: Sú s drôtom a sú bezdrôtové so základňou. Ktorý je lepší?

Olya, mám aj to, aj to. Nie je rozdiel v palacinkách, ale o pohodlí - vy sa rozhodnete, či vám šnúra prekáža alebo nie. Netrápi ma to . Aj keď môjmu manželovi je asi lepšie bez šnúry? A tak bude potrebné sa naučiť, nezamotať sa do šnúry.

[Oľga]

Oľga, Larissa, zdá sa mi, že šnúra môže prekážať, ale stále je to o niečo pohodlnejšie v tom zmysle, že v procese pečenia palaciniek nemusíte čakať na zahriatie, to znamená, že za to dáte podstavec. Šnúra je vo vývodke, sama sa zahrieva a vypína, vy sedíte a kakáte a kakáte, pričom tejto žiarovke nevenujete pozornosť.

v procese pečenia palaciniek, nemusíte čakať na zahriatie, to znamená, dať na to základňu.

Pri pečení stojí len na základni, zohrieva sa a pečie. Stále je potrebné ho niekam umiestniť, nie udržať vrchlík. Ale žiadne šnúry neprekážajú.
Je to ako rýchlovarná kanvica. Teraz všetci prešli na „základné“, čo znamená, že je to pohodlnejšie.
Na druhej strane základňa tiež zaberá miesto, to znamená, že takmer ako stacionárna bude zaujímať ponorné miesto, nie?
Kúpim ponorku pre svojho manžela
Zostáva rozhodnúť o modeli.

Stacionárne zaberá viac miesta. A na výšku aj na šírku. A na test si vyberte model s kontajnerom, inak sú dokonca aj bez neho.



My pracujeme:

Môj recept: 1 vajce rozšľahajte s 0,5 lyžičky. soľ a 1 polievková lyžica. l. cukru, zalejeme 700 ml vody a asi 1 stohom. mlieko, poraziť, pridať múku za šľahania do tekutej kyslej smotany, pridať 1-2 lyžice. l. rast. maslo, prešľaháme. Skrátené.

Od stacionárneho zariadenia, ako je tento, kompaktnejší model GFgril GFC-B300 Slim

🔗

Dievčatá, hlásim sa.
Rozhodol som sa vziať bezdrôtový. Google - našiel niekoľko modelov.
Okamžite vylúčil všetko s výkonom pod 800W. Veľa toho nezostáva.
Z toho, čo bolo zasiate, som vybral VES SK-A3, pretože tu o tom boli recenzie.
Ale takmer na všetkých stránkach to bolo buď „vypredané“, alebo „vypredané“, alebo „na objednávku“.
Bol k dispozícii iba na 3-4 miestach s veľmi veľkým cenovým vzletom.
Zadal som objednávku na 2 miestach s najnižšou cenou a sadol som si, aby som počkal na spätnú väzbu
Na jednu objednávku na druhý deň zavolali späť a ospravedlnili sa, vraj, nie sú a nebudú, prerušené, vypredané už dávno v celom meste.
Na druhý príkaz vôbec nezavolali a nemohol som sa k nim dostať. Všeobecne povedané, pane
Išiel som hľadať iný model.
Na obrázku sa zdajú byť viac-menej rovnaké.
Zastavil som na Kelli KL-1350: vyzerá to pekne, základňa je úhľadná. Objednával som opäť na 2 miestach. Je ich veľa, všade k dispozícii - príďte si ich vyzdvihnúť ešte v ten istý deň.
Spravidla som sa chystal ísť za ňou nasledujúci deň a potom neskoro večer mi zavolali z firmy, kde som zadával druhú objednávku na VES SK-A3.Prešiel iba týždeň, pretože museli nejako zareagovať na moju objednávku, zabudol som na ne a ponúkli mi, aby som si tento palacinkovač zaobstaral na druhý deň. Niekde som ho našiel, hoci už prakticky nikde nezostal.
A som tu, ako Buridanov osol, a nemôžem sa rozhodnúť, pre ktorého by som mal ísť.
Potom sa však dobrovoľne sám manžel vybral a vybral si. Napísal som mu pokyny na celý hárok, čo a ako má skontrolovať, ale sám sedím pri telefóne, kedykoľvek som pripravený telefonicky to vydať.
Navonok sa mu podľa obrázka viac páčila Kelli a nasledoval ju prvý.
Odtiaľ volá, že povrch nevzbudzuje dôveru, dokonca sú škrabance, plast je chatrný, všetko sa trasie. A bez ohľadu na to, ako veľmi by chcel mať taký výrobca palaciniek, ale určite nie túto kópiu a už vôbec nie tento model.
Dobre, poďme ďalej.
Prichádza pre VES. Prehrabali všetko v čase vydania - neexistuje žiadny náš výrobca palaciniek. Snažím sa dostať do spoločnosti - marinka na telefóne „nemôže ničomu pomôcť“, môže iba povedať vedúcemu, aby mi „urgentne“ zavolal späť.
S "naliehavým" trikom nepracoval hodinu, aj keď som sa ich počas tejto doby snažil získať niekoľkokrát a môj manžel tam odišiel s ničím
Všeobecne platí, že úplné fuč a fiasko v jednej fľaši
Dobre, myslím, že budem hľadať ďalej. A potom, asi 2 hodiny po tom, čo bolo sľúbené, sa stalo „súrne“, - zavolal manažér, zaspieval niečo o počte objednávok pred NG, o „prepáč, prepáč“ a o „tvoja objednávka už ide na výber -up point a mal by doraziť do hodiny “
V tom čase sa už manžel stihol sklamaný vrátiť do práce, ale dal sa dokopy (lov je horší ako otroctvo) a vrátil sa späť.
Dorazil špedičným autom a posadil sa, aby počkal, kým sa rozloží celé nákladné auto objednávok všetkých farieb a veľkostí.
Rozumieš, áno? Kým neochorieš, darček neuvidíš
Čaká a myslí si, že čaká márne, pretože s najväčšou pravdepodobnosťou bude rovnaký odpad ako v predchádzajúcom bode vydania s Kelli.
Nakoniec mu dajú palacinkovač a, hľa, hľa! - nepoškriabaný, nepoddajný a dokonca vyrobený z nevoňavého plastu
Prečo to všetko hovorím? Ale k tomu, že dnes sme na ňom piekli palacinky. A hoci napriek tomu pri zahriatí zakňučala, palacinky boli nádherné, chutné a dokonca aj piata palacinka môjho manžela sa ukázala byť celkom roztomilá.
Tak sme radi
Ďakujem veľmi pekne všetkým, ktorí nám pomohli pri tomto výbere.
Dievčatá, milujem vás všetkých!

