Kuchynský stroj Kenwood (2)

Mám vysoké aj nízke otáčky. Nízkootáčkový sa dá veľmi rýchlo ľahko zostaviť a nainštalovať dvoma pohybmi, ale o niečo horšie sa trení, je to naozaj na jednu nepríjemnosť alebo na uhorku, keď ste príliš leniví na to, aby ste vysokorýchlostný ťahali a zbierali. Vysoká rýchlosť - kvalita strúhadla jednoducho odfúkne! Ľahko, rýchlo, hladko, bez zvyškov - vôbec žiadna sťažnosť a skutočne prakticky nemôžete vyvíjať tlak na zeleninu, takmer sa skartujú samy. Jediná vec je, že dlhšie trvá, kým sa zhromaždia a dlhšie umyjú, takže keď je ich množstvo malé, nízka rýchlosť je ľahšia. No, orechy na vysokorýchlostnom sa tak nedajú sekať.
Och, a sušienky som už v Kenwoode pripravoval dvakrát, dobre, je to pieseň! Veveričky stoja ako kameň len za pár minút! Nuž, krém z masla a mlieka je tiež šľahaný ako nikdy predtým. A na koláč, dýzu v tvare písmena K, áno, je to tá pravá vec a na krehké cesto, z ktorého by mali byť drobky, je to tiež skvelé. Potom, čo som premyslene nastavil výšku trecích nožov - zemiakovú kašu robím tiež iba v Kenwoode, dopadne to vynikajúco, nežne, za to nie je škoda umyť misku a trieť

[Hviezda]

Hviezda, Neurážam sa, zavolaj mi, ako sa ti páči, pôjdem vyskúšať mrkvu na pochikayu s nízkou rýchlosťou. Tiež mám ochch-yen ako mlynček s plechovkami. Cesnak a zelenina - s ofinou. Deti pravdepodobne potierajú zemiakovú kašu - to je všetko. Tu mixér nebol testovaný, kým nespadol do škatule, nemali sme čas. Trieda sito-rub! V zime samozrejme nie je nič zvláštne, čo by sa dalo trieť, ale do leta si potrie všetky druhy tkemaley-kečupov. Klobásu ešte nerobíme, syn sa postí - nechcem byť nepríjemný, môžete to samozrejme urobiť a zmraziť, ale myslím si, že je lepšie počkať.

[Zvezda Askony!]

Zvezda Askony! Gratulujeme !!! S príchodom šťastia vo vašom dome !!!
Všetky muffiny a nie strmé cesto zmiešam pomocou trysky v tvare K, všetky krémy a tvaroh silikónovou špachtľou !!! Vyšľaháme smotanu a bielky, rovnako ako vypracujeme sušienku !!!
Z vysokorýchlostného proste bastarda !!!

AAAAAAAAAAAA !!! A objednal som si za 214 na eBay a + doručenie do Kyjeva 35+, aby som zaplatil za doručenie novou poštou, a teraz som si objednal za 180, ale neviem, čo je zahrnuté v dodávke 30 UAH. Zajtra si myslím, že sa ozvú, objasním ...

[Zvezda Askony!]

Zvezda Askony! Gratulujem Keshe!

Tortové cesto a maslový krém vyšľahajte pomocou dýzy v tvare K.

Ten, ktorý je mäkký, alebo ten, ktorý má gumičku?
Prepáčte za tie hlúpe otázky, ale s pečivom a pečivom som na vás !!!!!
Ďakujem Keshe a tejto stránke - rozhodol som sa a začal som piecť
Napriek tomu, dobrá technika, veľa receptov a podpora a pomoc je veľmi, veľmi.
Ďakujem všetkým, ktorí pomáhajú, odpovedá na moje často hlúpe otázky.
A veľká vďaka patrí tvorcom a moderátorom stránky.
Stránka je veľmi potrebná, užitočná a milá !!!!

Do škrabky na zemiaky nemôžete vložiť viac ako 1 alebo 1,5 kg (na 10 a na 20). Zdá sa teda, že je to napísané v pokynoch pre trysku. Čistí sa perfektne a rýchlo. Teším sa na sezónu mladých zemiakov !!!

