Používate múku, ktorá je po dátume exspirácie?

[Priatelia]

Priatelia, odpovedzte úprimne)), používate múku po expirácii?

Dátum exspirácie, ktorý sa nachádza v zásobách kukuričnej a ryžovej celozrnnej múky a pšeničných otrúb, je vypršal. Všetky.

Hodiť preč?

[Inna]

Inna, Používam iba pšeničnú múku a neskladujem viac ako 3 kg, rýchlo sa rozptýlia.
A kukuričnú múku dajte na chlieb.

[V nás]

V nás, nevedeli ani to, že múka má dátum spotreby
Nikdy som tomu nevenoval pozornosť.

[Anya]

Anya, čo si?

Áno), aj tak, ako to je !!!

Zvyčajne 12 mesiacov. Celé zrná majú 3 aj 6 mesiacov.

Čítal som, že je lepšie neskladovať žiadnu múku dlhšie ako 6 mesiacov.

Svetulya, !!!

Sakra, našiel som aj kopu expirovaných vriec múky z vtáčej čerešne ...

nevedel ani to, že múka má trvanlivosť

Je to napísané na našich balíkoch. Rok obyčajne.

Čítal som, že je lepšie neskladovať žiadnu múku dlhšie ako 6 mesiacov

Na dedinách sa cukor a múka odoberajú do vriec a skladujú sa viac ako rok. Preto som si nemyslel, že má dátum spotreby

A nevedela som o dátume spotreby múky. Navyše, ihneď po zakúpení nasypem do nádoby múku (a všetky obilniny) a vyhodím balíčky, takže vôbec netuším, čo má načasovanie.

[Háčkovanie]

A mám výstrelok nad zložením a dátumom spotreby, takže ak niečo nalejem „dlho“, tak z obalu vystrihnem dátum spotreby a nechám to.

Háčkovanie, Innochka„Nemôžem vyhodiť jedlo a oneskorenie sa pravidelne formuje, pretože škrečok vždy potrebuje všetko a otruby, semiačka, rôzne druhy múky atď., A často nie je čas na varenie. Preto sa vždy pozerám na situáciu, ak nie je zatuchnutá, chuť sa nezmenila, nie je tam žiadne živé stvorenie, pleseň, vôňa - tak ju používam. (Naposledy som múku vyhodil z CZ, zdá sa mi, že z expirovanej múky bude viac škody ako úžitku).
A oneskorenie môže byť rôzne, len sa to nepočíta. Ale nebudem radiť, pretože všeobecne je zdravie drahšie.

ešte vyhodila CH múku

Zdá sa, že má kratšiu trvanlivosť ako obvykle (sledujem ju iba preto, aby tu neboli živé tvory), a chuť sa prejaví akoby na prosoch.
Ďakujem za pripomenutie, vyhodím ho - aj keď sa objaví miesto a banka

[Anna67]

Anna67, a som zvyknutý na proso vždy (aj v normálnom období) po umytí zaliať vriacou vodou, ako celé ovsené vločky.

Zásoby c / s (múka, ryža, ovsené vločky, otruby, ľan, mak, sezamové semiačka) uchovávam v chladničke. Nehádžem meškanie; po dátume exspirácie sa stáva menej užitočným, ale nie škodlivým. Kŕmim svoje zvieratá do extrému.
Mimochodom, sýkorky sa už objavili. :-)

[Pani. Addams]

Pani. Addams, Nedavno som sa o tom dozvedela, teraz zalievam aj vriacou vodou. A tiež môžete trochu prevrieť a vymeniť vodu, ale s multivarkou som príliš lenivý.

Raz som išiel navštíviť kamarátku a priniesol jej rodičom značkovú fľašu vodky (v 90. rokoch nebol sortiment suvenírov veľmi dobrý)). Jej otec sa dlho smial, keď na štítku pultu našiel nápis „dátum spotreby - 12 mesiacov“)

Múku som nikdy nevyhadzoval. Proso malo párkrát - trochu ho zjeme, rýchlo chradne.

Nedávno som čítal o dátume spotreby fazule - hovoria, že ak je stará, uvarte ju, ale nezmäkne. To je nesprávne a makové obavy - vždy to tak mám

Čo je starý? Nedávno som varila fazuľu, ktorá má 8 alebo 9 rokov. Vynikajúca, mäkká. Ale nie je tvrdá, jej pokožka je jemná, trochu sa jej hovorí tučniak. A nechávam to na balkóne, v zime zamrzne.

[Miláčik]

Miláčik, ťažko povedať. V rôznych zdrojoch od 2 do 6 rokov.Skôr sa prikláňam k názoru, že rozmanitosť a kvalita ovplyvňujú mäkkosť, pretože som bol z tejto frázy prekvapený (rovnako ako ten druhý - hovorí sa, že pridaná soľ okamžite ovplyvňuje čas varenia z veľkej strany, je mýtus), ale kto vie ...

