Otázky pre majiteľov multivarky od tej, ktorá uvažuje o jej kúpe

Poďme bez fanatizmu !!! Ľudia vyjadrujú svoje názory a môžu byť úplne odlišní. Niekto miluje technológie, zatiaľ čo iní nie. A človek nemôže presvedčiť ostatných. Mnoho vecí, ktoré sa mi zdajú potrebné, iné vôbec nepotrebujú. A to je v poriadku, prečo si navzájom ublížiť!
IMHO: Cartoon je iba domáci spotrebič a určite nie je vôbec nevyhnutný. Lepšie ako iba varič, pretože existuje viac funkcií (pečivo, polievky). Pohodlné, niekedy lenivé, ak sa príliš neobťažujete. A pekárnička je rovnaká. Žime priateľsky.

napriek tomu budem trochu pokračovať v otázkach výhod našich „asistentov“.
Pamätám si, keď som dostal mikrovlnku. Bol som úplne pokojný za to, že som syn. po príchode zo školy si zohreje jedlo a nebude sa hrať so zápalkami, nebude ma bolieť hlava - a či sa nespálil na panvici - či si dal najskôr maslo, až potom cestoviny. A jeho voda neodvarila v hrnci s klobásou .. no atď. Pretože som vedel - nalial (alebo dal) do taniera - na 3 minúty v mikrovlnnej rúre a to je všetko.
Mama a môj brat nás spolu s bratom nepokazili žiadnym pečivom. Stále si so závisťou pamätám vôňu v dome môjho priateľa - vždy to voňalo veľmi chutne po pirohoch. Sama milovala pečenie, ale keď prišla z práce a odložila cesto, bolo ťažké ho upiecť práve tam, pretože muselo stáť, treba sa uistiť, či neutieklo, rozdrobiť ho niekoľko krát. A až potom začať piecť - čo sa ukázalo už ďaleko po polnoci.
Teraz - ani buchty, ani bochníky so slaninou ... dokonca ani koláče - nie je vôbec problém. A teraz závidia môjmu synovi, keď k nám prídu na návštevu, a my máme také pachy). A aj keď odchádzam, môj syn si sám pečie chlieb (jeho milovaný s údenou klobásou a syrom). A teraz sám tiež vyrába pilaf v karikatúre a pohánku s klobásami - to sú dve z jeho obľúbených jedál. A som opäť pokojná - môj syn nie je hladný a zaobíde sa bez ohňa)))

[fi]

Ahoj všetci! Opäť mi chýbala zábavná časť!
A opäť bitky na tému „Multicooker“
Možno by sme mali na stránke zorganizovať anti-reklamné oddelenie, kde môže každý vyjadriť to svoje fi o tom alebo tom zariadení?

Už čoskoro sa na rok objavila téma multivarku dobrý kucháre. Pozrite sa, takto to všetko začalo: 🔗
Prvé nerozhodné kroky pri vývoji novej jednotky, prvé otázky, prvé úspechy. A pozri sa teraz: 🔗
Nie je to dôkaz, že jednotka je dobrá?
Úprimne povedané, zastúpenie spoločnosti Panasonic v Rusku a susedných krajinách prijalo zadarmo inteligentná reklama, bez toho, aby som strávil desetník(Hovorím to predovšetkým pre tých, ktorí ma z času na čas obviňujú, že som zapojený do predaja multivarkov.)

Mimochodom, Ak tento príspevok číta niekto zo zastúpenia spoločnosti Panasonic v Rusku, prosíme vás, aby ste venovali pozornosť svojej aktualizovanej webovej stránke !!! 🔗
Je veľmi zvedavé vedieť: komu želáte smrť? Pre Japoncov znamenajú palice vystrčené v ryži prianie smrti. „Milujete“ nás alebo vašu spoločnosť tak veľmi?

K mojej karikatúre môžem povedať iba jedno: nikdy ma nesklamala.
Ryža, mliečna kaša, pilaf sú vždy vynikajúce. Pečivo je úplne úžasné. Polievky - ... Mäso, ryby, hydina - olizujte si prsty! ...
Ani jeden neúspech za rok
Všeobecne platí, že bAAASpoločnosť Panasonic si veľmi váži ako multivarku, tak aj nad pekárňou chleba.

Chcem na zajtra urobiť tvarohový koláč na raňajky pre domácnosť. Ochladí sa len cez noc.

majte na pamäti, že ak nestlačíte tlačidlo Stop, karikatúra udrží váš koláč horúci až do rána))

[Olga @]

Olga @ , ako ti rozumiem. Sama behala s vyplazeným jazykom 2 týždne, hoci som si to kúpil cez internet. GRATULUJEME! Mam email. sporák, multivarok mi za mesiac ušetril 170 kW, bol som veľmi prekvapený.

