Výber variča, tlakového hrnca, ryžiča (2)

Vážení odborníci na multivarke, povedali ste mi, o koho klon ide? Objem 1,8 l.
Napokon sa v Turecku objavil jeden multivarok, a ten ani neviem rozpoznať. Predávame za 65 dolárov.

[Sinbo TLF CO501]

to Sinbo TLF CO501 (môže ísť pod značkou Telerfunken TLF CO 501).

Technické dáta: 860 ut, teflónová miska 5 l. (1,8 l je objemová miera ryže), 15 automatické programy vrátane: pečenia, kaše, obilnín, dusenia, pary; manuálne nastavenie času, udržiavanie tepla, oneskorený štart, max. čas nastavenia časovača 24 h., hodiny, ochrana pred prácou bez nádoby na varenie, odnímateľný horný kryt.

V internetovom obchode Vasko cena 3200 rub., pre dnešok je 88.67$... V iných obchodoch je tiež 4500 rubľov.

Presne rovnaký vzhľad a funkčnosť, ale misa 4 l. a menšie programy (13) Model Maruchi RW-FZ47 ponúkané na Sotmarkete za 2490 trieť.

Všetky uvedené modely majú anglické rozhranie.

STIAHNUŤ ▼ Pokyny (v ruštine) - 🔗

[Svetlan]

Svetlan, 1,8 l je samozrejme objem ryže a miska má 5 l. V rovnakom prípade existuje Maruchi RW-FZ47, Polaris PMC 0512AD. Určite sú nejaké ďalšie. ALE! Podobnosť prípadu neznamená podobnosť procesora! Takže ... čo presne obsahuje „váš“ multivar je ťažké povedať

[zogar]

zogar, poďakovať. Je čudné, že Simbo. Simbo zvyčajne predáva pod svojím menom. Mám popis, len som chcel vidieť recenzie podobného modelu.
Programy sú vyhlásené takto: vyprážanie, cestoviny, rýchle varenie, pilaf, kúrenie, vyprážanie chleba, sous, para, dusenie, koláče, zelenina, ryby, mäso, jogurt. 720-860w.
Manna, ďakujem, pomyslel som si, zrazu to skopírovala nejaká známa značka.
Je zvláštne, že vo všetkých popisoch je objem 1,8 litra. Popis bol vyrobený pre Turkov, ktorí ešte nie sú oboznámení s takouto technikou a ani si nemyslia, že je módne dávať toľko ryže. A objem 1,8 je pre miestnych príliš malý, málokto bude mať záujem o také dieťa. A bol by som len menší, mám multivarník Panasonic a pomalý sporák, mám ich dosť. Prvýkrát v živote som uvidel karikatúru v online obchode s dráhami a veľmi som chcel, aby mi ju priniesli priamo domov, inak ma omrzelo vynášať všetko z Ruska v taxíkoch a na letiskách.
Okrem toho viem, že nikdy nie je príliš veľa multivarkárov.

Prvýkrát v živote som uvidel karikatúru v online obchode so skladbami a veľmi som si ju chcel priniesť priamo k sebe domov

A ak si objednáte, po doručení „precítite“ a rozhodnete sa, či je to nevyhnutné alebo nie? Alebo je dodávka veľmi drahá?

[Manna]

Manna, dodávka z Istanbulu zdarma. Prečo sa jej dotýkať? Kastrólik je normálny, ako je popísané. Stáva sa len to, že vyprážanie nevypráža, hasenie je príliš dusené a deklarované režimy sa vo všeobecnosti neospravedlňujú, a to sa dá zistiť iba postupom.

[Svetlan]

Svetlan, je ťažké pochopiť z recenzií modelov podobných telom, aké sú presne tieto modely, pretože existuje iba jedna cesta von - riskovať alebo na ňu zabudnúť

[Erhan]

Erhan, o „... veľmi som chcel, aby mi ho priniesli domov ...„- čítaj Temko“Multivarkár Panasonic SR-JHS18-N / 220V "Vyrobené v Japonsku". Tam mám popísaných veľa multivariek všetkých veľkostí s cenami a odkazmi na miesta nákupu (všetky s dodaním) - 🔗

[zogar]

zogar, v Turecku si na internete nemôžete kúpiť nič zo zahraničia - colné pravidlá sú brutálne. Mám preto iba dve možnosti - doviesť sa z Ruska v príručnej batožine alebo kúpiť to, čo sa ponúka v Turecku. A tu som prvýkrát uvidel v predaji multivarku. Ako si teda neobjednať?

