Celozrnný pšeničný zeleninový chlieb

[môj 100. výtlačok]

Celozrnný pšeničný zeleninový chlieb

Kategória: Kváskový chlieb

Zloženie
pšeničná múka	200 g
celozrnná múka	200 g
zeleninová šťava (domáca)	150 ml
čerstvá vláknina (šťavnaté extrakty)	150 ml
kyslá smotana	3 lyžice. l. s vrchom
maslo	40 g
soľ	1,5 lyžičky.
cukor	2 lyžice. l.
suché droždie	1,5 lyžičky.

Metóda varenia

• Túto verziu chleba by som mohol zverejniť zajtra - ale toto môj 100. výtlačok a recept na chlieb, zapísaný v mojom obsahu na chlieb v téme „Aj ja varím, ako môžem ...)))“
• A Nový rok som chcel začať novou stovkou chleba!
• Šťavu som si sama vytlačila z: jablka, mrkvy, hrušky, kapusty, zemiakov, paradajok.
• Napili sa džúsu, koláč použili do cesta ako čerstvé vlákno.
• Príprava:
• Všetky výrobky odmerané podľa zoznamu som vložil do vedra x \ rúra, programu Cesto. Podľa konzistencie pripravím vláčne cesto.
• Dôkaz v rúre na 30 ° C.
• Pečenie v rúre na ohnisku.
• 
• 
• 

Poznámka

Takto sa ukázal chlieb, jemný a chutný pri čísle 100!

Dobrú chuť, všetci!

Podobné recepty

Austrálsky zeleninový chlieb Il Gianfornaio (rúra) (milvok)

Pšeničný chlieb so zeleninovým vývarom s koriandrom (busia)

Austrálsky zeleninový chlieb v pekárni (kuzea)

[Správca, GRATULUJEME!]

Správca, GRATULUJEME!



Želám nám všetkým tvorivé impulzy, úspechy, veľa šťastia pre radosť, pretože vaša zručnosť rastie v mladých ľuďoch!

Tatyana, tento chlieb ma veľmi zaujal (džús a koláč sú k dispozícii denne)), ale nemám HB, hnetiem hnetačom, pečiem v rúre na kameni.
Ak vám to neprekáža, mohli by ste mi povedať, ako viesť v mojom prípade cesto.)

Chlieb je veľmi dobrý a chutný na zelenine
Rúru je možné robiť akýmkoľvek spôsobom. A tu je zobrazené cesto Miesenie cesta na chlieb (pšeničné a pšenično-ražné) v kombajne a ručne

Časť Pomoc OBSAH SEKCIE „ZÁKLADY KOLENOVANIA A PEČENIA“ nájdete veľa užitočných informácií pre seba

Chlieb je veľmi dobrý a chutný na zelenine
Rúru je možné robiť akýmkoľvek spôsobom. A tu je zobrazené cesto Miesenie cesta na chlieb (pšeničné a pšenično-ražné) v kombajne a ručne

Časť Pomoc OBSAH SEKCIE „ZÁKLADY KOLENOVANIA A PEČENIA“ nájdete veľa užitočných informácií pre seba

Ďakujem.))
Materiál na prvom odkaze bol medzi prvými študovanými na webe, ale druhý odkaz mi bol doteraz neznámy, určite existuje veľa užitočných informácií. Budem študovať!
Tento chlieb určite upečiem, ale kedy, to je ešte otázka.