Lenivé zemiakové koláče „Priateľstvo“ (ako kystyby)

Lenivé zemiakové koláče „Priateľstvo“ (ako kystyby)

Kategória: Pekárenské výrobky

Zloženie
Cesto
Zemiaky
Soľ
Čierne korenie
Luk

Metóda varenia

• Uvarte zemiaky a ako Vysotsky spieval, roztlačte ich na masti, orestované na cibuľke, posypte trochou čierneho korenia. Plnka je hotová. Cesto nikdy nevyrábam zámerne. Po manti ležalo v mrazničke. Takže z cesta vyvaľkajte koláče, ktoré nemajú priemer viac ako 10 cm a sú hrubšie ako na knedľu, ale tenšie ako na knedľu. Na polovicu koláča dajte zemiakový rez, tento rez zakryte druhou časťou koláča a dlaňou ho trochu stlačte. Tenko natrieme panvicu rastlinným olejom a keď sa panvica zahreje, dáme naše koláče. Dať zemiaky na koláč vopred, neradím, budú sa plaziť a držať sa reznej dosky. Stručne povedané, koláče sa rolovali a zemiaky sa vkladali až pred odoslaním koláčov na panvicu.
• Jemne potrite panvicu olejom - to je olúpanie jedného zemiaka, odrezanie časti zemiaka, aby ste dosiahli hladký povrch, nakrájajte ho na vidličku, ponorte do rastlinného oleja predtým naliateho do pohára s hladkým povrchom a potrite ho panvica.
• Koláče vyprážame na miernom ohni, aby sa nespálili a vyprážajú sa. Povrch hotových pirohov vymastíme maslom.

Poznámka

Moslimská populácia vo fóre - nehádžte na mňa zhnité paradajky. Nie je to kystyby. Tieto koláče sú produktom priateľstva medzi národmi bývalého Sovietskeho zväzu.

Veľmi chutné!
Tieto karbonátky sú obzvlášť dobré s mliekom.
Kto neje slaninu, môže si zemiakovú kašu pripraviť s hotovým mletým mäsom alebo len obyčajnú zemiakovú kašu, ale bez mlieka. Je možné s maslom a kôprom.

[veľmi chutné]

Mmm ..., urobil som to
Pozeral som sa na tento recept dlho - speváčka Alsou varila podľa mňa dokonca aj na Makarevičovom „Smaku“
Potvrdzujem - toto veľmi chutné a dokonca aj bez mäsa, v lete slaniny - s bylinkami - SUPER!
celfh, ďakujem za pripomenutie

[luchok]

luchoka tento recept nám priniesli naši príbuzní zo severu pred 20 rokmi.
Lacné, veselé a uspokojujúce. A nie je to časovo náročné

[Tanyush]

z cesta vyvaľkáme tortilly, hrubšie ako na knedle, ale tenšie ako na knedle.

Je to škoda, áno, ale netuším o tom správne hrúbka Mám pre všetkých rovnakú hrúbku knedle a knedle ...

Tanyush, 5 mm. asi to bude trochu hrubé, že?

[Innochka]

5 mm. asi to bude trochu hrubé, to áno

Innochka, je potrebné trochu redšie, faktom je, že cesto rýchlo sčervenie, ale vypráža sa pomalšie, ale je potrebné, aby oboje)))

A včera som robila kystybychiky na kefírovom ceste. Vynikajúce! Je pravda, že panvicu vymastím olejom iba na začiatku varenia, potom nie.

Ol, všeobecne som na ne zabudol. Syn veľmi miluje, ale už s nami dlho nežil, zvlášť nemá kto variť))