Dievčatá, ktoré nízkorýchlostné strúhadlo je vhodnejšie na zemiakové placky?
Mimochodom, včera som na mleté ​​mäso na domácej klobáse pomlel mleté ​​korenie (jamajské korenie, rasca. Koriander v zrnách) - brúsené úžasne !! A ukázalo sa, že príloha na klobásu bola tiež pohodlná, nič sa nešmýka ..
Iba ja som upadol do strnulosti z takej čiernej vložky s tromi okrúhlymi oválnymi otvormi, ale nie je to na veľké mletie mäsa?

Áno, ona, aby kúsky prešli rezom

Lek, viedla ma Hviezda! skutočnosť, že tento figulín by sa mal nasadiť na šnek bez noža, a potom nástavec na črevá - to mi vysvetlila Hviezda!
Je to však bolestne podobné tomu, čo sa dáva na miesto veľkého množstva mletia mäsa namiesto grilu (v starých sovietskych mlynčekoch na mäso). Vo videu je strýko Yasha! No, skúsil som ... no, mäso ním prechádza, veľké, väčšie ako cez najväčšie otvory .. Potom som pochyboval, vzal som ho a začal som ho otáčať cez kovový rošt s veľkými otvormi ..

Tu s ňou dostanete skutočnú domácu klobásu! Na našej štátnej farme moja stará mama iba s touto (dobre, menej krásnou) robila domácu klobásu vo vedrách so sadlom a celú zimu nás ošetrovala

Dobré popoludnie, vážení účastníci fóra!
Úprimne povedané, vašu tému na tomto fóre sledujem už dlho.
Ale rozhodol som sa písať až teraz, kvôli stiahnutiu rešpektovaného panteracat ...

„Pri objednávaní škrabky na zemiaky mi nepovedali:„ Nie je na sklade. “5. marca som si u nich objednal AT 970 A, takže mi vyúčtovali vyššiu sumu, ako by mala byť. Napísal som odkiaľ táto suma pochádza? vzal 5% namiesto 3% na platbu bankovým prevodom. Prepočítali sme to, ale opäť s chybou. A s ich 5% z nejakého dôvodu ich suma tiež nevyšla na ja. Množstvo doručenia na stránku je jedno a keď sa množstvo zvýši (nie je jasné, odkiaľ pochádza). Spravidla ma k tomuto obchodu úplne nedôverovali. “

V tejto súvislosti by som rád objasnil našu cenovú politiku a pracovné podmienky.
V skutočnosti pri fakturácii za B / N vystavujeme + 3% k cene objednaného tovaru. Za náklady na doručenie v Moskve neúčtujeme žiadne ďalšie poplatky. Bohužiaľ, v čase fakturácie vám došlo k chybe a namiesto 3% označili 5 ... Lenže takmer okamžite vám poslali ospravedlňujúci list a všetko spočítali.
Teraz takpovediac o úplnej nedôvere.
Spoločnosť "FULL. RU" je jedným z desiatich oficiálnych predajcov spoločností DELONGHI, KENWOOD, ARIETE (jedno všeobecné zastupiteľstvo) na území Ruskej federácie.
Ako si myslím, sami chápete, že zastúpenie nerozdeľuje tento druh stavu len tak. Okrem toho, na rozdiel od mnohých spoločností, na našej webovej stránke vidíte všetky naše podrobnosti a skutočnú (aka právnu) adresu a umiestnenie našej kancelárie. Ak ale stále máte pochybnosti, môžete zavolať do zastupiteľského úradu a požiadať ich o to.
Úprimne povedané, počet nákupov, ktoré uskutočňujeme, a to aj pre vyššie uvedené značky, nám dáva právo tvrdiť, že nám spotrebitelia stále dôverujú. Naša spoločnosť uskutočňuje predaj na celom území Ruskej federácie - počnúc od najzápadnejších hraníc a končiac Ďalekým východom.
Toto všetko píšem, aby bolo zrejmé, že zakúpením vybraného produktu od nás máte záruku, že ho dostanete v riadnej podobe, v úplnej podobe a s vlastníckou zárukou. V prípade akýchkoľvek problémov týkajúcich sa výkonu (ale aj dodania) vybraného produktu nezostanete so svojím problémom sami.
Teraz k cenám.
Zastupiteľský úrad vedie veľmi vyváženú politiku cenových systémov.
Jasne si uvedomujúc, že ​​všetky produkty, ktoré vyrábajú, sú mimoriadne populárne a veľmi kvalitné, a prirodzene ich postupne začnú dostávať na úroveň prémiového segmentu, čo so sebou (bohužiaľ) znamená zvýšenie ceny.
Od januára už došlo k dvom plánovaným zvýšeniam cien všetkých vyrobených výrobkov v priemere o 10%. Čítal som tu, že ceny predajcov rastú „míľovými krokmi“ - čo je vo všeobecnosti potvrdením mojich slov .... Ale napriek tomu ceny zatiaľ nezvyšujeme, aj keď to odporuje
podmienky dohody s predajcom.
Na záver by som chcel povedať, že budem veľmi rád, že budem užitočný pre všetkých členov fóra. Som pripravený odpovedať na všetky vaše otázky, ktoré môžu súvisieť s používaním aj nákupom produktov KENWOOD. A som tiež pripravený sprostredkovať všetky vaše pripomienky a návrhy prvým osobám v zastúpení.

