Svetta
Dostala som sadu kuchynského riadu SWISS ZURICH v krásnom veľkom balení. V sade 18 predmetov - 3 hrnce s pokrievkou, hrniec, panvica, dvojitý kotol, miska, plastové viečko, sieťka na hlboké tuky a 2 horúce tácky. V rukovätiach krytov sú zabudované tepelné snímače.

Sada riadu Swiss Zurich (Swiss Home)

Podľa môjho sofistikovaného názoru, riad vyzerá draho, zdravo, nie magneticky (magnetické je iba silné hrubé dno).
Veľmi ma zaujíma, či niekto používal také náradie, ako sa používa pri varení, aký je kvalitný. Môže sa použiť na vyprážanie bez tuku, ako je uvedené v brožúre?
Nebudem rozoberať spôsob jeho predaja, veľa o tom píšu.
Nezaujíma ma, koľko to skutočne stojí, aj keď viem, za koľko sa to kúpilo.
Zaujímajú ma skutočné recenzie spotrebiteľov práve na také jedlá. Bol by som všetkým vďačný za odpovede.

V Rusku sa tento riad nazýva SWISS HOME.
Ukka
svetta, vyzerá ako analóg Zepteru ...
Takéto zaujímavé jedlo, a máte pravdu, nevyzerá lacno. Prajem vám v ňom kulinárske úspechy !!!
Svetta
Olya, aj to som čítal. ALE predávajú ho za cenu 800 UAH. a vyššie. A najzaujímavejšia vec je AKO to predávajú!!!
Znepokojuje ma spôsob predaja. Preto prosím o preskúmanie skutočných konzumentov týchto jedál.
Ukka
Citácia: svetta

A najzaujímavejšia vec je AKO to predávajú!!!
...
Znepokojuje ma spôsob predaja. Preto žiadam o recenzie skutočných konzumentov týchto jedál.
Ach áno, aj ja som sa zľakol!
Budem sledovať tvoju tému.
mr.Catlery
"Podľa môjho sofistikovaného názoru, riad vyzerá draho, zdravo, nie magneticky (magnetické je iba silné hrubé dno)."
No, existuje veľa takýchto jedál (pod mnohými značkami a la Europe), vrátane známych Millerhaus, Royal, Frank Muller, a nemôžete ich spočítať všetky (pre takmer každú novú várku prichádzajú dovozcovia jedál s nová ochranná známka). Teraz je to údajne Nemecko, potom Švajčiarsko, potom nejaká iná európska krajina. Na dne panvíc SWISS ZURICH sú zo Švajčiarska vyrazené úplné nezmysly a na dne .... Solingen. V Rusku existuje dovozca a predávajú ho (výhradne v súpravách) rôzne pochybné a pochybné osobnosti, ktoré sa vydávajú za cudzincov. Rozprávajú o rovnakom príbehu o tom, že pochádzajú z nejakej bájnej výstavy a nechcú si vziať pokrmy späť a sú pripravení ich predať doslova za symbolickú cenu. Na baliacom balení je spravidla vytlačená cena niekoľko tisíc eur, nie sú tam žiadne podrobnosti o výrobcovi a čiarový kód. Skutočnosť, že sa nádoba nelepí na magnet, vôbec nič nehovorí o konkrétnej triede ocele, z ktorej je v skutočnosti vyrobená. Väčšina týchto panvíc je vyrobená z ocele 201, v „hrubom“ spodnej časti je namiesto spoliehajúceho sa hliníka skrytá masívna platňa z čiernej ocele, ktorá dodáva výrobku „pôsobivú“ váhu. Vďaka zrkadlovému lesku na vnútornom povrchu spodnej časti panvice je nádoba nevhodná pre bežný proces vyprážania (všetko sa drží na povrchu), nepomôžu ani „fialové“. Takzvané „snímače teploty“ napodobňujúce vzhľad riadu Zepter sa rýchlo rozpadajú, na spodku hrncov sa objavujú skryté chyby leštenia, ale inak bežné čínske jedlá, ktoré iba navonok pripomínajú Zepter, ale nejde vôbec o analóg, ale o obyčajná falošná napodobenina. Nitované rukoväte (takto to zvyčajne robia Číňania, keď sa nedokážu dobre zvárať na nádobe s hrúbkou steny menšou ako 0,6 mm.) Pre zaujímavosť, vygooglite a pozrite si porovnanie nákresu v spodnej časti vyššie uvedených značiek (tam je ich veľa na internete) a okamžite uvidíte, že sa líšia iba textom vo vnútri rovnakého vzoru.Skutočná cena takejto súpravy, s prihliadnutím na prepravu z Číny a clá, nepresahuje 50 USD. pre vlastne súpravu pre 5 osôb s parníkom a doplnkovou. kopa lacných kovových a plastových svinstiev s spájkovaným dnom (na spodku a na dohľad nie je 9 vrstiev a prečo sú potrebné?)
Svetta
Pán Catlery, váš opus pre mňa nie je nový, úplne dobre chápem, že je to falošný. Otec mi dal riad (dobre, to sa s ním stalo), takže musím riad použiť. Preto sa pýtam SKUTOČNÉ recenzie na fungovanie SKUTOČNÝCH ľudí. Mimochodom, veľmi sa mi páčila panvica, aj keď nie ideálna.
Ak ste OSOBNE používali tento riad, povedzte nám, ako sa ďalej používa.
mr.Catlery
„Opus“ nazývať to, čo som napísal, nie je akosi celkom vhodný. Doma mám dostatok riadu bežnej kvality vyrobeného z ocele 304, najmä preto, že sa ním riadim už veľa rokov. Preto osobne nevidím zmysel experimentovať s takým „Švajčiarskom“ a zdravím rodiny. Navyše som vyššie popísal, čo s ňou bude ďalej (asi ste to ešte nečítali). Myslím, že za pár alebo tri roky si kúpte normálny a tento pôjde na dačo, všimnem si, že toto všetko je absolútne SKUTOČNÉ.
Lyuba 1955
Svetlana, mám toto, no, možno trochu iné meno, ale myslím z tejto série. Môj manžel priniesol na Nový rok pred 6 - 7 rokmi (už si to presne nepamätám), priniesli ich do kancelárie, zobrali všetko a on sa rozhodol, že to vezme, veľmi krásne, mám kovové viečka, sada je presne to isté, pri použití normálne, moja panvica je vyrobená s ryhami ako na grile, nič mi neodpadlo, vonkajší aj vnútorný vzhľad ostali rovnaké, ako nový, bol som s jedlom spokojný, kým som si prečítal pána Catlery a nenašiel

