Dopravníková mriežka: výber modelu, tipy, recenzie (1)

[IRR]

IRR, to znamená, počúvajte tu! Nemám prsteň, nepamätám si koľko, zdá sa mi to ako 7L Celkom dosť na všetko !!! Samozrejme, že vtáka nedávam do zvislej polohy (dobre, dúfam, že to nebola prirodzená smrť!), Ale položil som ho na nízky rošt alebo iba na dno a potom ho raz prevrátim. Nemyslím si, že to nie je také chutné. Aj tu je opäť dosť miesta na kotlety. Sú vysoké a zemiakov málo, a vy budete ešte kaaakooo orgazmus ! Áno, nemastím manoezom, iba horčicou a korením a v tejto podobe mu dávam do chladničky malý volánik. Ale bez tohto prsteňa je taký čistý, už vôbec nie adoroblo

A mám veľkú AG a krúžok ani neodstraňujem, takže je to neustále. Trvalo dlho, kým osa dosiahla požadovanú teplotu? Alebo má desať: Niečo, čo mi v tejto chvíli chýbalo. Mám halogén, takže teplota sa okamžite zvýši. Na prízemí grilu pečiem žemle, dole sú vyprážané krutóny. Moje deti namiesto semienok čítali knihy s domácimi krekry

[Osy]

potrebovať!

Masha, môžem byť pri tebe (som taký mladý, autotréning a nezmysly)! Na čo som sa chcel spýtať? koľko je hodín


kolko chleba sa pieklo?

a škrabem repku, asi si určite musím dať 12, inak kulinársky orgazmus nedostanem, ale veľmi som to chcel na rozpočet ... Beriem výlučne grilovacie kurčatá, všetko ostatné nie je relevantné a úprimne povedané, Po reportáži som to chcel menej Osy... Nejako som cítil všetko také skutočné, ako ona sama trpela, varila a jedla. To isté, hmyz navzájom - kamarát tovarisch a brat ...

Irishka, nepokazíš disciplínu, kúp si airfryer, u koho budem študovať? Som sám, že trpím?

potrebovať!
a škrabem si repu, asi si určite musím dať 12, inak kulinársky orgazmus nedostanem, ale veľmi som to chcel na rozpočet ... Beriem výlučne grilovacie kurčatá, všetko ostatné nie je relevantné a úprimne povedané, Chcel som to menej

Toto je ekonomická verzia fritézy HOTTER HX-1037 Economy (uložiť) 🔗
alebo superekonomický Aero gril HM-877 Homus (Khomus) 🔗

potrebovať!

Beriem výlučne grilovacie kurčatá, všetko ostatné nie je relevantné a úprimne povedané, len som to chcel menej

Kamaráti ma zobrali odo mňa iba na kotlety a môjho priateľa na buchty. Tí aj ostatní teraz nevedia, ako predtým bez neho vôbec žili

A ja a my ... včera sme upečili halibuta, dnes - voňali ... Z práce som vzal šnúru z telefónu, hoci som musel niečo vystrihnúť ... TastyAAAA! Zachránim ťa ...

A ja a my ... včera sme upečili halibuta, dnes - voňali ... Z práce som vzal šnúru z telefónu, hoci som musel niečo vystrihnúť ... TastyAAAA! Zachránim ťa ...

Mimochodom, a vtáky .. ako to stojí majiteľovi nového zariadenia za to?

Na prízemí grilu pečiem žemle, dole sú vyprážané krutóny. Moje deti namiesto semienok čítali knihy s domácimi krekry

Tanya, pre tých, ktorí sú v nádrži ... Pokiaľ ide o buchty, neblednú zospodu? Alebo nie som v predmete? Vyskúšal som koláče, všetko je v poriadku, ale spodok je ... hrá sa dokola. Môžem to urobiť zle? Ak je to možné, odfoťte sa do štúdia.

[Veru-Nevushk]

Lenka, no, konečne! Blahoželáme! Poďme čo najskôr domov tisíc a zverejníme to. Už sa netrpezlivo fičím na svojom kresle. Príďte čoskoro!

