Medový koláč v pomalom sporáku

Dievčatá, môžete mi niekto povedať, prečo má niekto hladký keks a niekto stúpa ako kopec? Pre koláč je lepšie byť rovnomerný. A tiež vždy mám multi sušienky so šmýkačkou

Mám tiež obrovskú šmykľavku, ale prevrátim ju na tanier a ochladí sa, stane sa rovnomerný, na tanieri ...

[LENOK26]

LENOK26, ďakujem pekne za tento úžasný recept! Piekla som v karikatúre Panasonic, ukázalo sa, že je vysoká 8 cm, bez šmýkačky, hladká.Všetko dopadlo tak dobre, rýchlo som ho bez problémov miesila a upiekla!

Z tohto medového koláča som urobil koláč, vyšlo mi 6 vrstiev, navrstvených s kyslou smotanou, medzi vrstvami sušené slivky a vlašské orechy. Úprimne sa to stalo, koláč je veľmi jemný:

Ďakujem veľmi pekne za recept, už som ti dvakrát upiekla tvoj medovník s kyslou smotanou v borkovom pomalom sporáku. Jedia s ofinou! Nemá čas sa namočiť, to je všetko ... Netuti ... Škoda, že neviem dotiahnuť obrázky ... Som tu nový ...

Teší ma, že sa vašej rodine recept MEDOVIK páčil

[win-tat]

win-tat, koláč sa ukázal s treskom! Skvelé!

[HURÁ]

koláč sa ukázal s treskom!

Tu sa poriadne pošmykol HURÁ ! Nie je vôbec ťažké vyrobiť alebo zjesť. Ešte raz ďakujem!

Ďakujem pekne za recept! Ukázalo sa to veľmi chutne. Výška sušienky je už 8,5 cm.
Je tu lahodný, nakrájaný na 5 koláčov, navrstvený s kyslou smotanou a trochou orechov.

Úžasný recept na lahodný koláč! Ďakujem ti! Ukázalo sa to 7 cm, ale vkusné

[.win-tat]

Nádherné! Určite upečiem.win-tat, povedzte, je vo vašom medovom koláči prášok do pečiva alebo sóda? Niekde som čítala, že sódové cesto je tmavšie ako s práškom do pečiva. Preto aj otázka.

Poďakovať!

[Zajačik, vitaokstep,]

Zajačik, vitaokstep, Teší ma, že vám chutilo pečivo! Pokračujte v príprave vynikajúcich dobrôt pre svojich blízkych!

Freken Bock , veľa šťastia v kulinárskej tvorivosti!

[win-tat]

win-tat, povedzte, je vo vašom medovom koláči prášok do pečiva alebo sóda? Niekde som čítala, že sódové cesto je tmavšie ako s práškom do pečiva. Preto aj otázka.

Pridala som sódu, pretože med a sóda majú veľmi búrlivú reakciu (na farbu som ani nepomyslela), ale neviem, ako reaguje s práškom do pečiva, tak som to urobila po starom. Keď sa med zahrial, „pred našimi očami“ stmavol.

[LENOK26]

A som tu s medovníkom! Som len jedlo s potešením! Trochu som to pokazil, ale nie kriticky.V téme som sa dočítal, že to mal niekto hotové za 60 minút. A diabol ma tam stiahol, aby som strčil nos! A nielen strčiť nos, ale aj štiepku do sušienky. Luchinka so sebou vytiahla cesto, med trochu medovo zalapal po dychu a somárovi, a s pocitom hlbokého uspokojenia som pridal 20 minút času. Po 20 minútach bol sušienka dokonale upečená, ale stopy po mojej činnosti zostali (kráter v strede):


Výsledok ma tým všetkým šokoval:

O niečo neskôr začnem skladať koláč. Zajtra ti ukážem zostrih.


LENOK26, ďakujem pekne za recept! OBROVSKÝ!

P.S. Multivarkár Panasonic.

[Freken Bock]

Freken Bock, úžasný MEDOVIK! No zvedavosť nie je zlozvyk .......... Pečenie malo každopádne úspech! Hurá pre hostesky!

[Freken Bock]

Wow!Freken Bock Ako vysoký! Blahoželáme!