S rešpektom ,
Alexander.

Ale rozhodol som sa písať až teraz, kvôli stiahnutiu rešpektovaného panteracat ...

Vážený Alexander, myslím si, že každý vie o ďalších 3% nákladov na tovar zakúpený v internetovom obchode bez neho. hotovosť platba. A nie je to prvýkrát, čo si kúpim produkt týmto spôsobom. Ale s takouto nepresnosťou pri fakturácii sa stretávam prvýkrát.
Cena uvedená na webovej stránke pre trysku AT 970 A je 4 390 rubľov.
Tu je faktúra (s chybou vášho manažéra) s 5%.
Príjemca: Obretenova Tatyana Yurievna
1 pekáč na cesto Kenwood AT970 1 ks. 4605,00
3 dodávka 1 360,0
Celkom:
Bez dane (DPH). -
Celková suma splatná: 4965,00
Ak urobíte správny výpočet s rovnakými 5%, mali by ste dostať:
4 390 * 5% = 4 609 rubľov. (z nejakého dôvodu máte 4 605 rubľov)
Áno, a tiež existuje rozdiel v doručení: Cena za doručenie: 350 rubľov (v prvej správe e-mailom a na webových stránkach obchodu).
Rozdiel v peniazoch samozrejme nie je taký veľký. To vás ale okamžite odsunie od túžby uskutočniť nákup v internetovom obchode, kde spočiatku robia chybu vo výpočtoch. Platba v našom prípade je navyše 100% záloha.
Navrhuje sa iba jeden záver: absolvovať s „neskúsenými“ manažérmi kurz základnej matematiky a lekcie pri objednávke na tému „Pozor“.
Veľmi ma mrzí, že všetko dopadlo takto. Napokon, už by som bol šťastným majiteľom tejto prílohy.
=========================
Dôvod úpravy: oprava cenovej ponuky. Rina

[nemáme vôbec žiadne napätie, ledva ťahá]

Počúvajte, chlapi, s nízkootáčkovým strúhadlom nič nevychádza, no, takmer, ak mám byť úprimný, drhnete syr, drhnete mrkvu, nie, príliš nie ako kórejský, ale bude to stačiť. Jablká na suchý koláč - nepotrebujú taniere, ale - hobliny - žuvala. Alebo nemáme vôbec žiadne napätie, ledva ťahá, Snažím sa tie jablká tlačiť, dusia sa - práve som dostal rozhryznuté jablká, na jednoduchom strúhadle - bolo by to rýchlejšie. Možno je chybný, nejakého druhu, alebo mám obe ľavé rukoväte ... A je tu vôľa, a keď stlačíte zhora, upnutie krúžku sa mierne posunie preč a do tohto otvoru vliezlo jablkové pyré. dobre, ľahko sa umýva. Takže sme sa ešte ani nedostali k treniu čokolády ... Nemali by tam byť gumičky, ako napríklad plomba? Pôjdem vykuchať krabicu v skrini ...

Problém bol práve kvôli napätiu

[Zvezda askony]

Môžem sa opakovať!?
Kto s čím strúha paradajky?
Teraz nesvieti. Je však smutné ručne rezať obrobky nožom

Zvezda askony Vysokorýchlostné rezanie obrobkov !!!!!!

Prosím, povedzte mi, kto má - škrabku na zemiaky - je to len na mladé zemiaky?

Môžete vyčistiť ktorékoľvek: staré aj mladé (aj mladé, z ktorých sa už pokožka nezlupuje). A mrkva a repa. Až tá stará bude musieť neskôr vyciciavať oči.