Môžete mi prosím povedať, ktoré zariadenie je lepšie?
Multivarkár od Panasu, dvojitý kotol alebo fritéza ???

Podľa toho, čo chcete robiť. Dobre sa varí v pomalom sporáku. A ak chcete piecť pizzu, pri konzervovaní konzervujte plechovky, potom je lepšie vziať si fritézu.

Pravdepodobne je lepšie mať multivarke aj airfryer.

To znamená, že je parné zariadenie úplne zbytočné, pretože je príliš úzko špecializované?
Počul som, že ľudia majú v leteckých griloch väčšinou prach, ktorý sa zhromažďuje v ďalekom rohu kuchyne, pretože ich po použití príliš rozbije na umývanie. Typ je ťažký ...

V zásade nie je umývanie fritézy ťažké. Nie je to potrebné, iba ak má dom rúru a nerobíte konzervovanie. Z tejto techniky by som si vybral multivarkár. Už mám dve.

: :) otázka nie je celkom jasná)) Na aký účel potrebujete jedno zo zariadení? No, skúsim to takto)) Ja osobne si nebudem kupovať airfryer - je tam rúra na pečenie so všetkými zvonmi a píšťalkami + gril + schopnosť konzervácie. Zostávajúci parník a varič. Urobme to takto. Ak z nejakého dôvodu potrebujete uvariť veľké množstvo jedla pre pár, potom si vezmite dvojitý kotol, je tu viac záložiek (v multivarke je záložka, ktorá slúži napríklad pre môjho manžela), a ak chcete multifunkčné zariadenie zariadenie, potom je karikatúra mimo konkurencie))

Prečítajte si recenzie na fritéze na internete. Zo všetkého, čo som čítal, som dospel k záveru, že s rúrou na pečenie na zvončekoch a píšťalách je fritéza nadbytočná. A stále existujú naňho nároky.

To znamená, že je parné zariadenie úplne zbytočné, pretože je príliš úzko špecializované?
Počul som, že ľudia majú v leteckých griloch väčšinou prach, ktorý sa zhromažďuje v ďalekom rohu kuchyne, pretože ich po použití príliš rozbije na umývanie. Typ je ťažký ...

Absolútne nie zbytočné! Pretože zelenina na šalát, vinaigretu atď. Sa pripravuje lepšie a chutnejšie ako na vode, ešte viac sa dá okamžite nakrájať na malé kúsky a spolu sa povarí, vrátane rýb (mäso, krevety), vajec.
Skvele sa hodí ako príloha uvariť mrazenú zeleninu.

Takéto jedlá varím iba v dvojitom kotle.

Ale, fritéza sa nezakorenila, dala som ju ako darček. Toto je len úzko špecifické, iba pečené kuracie alebo ražniči, takže sa to dá urobiť v rúre.
A koľko taká hračka zje email. energie, nebude sa to zdať málo. Nepoužívate ho každý deň a nič na ňom nie je.

A stačí mi multivarkár + mikrovlnná rúra (hlavne na kúrenie) + obyčajný plynový sporák a s príchodom multi sa sporák začal používať oveľa menej často. Nad kúpou fritézy som dlho uvažoval, ale rozhodol som sa, že to asi nepotrebujem. Je lepšie presvedčiť manžela, aby si namiesto toho kúpil 2. multivarku. A Boh jej žehnaj, s úsporami energie! Aká úžasná jednotka je táto karikatúra! A spolu s pekárňou chleba (Panasonic SD-255) ... K šťastiu nie je potrebné takmer nič iné.

celá rodina išla k moru odpočívať.

: D je to nevyhnutné)) Myslel som na to, keď som sa rozhodoval, kde ešte prispôsobiť multivarkára)) Teraz s ňou pôjdem iba do spoločnosti))

K tejto téme som sa rozhodol pridať pár slov. Pred mesiacom som si kúpil pomalý hrniec. Niekde v lete som sa na jednej konferencii stretol s takouto témou. Prečítala som to manželovi, ukázala som mu, popis, ktorý sa mu páčil, sa mu páčil, a aplikácia je úplne ako varič, miluje ráno jesť kašu a keďže som sova, a aj keď nepracujem, musela variť kašu. sám seba. Okamžite nebolo možné kúpiť, z mnohých dôvodov nákup nefungoval. Potom sme na to mierne zabudli, až v decembri bola potreba vymeniť pekárničku ... áno, občas ideme zvláštnymi spôsobmi ... Všeobecne sme utekali na Eldorado (aj keď ja, rovnako ako mnohí, nemám rád tento obchod), kúpil ...