[Freken Bock]

Freken Bock, včela je pekný!

[Freken Bock,]

Freken Bock,, a vy všetci ste rovnako pridali sódu alebo prášok do pečiva? Ukázalo sa to také rovné a vysoké.

Dievčatá, ďakujem! Pridaná sóda. A toto je rez, ale mierne klesá

🔗

[Freken Bock]

Freken Bock, a aký krém máš?

Kyslá smotana s cukrom + vanilka + zahusťovadlo Smeta. A sušené slivky.

Áno, MEDOVICHOK som už dávno nepiekla. Dám si takúto úlohu - jeden z týchto dní robiť kreativitu ...

Kyslá smotana s cukrom + vanilka + zahusťovadlo Smeta. A sušené slivky.

Ahoj všetci! Medovichek je už v karikatúre ... čakáme! Týmto sa zjednodušuje verzia klasického medového koláča s koláčmi! A to z hľadiska času a mzdových nákladov!
Freken Bock, zdieľajte podrobnejšie informácie o kréme. Poďakovať.

[Oxy]

Oxy, na 400g kyslej smotany 1 vrecúško Odhadov (podľa pokynov), pár lyžíc cukru (čisto podľa chuti) a trochu vanilkového cukru. Tento koláč mi vzal dve porcie tohto krému.
Mimochodom, opäť pečiem.

A zase nie všetko mi ide ako po masle. Pečené 60 + 20 minút. Nedotkol som sa ho prstom, ale on .. Išiel hore, zjavne, až po samotné veko, dotkol sa ventilu (ventil bol pokrytý cestom) a z tohto sa zrútil ako kráter. Po okrajoch je výška 11,5 cm, luxusné póry. A v strede je hlboká diera. Nabudúce skúsim spočítať 4 vajcia.

Fotografia nie je veľmi orientačná, ale aj tak:

🔗

Ďakujem, Freken Bock! Ani mne sa nedarilo. výška je polovica oproti tu zobrazenej. keď ste do zmesi nasypali múku, vytvorili sa hrudky, možno ste to s miešaním prehnali?

A urobila som medovník. Ďakujem Tento recept vzal 340g múky. Sušienka bola úspešná: girl_claping: vysoká 8 cm as čiapkou - 12 cm. a tak perforované

Pečený medový koláč v karikatúre - vyšiel na výšku 11,5 cm, bez klobúka. Obor! Vo vnútri bolo do koláča vtlačené viečko.
Takže teraz, koľko koláčov by som to mala krájať? Oh, obávam sa, že to nepôjde ...
auto RU.

[Yaroslavna]

Yaroslavna , šťastný za vás!

Flaksia, skúste nakrájať na 5-6 kusov. Mala som 7 cm - urobila som 5 koláčov. Natrieme krémom, koláče budú nasiaknuté a budú mať akurátnu hrúbku. Suchosť nebude silná

Najkrajší medovník vyšiel podľa vášho receptu, za čo ďakujem !!

po návšteve tohto odkazu som si nemyslel, že by som ho chcel toľko piecť) zajtra si kúpim suroviny a počkám na moju recenziu))))

A vôbec nebudete ľutovať.

Práve som upiekla medový koláč v rúre, urobila som dvojnásobnú rýchlosť, vyzeralo to pekne. Všetko som odvážil v gramoch, keďže sa ochladzuje, rozstrihnem to a napíšem recenziu.

[Púpava]

Púpava, Som rád za váš úspech! S potešením si prečítam recenziu navrhovaného receptu

Anka, čakáme na vašu správu o vykonanej práci: girl_wink: Napíšte, ako to dopadlo, a či sa vám páčilo

francevnaa čakáme na správy od vás.
Som rád, že v každom prípade pre každého !!!

Ahojte, váš medovník bol upečený, za čo mu veľká vďaka patrí, vyšlo to skutočne na 7 cm.Najskôr bola veľká bujná hmota a keď som pridala múku, ťažko klesla. Povedz mi, vyšľaháš a spojíš všetko v mixéri alebo keď pridáš múku, miešam špajdlou?