[Erhan]

Erhan, je celkom možné vziať tento model a aký druh analógu má, určiť podľa počtu programov: ak 15 programov - Sinbo, ak 13 - Marusya, ak 12 programov - Polaris PMC 0512AD.

[zogar]

zogar, Deklarovaných je 15 programov, je tu prúdenie a varenie pod tlakom. Niečo príliš dobré na peniaze. A Shinbo je jediná značka, ktorej produkty som dlho prísahal kúpiť.
Našiel som tiež výrobcu - tureckú spoločnosť, ktorá vyrába zdravé výrobky a med. technika.Umiestňujú ho ako hrniec na zdravé stravovanie.

existuje konvekcia

možno indukcia? Ako sa im podarilo natlačiť konvekciu do multivarku? Alebo som úplne za technickým pokrokom

[Julia]

Julia, hovoria, že existuje ventilátor poskytujúci jednotné vykurovanie „konveksiyonel“ - 3D. Len nikde nie je žiadna fotografia zvnútra, iba exteriér. Pre zaujímavosť si už chcem kúpiť túto zázračno-yudovskú pec.

[Erhan]

Erhan, ach, aké zaujímavé !!! Možno je vo viečku? Ako nakupovať, pochváliť sa

je tu konvekcia a varenie pod tlakom

Konvekcia? O niečom v takom prípade pochybujem. Tlak? Ventil je bežný multivark. 3D vykurovanie môže byť - hlavný vykurovací článok v spodnej časti a malý vo veku. Ale nie viac ako to, že píšem všetko preto, aby neskôr neprišlo k sklamaniu

[Manna]

Manna, ďakujem, sám neverím v tlak, aj keď je to písané v bežnom tureckom jazyku - „funkcia panvice s píšťalkou“. A nepotrebujem ventilátor na panvici. Nebudú teda žiadne sklamania. Žiadne zariadenie som si nekúpil celý rok a tu je cena emisie 2 tisíc rubľov a mám veľa miesta. Takže ak môj manžel nemá s týmito peniazmi iné plány, objednám si ich večer.

Potom čakáme na dojmy

Prišiel môj multivarok a zistil, že ide o Polaris PMC 0512AD. Pre fanúšika zjavne vzali otvory vo veku v tvare lopatiek ventilátora. To, čo nazývajú „funkcia tlakového hrnca“, som zatiaľ neprišiel. ... Výučba v turečtine je taká, že by som rada videla Turka, ktorý s ňou vie variť. Režim "kôrky" na 1,5 hodiny sa nazýva "smažený chlieb". Chuchelka si okamžite spomenula, ako v mikroskope pražila chlieb.

[Svetlan]

zistil, že sa jedná o Polaris PMC 0512AD

Svetlan, dobre, kúpili ste to, ako to chápem? Blahoželáme vám k nákupu
Ako ste zistili, že je to 0512? Sú režimy úplne rovnaké?

[Manna]

Manna, vdaka, priniesli to vcera. A model sa ukázal, keď som začal hľadať informácie o režime kôry, prvý vo vyhľadávači bol tento Multicooker. Režimy sa úplne zhodujú, teda pokiaľ to teraz chápem, bez vykorisťovania, iba podľa popisu na internete. Miska sa mi veľmi páčila - hrubostenná a ťažká. Na spodok je umiestnená vložka na parenie od Panasonicu, na vrch dám vlastnú vložku - ukáže sa to takmer plášťový varič.
Samozrejme chápem, že to nie je najlepší model na ruskom trhu, ale v turečtine je jediný a aj to iba v internetovom obchode.

A model sa ukázal, keď som začal hľadať informácie o režime kôry, prvý vo vyhľadávači bol tento Multicooker. Režimy sa úplne zhodujú, teda pokiaľ to teraz chápem, bez vykorisťovania, iba podľa popisu na internete.