Dôvod úpravy: oprava cenovej ponuky.

A napriek tomu som ku-pi-laaaaaaaaaa KM 020!
už vyskúšal mixér! Super!

len otázka: nemohol som nainštalovať mixér a stlačil som ho, aby som vytvoril koktail.
Alebo som niečo neposral alebo je to tak, ako to má byť?

ach, dalsia otazka: co s kastrolom, kastrolom (od 1 kg tvarohu, no, prisli pribuzni, rano treba nieco rychlo nakrmit a utekat do prace) - mix / metla s tryskou, ktora ma pismeno „K“ v strede?

a na víkend - urobím bezeshki ............ krása !!!!!!!!!!!

Tvaroh vždy na kastról (so všetkými ostatnými ingredienciami) naklepem špachtľou v tvare písmena K a zamiešam ním mleté ​​mäso. Je nielen nielen hnetený, ale aj šľahaný.

Gratulujeme !!!!! A mixér sa musí dostať do drážok a stane sa utiahnutým a nebudete musieť nič stláčať

Keď inštalujete mixér na KM, stlačte ho, mierne ho otočte v smere hodinových ručičiek, kým sa nezastaví (pre upevnenie). Sami pocítite, ako sa to napraví. Nie je potrebné ho držať (stlačiť).

Dnes ráno som prespal, ale mixér som aj tak vyskúšal :-)
Dúfam, že zajtra vstanem skoro .... ibaže som si nekúpila kefír na ranný kokteil.

ok, kastról je na rade.

ach nebyť fóra, nikdy by ma nelákalo k takémuto zázraku a pozeral by som sa na majiteľa zmätene a pýtal by som sa vytreštenými očami: „hop-hop zaplatil si za tento mixér .... .. je to iba mixér a k tomu dokúpiť kopu detailov “

a teraz sa na mňa TAK dívajú a hovoria TAK.

Aké chutné jedlo si uvaríte v mixéri? Neponúkajte zemiakovú kašu. Mlieko ochutené z mrazeného mlieka 3,2% tekuté.

Okrem mliečnych koktailov (základ je mlieko, voliteľné) môžete pripraviť zeleninové alebo ovocné koktaily. Napríklad jablkový džús, kivi, zázvor. Alebo ten istý džús, kivi, petržlen, uhorka. Možnosti - 10 000 000 ..... Môžete tiež skrútiť paradajky a papriky.

Počúvajte, chlapi, s nízkootáčkovým strúhadlom nič nevychádza, no, takmer, ak mám byť úprimný, drhnete syr, drhnete mrkvu, nie, príliš nie ako kórejský, ale bude to stačiť.

Tento nástavec som použil na potretie uhorky, paradajok, (vyskúšam ich aj s hladkým zatlačením) zemiakov
Zemiaky fungujú dobre, keď sa použije hladký posúvač.
Ten, ktorý je štvorcový pre zemiaky, sa nezmestil.
Ale uhorky sú skvelé.
Keďže to kolo z nízkej rýchlosti nenašlo okamžite. potom som vzal obracač z mlynčeka na mäso (vo vnútri ktorého boli všetky druhy náhradných dielov)
nasekané s ofinou!
Veľmi rýchle a pekné.
Potil som sa kopou kruhov a nožov a spadol do polievky.
Ukázalo sa to krásne a rýchlo
Montuje, inštaluje, rozoberá a perie veľmi rýchlo
Takže najbežnejší na použitie.
Cesnak a bazalka na sekáči.
Na polievku, čerstvé vitamíny

Potom som si vo svojom voľnom čase spomenul, že niekde v septembri som poslal ich bamazhku objednať knihy Kenwoodovi ... A kniha je stále tam a nie so mnou!