Vliekol som dovnútra, cestou som kúpil nejaké kuracie mäso, ktoré som teraz marinoval, zatiaľ čo sa gril ohrieva. Určite urobím fotenie, ak by mal niekto záujem, zverejním všetko, pretože.Mne osobne obrázky na stránkach nič nehovoria, iba obrázky z kuchyne a skutočná veľkosť, teda, zvyšok.

Veru-Nevushkach, čakám na vašu pomoc!

Tanya, pre tých, ktorí sú v nádrži ... Pokiaľ ide o buchty, neblednú zospodu? Alebo nie som v predmete? Vyskúšal som koláče, všetko je v poriadku, ale spodok je ... hrá sa dokola. Môžem to urobiť zle? Ak je to možné, odfoťte sa do štúdia.

Vraj nemám nič, piekla som to v silikónových formách
Cesto je jednoducho úžasné bohaté. Vrch je mierne prepálený.
Bun Abolitis
Kaiserove buchty
Prvé mliečne dievča. Teraz to robím oveľa lepšie.

[Žirafa]

Žirafa, aké krásne pečivo máte! Podeľte sa o svoje skúsenosti s podrobným popisom času, teploty atď.
Piekla som muffiny v AG na dvoch poschodiach (ukázalo sa) a raz pirohy. Koláče sa ukázali, ale pri pečení som okolo nich veľa tancoval. Teraz pečiem v rúre koláče a žemle.

Ja len pečiem. S krúžkom na spodnom grile, kde je zhorená horná časť, je to horný gril. 180 stupňov, vysoká rýchlosť fúkania. 10-12 minút v závislosti od veľkosti žemlí a napätia v sieti. V spodnej časti sú spravidla sušienky vyprážané. AG Mám halogén. Žiadne ďalšie som v našich obchodoch nevidel.

kolko chleba sa pieklo?

Prepáč, napísal som to neobratne. Chlieb sa piekol celkovo 30 minút. Prvých 10 minút bol regulátor na 200 ° C, potom som sa bál horieť hornú časť a stiahol som ju na 150. Lampa fungovala bez vypnutia.
Dôležitá poznámka: gril sa nezohrial v rozpore s pokynmi, piekol sa takpovediac od „studeného štartu“. Bolo zaujímavé vedieť, čo sa stane s bochníkom.
Zatiaľ čo si zvykáte, rovnako ako na zvyšok zariadení. V knihe receptov a v pokynoch sú pre rovnaké výrobky uvedené rôzne teploty a je na nej napísané „nastaviť rýchlosť fúkania“ - čo? Škoda, že tu neboli nijaké elementárne recepty, ako napríklad muffiny a kaša v MV alebo obyčajný chlieb v HP, musíte to vyskúšať napísaním.

Trvalo dlho, kým osa dosiahla požadovanú teplotu? Alebo má desiatu

Nie, halogén, ako je na obrázku. Cíti sa super rýchlo zahriaty! Plynová pec pri 170 ° C zhasla na 25 - 30 minút (v závislosti od tlaku plynu), elektrická najmenej 20 minút - dokonca do nej vložte palivové drevo! AG je v tomto ohľade dobrý. Pravdepodobne kvôli hrubej sklenenej forme nemohol dostať teplotu. Uvedomil som si svoju chybu, pôjdem kúpiť tenké plechové formy alebo si vezmem jednorazové papierové.

Odmeral som banku v centimetroch, prvý obrázok zobrazuje vnútorné (užitočné) rozmery banky a vzdialenosť od spodného k hornému okraju každého roštu. Na druhej - fotografia formy, v ktorej sa chlieb piekol, ako vidíte, na jeho bokoch neboli sotva vtlačené dve štipce na prádlo. Treťou fotografiou je kryt AG, ktorý sa snažil ukázať vedenie smerujúce k žiarovke. Mimochodom, prispôsobil som sa, že som dal toto viečko s okrúhlym kusom železa na HP, pokryté uterákom a látkou na pripínanie. Neskĺzava A posledný obrázok naznačuje, že sa zmestí aj 12-litrové lýtko

Ešte raz prepáčte za svetlicu na fotkách, ale v kuchyni zatiaľ nie sú záclony ... Kým si kuchyňu nezostavím pre seba, neutíšim sa

No a s poslednou fotkou, ktorú som zabil. Ale neskúšala som to s papierovými formami. Ani myšlienka nevznikla. Počkám si teda na výsledok experimentov.

a je tam napísané „nastaviť rýchlosť fúkania“ - čo?