Takýto režim má aj Maruči. Ale ona má 4L. 🔗

Miska sa mi veľmi páčila - hrubostenná a ťažká.

A jej povlak je „kermický“ alebo nepriľnavý?

Samozrejme chápem, že to nie je najlepší model na ruskom trhu, ale

Ale ani to najhoršie. Veľmi dobrý model ... či už Polaris alebo Maruchi

[Manna]

Manna, misa s priemerom 2 mm, s dvojitým nepriľnavým povlakom. To nie je zlé na multivarke za 60 dolárov.

To nie je zlé na multivarke za 60 dolárov

Vôbec nie zlé

Teraz som zvedavý, ako sa bude multivarok správať v praxi

Polaris PMC 0512AD bol jedným z najlepších modelov pred multi-kuchárkou MV a stále má dobrú povesť. Ak sa to hneď nerozbije, bude to dlho fungovať - ​​môj priateľ to má 4 roky.

Nehovorte mi, došlo v multivarke PHILIPS HD 3058 03 k vypnutiu kúrenia? nenájdete nikde v popise

Dievčatá a chlapci!
Som tu pre vás o pomoc:
Karikatúru si vyberám pre seba, hoci som sa vôbec nerozhodol, či to potrebujem ... S manželom sme zatiaľ len dvaja, doma máme plyn + gril Weber (vyrábame takmer všetko na to, ideálne zariadenie, ale zdravé) Na toto varenie som si zvykol, ale čítam a potrebujem
Ale tiež by som chcel, aby pomalý hrniec dusil a vyzeral soussky (aj keď opäť, plynová rúra a všetko môžete dusiť perfektne), a tlakové hrnce si pochvaľujú
Neviem, kam mám ísť rovno
Redmodny a podobné neponúkajú, prosím len spoľahlivé značky!
Neexistujú žiadne obmedzenia peňazí (v rozumných medziach).

Nákup 3 rôznych spotrebičov nie je možnosťou: máme kombinovanú kuchyňu s obývacou izbou v klasickom štýle, všetko v kuchyni je usporiadané tak, aby sa čo najmenej podobalo na kuchyňu, všetky spotrebiče sú zabudované za krídlovými dverami, mikrovlnka je ťažko prispôsobená tak, aby ju nebolo vidno bol (s týmto prístrojom v klasickom retro dizajne bol problém, po vykonaní opravy neboli žiadne, okrem strašne drahej Smegovskej)
Preto môžem napchať najviac jedno zariadenie, aby som nezkazil výhľad.

+ vzhľadom na to, že plyn a dom nie sú nové, do bytu sú pridelené iba 3 kW, napríklad ak súčasne zapnete práčku a umývačku riadu, potom relé vyletí v rozvádzači na schodoch.
Preto by som mal mať niekoľko súčasne fungujúcich elektrických spotrebičov.
Narazil som na toto fórum, kde som hľadal recenzie o elektrických drvičoch, a uviazol som ...
Nič som nepotreboval, čítal som to 3 týždne, teraz je všetko potrebné

Skúsení majitelia variča, tlakového hrnca a pomalého hrnca, pomôžte mi, už sa mi točí hlava, v mori informácií sa všetko zmenilo na neporiadok

Rado sa stalo!

Zatiaľ čo také myšlienky:
Steba, Panasonic ktorákoľvek z nových, kukučka 1051 alebo 1055

[erika75]

erika75, v multivarke PHILIPS HD 3058 03 s najväčšou pravdepodobnosťou neexistuje predbežné vypnutie kúrenia. Medzi filipki je k dispozícii v modeloch Philips HD3065, Philips HD3067, Philips HD3133 / 00.

Mimochodom, funkčne je HD 3058 na svoju cenu dosť zlý - nie je tu žiadne manuálne nastavenie teploty (je len čas). Je pravda, že misky na filipke sú pevné, ale ceny sú neprístojne vysoké.

IRRI, pozri sa bližšie na pomalý sporák Steba DD1 ECO - kvadratish, prakish, gut!