Milujem prístroje v kuchyni. A najviac odlišné. Aj ja veľmi rada varím. Ale bežná práca okolo domu bola akosi unavená a nechcel som žiadne ozdoby atď., Začala byť nudná ...Tu sa objavil multivark. V skutočnosti nový domáci spotrebič, úplne iný ako čokoľvek iné v mojom dome, (a ja práve niečo nemám, fritéza aj mikrovlnná rúra sú dobré od tej istej Panas atď.), Takže tu je túžba opäť variť! Zdá sa, že je potrebné zvládnuť nové zariadenie. Ďakujem jej za to.

Každý si sám vyberieme, čo potrebujeme. Čítame preto rôzne fóra, navštevujeme obchody, keď tam ani nič nepotrebujeme, len aby sme sa pozreli ...

Takže multivarkár nevie robiť nič, čo by sa nedalo uvariť inak. Kaša sa dá variť v kastróle, v obyčajnej, v smaltovanej, v hliníkovej atď. V rúre môžete piecť koláč (pečie sa veľa a na svoju dobu sa to podarilo). Pilaf môže byť v kotlíku (ktorý má plynový sporák). Paru je možné variť v mikrovlnnej rúre, na sporáku a v špeciálnom elektrickom dvojitom kotle. Mäso môžeme dusiť v hrubostennom kastróle na miernom ohni. ALE! Šetrí nám to čas a námahu. To sa jej nedá uprieť.

Moje dojmy. V sobotu moja dcéra požiadala o boršč. No, boršč, taký boršč ... Na kosti som mierne osmažil tri plátky slaného, ​​mierne restovanú cviklu, cibuľu a mrkvu. Rozdrobil som kapustu a zemiaky, nechal som všetko v hrnci, zapol som dusenie na 1,5 hodiny ... a išiel som s deťmi na prechádzku. Po návrate bol borščik pripravený. Teplé a chutné. (mimochodom, na druhý deň to bolo ešte chutnejšie). V nedeľu som piekla perníkový koláč. Večer sme pili čaj. Dnes som rovnakým spôsobom hodil zemiaky + šampiňóny + morčacie mäso, trochu paradajkovej omáčky, na dusenie 1,5 hodiny, bežal som za synom do školy. Prišli, zohriali polievku v mikrovlnke, zatiaľ čo polievku zjedli, mäso bolo dusené. Jedli sme to s radosťou. A teraz je namieste otázka, či mi multivarok pomohol alebo nie? Je to jednoducho inteligentný spotrebič, ktorý si nájde miesto v každej kuchyni. Nevie, ako sa sama varí, urobí pre vás rutinnú nudnú prácu, uvoľní si čas na prechádzky / hodiny s deťmi, manželom atď. Nakoniec bude mať na seba trochu viac času. Zároveň , budete jesť chutne, a nie polotovary.

Páči sa ti to. Vraj všetko chce čas, mám kamarátov, ktorí nechápu, prečo doma pečú chlieb? Nakúpte drahé v obchode. A páči sa mi, baví ma to ...

Dobrý deň, aký je úlovok multivarku? Aká je prednosť pred hrncom, panvicou, pekáčom ... a všetkým, čo už v kuchyni je. Vysvetlite nováčikovi

A výhodou je, že ZABUDNETE na to, ako používať kastról, panvicu, výrobník husí ... a všeobecne všetko, čo sa už v kuchyni nachádza (nielenže zabudnete, ale všeobecne nevznikne túžba niečo navariť) v nich) !!! Cestu k obvyklému sporáku postupne zabudnete, obyčajné hrnce vám poslúžia iba ako odkladacie nádoby v chladničke na hotové jedlá! A tiež bude veľká túžba a len akútna POTREBA kúpiť si ďalší multivarok! Takže ak je tu príležitosť, vezmite si DVA multivarky naraz - uisťujem vás, že budete veľmi vďační za vaše milé rady !!!!!!!

A potom, no, jednoducho nepochopíš, ako si celý čas žil a žil bez nej !!! :)

Tu je napríklad pohodlie. Deň voľna. S manželom ideme nakupovať. Boli sme, kráčali sme hore tak, aby naše nohy ledva chodili .... prišiel domov hladný, unavený, proste niečo na zjedenie nite, aby sa nevarilo a nehrialo - aby to okamžite išlo na tanier! To je s multivarkom jednoducho možné! … A tak otvoríme dvere a tam ……. a tam sú vône neuveriteľné - len varená hrachová polievka s údenými rebrami !!! Rýchlo sme si umyli ruky a za stolom zjeme polievku s čiernym chlebom potretým maslom! Mňam! Rovnako ako v reštaurácii - vošli sme, objednali a ihneď sme podávali jedlo - jedli!
Prečo teda tak rýchlo - je to preto, že môj čas som strávil polievkou predtým, ako som šiel von, a to na maximálne 15 minút (v karikatúre ošúpte a nakrájajte zemiaky, vložte hrášok, rebierka a osmažte, všetko zalejte vodou a soľou, korením , hodiť lavrushka, dať program).A je to! - zvyšok je už prácou multivarku (varte a udržujte ho v teple, kým neprídete) !! :)