A že tam nie je tlačidlo? Moje otáčky ventilátora môžu byť nastavené na vysoké, stredné a nízke.

Žirafa, máme tu najjednoduchšie Suprochki s Wasp, bez ozdôb. Žiadne rýchlosti, okrem jedinej možnej. Boli však kúpené takmer za cent, ale potešia milión

No a nízku rýchlosť som nastavil iba na pusinky a keksy na muffiny, zvyšok času tomu ani nevenujem pozornosť.

A teplotou sa prakticky nevenujem. Empiricky som zistil, že najviac zo všetkého mi chutí mäso-ryba pečená na maximum: kôrka sa uchopí okamžite, ale vo vnútri sú zachované všetky šťavy a mäso tam chradne, akoby, malo svoju vlastnú šťavu. Za také mäso, šachové slovo, som pripravený predať svoju vlasť !!! Aj keď sa takáto vlasť dá predať ...Kto to potrebuje, v tom zmysle
K pečeniu sa ale neviem dostať. Po prvé, v dnešnej dobe pečiem zriedka - nie je to pre mňa užitočné. A za druhé, ak pečiem, tak chcem 100% výsledku, čo ma rúra vždy poteší. Ale nejako sa dám dokopy a využijem šancu. Čo keď márne bežím rúru?

A že tam nie je tlačidlo? Moje otáčky ventilátora môžu byť nastavené na vysoké, stredné a nízke.

K dispozícii sú 2 otočné ovládače: čas a teplota. Prvý z nich tiká v pohode, len mám na neho otázku. Pokyny hovoria, že časovač môžete otáčať proti smeru hodinových ručičiek, kým sa počas varenia nezastaví - kým nezazvoní zvonček. Len sa mu vlastne nechce točiť týmto smerom, nezlomím ho? A prečo nenastaviť čas na AG na menej ako 3 minúty za kolo? Existuje obmedzenie ako u niektorých mikrovlnných rúr: musíte najskôr nastaviť viac ako 5 a potom odčítať od požadovanej hodnoty. Že AG, že mikrovlnné rúry Elenberg a Rubin, ak je čas nastavený nesprávne, bude trochu fungovať a potom sa hlúpo vypne (aj keď tí druhí to majú uvedené v pokynoch).

Ach, a nevedel som, že to bolo v pokynoch uvedené v pokynoch! Nerobím si s nimi problémy, hneď ich dávam manželovi, ale sama to pomocou vedeckej metódy chápem.
A časovač v Supre skutočne odoláva skráteniu času - stále chce pracovať a my sme tu so svojimi zámermi

Neviem, či je stratégia správna alebo nie, ale môj zoznam želaní nie je preložený.

Áno, sám som zvedavý: skončia sa niekedy alebo nie? Až kým som omylom nepozrel na Domácu pekárničku, myslel som si, že nič nepotrebujem, pretože tam bolo všetko potrebné pre normálny život. Teraz obklopený agregátmi chápem, ako veľa mi ešte chýba k úplnému šťastiu

[IRRishka]

No prišiel som s malou správou. IRRishka, fotografie vedľa Dexa špeciálne pre vás.