Kocka sa na rozdiel od tvaru nudného vedra skromne zmestí takmer do každej skrine. Zariadenie je dobre zostavené, programy sú perfektne vyvážené a recenzie o ňom sú najúžasnejšie. Má zmysel dokúpiť si teflónovú misku s nepriľnavým povlakom pre celú nerezovú misku AS1.

1. Multivar Steba DD 1 Eco
🔗
2. Multi-sporák-tlakový hrniec-pomalý hrniec Steba DD 1 eko - dokonalá kombinácia jednoduchosti a kvality
🔗
3. Multivar Steba DD1
🔗

Na tému nášho fóra “Multi-hrniec-tlakový hrniec-pomalý hrniec Steba DD1 ECO" ( https://mcooker-skm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=278949.0 ) rozhliadol sa 440 tis osoba! To naznačuje zodpovedajúci záujem.

erika75, v multivarke PHILIPS HD 3058 03 s najväčšou pravdepodobnosťou nedochádza k predbežnému odstaveniu kúrenia. Medzi filipkami je k dispozícii v modeloch Philips HD3065, Philips HD3067, Philips HD3133 / 00.

Ach, smútok, chcel som karikatúru s multivarom, s vypnutým kúrením a keramickou miskou, a z nejakého dôvodu sa mi páčil Philips, nejako vyzerajú lepšie ako Polaris a Redmond, sledoval som ich naživo, 0517 Polaris na mňa ani neurobil dojem s kvalitou
Je to let s Phillipsom s takými požiadavkami?

[Oksana]

Oksana, Phillips je skutočne vyrobený z lepšej kvality. Ich šálky sú veľmi kvalitné. Len som nepochopil, prečo potrebujete keramický povlak ... Plánujete vyprážať v multivarke? Aj keď ... ak je to len také dôležité, potom má spoločnosť Philips nový multivark s keramickou miskou. Ale aj u spoločnosti Phillips to vyžaduje osobitnú starostlivosť: na zahriatie je prázdny a potom doň nemôžete vložiť jedlo - póry sa koksujú; vždy dôkladne umyte zadnou stranou špongie, aby nezostali žiadne filmy alebo usadeniny - pri ďalšom zahrievaní póry zalepia, čo povedie k strate „nelepivosti“. Spoločnosť Phillips má modely s vypínaním viacerých varení a kúrenia. Rôzne ceny. Kolko cakas?

Zatiaľ čo také myšlienky:
Steba, Panasonic ktorákoľvek z nových, kukučka 1051 alebo 1055

IRRI, na vašom zozname sú tlakové hrnce aj multivarky. Aké zariadenie potrebujete? Môžete dusiť v tlakových hrncoch a multivarkách. Ale v ideálnom prípade sa malátnosť vyskytuje iba v hlinených nádobách, to znamená v pomalých hrncoch. A nie je žiadny rozdiel v ochabovaní v multivarke alebo v tlakovom hrnci. Hlavnou vecou je udržiavať potrebnú teplotu. Tlakový hrniec sa počas varenia nedá otvoriť, pokiaľ sa tlak nevráti k normálu. Kukučky majú elektronickú stabilizáciu tlaku. Jeden z nich s vykurovacími prvkami, druhý s indukciou. Ten s výhrevným telesom je funkčne zaujímavejší. Hovorím o 1051. Shteba je klasický tlakový hrniec, veľmi dobrý a cenovo dostupný. Bork má tiež tlakové hrnce, 700. model nie je nijako nižší ako indukčný ohrievač Cook. Ale to sú všetko tlakové hrnce. Bork má tiež multivar 600 a 500.Od spoločnosti Panasonic, ak sa pozriete, je to lepšia MHS181.

Spoločnosť Phillips má modely s vypínaním viacerých varení a kúrenia. Rôzne ceny. Kolko cakas?

