Medový koláč v pomalom sporáku

[Helena]

Helena, Mal som jednoduchý pergamen, tak som ho rozmazal. Ak máte silikónový povlak, potom to nemusí byť potrebné, stačí boky viacnásobne potiahnuť.

Tatyana, Dobré popoludnie ďakujem! A čo robiť s ventilom, povedzte mi, prosím. Z veka kvapká kondenzácia (. Mali by ste ju odstrániť a kedy: počas pečenia alebo po ňom?

[Helena]

Helena, Mám karikatúru Panasonic SR-TMH18, vždy pečiem s ventilom, kondenzát nekvapká a ten, ktorý sa zhromažďuje vo ventile, je veľmi malý. Pečiem 60 + 20 minút, po skončení pečenia ihneď otvorím pokrievku.
Možno je to iné v iných kreslených seriáloch, potom musíte „prejsť“ na tému svojho multivarku a pozrieť sa, čo píšu o pečení.

[Tatyana,]

Tatyana, poďakovať! Mám supra 5201, nedávno kúpenú.
+20 minút je pečenie alebo ohrievanie?

[tu]

Toto je všetko pečenie, v Panasonicu je program pečenia navrhnutý na 60 minút, ale nie sú dostatočné, takže po ukončení programu ho nasadím na ďalších 20 minút.
Téma o produkte supra 5201 je malá, má iba 1 stranu, prečítajte si tu, píšu tam, že pečenie je podobné ako pri iných multi a ako príklad uvádzajú Mramorový koláč s kefírom v multivarke Polaris 0508D floris, pozri, možno analogicky s týmto košíčkom vyskúšaj, po 60 minútach otvoríš viečko, pozri sa a ak to nestačí, pridaj čas.

[Tatyana,]

Tatyana, poďakovať!

[Helena]

Helena, veľa šťastia a nech všetko vyjde!

A s obrovským poďakovaním! Rýchle a chutné!

[Helena]

Helena, dakujem za recept. Všetko je jednoduché v prevedení. Iba ja som dostal do zálohy pečenie, na programe pečenia jedna hodina plus 20 pre Redmond 4502 je veľa. Na spodok som dala papier na pečenie a stále to trochu prihorelo. Bude stačiť pravdepodobne 40 alebo 45 minút. Moje veci sú silné. A sušienka je v pohode nadýchaná.

[Dievčatá,]

Dievčatá, dobrý deň! Upiekla som sušienku, vyšla z bokov 7,5 cm a do stredu 8,5. V mojom pomalom sporáku je pečivo 50 minút. Po 50 minútach som ho otvoril, bol vysoký 9 cm, ale vo vnútri vlhký. Pridaných 15 minút na pečenie. Pečené dobre, ale dno je veľmi tvrdá kôrka. Čo opraviť, skrátiť čas? A samotná sušienka sa ukázala byť „dvojfarebná“): spodná polovica je tmavšia a horná polovica svetlá. (Nemôžem odfotiť). Čo si myslíte, aké sú chyby? Vopred ďakujem.

Pridané v utorok 15. novembra 2016 17:41

Ďalšou otázkou je, možno by mala byť nastavená nižšia teplota (multivarkár je výkonný), aby nebola pražená zospodu, ale bola vnútri surová? Koľko stupňov a minút by sa v tomto prípade malo nastaviť na programe „multi-cook“?