Azu v multivarke Moulinex Minute Cook

Azu v multivarke Moulinex Minute Cook

Kategória: Mäsové jedlá

Zloženie
Hovädzie mäso	800gr
Zemiaky	1 kg
Luk	2
Solené uhorky	2
Rajčinová pasta	ochutnať
Soľ korenie	ochutnať
Roztopené maslo

Metóda varenia

• Hovädzie mäso nakrájajte najemno, zapnite režim Browning a mäso osmažte na ghí.
• Pridajte trochu vody a 20 minút pod vysokým tlakom.
• Zatiaľ čo sa mäso varí, ošúpte zemiaky, cibuľu a nakrájajte kyslé uhorky.
• Uhorky trochu povaríme v troche vody, podusíme cibuľu a pridáme k nej paradajku.
• Na konci programu vypustite paru, pridajte uhorky a smaženie, zemiaky.
• Soľ, korenie, premiešame a prilejeme trochu vody, z pol pohára.
• OD 10 min.
• Hotovo, dobrú chuť !!!!

Čas na prípravu:

asi 40 min

Program varenia:

VD a ND

[Lerele,]

Lerele,Mám aj Moulinex, ďakujem pekne za recept! Veľmi chutné! Zbieram recepty na túto mulicu.

Pozerám sa aj na recepty, pretože aj keď nie som veľmi skúsený používateľ, vždy si podľa potreby hľadám čas.
A tak varím to, čo som robil predtým, ale aj tak som ohromený, aké je všetko rýchle.
Veľmi sa mi páči môj kastról

Chcem sa spýtať na LP a HP - aká je ich teplota?
Idem variť, len mám MultiHotter, potrebujem si to pre to prispôsobiť.

Chcem sa spýtať na LP a HP - aká je ich teplota?
Idem variť, len mám MultiHotter, potrebujem si to pre to prispôsobiť.

Teplota pre programy automatického varenia „Nízky tlak“, „Vysoký tlak“, „Pečenie“ - 180 stupňov, „Pečenie zeleniny“ - 140 stupňov, „Dusenie“ - 85 stupňov.

Teplota pre programy automatického varenia „Nízky tlak“, „Vysoký tlak“, „Pečenie“ - 180 stupňov, „Pečenie zeleniny“ - 140 stupňov, „Dusenie“ - 85 stupňov.

V mojej karikatúre VD a ND. K dispozícii je „Simmering“, „Frying“, „Steam / vaření“, „Frying“, „Heating“ a samozrejme „Rice / Kaša“.
Aké programy môžem použiť?

Áno, v zásade je všetko rovnaké. Iba bez dlhšieho vysokého tlaku. Varili ste mäso v hrnci? Smažte, duste. Ihneď môžete pridať zemiaky a dusiť ich a potom ich duste. Pozorujte, ak sa niečo pokazí, zmeňte režim. Nemôžete ho otvoriť pod vysokým tlakom. Všetko sa podarí!

Áno, v zásade je všetko rovnaké. Iba bez dlhšieho vysokého tlaku. Varili ste mäso v hrnci? Smažte, duste. Ihneď môžete pridať zemiaky a dusiť ich a potom ich duste. Pozorujte, ak sa niečo pokazí, zmeňte režim. Nemôžete ho otvoriť pod vysokým tlakom. Všetko sa podarí!

Ďakujem mnohokrát!

Hovädzie mäso a zemiaky majú rôzne časy varenia, takže by som hneď nešiel spolu.
Milujem mäkké hovädzie mäso, takže ho varím vždy dlhšie.

Podarilo sa mi to skvele!
Osmažila som cibuľu, mrkvu, pridala som mäso a dala som program Steam / Cooking. Za 20 minút. pridané korenie, uhorky, paradajková pasta s majonézou. Prepnuté na Vexation.
Okamžite nastavený čas na 1,5 hodiny.

Dobrú chuť!!

[Lerele]

Lerele, Tlakový hrniec som zatiaľ nezohnal. ale ako variť v jednoduchej karikatúre?
Smažte mäso, potom ho dajte dusiť pol hodiny?
potom pridám na hasenie všetko ostatné a všetko dokopy na hodinu.
Bude všetko fungovať s týmto algoritmom?