[Catwoman]

CatwomanStále si myslím, prečo sa to na neho pýtať <škrabanie v zadnej časti mojej hlavy>. Poď, povedz nám o ňom niečo dobré, hm?
Ale bolo to kura hotové za hodinu alebo to pridávalo čas? A zemiaky? Sakra, hachu, hachu, hachu

[Catwoman]

CatwomanStále si myslím, prečo sa to na neho pýtať <škrabanie v zadnej časti mojej hlavy>. Poď, povedz nám o ňom niečo dobré, hm?
Ale bolo to kura hotové za hodinu alebo to pridávalo čas? A zemiaky? Sakra, hachu, hachu, hachu

Ksyushenka, rád by som ti to povedal, ale skúsenosti s komunikáciou s takouto technikou stále nie sú dostatočné. Kuracie mäso som dal na 1 hodinu, štandardný program číslo 1, kuracie mäso a zemiaky boli počas tejto doby hotové, kuracie mäso je vnútri veľmi šťavnaté a zvonka má kôrku, rovnako ako všetci milujeme, z nejakého dôvodu som si to myslel by bolo suché., Ale na zemiakoch budem pracovať na chybách. Bolo potrebné ho vyvaľkať na oleji a soli, aby vyšlo rovnomerne dozlatista. Na konci programu sa veľmi pekne zdvihne a na tele má tlačidlo zapnutia a vypnutia. Tu.

Ksyushenka, rád by som ti to povedal, ale skúsenosti s komunikáciou s takouto technikou stále nie sú dostatočné. Kuracie mäso som dal na 1 hodinu, štandardný program číslo 1, kuracie mäso a zemiaky boli počas tejto doby hotové, kuracie mäso je vnútri veľmi šťavnaté a zvonka má kôrku, rovnako ako všetci milujeme, z nejakého dôvodu som si to myslel by bolo suché., Ale na zemiakoch budem pracovať na chybách. Bolo potrebné ho vyvaľkať na oleji a soli, aby vyšlo rovnomerne dozlatista. Na konci programu sa veľmi pekne zdvihne a na tele má tlačidlo zapnutia a vypnutia. Tu.

A rýchlosť švihovala, súdiac podľa ikon?
Lena, práve teraz budem sliniť ...
A hádal by som, že hneď natriem zemiaky, robím to pre rúru
Znova som sa pozrel cez obrázky, no, ty si rachotil s kurou, trieda
Môj príde domov, budete nám na Skype posielať pachy, možno ho hneď presvedčím. Čo povedali domáce zvieratá? Alebo nemáte silu rozprávať, brušká sú nafúknuté, zvyšok sa nehýbe?

A rýchlosť švihovala, súdiac podľa ikon?
Lena, práve teraz budem sliniť ...
A hádal by som, že hneď natriem zemiaky, robím to pre rúru
Znova som sa pozrel cez obrázky, no, ty si rachotil s kurou, trieda
Môj príde domov, budete nám na Skype posielať pachy, možno ho hneď presvedčím. Čo povedali domáce zvieratá? Alebo nemáte silu rozprávať, brušká sú nafúknuté, zvyšok sa nehýbe?

Ksyusha, nechal som všetky nastavenia tak, ako boli, ale s kuracím mäsom .... Opatrne som ju posadil, ale až na konci som si všimol, že je to moja korčuliarka. Čo povedala rodina? .... Praskli ju a vytlačili z kuchyne, mladšia sa potešila, kurča všeobecne miluje.

[Catwoman]

Ó, fešák! Rovná kozmická loď! Catwomangratulujem
Podeľte sa o svoje skúsenosti, aké je pohodlnejšie kúpať zemiaky na oleji? Zmiešala som to v šalátovej miske so soľou, olejom a korením. Možno existuje iný spôsob, ako umývať riad menej? A ako šíriť kurča vo vede? A potom som včera niečo také urobil prvýkrát: nohu som držal kliešťami a „natieral“ silikónovým štetcom, je to veľmi pohodlné a mám čisté ruky.

[Catwoman]

A ako šíriť kurča vo vede? A potom som včera niečo také urobil prvýkrát: nohu som držal kliešťami a „natieral“ silikónovým štetcom, je to veľmi pohodlné a mám čisté ruky.