[Anna67]

Anna67,, Anh, raz som čítal, že fazuľa sa dá dlho uchovať; 6 rokov - dá sa povedať, že to sú prakticky mladé fazule, dostanem sa domov, budem hľadať odkaz na domácom počítači, tam je ten obrázok z hľadiska trvanlivosti taký krásny.
Tiež sa mi zdá, že tvrdosť závisí od stupňa; možno aj od chvíle, keď sa soľ pridáva počas varenia. Na moju hanbu si stále nemôžem spomenúť, ako to urobiť dobre
Môj príbuzný so mnou kedysi zasial špargľu (vtedy sme s ním bývali v susedných záhradách). Fazuľa bola nádherná, výťažok bol jednoducho nedôstojný a tobolky, keď dozreli na semeno, boli obrovské a ich veľkosť mala veľkosť normálnych bôbov; a on to natyl dobre, nehanbil sa.minulý rok to zasadil, potom to rozdal všetkým a ja som to dostal)) Takže varené sa to jesť nedalo. Nie je uvarená, samotná fazuľa bola táááák tvrdá, hoci dlho a dlho nasiakla, pokožka je hustá a chutila ako fu-fu-fu

špargľa

Je to strukovina? Kupoval som ho dlho v Prism - fazuľa v strukoch, nie je varená a je to. Zahodil som to.
Teraz ho najčastejšie beriem hotový v konzervách alebo zelený v mrazničke: suchý sa nerozpustí v tlakovom hrnci niekoľko hodín, alebo jednoducho nie je chutný. Hovorí sa tomu, že je to smola

Je to strukovina?

Áno, ona. Ak je odtrhnutý v nesprávnom čase (preexponovaný), potom áno, nie je pripravený. Aj keď nie, pripravuje sa, ale žiadna radosť z nej Môj Dyadko nepoznal všetky nuansy, vypľul to ako zrnko a rozdal to ako zrnko))


Tu je tento obrázok, ktorý som našiel))

Pravú rizotovú ryžu som mal vo vákuu. Obal bol vyrobený vo výrobe, bol opotrebovaný s oneskorením 2 roky - ukázalo sa, že je zatuchnutý ((Ale áno - teplotný režim nebol dodržaný)

[Antonovka]

Antonovka, ale kto to pozoruje v byte? Ukazuje sa, že je možné skladovať iba soľ.

[Anna67]

Anna67,
Presne)) A bola to škoda s ryžou - práve som ju stratil na sklade))

Vyhodím iba to, čo je zatuchnuté a zmenil som chuť. V pôvodnom balení nie je nič doma. Iba sklo. Nie veľmi pohodlné, ale čo robiť. Krtko je unavený. Ak v originálnom balení, tak v chladničke.
A čo kupujeme v obchodoch. Kde, ako, koľko bolo uložené ...

Vyhodím iba to, čo je zatuchnuté a zmenil som chuť.

A robím to isté, ale skladujem ich v plastových fľašiach od mlieka, okrem ražnej a pšeničnej sú v sklenených 3-litrových skrutkovacích uzáveroch.

Skladujem to v plastových fľašiach s mliekom,

Zbieram moje identické nepriehľadné fľaše od mlieka. Ale pôjdu na dačo s obilninami.

Mám rovnaký typ, ale priehľadný, takže ak niekto namotá, tak okamžite vidieť, ale stále stojí v "tieni"

Mám rovnaký typ, ale priehľadný, takže ak niekto namotá, tak okamžite vidieť, ale stále stojí v "tieni"

Máš pravdu . Nič nevidím matne. Dózy nie sú v mojej skrinke pri dači.

Nič nevidím matne.

Podpisujem čo je napísané v ktorej fľaši.

Rovnakú múku mám podpísanú, v tme nočného stolíka, aby som si nepomýlila pohánku so špaldou alebo s nejakým iným druhom, všetko je podpísané, ale aj tak nepodpisujem žiadne obilniny.

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmila,

V matnej

Podpisujem, ale priehľadne a tak to je viditeľné.

Takže podpisujem múku a priehľadné, je tam úplne tma, dobre, čo by sa nedalo zmiasť, ale okamžite si chyťte, čo potrebujete, podpisujem svetlou fixkou, veľká A potom hľadám, nemôžem hneď nájsť, ja mať veľa všetkých

Pokoj vám pekárom!
a všetko máme označené v Braillovom písme

Súvisiace témy:

Ako sa určuje kvalita múky a obilia

Ako si doma zomlieť múku z rôznych zŕn a obilnín

Pšeničná múka v Rusku, druhy, odrody, vlastnosti

Poruchy pekárenských výrobkov, ich príčiny a odstránenie

Čo je to celozrnná múka - a čím sa líši od celozrnnej múky?

Cukrárska múka - čo to je?