Kniha teda s najväčšou pravdepodobnosťou predstavuje recepty na disku.
180 receptov.
Iba tie sú v angličtine a v ďalších jazykoch.
A zdá sa, že tam nie sú žiadne rasy

Ahoj všetci! Aj ja sa chcem pochváliť! Doniesli mi aj môj zázrak KM020 !!!!!
Dojmy z mora, samozrejme, už pluh s mocou a hlavný každý deň.
Ale chcel som sa podeliť o svoj názor na prílohu sitka na sitko AT992A. Táto tryska je určená pre KM010 a mnohí tu, vrátane mňa, pochybovali, či by bola vhodná pre KM020. Takže tryska funguje pre mňa, ale musel som dotiahnuť nastavovaciu skrutku úplne hore. A potom ťažko kombajn zapadne na miesto. A včera som ho utieral na hrubom site a hrubou stranou hore, takže som musel trysku ešte viac zdvihnúť, aby ste ju bez kľúča neodstránili. V opačnom prípade horná časť kombajnu jednoducho nezapadla na svoje miesto .. Neviem, či som to vysvetlil jasne, v prípade potreby môžem odfotiť.
Samotná tryska tesne zapadá do misky, neotáča sa. Všetko je utreté ofinou! Aj na ňu preosejem múku. Väčšinou mám po uvarení celú kuchyňu v múke a teraz je všetko čisté
A tiež ma trochu rozladil mlynček na mäso, uvedomil som si, že na ňom sa dá iba skrútiť čistý rez, úplne bez žiliek a dokonca bez filmov. Aké máš skúsenosti? asi si treba nejako zvyknut?
A k zvyšku už každý napísal, opakujem, vyšľahajte bielkoviny, vynikajúce, cesto na koláče, super, rozmixujte mleté ​​mäso, plnku, super! vseobecne za dva dni pouzivania som to uz jazdil len tak

Múku na site prepasírujeme
veľmi prekrásny
Oveľa rýchlejšie ako hrnček ručne
Ja neprasknem.
Ale silno to stlačím a všetko ide dobre.
Nesnažil som sa nič regulovať
Keďže som nechápal, čo, kde a koľko regulovať
A ako pochopiť, do akej miery.

Mám 010 Mlynček na mäso podrezáva žily treskom. Obáva sa, že niet reverzu. Nepotreboval som to. Stáčam 5 kg hovädzieho mäsa so všetkými žilami naraz. Ja nič nezmrazujem. Nakrájala som to na dlhšie kúsky.

[Dadusya]

Dadusya, ohnete čepele v sitku, nie ozubené kolieska ... Čepele som zastrčil úhľadne, ako zviera všetko trie ... všetko, čo je potrebné, a to nie je veľmi (múka) Múka sa na to nedá zasiať, ale Chcem hrať ... A otázka na cestách, aký je drvič s nízkou rýchlosťou - 2 tlačidlá? Mám jednu ...

[matroskin_kot]

Dievčatá, som len frustrovaný ... prečo je môj mlynček na mäso nezbedný
Vyzeralo to, že to nie je celkom šľachovité mäso. Ešte zažijem.
matroskin_kot, bežal ohýbať čepele!
Už utiekol! Stlačil som to len trochu a teraz všetko sedí perfektne! matroskin_kot
Mimochodom, máte nástavec na mlynček na mäso? ako sa jej darí?

Neviem ako na kenwoodu, ale pred ním som mal 6 rokov mlynček na mäso Mulya, tak to skrútila v pohode, ale bola tu jedna výhrada. Rošt bolo treba do noža vložiť určitou stranou, lesklé stopy boli viditeľné hneď na rošte, a keď sa to stalo, bez pohľadu som položil druhú stranu, tak som mäso iba žuval

Leka, teraz sa pozrela na svoje disky, vyzerajú úplne rovnako na oboch stranách. A pokyny o tom nič nehovoria. Tu máte dobrý zvrat bez ohľadu na strany.
A v pokynoch sa píše, že maticu s krúžkom príliš neutahujte. Takže ak to moc neutiahnem, tak sa žuva aj moje kuracie filé
Dobre, budem predpokladať, že to nebol môj deň, respektíve nie mlynček na mäso

A v akej rýchlosti ste však žuvali? Stavím takmer na maximum.

4., ako sa píše v pokynoch ...

Dievčatá, som len frustrovaná ... prečo je môj mlynček na mäso nezbedný
Zdalo sa, že mäso nie je celkom šľachovité. Ešte otestujem.
Mimochodom, máte nástavec na mlynček na mäso? ako sa jej darí?