Suma je až 2 000 hrivien, ale hlavnou vecou je vybrať si dobrý model s normálnymi funkciami. To isté si potom kúpim náhradnú nelepivú hmotu na pečenie, takže chcem na porovnanie keramiku
Dokonca som vyzeral ako model Phillips, ktorý som s multivarkom a vypnutím kúrenia skutočne nenašiel, alebo som si ho pozorne neprečítal
Navonok ruka siaha po Phillipsovi a Dexovi, ale chcem mať multivarku a bez problémov vypnúť ohrev a možnosť vymeniť misku

[Oksana]

Oksana, je to len to, že Phillips často „schováva“ multivarku v režime „Rúra“. Vypnutie alebo zapnutie kúrenia je v 3065 (4L) a 3067 (5L). Majú tiež multivarku.

O pridaní. misky. Sú k dispozícii pre multivarke Philips HD3037, HD3067 a HD3077 5L, pre multivarky Philips 4L HD3033, HD3036, HD3065 4L. Teda iba 2 možnosti misky, obe s neoflónovým nepriľnavým povlakom. Je pravda, že neviem, ako je to s misami na Ukrajine. Pokiaľ ide o „keramiku“ ... tá je iba v novom modeli od spoločnosti Philips (3095) s pomerne vysokou cenou. V rubľoch - cca. 9t. Ale úprimne povedané, nerozumiem, prečo potrebujete „keramický“ povlak

Keď hovoríme o Dexe, potom sa môžete pozrieť v smere na Dex 65. Existujú misky, ako napríklad Philips.

[IRRI]

IRRI, pozri sa bližšie na pomalý sporák Steba DD1 ECO - kvadratish, prakish, gut!

Kocka sa na rozdiel od tvaru nudného vedra skromne zmestí takmer do každej skrine. Zariadenie je dobre zostavené, programy sú perfektne vyvážené a recenzie o ňom sú najúžasnejšie. Má zmysel dokúpiť si teflónovú misku s nepriľnavým povlakom pre celú nerezovú misku AS1.

1. Multivar Steba DD 1 Eco
🔗
2. Multi-sporák-tlakový hrniec-pomalý hrniec Steba DD 1 eko - dokonalá kombinácia jednoduchosti a kvality
🔗
3. Multivar Steba DD1
🔗

Na tému nášho fóra “Multi-hrniec-tlakový hrniec-pomalý hrniec Steba DD1 ECO" ( https://mcooker-skm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=278949.0 ) rozhliadol sa 440 tis osoba! To naznačuje zodpovedajúci záujem.

Ďakujeme, už čítate!

[IRRI]

IRRI, na vašom zozname sú tlakové hrnce aj multivarky. Aké zariadenie potrebujete? Môžete dusiť v tlakových hrncoch a multivarkách. Ale v ideálnom prípade sa malátnosť vyskytuje iba v hlinených nádobách, to znamená v pomalých hrncoch. A nie je žiadny rozdiel v ochabovaní v multivarke alebo v tlakovom hrnci. Hlavnou vecou je udržiavať potrebnú teplotu. Tlakový hrniec sa počas varenia nedá otvoriť, pokiaľ sa tlak nevráti k normálu. Kukučky majú elektronickú stabilizáciu tlaku. Jeden z nich s vykurovacími prvkami, druhý s indukciou. Ten s výhrevným telesom je funkčne zaujímavejší. Hovorím o 1051. Shteba je klasický tlakový hrniec, veľmi dobrý a cenovo dostupný. Bork má tiež tlakové hrnce, 700. model nie je nijako nižší ako indukčný ohrievač Cook. Ale to sú všetko tlakové hrnce. Bork má tiež multivarkár 600 a 500. Od spoločnosti Panasonic, ak sa pozriete, potom je lepšia MHS181.

Áno, sám neviem, čo potrebujem, ale potrebujem
Čítal som to, uvedomil som si, že s najväčšou pravdepodobnosťou tlakový hrniec nepotrebujem, skôr ma zaujíma pomalý hrniec - pomalý hrniec, ak je v tomto prístroji aj tlakový hrniec, tak nech, bude, možno bude prísť vhod
Snažíme sa jesť zdravé jedlo, a ako tomu dobre rozumiem, maximálna užitočnosť výrobkov je zachovaná v pomalých hrncoch a v tlakových hrncoch okrem rýchlosti neexistujú žiadne špeciálne výhody.
Mám pravdu, nie?! Až do konca neprišiel na to. Na čo slúžia tlakové hrnce, aké sú ich výhody, okrem rýchlosti varenia, aké sú nevýhody? Čo je lepšie s vykurovacím telesom alebo indukciou?