Majiteľom multivarkov - otázkou je, či je skutočne možné riadiť všetko súčasne. Po prečítaní tohto fóra som niečomu nerozumel. Rozumiem - kašu som zaliala vodou, poliala cereáliami. Ale polievka, boršč, pilaf atď. - ako môžete vyhodiť všetko naraz? Koniec koncov, povedzme pre pilaf, mäso by malo byť dusené dlhšie, a potom sa pridá iba ryža. To isté platí aj pre polievky. A ako si môžete všetko v noci obliecť a ráno si dať polievku? Zariadenie sa mi všeobecne páčilo, len by som to chcel vedieť. A je tu dostatok castruli 4,5 litra pre rodinu 5 osôb (3 dospelí muži). Ďakujem čakám na odpoveď

Pre pilafa nie je mäso dusené, ale najskôr vyprážané, potom pridáme cibuľu, potom mrkvu. To všetko robím v režime pečenia s otvoreným vekom. Potom vložím ryžu, zalejem ju správnym množstvom vody a panvicu uzavriem. Po 1 hodine 20 minútach - pilaf je pripravený.

Polievka. Všetko som vložil naraz. A kuracie mäso (surové) a zeleninu, zatvorte veko - a duste.

Faktom je, že princíp zariadenia pôsobenia je taký, že zelenina sa nerozvarí na kašu, ako keď sa varí v obyčajnom kastróle. To znamená, že nemusíte najskôr variť kapustu a potom pridať mrkvu atď. Všetko sa dá uvariť súčasne.

O počte ľudí. Mám v rodine dvoch dospelých, dve deti. Máme toho na dlho dosť. A potom môžete hotové jedlo vložiť do hrnca a mulica uvarí ďalší

4 litre zemiakov, a potom 4 litre duseného mäsa ... toto dokáže dlhodobo uživiť 3 roľníkov

V mojej rodine je otec, manžel a dospelý syn, matka, ja a dve dcéry. Celkom: 3 dospelí muži, 2 dospelé ženy a 2 dievčatá. Stačí nám takáto porcia polievky a ak niekto nechce niečo horúce (máme tých, ktorí polievky jedia cez palicu), tak zvyšok si vystačí na párkrát. Ale s takými mzdovými nákladmi môžete variť polievky každý deň bez toho, aby ste sa museli namáhať.

Potom to naozaj potrebujete. Aj keď tu nie je miešadlo, nič by nemalo horieť. Budete musieť zasahovať do maximálneho vyprážania, a to len preto, že neexistuje žiadna špeciálna funkcia a každý na to používa „pečenie“, a potom si poradí sám. A celkovo bude polievka bez vyprážania zdravšia, najmä pre dojčiacu mamičku, takže o tom nemôžete byť naložení. Ak varím bez praženia, tak dám pór, nevarí sa ako cibuľa a všetka ostatná zelenina sa aj tak cíti dobre. Kúpte si, nebudete ľutovať.

Multivar nie je určený na vyprážanie, ale ak naozaj chcete, môžete. Vyprážam na sporáku a moja priateľka v multivarke a takto jej viac chutia vyprážané rezne ako na sporáku. Sú šťavnatejšie a jemnejšie, hoci sa pražia dlhšie. Tiež vyprážam všetko na sporáku, takže je to rýchlejšie. Potom všetko v pomalom sporáku a môžete ísť do práce.
Polievky sú voňavejšie a chutia intenzívnejšie ako na sporáku.
Po dusení môže byť uvarený dobre stáť na ohni a počkať na vás. Nič sa nepokazí.
Povlak v kastróle je normálny. Nedávajte tam kosti, použite plastovú špachtľu a nič sa nepoškriabe. Používam ho rok a nie sú tam žiadne škrabance. S mojou mäkkou špongiou.

2. Polievky so systémom jedla „naraz“ nie sú také pekné ako na sporáku. Transparentné, ale nie je tam žiadny „tuk“, ktorý sa získa pri zhnednutí zeleniny.

Takže sa nikto neotravuje, že najskôr pri funkcii Pečenie opečiete cibuľu a mrkvu, potom na toto vyprážanie okamžite nalejete vodu a dáte všetky ostatné ingrediencie a presuniete na funkciu Stewing. Doba varenia sa predĺži o 10 minút, ale nemusíte používať žiadne ďalšie pokrmy, ale vyprážanie sa získa, ako v bežnej klasickej polievke. Takto to robí veľa multivarkov.