Mám ako samostatné zariadenie mlynček na mäso Kenwood s kapacitou 1600 wattov, ale vyskúšal som ho perfektne oblečený ako tryska pre môj KM 020. Takže 1. rok melie všetko, nevedela sa ho nabažiť a teraz žuje nemrznuté mäso.
Niekto tu na stránke uviedol odkaz, kde kvalifikovaný kuchár, ktorý pracoval v priemyselných mlynčekoch na mäso, napísal, že je potrebné nabrúsiť nože aj rošty (na oboch stranách) mlynčekov na mäso, robia to aj na nových mlynčekoch na mäso .
Vďaka nemu som práve zistil, kde na stroji (ako keby som potreboval kruhové brúsenie) ich brúsia, teraz ich tam vezmem.
Potom napíšem výsledok.

Dadusya,
mlynček na mäso by nemal žuť mäso. Dokonale obracia mäso s akýmikoľvek chrupavkami. Len nemusíte hádzať všetko naraz, ale po kúsku a je lepšie ho nakrájať na tenké prúžky. A potom si spomeniem, že som nejako skrútila môjho manžela, takže nakrájal obrovské kúsky a strčil všetko naraz. A prirodzene sa to zaseklo.
A nastavte rýchlosť nie viac ako 3-4, inak sa dá kombajn priskrutkovať. Ja mám mlynček na mäso skoro 2 roky a nože sú ako nové, brúsenie nie je potrebné.

Mám samostatný mlynček na mäso Kenwood so spätným chodom, takže v návode bolo napísané, že mäso by sa malo krájať na kúsky nie väčšie ako 2x2 cm.

A naservírujte im jednu alebo dve, zjedzte, potom ďalšiu - ale toto už nie je z pokynov, ale zo skúseností

[Leka, julifera, tatianika, Lyi]

Leka, julifera, tatianika, Lyi vďaka za vašu radu!
Uvedomil som si, že robím zle - mal som veľké kusy, a určite nie v pruhoch. Bolo by to mäso doma, už by som to skúsil skrútiť s prihliadnutím na tvoje rady. Podám teda správu v blízkej budúcnosti
Dievčatá, poslali ste objednávku na knihu v obálke, ktorá bola v škatuli alebo v zvyčajnej? v opačnom prípade je adresa už vytlačená na tej pôvodnej, len nie na tej ...
Neodolal som behu na mäso. Nakrájajte na prúžky a malé kúsky. Všetko bolo zomleté ​​perfektne! Ďakujem všetkým za radu !!!

[Dadusya]

Dadusya, ohneš čepele v sitku, nie ozubené kolieska ... Ostrie som zastrčil úhľadne, ako zviera všetko trie ... všetko, čo je potrebné, a to nie je veľmi (múka) Múka sa na to nedala zasiať, ale Chcem hrať ... A otázka na cestách, čo má skartovačka s nízkou rýchlosťou - 2 posúvače? Mám jednu ...

Mám 2. Spočiatku som nechápal prečo, ale potom som na to prišiel.
Ten, ktorý má prierez obdĺžnikového tvaru, sa používa bez veka (na ktoré môžete dať mletý výrobok.
Ak sa použije kryt, použije sa posúvač s okrúhlou časťou

Kde je moje veko? Mám na to 1 kus so 4 bubnami a obdĺžnikovým posúvačom, no, ďalší lis na bobule.

Hm ... A ja, keď som si kúpil súpravu - nízkootáčkové strúhadlo + lis na bobule, som si uvedomil, že veko + okrúhly posunovač je z lisu (aj keď sa na strúhadlo hodí)

Kde je moje veko? Mám na to 1 kus so 4 bubnami a obdĺžnikovým posúvačom, no, ďalší lis na bobule.

mal som
1) lis na bobule (plastový kornútok, sitkový kornout, plastová "mrkva")
2) základ pre všetko - kde je všetko vložené
3) krytka na upevnenie trysky je okrúhla s veľkým otvorom v strede
4) 5 kotúčov
5) 2 tlačidlá
6) kryt, ktorý sa položí na základňu (rovnako ako v mlynčeku na mäso - kov)
Teraz idem počítať bubny
Ale pamätám si
Nízka rýchlosť -5 strúhadiel
Vysoká rýchlosť - 7 strúhadiel

Hm ... A ja, keď som si kúpil súpravu - nízkootáčkové strúhadlo + lis na bobule, som si uvedomil, že veko + okrúhly posunovač je z lisu (aj keď sa na strúhadlo hodí)

Okrúhly posunovač tuhej stravy
napríklad zemiaky
Syr je tiež lepší ako okrúhly
Ale paradajky som zatlačil obdĺžnikovo
Je dosť možné, že jeden posúvač do lisu a druhý do drviča
veľmi chladný štetec v cene
Lis na bobule je s ním úžasne umývaný!
A bubny sa ľahko čistia.
Nízka rýchlosť - veľmi rýchlo sa skladá a rýchlo demontuje a umyje!
Zemiaky a uhorky v plátkoch - okamžite nakrájajte !!!!!!!
Paradajky sú náročnejšie.
Kruhový posunovač som ešte neskúšal!