Koláč sa vo vnútri ukázal ako tmavý, vyzerá ako medový perník. Štruktúra je pórovitá, ale ťažko sa krájala, dalo sa krájať iba keramickým nožom. nakrájame na 4 koláče, ale bolo by lepšie urobiť 5. Veľkosť 34x25x6, váha 1700 + krém 1450, vo výsledku váha 3150g. zajtra vrch ozdobím marhuľami. Krém bol vyrobený z domácej kyslej smotany 450g + 800g kefír + 200g cukru (nemáme radi sladkú smotanu). Teraz som krémom zmerala výšku torty -9cm. Zajtra si vezmem vzorku a napíšem, ako chutí a aké recenzie.

[Timulka]

Ahojte, váš medovník bol upečený, za čo mu veľká vďaka patrí, vyšlo to skutočne na 7 cm.Najskôr bola veľká bujná hmota a keď som pridala múku, ťažko klesla. Povedz mi, vyšľaháš a spojíš všetko v mixéri alebo keď pridáš múku, miešam špajdlou?

Timulka, mixérom rozšľahám iba vajcia s cukrom (vajcia držím v škrupine v teplej vode asi 30 minút, vodu vymením. potom lepšie šľahajú). V maškrte pridala med a sódu a zmiešala so silikónovou stierkou. Múku vopred preosiali a lopatkou po malých častiach premiesili. Mal som misu 4 litre, ale na takúto hmotu je pohodlnejšie vziať 5 litrov.

[Timulka]

Ahojte, váš medovník bol upečený za čo veľká vďaka, ukázalo sa to naozaj 7 cm.Najskôr bola veľká bujná hmota a keď som naliala múku, ťažko klesla. Povedz mi, vyšľaháš a spojíš všetko v mixéri alebo keď pridáš múku, miešam špajdlou?

Timulka, spojením vaječno-medovej hmoty a múky, všetko jemne premiešajte lopatou. Spodné zdvihnutie cesta nahor. Cesto sa dobre vymiesi.

[LENOK26]

Koláč sa vo vnútri ukázal ako tmavý, vyzerá ako medový perník. Štruktúra je pórovitá, ale ťažko sa krájala, dalo sa krájať iba keramickým nožom. nakrájame na 4 koláče, ale bolo by lepšie urobiť 5. Veľkosť 34x25x6, váha 1700 + krém 1450, vo výsledku váha 3150g. zajtra vrch ozdobím marhuľami. Krém bol vyrobený z domácej kyslej smotany 450g + 800g kefír + 200g cukru (nemáme radi sladkú smotanu). Teraz som krémom zmerala výšku torty -9cm. Zajtra si vezmem vzorku a napíšem, ako chutí a aké recenzie.

Koláč sa ukázal ako veľmi jemný, chutný, ľahký pre žalúdok. Hosťom sa páčilo. Namočené veľmi dobre, ale nechala som ho na chladnom mieste 24 hodín, nie však v chladničke. Tento medovník často uvarím. Myslela som, že spodný koláč sa nenasýti, pri krájaní sa ukázal byť hustý, ale všetko dobre dopadlo.
LENOK26, ešte raz ďakujem za recept.

🔗v pomalom hrnci
🔗mulový koláč
🔗rúra koláč
🔗len kôra z pece v podobe 25cm x 30cm, nakrájaná a potretá kondenzovaným mliekom
VEĽMI ĎAKUJEM, že som MILOVAL MEDOVÝ BISCUIT !!!!!!!!!! +1

drahá, Lena .. všetko, čo máš, je úžasné a recept a obrázky, ale pozerám sa sem 🔗 a vidím, že recept je jednoducho pretlačený takmer slovo od slova
ak tomu na takýchto fórach rozumiem, je zvykom uvádzať zdroj

drahá, Lena .. všetko, čo máš, je úžasné a recept a obrázky, ale pozerám sa sem 🔗 a vidím, že recept je jednoducho pretlačený takmer slovo od slova
ak tomu na takýchto fórach rozumiem, je zvykom uvádzať zdroj