A prvé dni som zvykla kuracie mäso potierať domácou majonézou s kopou korenia, alebo prinajhoršom maslom s rovnakým zväzkom korenia. A teraz som prestal vôbec rozmazávať - ​​váľam v suchej zmesi korenín, to je viac než dosť. Samotné kurča je dosť tučné aj bez akýchkoľvek poťahov. Pred vyprážaním ale rybu zľahka natriem olejom alebo rovnakou domácou majonézou - a nie je v nej toľko tuku ako v kuracom mäse, a varí sa príliš rýchlo, kôra sa sotva stihne chytiť. Ale rozmazám to štetcom - áno, veľmi cool!

Catwoman, a AG je skutočne pekný! Keby bol Brand na Ukrajine, vybral by som si aj tento model. Ale nemáme žiadne značky, bohužiaľ, a spoločnosť Hotter príliš zvýšila ceny. Musel som si vziať niečo jednoduchšie a lacnejšie, aby som tak povedal, „aby som sa pohral“. Ale stroj sa ukázal ako celkom hodný (mmm!) Úspešného varenia na inteligentnom zariadení!

Zbláznim sa pri sledovaní kura. Veľmi sa mi páči, ako šťava bublá pod kôrkou.

[Catwoman]

Ó, fešák! Rovná kozmická loď! Catwomangratulujem
Podeľte sa o svoje skúsenosti, aké je pohodlnejšie kúpať zemiaky na oleji? Zmiešala som to v šalátovej miske so soľou, olejom a korením. Možno existuje iný spôsob, ako umývať riad menej? A ako šíriť kurča vo vede? A potom som včera niečo také urobil prvýkrát: nohu som držal kliešťami a „natieral“ silikónovým štetcom, je to veľmi pohodlné a mám čisté ruky.

Wasp, Zemiaky kúpam v šalátovej miske s olejom a soľou a všetky zemiaky a kuracie mäso s rukoväťami, je to pre mňa rýchlejšie, ale asi nie vedecké.
Ďakujeme za gratuláciu!

[Catwoman]

Catwoman, a AG je skutočne pekný! Keby bol Brand na Ukrajine, vybral by som si aj tento model. Ale nemáme žiadne značky, bohužiaľ, a spoločnosť Hotter príliš zvýšila ceny. Musel som si vziať niečo jednoduchšie a lacnejšie, aby som tak povedal, „aby som sa pohral“. Ale stroj sa ukázal ako celkom hodný (mmm!) Úspešného varenia na inteligentnom zariadení!

Azaza, ďakujem. Horúcejší a sme príliš drahí.

[Bielizeň]

Bielizeň, zaujímavý ovládací panel. A sušenie za studena pri akej teplote?
Bielizeň, Môžem navrhnúť, aby zemiaky dopadli s rovnomerne chrumkavou kôrkou, zemiaky pretrepem s maslom a soľou v obvyklom vrecku a pridám pár lyžíc kukuričnej múky alebo malej polenty, ukázalo sa to veľmi chutné, rovnomerne zlatá kôra.

[Bielizeň]

Bielizeň, zaujímavý ovládací panel. A sušenie za studena pri akej teplote?
Bielizeň, Môžem navrhnúť, aby zemiaky dopadli s rovnomerne chrumkavou kôrkou, zemiaky pretrepem s maslom a soľou v obvyklom vrecku a pridám pár lyžíc kukuričnej múky alebo malej polenty, ukázalo sa to veľmi chutné, rovnomerne zlatá kôra.

Tanyusha, ďakujem, a nemusíte sa umývať a získate hladký zemiak!

Tanya, ešte neviem o studenom sušení, išla do kuchyne, štandardne ju zapla, stojí 30 minút a stupňov 0 (miestnosť T je viditeľná).

Tanya, ešte neviem o studenom sušení, išla do kuchyne, štandardne ju zapla, stojí 30 minút a stupňov 0 (miestnosť T je viditeľná).

A ventilátor sa točí? Zaujímavé ... Ďakujem, Lenus, zaujímalo by ma ... nová jednotka, pozriem sa na ňu s tebou pozorne.
Existuje niekoľko rýchlostí ventilátora?