Prianie pre zariadenie:
Dusíme a orestujeme mäso, zeleninu
Varíme (dusíme) kašu
Varenie s technológiou sous vide
Pripravte kyslé mlieko (jogurt, fermentované pečené mlieko)
Varíme polievku
Varenie v pare (tento režim môžete zatiaľ darovať, pretože dieťa je stále v pláne)
Varte želé mäso
Mať kúrenie

Zdá sa, že to isté je jedno zariadenie
Chcel by som kúpiť momentálne najlepšiu jednotku, aby už o rok nebola chuť meniť to

A Steba je 3 v jednom, je to skutočne 3 v jednom, alebo nie celkom? Bude mi to vyhovovať alebo je lepšie brať niečo iné?
Alebo kukučka? Zdá sa, že aj tam a tlakový hrniec a len karikatúra a pomalý hrniec
Alebo samostatne kreslený a pomalý sporák? Ak áno, ktoré? Alebo na základe požiadaviek naozaj nepotrebujem karikatúru, ale iba pomalý sporák?

Všeobecne sa neobťažujem variť na sporáku a v rúre, pretože plyn je rýchly a chutí inak (lepšie) ako na elektrickom sporáku (od svokry), ale možno som si len zvykol , pretože celý život žijem s plynovým sporákom (moja mama má tiež plyn)
Ale chcem nejaký užitočný prístroj, ktorý dokáže niečo skutočne lepšie ako plynový sporák
Čo by ste si vybrali, ak bez ohľadu na náklady a prečo?

ak je v tomto prístroji aj tlakový hrniec, tak nechaj, možno sa to bude hodiť

nič také neexistuje. Existuje iba tlakový hrniec so schopnosťou varenia bez tlaku na multivarke - moulinex.

Praje si zariadenie

to môže urobiť každý multivarok s multivarom

Steba 3 v jednom, je to skutočne 3 v jednom, alebo nie celkom?

Nie, samozrejme, napísal som vám, že Shteba je tlakový hrniec, ktorý má schopnosť nastavovať nízke teploty (na jogurt, sous-vide, malátnosť). Nevarí ako pomalý hrniec.

Kukučka je tlakový hrniec.
Bork 600 a 500 sú multivarky.

Ak chcete vyprážať mäso, je nevyhnutný pomalý hrniec. Želé mäso je lepšie buď dlho v pomalom hrnci, alebo rýchlo v tlakovom hrnci. Sous vide nie je možné v pomalom sporáku. Môžete ju pripraviť v pare v multivarke a v tlakovom hrnci (v druhom, tiež pod tlakom).

Keby som mal plyn, tak by som si nevybral nič - plyn je teda omnoho ekonomickejší a ekologickejší. varenie - varí sa na ohni, nie v elektromagnetických poliach. Ale nemám benzín, takže mám multivar, tlakový hrniec a pomalý hrniec.

Sous vide nie je možné v pomalom sporáku.

ako taký, je to dokonca možné a veľmi dobre udržuje teplotu pri zahrievaní. Urobil som, preto hovorím s dôverou.

[Svetlan]

Svetlan, a čo si robil? Akú teplotu udržuje pri vykurovaní? Su vide je 60 - 65 ° С (max. 70 ° С, aj keď na su vide je to už príliš veľa). Naliali ste už teplú vodu? Niečo, čo v skutočnosti nepredstavujem sous view v spomalenom filme

[Philips HD3060 / 03]

... ruka siahne po Phillipsovi a Dexovi, ale chcem mať multivarku a bez problémov vypnúť kúrenie a možnosť vymeniť misku

V takom prípade zmiznú všetky modely DEX z dôvodu nedostatku predbežného vypnutia vykurovania. V skutočnosti je problém vyriešený zakúpením časovača - s ním bude môcť každý tlakový hrniec s viacerými varičmi vypnúť kúrenie. Viac podrobností v téme „Zásuvka časovača na vypnutie multifunkčného sporáka“, na rovnakom mieste na poslednej stránke sa nachádza zoznam (44 mien) modelov s predbežným vypnutím ohrevu.

