Pečený baklažán

Pečený baklažán

Kategória: Zeleninové a ovocné jedlá

Zloženie
Baklažán	3 ks
Cesnak	3 klinčeky
Citrón	1/2 ks
Olivový olej	na mazanie
Hrubá soľ	ochutnať

Metóda varenia

• Zapnite rúru na predhrievanie (220 ° C).
• V mažiari (môžete použiť lyžicu na tanieri) rozdrvte cesnak a soľ na kašu, premiešajte s vylisovanou citrónovou šťavou.
• Baklažány pozdĺžne rozkrojíme na polovice.
• V každej polovici urobte pozdĺžny rez v strede (hlboký, ale nie skrz!) A do každého rezu zalejte čajovou lyžičkou cesnakovo-citrónový dresing.
• Povrch (dužinu) baklažánu vymastíme olivovým olejom (kefa) a mierne osolíme hrubou soľou.
• Polovice dáme na plech, vložíme do rúry na 25-35 minút.

Podobné recepty

Baklažán v majonéze (Natusik)

Baklažán \ "Ogonyok \" (Elenka)

Baklažán, paprika a mozzarella terina (Nagira)

[Arch]

Arch, ďakujem za recept! Pečený baklažán veľmi milujem, ale s citrónom som ho ešte neskúšala. Vzal som to k záložkám.

[Arch]

Arch, ďakujem za recept! Pečený baklažán veľmi milujem, ale s citrónom som ho ešte neskúšala. Vzal som to k záložkám.

Pre tvoje zdravie!
Keď sa pripravujú, z vône sa vám točí hlava

[Аrka]

Dakujem za recept, Аrka... Vzal som to k záložkám. Veľmi aktuálny recept.

[Аrka]

Dakujem za recept, Аrka... Vzal som to k záložkám. Veľmi aktuálny recept.

Ťahaj, ťahaj ... a var, vynikajúce!

V chladničke som mal 2 malé baklažány, pripravené na ďalšie jedlo - teraz neklamú. Tu nejako som miesto so šiestym zmyslom som cítil, že je potrebné urobiť IT. A moje predtuchy ma neklamali. Nie je to len vynikajúce - je to vynikajúce!
Použili to s kyslou smotanou, chlebom a ... to je všetko. Toto je úplne samostatné jedlo.
V online obchode som si už objednal viac baklažánov ... veľa ... Budeme žiť sú tam chlapi.

Radosť, hlavná vec tu nie je odhryznúť si prsty!

[Oblúk,]

Oblúk, aké je to vynikajúce!
Pripravil som dva malé baklažány, moji jedáci svorne povedali - MALO! A to aj napriek tomu, že dieťa dodnes nejedlo baklažány.
Určite uvarím viac, len porciu zdvojnásobím. Alebo tri.
Ďakujem ti veľmi pekne!

Na vaše zdravie, Manechka !!!

[Arch]

Arch, a dnes som opäť s vašim baklažánom! Chutné k veci!
Navaril som dvojitú porciu, takže som mohol odfotiť to málo, čo zostalo.

Na vaše zdravie, Sanodorochka!
Mnoho, tak skoro sa zbavíš všetkých tých modrých
Aj keď aj ja, čo sa chytí, - zabodávam sa do špiku kostí

Och, a ako som to dokončil! Razrezikov to dokázal! A tam môžete nalievať viac čerpacích staníc! A bude to ešte chutnejšie!

Napriek tomu niekedy nedokážem pochopiť, či mi moja lenivosť pomáha alebo prekáža? ..

[Arochka]

Na tomto recepte sa mi páči, že pre nich nie je potrebné nič, žiadna omáčka! Dobré samé od seba.

Arochka, a neskúšali ste nahradiť citrón limetkou? (Ostap utrpel)

[Arochka]

Na tomto recepte sa mi páči, že pre nich nie je potrebné nič, žiadna omáčka! Dobré samé od seba.

Arochka, a neskúšali ste nahradiť citrón limetkou? (Ostap utrpel)

Zatiaľ nie a vy?
Mal som citróny - haldy
A lipy sú vzácny vták
Ale podľa mojej predstavy bol tu citrón potrebný na to, aby mierne okyslil (ako baba-ganush) a uhasil mimoriadnu tvrdosť cesnaku

Zatiaľ nie a vy?

Ešte som nemal čas, táto myšlienka ma napadla neskôr, keď boli baklažány v rúre. K modrým je potrebné poslať posla a experimentovať.

[Arochka]

Arochka, Dnes som mala opäť modré podľa tvojho receptu! Namiesto citrónovej šťavy som si dala šťavu z celej limetky (na 2 veľké baklažány). Chuť je trochu jemnejšia.

[Arochka]

Arochka, Dnes som mala opäť modré podľa tvojho receptu! Namiesto citrónovej šťavy som si dala šťavu z celej limetky (na 2 veľké baklažány). Chuť je trochu jemnejšia.

Také jemné ako váš chlieb a rožky?

Neviem, ale s čerstvým chlebom - tieto baklažány odletia iba tak!

Dievčatá, môžete mi povedať, že sa nikto nepokúšal piecť baklažány v pomalom hrnci namiesto rúry?

Prinajmenšom nie, až kým nebudete pripravení - ale kedy potrebujete odstrániť šupku, napríklad náplň do koláčov alebo niečo iné?