[Tanyusha]

A ventilátor sa točí? Zaujímavé ... Ďakujem, Lenus, zaujímalo by ma ... nová jednotka, pozriem sa na ňu s tebou pozorne.
Existuje niekoľko rýchlostí ventilátora?

A ventilátor sa otáča a rýchlosť by bola regulovaná, na obrázku sú 3 ventilátory od malého po veľký a rýchlosť je možné upraviť.
Tanyusha, Budem rád, že budem mať vašu spoločnosť.

[Žirafa]

Žirafa, Prosím o pomoc. Ja som rožky upiekla, s krúžkom na dolnom koši sa po 20 minútach nepiekli, polovicu som musela vytiahnuť a piecť 10 minút 4 rožky na hornom koši 10 minút. Cesto: 500g múky, 1,5 hodiny l. droždie, 1,5 lyžičky. soľ, 3 lyžice. l. cukor, 2 vajcia (100 g), 45 g masla, 220 ml vody. Cesto - v HP pre hlavný program miesenia, potom rozdelené na 8 guličiek - v AG na kyprenie po dobu 25 minút. Urobil som to: nastaviť časovač na 25 minút, teplotu na 100, trochu zahriať vzduch a zdvihnúť rukoväť - lampa zhasla. A ako dopadol časovač - Tink! - kontrola je hotová, je čas piecť. Inak na cesto zabudnem ...
Pečenie som nastavil na 175C (podľa návodu), aká je to v skutočnosti teplota - viď foto. Vrchná kôrka mala hrúbku asi 5 mm a bola veľmi vyprážaná. Možno sa vám neoplatilo natlačiť toľko cesta do AG? Počas pečenia to tak 2,5-krát presne nafúklo a medzi valčekmi neboli žiadne medzery ...

Po 20 minútach - vrch je pripravený, spodok je surový:

Hot buchty pripravené! Chutnejšie ako obchod! Pomôž si sám!

Ako som cítil, včera som sa špeciálne odfotil. Pravda, chcel som len ukázať, kde sú buchty a kde sú krekry vyprážané.
Toto je začiatok pečenia, potom zväčšili svoj objem. Fotografia ukazuje, že medzi formami cirkuluje vzduch. Mám tu taký recept. Tekutiny voda + trochu kyslej smotany 400ml, soľ 1h. l., cukor asi 30 gramov, vanilín, múka 700g, lisované droždie 20g, maslo 30 gramov. Keďže môj výrobca chleba už žiada o odchod do dôchodku, nepoužívam automatické programy. Vypracoval som cesto v HP, po zvýšení som pridal zvyšok. výrobky okrem masla som to pridal 10 minút pred koncom várky. Po vykysnutí cesta som všetko rozdelil naraz do formičiek a nejaké som dal do AG, zvyšok na stôl. Ak sa potrebujem brániť v AG, tak to robím na 50 stupňov. Pečiem na 180, niekedy začnem na 150 a potom zdvihnem. Nemám strednú teplotu medzi 150 a 180. Z tohto množstva výrobkov som urobila 40 roliek a upiekla som ich na 4 priechody za 42 minút. Pečiem v silikónových formách. Myslím si, že je to aj kvôli papieru. Tepelná vodivosť je menšia a buchty sú blízko seba. Vonku vzduch prenasleduje, ale dovnútra sa nedostal. Každá ďalšia dávka buchiet, ktorú som mala, bola vyššia ako predchádzajúca, kvôli dlhšej dobe oddeľovania. Ale tiež som chcel vyfotografovať všetko, čo sa stalo a zabudlo
Ak zajtra rodina nebude zodpovedať niečomu inému, potom kvôli prehľadnosti odfotím pohľad zhora. Nenechajte sa odradiť, skúste to znova ..

Pečiem na strednom drôtenom stojane, s rozpínacím krúžkom, rýchlosť ventilátora je nízka, teplota je 205 stupňov.

Och, zabudol som na rýchlosť. Na vysokej teplote. A mám iba nízky a vysoký rošt, už nie.