Nedávam odkaz - toto je konkurencia fóra pekárov chleba a autocenzor odkaz skreslí. Vložte názov témy (spolu s úvodzovkami) do vyhľadávača Google a okamžite ju nájdete.

Philips HD3065 / 03 (4L) a Philips HD3067 / 03 (5L) vyhovujú vašim potrebám (multivarenie a predhrievanie vypnuté), aj keď misy nie sú potiahnuté keramikou.

Medzi filipkami som nespomenul ďalší model s multivarkou a predbežným vypnutím kúrenia - to je Philips HD3060 / 03špeciálne navrhnutý na raňajky. Ak ste spokojní s malou miskou (2 l.), Nie keramika, pozrite sa na ňu bližšie - okrem raňajok vám umožní variť všetko ostatné aj multivarok.

[Manna]

V skutočnosti je problém vyriešený zakúpením časovej zásuvky

Presne tak, som otrepaný, dokonca ho mám, pustil som cez neho jogurtovač. Ďakujem !!!! Pripomenutie Takže vykurovanie nie je vôbec problém
MannaĎakujeme aj za informačné príspevky

... Shteba je tlakový hrniec, ktorý má schopnosť nastavovať nízke teploty (na jogurt, sous-vide, chradnutie). Nevarí ako pomalý hrniec.

Nie celkom tak, v režime multivarky (varenie bez tlaku) pracuje Shteba v 4 programoch: „Simmering“, „Steam“ (vhodné na varenie mäsa, rýb, dusenej zeleniny), „praženie“ (vhodné na prvé vyprážanie jedla) alebo na vyprážanie mäsa, húb, zemiakov a iných príloh Používanie silikónových zapekacích misiek alebo papiera na varenie - nie sú súčasťou súpravy - môžete variť kastról alebo charlotte) a „Zahrievanie“ (vhodné na varenie pri nízkych teplotách) - od 30 do 80 stupňov. Môžete si pripraviť jogurt).

[zogar]

zogar, Shteba nemôže variť bez tlaku a nebude variť polievku bez tlaku. A môže dusiť, pariť, vyprážať, kysnúť kyslé mlieko len preto, že má schopnosť nastavovať teploty pod bodom varu alebo oveľa vyššie (na vyprážanie). Môžete piecť v ktoromkoľvek tlakovom hrnci (úplne v akomkoľvek). Toto však z tohto zariadenia nerobí multivarkára. Jedná sa o tlakový hrniec s rozšírenými schopnosťami úpravou nízkych teplôt. Ale mnou už spomínaný moulinex možno nazvať multivarkovým tlakovým hrncom, pretože je schopný udržiavať teplotu cca. 100 ° C bez zvýšenia tlaku.

Z Filipki som nespomenul ďalší model s multivarkou a predbežným vypnutím kúrenia - to je Philips HD3060 / 03, určený špeciálne na raňajky.

Nie je to na Ukrajine a ani sa to neplánuje.

[Svetlan]

Svetlan, a čo si robil? Akú teplotu udržuje pri vykurovaní? Su vide je 60 - 65 ° С (max. 70 ° С, aj keď na su vide je to už príliš veľa). Naliali ste už teplú vodu? Niečo, čo v skutočnosti nepredstavujem sous view v spomalenom filme

Napísal som o suvid o stroji, urobil som to v 3-litrovej pomalej fľaši, začal som so studenou vodou - najskôr som ju priviedol na požadovanú teplotu na vysokej a potom pokračoval v ohrievaní na 65 ° C, práve teraz nepamätám si presne. Nepáčila sa mi táto metóda varenia, ale pre zaujímavosť a pre informáciu, čo to je.

najprv na vysokej som ju uviedol na požadovanú teplotu a potom pokračoval v ohrievaní na 65 ° C, napríklad, práve teraz si to presne nepamätám

Áno, chápem. To znamená, že ste priniesli vodu na požadovanú teplotu a potom ste ju jednoducho udržiavali meraním teplomerom.

