Kuracie rezance (forma Stadler)

Kuracie rezance (forma Stadler)

Kategória: Prvé jedlo

Zloženie
kura	0,5 kg
úklon	2 ks
mrkva	1 ks.
rezance	100 g
voda	1,5 l
soľ
korenie
zelené
maslo	2 lyžice. l.

Metóda varenia

• Kuracie mäso nakrájajte na porcie, nakrájajte cibuľu, nastrúhajte mrkvu. Zapneme program na vyprážanie (štandardne 30 minút) a cibuľu opekáme na rastlinnom oleji 10 minút, potom dáme mrkvu, premiešame. Asi po piatich minútach vložíme kúsky kuracieho mäsa a opekáme ich až do konca programu (asi za päť minút je veko multivarkára zatvorené, aby kuracie mäso potom nedalo bielkovinovú penu) Pridajte vodu a zapnite program „polievka“, nastavte čas na 40 minút. Po 30 minútach pridajte rezance a soľ, pridajte bylinky pár minút pred koncom programu. Po ukončení programu vypnite ohrev a nechajte ho lúhovať asi 15 minút. Kuracie rezance sú pripravené v pomalom sporáku. Dobrú chuť !

Čas na prípravu:

1 hodina 30 minút

Poznámka

Veľmi sa mi páči program „polievka“ v mojom pomalom sporáku! Ale stále som nechápal, ako sa v nej vytvára tlak.

Ír, akú veľmi peknú polievku máš. Ďakujem!

Ďakujem Irin!

Ira ďakujem za polievku! : rose: Iba ja som varila so zemiakmi a rezancami, ukázalo sa to také vynikajúce.

Na zdravie Olgy!