No tak - úžasné polievky sa vyrábajú v karikatúre. Bohatosť všeobecne závisí od druhu mäsa. Fritujem na Pečení.
Polievky sú voňavé a lúhované. Vkuuusny

Mliečna kaša - chutná a varená, s ľahkou príchuťou pečeného mlieka. Vyrobené z prosa, ovsených vločiek (zŕn, nie vločiek), ryže, jaka, kukurice.Je veľmi vhodné nastaviť časovač: naložený večer a ráno celá rodina raňajkuje s čerstvo pripravenou horúcou kašou.

Nemám ešte multivarku, ale trápi ma jedna otázka, ak do nej večer naložíš mlieko a obilniny a ráno je kaša hotová, ale mlieko? Vykysne to cez noc? Možno sa o tejto téme niekde diskutovalo, ale nenašiel som odpoveď na túto otázku.

Mlieko mi nikdy nekyslo, keď som ráno dávala kašu.
Je pravda, že beriem mlieko "Agusha", má dlhú trvanlivosť.
Ale teraz je zima a v lete, v horúčavách, asi pridám kocky ľadu, ako to robia ostatní používatelia viacerých aplikácií.

Ja som použila „dlhé“ mlieko do pekárne. V noci dala mliečny chlieb. Za 10 - 12 hodín nekysne. Ak je čerstvý (t.j. pasterizovaný), s najväčšou pravdepodobnosťou vykysne.

Pripravil som tu úžasnú večeru na princípe „všetko v jednom“. Nestihol som ani odfotiť - zjedli to. Pointa je jednoduchá. Na spodok - maslo, režim pečenia, hoďte vrecúško (450 g) mrazeného karfiolu (priamo z mrazničky) a nechýbali ani patetické zvyšky mrazenia ako „jarná polievka“, asi 50 gramov. Nakrájala som 4 klobásy (tiež zvyšky 2 mlieka + 2 so syrom). To všetko trochu pražila (min. 5-7, pri krájaní klobás). Naliala som trochu vody o niečo menej ako bola úroveň kapusty, zapla som režim „pilaf“ a išla som do obchodu po kefír. Po návrate som stretol vôňu na chodbe ... Jediná vec, kvôli maslu, som musel režim pilaf vypnúť o niečo skôr (na displeji sa objavilo 8 a hneď som ho vypol) aby sa nespálil. Na večeru sme jedli všetci štyria. Manžel hovorí, dobre, ale nie dosť, ale ráno povedal - trieda, pálenie záhy nebolo, spal ako dieťa. A chutné!

No tak - úžasné polievky sa vyrábajú v karikatúre. Bohatosť všeobecne závisí od druhu mäsa.

A čo pena? Pri varení polievky v bežnom kastróle ihneď po uvarení odstráňte penu. A v karikatúre?

z polievky by sa nemala odstraňovať pena z karikatúry! navyše ak vodu „podleješ“, ​​teda zleješ ju tak, aby voda úplne nezakryla zemiaky, potom nebude ani nedovarenie - pôjde to na pare!

A napriek tomu to nie je jasné. Keď sa polievka varí normálne, pri varení sa získa veľa špinavej šedej peny. Podľa všetkého sú v pene nečistoty alebo aspoň niečo nepotrebné, ak sa pri bežnom varení odstránia.
Pri viacnásobnom procese tiež prebieha proces varu, preto by sa mala tvoriť pena. Alebo sa z nejakého dôvodu netvorí pena?
A ak sa vytvorí, ale neodstráni, potom je to sotva dobré.

Celý život som varil vývary z tlakového hrnca, nikdy som neodstraňoval žiadnu penu, teraz varím v pomalom hrnci.

Keď sa polievka varí normálne, pri varení sa získa veľa špinavej šedej peny. Podľa všetkého sú v pene nečistoty alebo aspoň niečo nepotrebné, ak sa pri bežnom varení odstránia.

V pene nie sú žiadne nečistoty. Je to zrazený proteín a viac odstraňuje penu z estetických dôvodov.
V multivarke nie je žiadny taký účinok ako na sporáku, pretože var je pomalý.

Pena v bujóne je zrazená krv z mäsa.
V karikatúre z dôvodu pomalého varu nevytečie z mäsa a to málo, čo vytekalo a stočilo sa, sa pomaly usádza na dne.
Prvý vývar vždy privediem do silného varu na vysoký oheň, nalejem ho do umývadla, mäso a riad dobre opláchnem.
A potom vložím mäso do karikatúry, znova ho naplním čistou vodou a uvarím v režime „dusenia“.
Vývar je dokonale priehľadný a na dne nie je žiadny špinavý sediment.
Robila to vždy, keď varila huspeninu alebo aspik. Tam je priehľadnosť bujónu kritickým indikátorom.

