Škrupinové zemiaky

Kategória: Zeleninové jedlá
Škrupinové zemiaky

Zloženie

Zemiaky 8 ks
Múka 2 lyžice. l.
Hrubá soľ 1 polievková lyžica. l.

Metóda varenia

  • Zdroj - fórum Carina.

  • Stredne veľké zemiaky dôkladne umyjeme štetcom a zvlhčíme v zmesi múky a hrubej soli. Vložíme do ohňovzdornej misy a dáme piecť do rúry na 190C (ja na 175 s prúdením) aspoň na hodinu.

Čas na prípravu:

1 hodina

Poznámka

Cvičím zverejňovanie receptov
Zemiaky sa topia v ústach a vyzerajú veľmi podobne ako pečené v ohni. Nabudúce to skúsim bez šupky. Autor píše, že výsledná chrumkavá škrupina sa dá úspešne zjesť. Myslím si, že to platí iba pre mladé zemiaky.

zlatko
prečo len mladým? Šupku zo všetkých zemiakov som úspešne roztrhol. Milujem ju, dokonca viac ako skutočné zemiaky.
Pinagri
zlatko, samozrejme nielen mlademu, len chutí lepšie
MariV
V mojom novom hračkovom multi-tlakovom hrnci - upiekla som zemiaky bez ničoho, len v šupke - s chuťou ho zjedli! A to rovno s pokožkou!
Pinagri
MariV, gratulujem k takej super hračke! Ako chcem kukučku Ale teraz - rekonštrukcia v novom byte. Ach ..
zlatko
a ja pečiem zemiaky na svojej starej hračke - mikruh, a to ide aj s ofinou! :)
MariV
Citácia: Pinagri

MariV, gratulujem k takej super hračke! Ako chcem kukučku Ale teraz - rekonštrukcia v novom byte. Ach ..
A nemám cookie .... Mám asi najväčšiu možnosť rozpočtu - taliansku čínsku dávku!
Kuchár - získa sa ako cena pre toho, kto je porotou Pondravizza!
Pinagri
Citácia: MariV

Talian čínskej dávky!
Tiež dobre!
MariV
Áno, zatiaľ som šťastná!

Všetky recepty

© Mcooker: najlepšie recepty.

Mapa stránok

Odporúčame vám prečítať si:

Výber a prevádzka pekární chleba