Ľudia !!!!! Toto je kulinárske fórum, nie výhra v autorských právach.
Muž našiel recept na rozsiahlosť tyrnetu, otestoval ho a zverejnil na tomto fóre, aby ho mohol použiť každý, kto tu sedí.
Lena mojej nikdy nenapísala, že to bola ona, kto vynašiel tento recept, je zrejmé, že všetko bolo vymyslené pred nami.
99 percent receptov je na internete alebo v záznamoch babičky, už to priam nahnevá niekoho nekonečné namáčanie „toto nie je váš recept“. Muž zdieľal recept s ľuďmi, ktorí sa na tomto fóre stretávajú „vďaka za to“

[francevna]

francevna , Som rád, že sa vám tento recept páči! [/ I] Ak * MEDOVIK * uchováte v chladničke aspoň cez noc, bude to ešte chutnejšie! Spravidla to robím v predvečer * čaju *
Mať olesi26 krása sa ukázala !!! Nádherné koláče!
marinálny , ďakujem za vašu ochranu ... Máte úplnú pravdu - nikto si tu nenárokuje autorské práva na akýkoľvek recept ... Vystavené sú osvedčené recepty, vďaka ktorým ľudia zdieľajú svoju kreativitu. A ak niekto niečo vymyslel, okamžite sa prihlási na odber - Vymyslel som to !
aAlexx1971 , a tento recept * MEDOVIKA * je starodávny a s malými zmenami sa hodí všade na svete !!!! A nájdete ho na mnohých kulinárskych stránkach, nielen na * MULTIVARK * ............... a nikto tu neplagiuje ...

Lena ešte raz ďakujem Tieto koláče som si práve zamilovala, sú veľmi úspešné a nesklamú ma.

Ľan, súhlasím))) koláče sú úžasné podľa tohto receptu)

[Olesya]

Áno Olesya , koláče sú dobré! Pečiem ich ako v rúre, tak aj na karikatúre s rôznymi prísadami - orechmi a sušeným ovocím a zakaždým, keď dostanem novú chuť! Pekné, že sa vám tento recept páčil!

[aAlexx1971]

aAlexx1971 , ak sa vám páči tento recept - použite ho ..... !!! Iba vy ste najskôr nepriniesli potrebnú kritiku .... Tento * MEDOVIK * bol do môjho zošita zapísaný veľmi dlho (ani neviem, odkiaľ som ho vzal .....), ale len nedávno Dal som to na toto fórum, pretože Tu taký recept nebol a ani neexistuje .... A ak niekto duplikoval niekoho recept, tak urobí odkaz na autora.

A tento medový koláč mám teraz v karikatúre .. iba cukor tam nebol uvedený (v ingredienciách) ... a keď som začal čítať časť „varenie“ .. pozerám - tam „tam potieram vajcia cukrom“. .. .. no pridal menej pohára ... teraz čakám čo sa stane ...

PySy ... išiel som k receptu na cukor ...

[* Anyuta *]

* Anyuta * , v recepte je cukor napísaný dole - 1 polievková lyžica. (pohár 200 ml.) A nesmie sa iba zomlieť s vajíčkami, ale sa musí dôkladne rozšľahať mixérom! Mali by ste dostať hustú hmotu!

Len, nechcel som a nechcem ťa uraziť, pretože robíš niečo, čo je pre mnohých potrebné a užitočné
ale keď používam podobné stránky už niekoľko rokov, viem o určitých objednávkach a tiež dobre viem, že všetky recepty sa točia okolo niekoľkých základných
zároveň som mal asi tucet rôznych receptov na otvárače medoviny a všetky sa líšili technológiou, komponentmi a textom, ale iba dva z nich boli takmer uhlíkovou kópiou (na fórach boli zverejnené iba rôzne dátumy). a netreba hovoriť, na ktorej strane som)

Môj medovník je upečený ... výška nie je dobrá. niečo malé pre mňa ... ukázalo sa to s kupolou ...
Pôjdem merať, koľko sa to ukázalo výšky ...

Takže .. koláč na boku je 4,5 cm,
V najvyššom bode v strede - 6 cm ... .. aby bolo vidieť sódu, bolo treba urobiť „šmýkačkou“ ...

Dokázal som to nakrájať na 2 „behy“, teda 3 koláče ..

Krém som ešte nerobila ... trošku neskôr .. skúsim zajtra ...