[Oľga]

Oľga, chvalabohu, že utrpenie nie je márne. Blahoželáme vám k nákupu!

[Ilmirushka]

Ilmirushka, Poďakovať!
Gyyy! Hádajte trikrát, aké zamestnanie som dnes ráno chytila ​​môjho manžela v kuchyni

[Oľga]

Trikrát hádajte, aké povolanie som chytil

Oľga, Áno áno! Tu sa bojím zlomiť si hlavu

Ahoj! Dievčatá, pôvabné na Masopuste, naša čerpacia stanica pre stálych zákazníkov organizuje výhernú lotériu. Naliehavo potrebujeme kúpiť 3 palacinky rozpočtu. Výber sa zastavil na jednotke -40 a Smile 912. Jeden nehybný, druhý ponorný. Povedzte mi, aký darček by ste chceli dostať? Ponorné alebo stacionárne. Obaja majú dobré recenzie. Pomoc, v takýchto veciach som laik. Manželka pečie na dobrej liatinovej panvici.

[Alexander]

Alexander, sami píšete, že recenzie pre obe sú dobré, výber si môžete určiť iba vy.

Manželka pečie na dobrej liatinovej panvici.

Chcel by som to, aj keď už mám liatinu)

Ponorné alebo stacionárne.

A tak volím stacionára.

Bol by som radšej stacionárny. Na ponorku to neurobilo dojem. A áno, panvica je lepšia ako palacinky

Alexander, takže sa decentne líšia cenou. Som za stacionárne. Aj keď je tam ponorenie. A niekomu naopak ... Tu nikdy nebudete hádať, pretože ľudia majú v kuchyni rôzne miesta a každý má iný vkus.

Bol by som radšej stacionárny. Na ponorku to neurobilo dojem. A áno, panvica je lepšia ako palacinky

Galya, páči sa mi moja jednotka. Včera som pre manžela upiekla obrovské palacinky a pre nich rybiu pastu. Výplň je čo zabaliť. Vhodná veľkosť)

aký darček by ste chceli dostať?

Mám oboje, v ponornom dlhom, nehybnom stave mám Jednotku, vynikajúce!

Jednotka -40

Toto je vynikajúci výrobca palaciniek, pečie rovnomerne, nič sa nepripáli, je skvelý na jarné závitky, k dispozícii je aj odnímateľný panel na 4 palacinky, len treba mať na pamäti, že nie je malý, zaberá dostatok miesta.
Ponorný palacinkovač nie je pre každého, mnohým sa nepáčia zaschnuté okraje, nie všetky sa dokonca vyprážajú, veľkosť je stále príliš malá na to, aby sa dali skrútiť plnkou.

[Zhanik]

Zhanik, Nataša, zobrala som to, myslela som si, že už konečne urobím tenké palacinky, ako moja babka pečie na obyčajnej panvici.
No môžu byť tenké, ale dlho a pre mňa s ňou akosi nudné.
Na sporáku zvyčajne pečieme na dvoch panviciach naraz a dopadne to oveľa rýchlejšie a po celý čas, čo sme zaneprázdnení - vylejeme cesto, placku otočíme, palacinku dáme na plech, natrieme maslom. Možno sa mi páči samotný proces

[Zhanik]

Zhanik, Nataša, zobrala som to, myslela som si, že už konečne urobím tenké palacinky, ako moja babka pečie na obyčajnej panvici.
No môžu byť tenké, ale dlho a pre mňa s ňou akosi nudné.
Na sporáku zvyčajne pečieme na dvoch panviciach naraz a dopadne to oveľa rýchlejšie a je stále zaneprázdnený - vylejeme cesto, otočíme palacinku, dáme placku na plech, natrieme maslom. Možno sa mi páči samotný proces

Galya, moja mama vždy piekla na troch panviciach. Veľmi tenké, ako gáza. Táto zručnosť sa po mne nezdedila ... A preto som stavil na veľkosť