[IRR]

Ďakujem za radu. Milujem košíčky s kyslou smotanou, ale jednoducho si ich nemôžem kúpiť. Papier je tenký ako pauzovací papier, ťažko sa dá uveriť, že je menej vodivý ako silikón. Spodný rošt dám na štipce na prádlo, aby lepšie fúkalo. Ach, ako som zabudol! Niekde som mal kovové formy, nové, 6 cm, netlačené! Rozbehol som sa pozrieť a potom so správou - k vám
IRR, je čas kúpiť si fritézu, zaujímavú hračku. Nemáme televízor, takže večeráme a pozeráme sa na fritézu. Ak sme kupovali jedlo, môžeme prepínať programy.

Na silikóne mám rád pečenie v AG menej, tenké kovové formy sú také u mňa obľúbenejšie. Tam, zhora aj zdola, sa objaví chutná kôrka.Na pečenie si budete musieť zvyknúť, niekedy pečiem chlieb 7-10 minút pri najvyššej teplote, potom ho znížim na 205-108. A buchty sú väčšinou všetky pri 205 stupňoch. Všetko sa naučí všetko, oči sa boja, ale ruky áno

Dievčatá, som opäť so svojimi prílohami. Kto o čom hovorí a ja hovorím o mojich baranoch ... Povedzte mi, na čo si vlastne musíte piecť koláče na pečenie v AG a čo by zhnedlo? Na rošt to jednoducho nemôžete dať ... Pečenie na silikónovej podložke, dno je škaredo biele. Možno na plechu na pečenie (mám veľký zo stolovej rúry)?

Dievčatá, som opäť so svojimi prílohami. Povedzte mi, na čo si musíte dať v AG piecť koláče a čo by zhnedlo?

Preto musí fórum otravovať.Zajtra pôjdem nakupovať s páskou, kúpim si antistrekovú mriežku na panvice alebo len kovové pletivo, skúsim to upiecť. Neexistujú žiadne ďalšie myšlienky ... Banka na aerogil sa pri pečení trochu zahmlieva odspodu, naozaj si môžete na dno dať krekry? alebo len dosoliť ... Úplne šialený nápad je dať dole guľaté zrkadlo, aby odrážalo infračervené žiarenie na koláčoch. No presne, ale čo sa stane, ak zlepíte vonkajšiu stranu banky fóliou? Účinnosť by sa mala zvýšiť

Povedzte mi, na čo si musíte dať v AG piecť koláče a čo by zhnedlo? Nemôžete to len tak položiť na rošt ...

Mám pirohy v airfryer, chlieb som už nepiekla päť rokov, dostala som rúru. Pamätám si ale, ako som piekol na alobale, vystrihol som z alobalu kruh na veľkosť mriežky, - ukázalo sa to ako plech na pečenie, a tak sa upiekli koláče pre Napoleona - na alobalový kruh. Musí byť mazaný olejom. Jeden taký kruh stačil na viackrát.

No pozri, mám bledé dno? Nie vždy dávam krekry, a keď zostanú zvyšky chleba, v ostatných prípadoch nič. Žemle Abolitis pečené na dne z rozdelenej teflónovej formy. Koláče pečiem na tenkom pauzovacom papieri. Ale na alobale sa mi to nepáčilo.

Na silikóne mám rád pečenie v AG menej, tenké kovové formy sú také u mňa obľúbenejšie. Tam, zhora aj zdola, sa objaví chutná kôrka.

Alebo možno problém spočíva v tom, že miska z nehrdzavejúcej ocele je na konci mojej mysle? Najprv som to dal pod kuracie mäso, na kvapkajúci tuk a potom som to nechal tak?

Nemáme televízor, takže večeriame a sledujeme airfryer.Ak sme si kúpili jedlo, môžeme prepínať programy.

Trieda!

Ahoj všetci.
Ľudia, ktorí majú horúcejšiu klasiku, dajte nám vedieť. Robí na výrobkoch jednotnú kôru alebo niekde viac, ale niekde menej?