Dievčatá, povedzte mi, akú minimálnu porciu môžete uvariť v multivarke?
Pýtam sa, pretože panvica nie je malá - 4,5 litra. Maximálne uvarím pohár pohánky alebo ryže (varím väčšinou malé porcie, pretože cez týždeň sú všetci v práci a v škôlke). Varím v 1,5-2 litrových hrncoch (také sú moje jedáky)

Ľudia myslia ...Áno, už druhý rok to nemôžu byť menej ako dva multivarky !!! Nalákala svojho manžela, aby si terasku postavil iba pomocou novej karikatúry. Mama to skúsila v krajine a po návrate domov povedala - nemôžem bez nej žiť! (Toto je tretí, ako viete). Našiel som pre kamarátku druhú: ako darček v zahraničí, takže ona ... ju vzala k dači a do zahraničia si odniesla nejaké nezmysly.
Na úkor plynu - zapaľujem sporák raz týždenne - skontrolujte, či prúdi plyn. Vyprážanie sa robí v karikatúre o pečení a až potom mäso a tak ďalej. Toto je chuť. No písal som tam o hubovej polievke - pozri. A o kotlíku na sporáku a vraj odchádzam z domu ... Nuž, je to jednoducho nezodpovedné, pretože kachle podľa žiadnych pravidiel nemôžu zostať bez dozoru. A kotol - tak to už bolo v neolite, takže, samozrejme, osvedčená možnosť.

Mám 2 multivarky. Aké šťastie: obaja vyprážali aj varili a pečivo v nich bolo úžasné !!!
A v noci pre mňa pracuje ako výrobkyňa jogurtov. Na radu členov fóra som sa na ňom naučil vyrábať úžasný jogurt. Dal som to rovno do zaváracích pohárov. Kedysi som si chcel kúpiť jogurtovač, ale ukázalo sa, že bez neho sa dá dobre.

A aké amletiky sa získajú v komikse (len od slova AM-NYAM-NYAM) ...

Stále snívam o kúpe ďalšej jednotky 1000 do polievok. Aj keď sa jedná o tlakový hrniec, má všetky funkcie karikatúry a objem 6 litrov, čo bude to pravé pre moju veľkú rodinu. Snívam, snívam, ale nemôžem to nájsť. Existujú online obchody, ale je problém s doručením do regiónov.

natalka!

A čo okrem kašeného mlieka nemá rád na kaši?
Je to tak, že sa mi multi kaša zdá byť, naopak, veľmi vydarená.

Nikdy som mlieko nezrážala, hoci varím výlučne na časovači 10-11 hodín. Mlieko Agusha používam v pomere s vodou 50/50.

Čo za kašu sa nevarilo! A všetky sú veľmi slušné. Moja rodina má najradšej jačmeň alebo jačmeň-poltavu. Niekedy do nej pridám kukuričnú krupicu.

Priaznivo zaobchádzajú aj s kašou z pohánkového mlieka. Pravda, niekedy, tajne od nich (pre väčší úžitok) pridám do pohánky pol šálky obilných ovsených vločiek. Zatiaľ si to nevšimli, tak jedia.
Inak do nich nemôžete dať ovsené vločky ...

Proso, najmä s tekvicou, je veľmi krásna a aromatická kaša.

Dakujem dievcata!
Dostanem kašu a veľmi mi chutí. Kaša s mäsom, s hubami a proste klasická sú dobré, ale zdá sa, že mliečne chutia správne (nie kyslé), ale vyzerá to na nie veľmi krásny obrázok. Preto som predpokladal, že záležitosť asi nebola v kyslom mlieku, ale v pene, pretože som sa snažil variť na inom mlieku a vždy s rovnakým výsledkom. Pravda, neskúšal som to už dlho, asi som stratil nádej.

a aké tégliky? sklo (prepáč za hlúpe otázky) a ako? naliať, pridať baktérie a vo väčšine viac, pravdepodobne vo vode? slovom, pre viac podrobností prosím

Robím v troch pollitrových plechovkách

Najskôr ich 1 minútu sterilizujem v mikrovlnke. Potom vezmem 1 250 litrov mlieka a zohrejem to tam 3 minúty. moje mlieko je sterilizované, takže ho nevarím. Potom do mlieka pridám téglik s aktiváciou jogurtu a dobre premiešam. Nalejem do zaváracích pohárov a vložím do karikatúry, po tom, čo do nej nalejem trochu teplej vody tak, aby zakryla dno. Zahrejte 30 minút a nechajte pôsobiť 8 - 9 hodín. Potom zavriem poháre s viečkami a dám do chladničky.
Teraz sme s manželom každý deň jedli náš vlastný jogurt. A nepotrebujete žiadneho výrobcu jogurtov.
Môžete si vziať rôzne poháre, hlavné je, že sa zmestia do hrnca.