Lesyara, ešte som to neskúšal
V rúre som si zvykol ...
Boom skúsiť, napíšem

Možno pár? Myslím si, že bude stačiť 20 - 30 minút

Presne tak! Musím to vyskúšať za pár, ďakujem ... Je to tak, že sa mi pokazila fritéza, nie je v pohode ohrievať plynovú rúru kvôli pár baklažánom.

Preto som si myslel, že dnes na webe nájdem niečo zaujímavé? Včera môj manžel priniesol baklažány, celý večer som „trhal hlavu“, ako ich variť, aby som sa len „nevyprážal“? A tu na vás - tento recept, iba v tejto téme.
Vyskúšam to dnes (recept som si označil ako záložku)

Vyskúšajte to, Beska! Nikdy nebudete ľutovať!

Poctený - hotovo!
Ani som sa tam nestihol odfotiť - stiahli ich od seba do tanierov a po 5 minútach v mojich očiach prekvapili „Tak málo?“

Ani som sa nestihol odfotiť - rozobrali ich na tanieroch a po 5 minútach som bol prekvapený „Tak málo?“

a varoval som ...

Nooo, no, konečne sa mi podarilo odfotiť !!!

No Beska, dobre hotovo !!!
Fotograf !!! Ukázali sa krásne modro, červeno!

[zelená]

zelená, už sa rozhodnete: buď modrá, alebo červená
V Odese na trhu:
- Aké sú vaše malé modré?
- Toto nie sú modré, to sú kurčatá!

Nemôžem sa rozhodnúť, Manya!
presvedčte sa sami
Modrá


alebo ružové

V našej 9. budove sú všetci modrí ... keď však prídu vizážisti, všetci zčervenajú! Príbuzní nie ...

V našej 9. budove sú všetci modrí ... keď však prídu vizážisti, všetci zčervenajú! Príbuzní nie ...

No ty, človeče, so svojím láskavým lekárskym humorom! ..

Lesyara, ešte som to neskúšal
V rúre som si zvykol ...
Boom skúsiť, napíšem

Možno pár? Myslím si, že bude stačiť 20 - 30 minút

Dievčatá, otázka kanvice: položte ich na paru na vymastené dno MV alebo do mriežky dvojitého kotla ???

Dievčatá, otázka kanvice: položte ich na paru na vymastené dno MV alebo do mriežky dvojitého kotla ???

Ak to robíte pre pár, potom nalejte dnu vodu a baklažány do siete.
O výsledku vám nepoviem, keďže si ho pečiem sám v rúre.
Možno je lepšie vyskúšať pečivo v MV? To sa mi zdá byť bližšie pôvodnému receptu.
Ale je len na vás, ak sa pokúsite, napíšte, dobre? Som zvedavý, ako to dopadne

Ak to robíte pre pár, potom nalejte dnu vodu a baklažány do siete.
O výsledku vám nepoviem, keďže si ho pečiem sám v rúre.
Možno je lepšie vyskúšať pečivo v MV? To sa mi zdá byť bližšie pôvodnému receptu.
Ale je len na vás, ak sa pokúsite, napíšte, dobre? Som zvedavý, ako to dopadne

To, čo sa v pare varí na pare, poznám aj ako rýchlovarnú kanvicu. Práve som čítal, že vo Viscount nie je každý priateľský s režimom „pečenie“ na pečenie a používa na to najsilnejší režim „para“. Skúsim to, pretože v zrelých baklažánoch sa pokožka považuje za škodlivú - je v nej solanín.

A ak nie sú prezreté, skúsim podľa vášho receptu, ale v komikse.

Ďakujem za recept! Jednoduché a chutné! Už som to vyskúšal, stále budem variť!

Na vaše zdravie, krajanka!

dievčatá. a v kontaktnom grile to asi tiež má fungovať? V chladničke sú len baklažány.

Esfir, malo by to dopadnúť

Poďakovať!

[Arochka]

Arochka, ďakujem za recept! No, mňam!
Žiadne fotografie. Spočiatku som nemohol vložiť z tabletu, ale teraz už môžem, ale nič tam nie je.Pretože zatiaľ čo oni pečú, moji už strážia vidličkami a lyžicami a potom takmer bojujú. Ale nabudúce určite urobte fotenie.

[Arochka]

Arochka, a som vďačný, pretože už dlho hľadám jednoduchý recept na baklažán, a čo by bolo jednoduché, rýchle a bez panvice a v pôste sa dá, a hlavne chutné !!!

Tu je obrázok

Tu je obrázok

Aká krása sa ukázala
Naliehavo letel robiť.

[Arka]

Priletel som teda a už som všetko zjedol. Vôňa vyrážala dych. Vynikajúce !!!
Milujem lahodné lakonické recepty.
Arka, poďakovať!

Dievčatá, ďakujeme za váš záujem o recept! Všetko - na zdravie! Objímam všetkých!

[Arka]

Arka Ďakujeme za chutný, ale zároveň jednoduchý a rýchly recept! Hostia prišli, takí studení, ale so sušenými paradajkami: nápoje: skontrolujte to !!!

[Arka]

Od tak ľahko pripraviteľného jedla som nečakal takú lahodnú chuť!
Arka, ďakujem pekne za recept!

Arochka, vďaka za recept, dnes piekla v uniformách baklažány so zemiakmi, ach, a bolo to vynikajúce. Ďakujeme za zdieľanie receptu.