Ahoj všetci.
Ľudia, ktorí majú horúcejšiu klasiku, dajte nám vedieť. Robí na výrobkoch jednotnú kôru alebo niekde viac, ale niekde menej?

Dobrý deň. Horná kôra je rovnomerná.

Ahoj všetci.
Ľudia, ktorí majú horúcejšiu klasiku, dajte nám vedieť. Robí na výrobkoch jednotnú kôru alebo niekde viac, ale niekde menej?

Ten môj nie je jednotný. Ak sa pozriete na mriežku zhora, jedlo (napr. Zemiaky) sa bude na okrajoch vyprážať rýchlejšie ako v strede. Preto som na okraje grilu dala hrubšie kúsky, a podľa toho do stredu tenšie.

Ako som cítil, včera som sa špeciálne odfotil. Pravda, chcel som len ukázať, kde sú buchty a kde sú krekry vyprážané.
Toto je začiatok pečenia, potom zväčšili svoj objem. Fotografia ukazuje, že medzi formami cirkuluje vzduch. Mám tu taký recept. Tekutiny voda + trochu kyslej smotany 400ml, soľ 1h. l., cukor asi 30 gramov, vanilín, múka 700g, lisované droždie 20g, maslo 30 gramov. Keďže môj výrobca chleba už žiada o odchod do dôchodku, nepoužívam automatické programy. Vypracoval som cesto v HP, po zvýšení som pridal zvyšok. výrobky okrem masla som to pridal 10 minút pred koncom várky. Po vykysnutí cesta som všetko rozdelil naraz do formičiek a nejaké som dal do AG, zvyšok na stôl. Ak sa potrebujem brániť v AG, tak to robím na 50 stupňov.Pečiem na 180, niekedy začnem na 150 a potom zdvihnem. Nemám strednú teplotu medzi 150 a 180. Z tohto množstva výrobkov som urobila 40 roliek a upiekla som ich na 4 priechody za 42 minút. Pečiem v silikónových formách. Myslím si, že je to aj kvôli papieru. Tepelná vodivosť je menšia a buchty sú blízko seba. Vonku vzduch prenasleduje, ale dovnútra sa nedostal. Každá ďalšia dávka buchiet, ktorú som mala, bola vyššia ako predchádzajúca, kvôli dlhšej dobe oddeľovania. Ale tiež som chcel vyfotografovať všetko, čo sa stalo a zabudlo
Ak zajtra rodina nebude zodpovedať niečomu inému, potom kvôli prehľadnosti odfotím pohľad zhora. Nenechajte sa odradiť, skúste to znova ..

Žirafa Tatiana! A drdoly v silikónových formách?

[Catwoman]

Ó, fešák! Rovná kozmická loď! Catwomangratulujem
Podeľte sa o svoje skúsenosti, aké je pohodlnejšie kúpať zemiaky na oleji? Zmiešala som to v šalátovej miske so soľou, olejom a korením. Možno existuje iný spôsob, ako umývať riad menej? A ako šíriť kurča vo vede? A potom som včera niečo také urobil prvýkrát: nohu som držal kliešťami a „natieral“ silikónovým štetcom, je to veľmi pohodlné a mám čisté ruky.

Vždy si „uvarím“ zemiaky. Vložím to do vriacej vody, potom varím tri až päť minút, vodu dobre scedím, do panvice pridám rastlinný olej a trochu masla, obľúbené korenie, majonézu, lyžicu kečupu, čo si duša pýta. Jemne potraste zemiaky v hrnci, potom do rúry spolu s mäsom alebo kuracím mäsom v rukáve ... No, teraz je tu aerogril ...: girl_love: Tu hlavnou vecou nie je tráviť zemiaky, dobre, potom sa ukáže - drobivý zvnútra, ale zvonka - kôrka, dobre, nestmavne a nedabuje, ani tie „nepodarené“ zemiaky ...

No pozri, mám bledé dno?

Táňa, ak je to možné, ukážeš spodok koláčov alebo buchiet? Na fotografii je viditeľný iba vrch.