[Freken Bock]

Chcem tiež povedať o kaši. A mám také odpadky s mliekom, ako napríklad Natálka: výstupom bude cereálie zmiešané s trochou zrazeného mlieka, aj keď chuť je obyčajná. Kašu uvarím ráno, a večer ju už nezlievam, mlieko je čerstvé. Okrem toho často mierne horí. Ak nezasahujem do režimu, stane sa príliš zavareným. Čítal som, že celý multivark je človek, ktorý vyrába jogurty a ktorý má tvaroh rovnako dlho. Môže to vysvetliť kvalitu mojej kaše? ..

Čítam a čudujem sa.Moje mliečne kaše sú vždy vynikajúce. Nikdy sa nespália a mlieko sa nezráža. Kvôli obilninám som si kúpil hlavne pomalý hrniec. Perfektne varí mliečnu kašu.
Zdá sa, že tu hovoríme o rôznych zariadeniach. Freken Bock , a kúpili ste svoj multivark v „Eldorado“?

Raz som dostala takú kašu z ovsených vločiek. Bol som veľmi prekvapený, pretože deň predtým som pripravil rovnakú kašu a všetko bolo v poriadku. S najväčšou pravdepodobnosťou za to môže mlieko, aj keď bolo trvanlivé. Nemôžem nájsť iné vysvetlenie.

Bolo vám to dané Eldorado :-) Moji rodičia z tohto komiksu. A kaša je vždy vynikajúca. A mám ho z iného obchodu a večer na ňom položená kaša môže tak zle dopadnúť. Ak to dám ráno, je všetko v poriadku. A nezabudnite dobre umyť vnútro viečka. Akosi som to zabudol po udusení mäsa umyť a dať kašu. Mlieko sa teda zrazilo.

Dievčatá a chlapci, hostesky a hostitelia. Majitelia multivarkov. Stručne popíšme „+“ a „-“ našich úžasných zariadení. Prečo je to potrebné? Dnes na inom fóre vznikla otázka, ale v skutočnosti, čo je také úžasné na multivarke. Takže chcem zhromaždiť všetky klady a zápory do jednej témy. Viem, že existuje podobná téma „otázky od niekoho, kto uvažuje o kúpe ...“. Existujú však otázky a tu bez diskusie zhromaždíme klady a zápory. Len osobná skúsenosť.

Popíšem svoje dojmy:

"+" - s príchodom multivarky začala moja rodina konečne jesť polievky. Predtým - nechcem, nebudem, nezaujíma ma to. Teraz - aká bude ďalšia polievka? Mnoho polievok sa varilo prvýkrát v multivarke.
Maslo... Minieme to niekoľkonásobne menej. Ak predtým balík masla (200 - 250 gramov) zostal týždeň, teraz to stačí na dva alebo tri týždne. Teraz už prakticky na masle nesmažím. Zelenina, spotreba sa tiež stala oveľa menšou. Vyprážanie mäsa na dusenie na sporáku a v pomalom sporáku je veľmi, veľmi rozdiel. Mulčovanie obsahuje polievkovú lyžicu. Výhody sú skrátka všade.
Dvojitý kotol - nie sme fanúšikmi takéhoto jedla, a hoci sa o nej v rodine dlho hovorilo, stále sme sa nemohli dať dokopy. A teraz, ak to naozaj chcete, môžete to vždy, trochu, zjesť - vynikajúce, zajtra môžete mäso tiež osmažiť. Dnes som si na šalát uvarila zemiaky, mrkvu a vajcia - každý doslova dva. Na večeru si urobím šalát, budeme ho jesť s radosťou.
Pekárenské výrobky... Pečiem všeobecne s radosťou, v rúre, v mikrovlnke ... Teraz tiež v multivarke. Pozoruhodne drží t-ru, lahodné muffiny, sušienky atď.
Ryža, pohánka, pilaf. Moje deti nemajú veľmi rady pohánku, je to samozrejme škoda, ale je to skutočnosť. A po multivarke - začali jesť. Je taká „nadýchaná“. S ryžou nepotrebujete ďalšie pohyby tela. Po uvarení ju opláchnite. Pilaf, samozrejme podmienený, skôr „kaša s mäsom“. Ale je to také chutné. A pohodlné.
Časovač, automatické vypnutie. Málokedy niekto nemusel utekať domov alebo zostať doma, keď sa niečo varí na sporáku. Tu je samozrejme mimoriadne výhodné, že prestane variť včas, nezáleží na tom, či ste doma alebo nie.

„-“ - tu sú čisto technické veci. Je nepohodlné, že sa vrchný kryt nedá demontovať. Nie príliš vhodné na umývanie. Je nepohodlné, že nie je k dispozícii žiadny časovač zapnutia, to znamená, že je nemožné, ako v spoločnosti HP, požiadať o varenie ryže pre váš príchod. Nie je veľmi vhodné vyberať panvicu z multivarku, ale sú to maličkosti. Teraz je tu ešte jedna nevýhoda, cena. Vytiahli to hore, aby vás zaujímalo, dolár klesá - multivarkár zdražel takmer 3-krát ...