Ešte raz pre nadaných, prosím! Ak zrazu v inom roku idem robiť domácu klobásu, namiesto železného roštu dám plastovú a budem šťastný v podobe klobásy? Alebo všetky rovnaké, najskôr mleté ​​mäso cez žehličku, potom zmiešať a potom zmeniť žehličku na plastovú?

[Irina]

Dievčatá, sú tu nízkootáčkové trysky so 4 bubnami a je tu 5 bubnov. Tomu som sa venoval predtým. A potom začali vyrábať súpravu: nízkootáčková + lis na bobule.

Irina, tu je sada príslušenstva pre lis na bobule (AT 644), ktorá obsahuje také guľaté tlačné zariadenie a paletu, ako napríklad mlynček na mäso (iba menší). Mám iba samostatný lisovací nadstavec, žiadne nízkootáčkové strúhadlo.
Práve teraz som videl, že posunovač je guľatý. A otvor v samotnej tryske je obdĺžnikový. Nie je jasné, prečo nebolo možné do tejto trysky vložiť štvorcový posunovač? Koniec koncov, guľatý, s priemerom oveľa menším ako otvor trysky.

Táňa, choď spať a zajtra urobíš klobásu a všetkých nás to naučíš

Zabudli ste vložiť fotografiu

A napriek tomu, ak veríte tomuto obrázku (rovnakému na škatuli), potom paleta a guľatý posúvač nie sú zo strúhadla


A napísal som o plastovej platforme s otvormi pre krysy, že som sa ju pokúsil skrútiť - ide, ale podľa pokynov opäť, na upevnenie tuby na vypchávanie. Opensource projekty úprimne povedané, aj ten najväčší klobásový gril je príliš malý. Už uvažujem o tom, že by som zo svojho exilu s dačom dostal svoj starý ručný mlynček na mäso?

Neurobil som. Rozmyslam to. ak si to sami nakrájate na kúsky nožom, a potom sa vám toto všetko zaborí do útrob kombajnom?

Ešte raz pre nadaných, prosím! Ak zrazu v inom roku idem robiť domácu klobásu, namiesto železného roštu vložím plastovú a budem šťastný v podobe klobásy? Alebo všetky rovnaké, najskôr mleté ​​mäso cez žehličku, potom zmiešať a potom zmeniť žehličku na plastovú?

Pripájam sa k otázke
A ďalej
Prosím, netrafte
Ako získať klobásové filmy?!?
Z ktorej trysky sa dá rýchlo a bez problémov pripraviť majonéza?
A zostaňte v recepte, ktorý je najjednoduchší a najbližší k olivovej majonéze.
takže je bez zápachu (horčica je iba v prášku, pretože je tu iba manžel, a preto sa kupuje veľmi zriedka)

Neurobil som. Rozmyslam to. ak si to sami nakrájate na kúsky nožom, a potom sa vám toto všetko zaborí do útrob kombajnom?

Bude to teda závisieť od veľkosti rezu A štruktúra klobásy bude iná, pravdepodobne podobná šunke. Keď nabudúce určite nakrájam časť slaniny nožom, chcem, aby sa tuk tak konkrétne stretol

Dievčatá, ak si robíte klobásu z mletého mäsa, potom najskôr mäso zomeliete, pridáte korenie a všetko ostatné, potom miesite a vyberiete rošt a na ňu dáte plastový dlhý kúsok s vnútornosťami a všetkým luboff

Pripájam sa k otázke
A ďalej
Prosím, netrafte
Ako získať klobásové filmy?!?

No, kúpil som cez vlásenku a ona.Vnútornosti sú vynikajúce, čisté, dobre solené !!!
V Petrohrade pravdepodobne tiež môžete kúpiť, hľadať hľadaním ..

Akou tryskou sa dá rýchlo a bez problémov pripraviť majonéza?