Teplomer som len zavesil dovnútra a pripevnil ho na gumičku za rukoväť fľaše s pomalým pohybom a popri tom som sledoval teplotu

nič také neexistuje. Existuje iba tlakový hrniec so schopnosťou varenia bez tlaku na multivarke - moulinex... to dokáže všetko multivarok s multivarkou Nie, samozrejme, napísal som vám, že Shteba je tlakový hrniec, ktorý má schopnosť nastavovať nízke teploty (na jogurt, sous-vide, malátnosť). Nevarí ako pomalý hrniec.

Kukučka je tlakový hrniec.
Bork 600 a 500 sú multivarky.

Ak chcete vyprážať mäso, je nevyhnutný pomalý hrniec. Želé mäso je lepšie buď dlho v pomalom hrnci, alebo rýchlo v tlakovom hrnci. Sous vide nie je možné v pomalom sporáku. Môžete ju pripraviť v pare v multivarke a v tlakovom hrnci (v druhom, tiež pod tlakom).

Keby som mal plyn, tak by som si nevybral nič - plyn je teda omnoho ekonomickejší a ekologickejší. varenie - varí sa na ohni, nie v elektromagnetických poliach. Ale nemám benzín, takže mám multivar, tlakový hrniec a pomalý hrniec.

Ďakujem ti veľmi pekne!
Pôjdem sa nad tým zamyslieť, možno to vôbec nepotrebujem
Alebo možno by som mal, zoberiem to na dačo, na dačo je to pohodlné ...
Prejdem ešte prieskum, potom sa vás spýtam viac na modely, ale zatiaľ: niečo chcem, neviem čo

A skutočne neverím spoločnosti Mulinex, ale spoločnosti Panasonic, áno. Mýlil som sa? Je jasné, že Mulya už nie je Redmond (mám voči tejto značke hrozné negatívum: zadarmo som dostal dva rovnaké nové mixéry 3903, priechodky v miskách veľkých aj malých v oboch kópiách sa do jedného roka odlomili, neurobil som nakrájajte čokoľvek pevné, iba Plast priechodiek je mäkký, g ..., nie výrobok. Stále si myslím: vyhoďte ho alebo ho opravte, pretože samotný mixér funguje, ale ako ponorný - to nie je najlepšia voľba. Dostal som to zadarmo a keby som si to kúpil, bol by som veľmi rozrušený), ale v Panasy, Phillips, Borki atď. Mi akosi viac veria.

V časti so všeobecnými otázkami môžete:
Stále nerozumiem rozdielu v tlakových hrncoch / multivarkách, rozdiel je iba v rýchlosti varenia alebo v niečom inom? Chutí tlakový hrniec horšie? A prečo tlakové varenie nie je dobré?

A Moulinexu v niečo naozaj neverím

Nemôžem hovoriť o celom Moulinexe, ale ich tlakové hrnce sú veľmi dobré

Nerozumiem rozdielu v tlakových hrncoch / multivarkách, rozdiel je iba v rýchlosti varenia alebo v niečom inom? Chutí tlakový hrniec horšie? A prečo tlakové varenie nie je dobré?

Na otázku: „Je to dobré?“ Neexistuje jednoznačná odpoveď. Osobne nemám rád chuť jedál z tlakového hrnca, ale mnohým sa to páči ešte viac ako v multivarke. A rozdiel ...
1. V tlakovom hrnci sa mäso určite pripravuje rýchlejšie, zvyšok riadu skutočne nezískava čas, pretože je potrebný na zahriatie, nastavenie tlaku a normalizácia, nakoniec je čas rovnaký.
2. V tlakovom hrnci nemôžete otvoriť pokrievku počas tlakového varenia, až keď sa tlak vráti do normálu.
Toto sú hlavné rozdiely.

Pokoj vám pekárom!

🔗

[tieň]

tieň,
Dojme ma, najmä keď hovoria: „Varenie v pomalom sporáku som neskúšal, ale nepotrebujem ho.“

ale nepotrebujem to

takže ... možno, naozaj, to nie je potrebné. Na tomto fóre to už nikto nepovoľuje, však?