To je vlastne všetko. Píšte, kolegovia v kuchynskej dielni

Je nepohodlné, že nie je k dispozícii žiadny časovač zapnutia, to znamená, že je nemožné, ako v spoločnosti HP, požiadať o varenie ryže pre váš príchod.

Tu je chyba. U všetkých automatických programov vľavo (pohánka, pilaf, mliečna kaša) funguje režim časovača. Takže varte ryžu - žiadny problém a s oneskorením

Pre mňa je NAJVÄČŠÍm plusom prítomnosť programu Mliečna kaša s časovačom. Problém s raňajkami vyriešený od večera

Pre mňa osobne sa funkcia dvojitého kotla ukázala ako zbytočná, keďže používam veľký samostatný parný kotol. Pravdepodobnejšie to však nie je mínus, ale iba nadbytok.

+ je, že môžete variť rôzne cereálie bez cedenia. Tento hrniec sa kupoval hlavne na obilniny. Ukázalo sa, že sú jednoducho úžasné. Predtým som varila kašu na sporáku, v mikrovlnke - je to celé zle. Buď zhoria, alebo dopadnú suché.
Páči sa mi hasiaca funkcia. Dusenie mäsa trvá dlhšie ako na sporáku, ale chutí lepšie, rozpadá sa na vlákna a zachováva šťavnatosť. V polievkach a v boršči si všetka zelenina zachováva svoj tvar, nevarí sa.
„Vyhrievanie“ používam pomerne často, keď by mala byť miska do určitého času horúca.
Toto zariadenie je veľkou pomocou pre hostesku.
Z mínusov ani neviem, ako mám volať. Karikatúru mám iba pár dní.

Och, dobre, a tu, v tomto Temku, prehovorím.

„+“ - za žiadnych okolností sa nikdy nič nevarí;
začal pripravovať jedlá, ktoré som predtým zriedka robil (časovo náročné) - domáce kysnuté pečené mlieko, huspeninové mäso, varené bravčové mäso ... veľa vecí ...;
problém s plnými raňajkami už nie je (z sendvičov prešli na cereálie a kastróly);
jedlo sa stalo zdravším - podstatne viac mliečnych výrobkov, dusená zelenina a mäso namiesto vyprážaných (bez straty chuti!), hojnosť cereálnych jedál.
varenie v malých dávkach - vďaka tomu je menej odpadu (unavený, nedokončený)
„+++++++“ - Úžasný šetrič času s časovačom a pripojením typu plug and go.
zmerané a vypočítané recepty pre členov fóra tu a na Good Cook - (hmotnosť, čas, názov programu) - vďaka tomu všetko dopadne SUPER!

"-" - nie je možné deaktivovať funkciu "Vykurovanie". To znamená, že ak nie ste doma, potom sa po uvarení režim automaticky prepne do režimu „vykurovania“, a to nie je vždy výhodné, niekedy je potrebné, aby sa jedlo alebo pečivo okamžite ochladilo.
Nerobím si starosti s neodnímateľným krytom - utieram kondenzát handrou a je to. Neexistuje žiadne zvláštne znečistenie. Panvica sa dá veľmi ľahko vybrať, nepohodlné je to len vtedy, keď je HORKÁ. To je prípad, kedy, áno, nemôžete vytiahnuť horúci hrniec za úzku stranu s chňapkou ...
Tiež by som chcel samostatnú funkciu „vyprážanie“. V režime "pečenie" môžete smažiť, ale ukáže sa to trochu, rýchlejšie na panvici. Ale to nie je mínus. iba poznámka.
Toto sú moje postrehy.

Existuje veľa plusov. Z mínusov chcem poznamenať veľmi jemný teflónový povlak a je ťažké zbaviť sa vône cesnaku, cibule a korenia. Problém s pachmi som vyriešil zakúpením druhého multi. Teraz mám jeden na mäso, ryby atď. atď. Druhú používam na pečenie a výrobu jogurtov.

[Torta]

Torta

"-" - nie je možné deaktivovať funkciu "Vykurovanie". To znamená, že ak nie ste doma, potom sa po uvarení režim automaticky prepne do režimu „vykurovania“, a to nie je vždy pohodlné, niekedy je potrebné, aby sa jedlo alebo pečivo okamžite ochladilo.

Tento problém je možné vyriešiť celkom jednoducho. Multiu zapojíme do zásuvky cez časovač pre elektrické spotrebiče, ktorý je naprogramovaný na požadovaný čas výpadku energie.