Myslím si, že šľahačom, ktorým sme vyšľahali bielka, pri vysokej rýchlosti. Majonézu vyrábam nie v Kenwoode, ale s ponorným ponorom Zepter. Podľa receptov máme celú temku - je tam na mlieku, aj na vode a bez vajec ... pre všetky chute. Čo tam tiež robím

takže je bez zápachu (horčica je iba v prášku, pretože je tu iba manžel, a preto sa kupuje veľmi zriedka)

no bez vône to nepôjde vôbec, vôňu má aj samotné vajíčko! A že niekto netoleruje horčicu?

[🔗]

No, kúpil som cez Hairpin a ona je zasa tu 🔗... Vnútornosti sú vynikajúce, čisté, dobre solené !!!
V Petrohrade pravdepodobne tiež môžete kúpiť, hľadať hľadaním ..
Myslím si, že šľahačom, ktorým sme vyšľahali bielka, pri vysokej rýchlosti. Majonézu vyrábam nie v Kenwoode, ale s ponorným ponorom Zepter. Podľa receptov máme celú temku - je tam na mlieku, aj na vode a bez vajec ... pre všetky chute. Čo tam tiež robím

no bez vône to nepôjde vôbec, vôňu má aj samotné vajíčko! A že niekto netoleruje horčicu?

Bolo to v receptoch!
Je ich veľa - ..... len stráž!
Oči behajú
K dispozícii je tyčový mixér.
Ale chcel som robiť presne na Keshe

Neviem, ako to bude v majonéze
Môj manžel si občas dá „z potešenia“ horčicu, ale nerozumiem jej chuti - nie je to pre mňa chutné

Horčica nebude v majonéze zjavná! A potom: majonéza s horčicou je provensálska majonéza, ak je bez pridania horčice klasická! Takže smelo vpred a bez horčice!
Skúste to:
2 žĺtky
0,5 lyžičky soľ
0,5 lyžice. l. Sahara
citrónová šťava 1-2 lyžice. l.
olivový alebo rastlinný olej rafinovaný na požadovanú hrúbku

Horčica nebude v majonéze zjavná! A potom: majonéza s horčicou je provensálska majonéza, ak je bez pridania horčice klasická! Takže smelo vpred a bez horčice!
Skúste to:
2 žĺtky
0,5 lyžičky soľ
0,5 lyžice. l. Sahara
citrónová šťava 1-2 lyžice. l.
olivový alebo rastlinný olej rafinovaný na požadovanú hrúbku

Ďakujem za referenciu !!!
Proste pracuj pre Keshu!
Budem hľadať horčicu. Doma iba suchý prášok.
Z tohto mixéra sa vyrába horčica - je to ten istý Kenwood - len menej výkonný a s menším počtom príloh.
A oni len robia metličky za planetárneho miešania.
Ale prečo je auto zaseknuté
Skúsim znova.
Existuje veľa videonávodov
A určite vyskúšam podľa tvojho receptu.
je super, že tam nie je horčica
šepotom zaberá veľa oleja?

[Leka]

Tu, dobre, som dedina! Napočítal som bubny na strúhadlo - 5 odložil som ho na hrubý drvič - do zásuvky, ako pochybné. Čo na to skartovať? Zima, aj keď tam nie je nič zvláštne ... No, zabudol som. Rovnako ako odšťavovač leží a nevydáva hluk. Bobule čakajú. Leka O tryskách som písal, že čierny rošt krája mäso na veľké kúsky. Nerobil som to na Kene, ale na starého Boseho som vložil trysku z trhu, kúpil som ju od dedka a choď!

Nie, mixér, ktorým Serge Markovi a množstvo ďalších kulinárskych špecialistov zvyčajne pripravujú svoje sladkosti v rámci týchto programov, je KitchenAid - luxusná technika, ktorá je oveľa vyššia za cenu od spoločnosti Kenwood. K tomu si môžete kúpiť aj prílohy!
A vyrobiť horčicu zo samotného prášku, bude to stokrát lepšie ako v obchode!

Dobrý deň!!!
Práve som sa včera dozvedel o kuchynskom stroji Kenwood. A niečo sa zapálilo, aby si to kúpil.
Dobrí ľudia, dajte mi odkaz, kde sa môžete na túto krásu pozrieť a prechádzať ceny a prílohy. A najdôležitejšie je zvoliť si samotné auto