Nerezová oceľ 202 a 201
Kvôli vysokej cene niklu používajú niektorí výrobcovia namiesto austenitickej ocele 304 nehrdzavejúce ocele 202 a 201. V týchto druhoch je nikel čiastočne nahradený mangánom. Nerezový riad 202 a 201 sa často predáva ako 18/10. Takže takzvaná lekárska oceľ nie je znakom elitného európskeho riadu. V skutočnosti sa z ocele 202 a 201 vyrábajú lacné a nie veľmi kvalitné jedlá, ako aj doplnky a kuchynské potreby, ktoré sa nepoužívajú na sporáku: misky, cedníky, lyžice, vidličky atď.

Pozrel som sa, dole to stojí 18/10, ale v obchodoch je veľa rovnakých jedál, dá sa kúpiť aj táto kvalita, asi treba variť a nalievať (o zepteri mám však ani slovo) na spodku)
Svetta
dakujem za pribeh mr.Catlery a na preskúmanie Lyuba 1955... Nebudete schopní skontrolovať kvalitu ocele dotykom, okom, zubom, zápachom. Preto ho budem používať tak dlho, ako to len pôjde, najmä preto, že môj otec veľmi žiarli na jeho použitie (samozrejme, také peniaze zaplatil).
mr.Catlery
svetta
Nerobte si z toho starosti, v skutočnosti nie je na tomto jedle nič extra hrozné. Je dosť možné, že sa s ňou dokonca skamarátite. Iba som uviedol komentár, aby ostatní nespadli pod návnadu podvodníkov, ktorí distribuujú tieto „analógy“.
Svetta
Citácia: Pán Catlery

svetta
Nerobte si z toho starosti, v skutočnosti nie je na tomto jedle nič extra hrozné. Je dosť možné, že sa s ňou dokonca skamarátite. Iba som uviedol komentár, aby ostatní nespadli pod návnadu podvodníkov, ktorí distribuujú tieto „analógy“.
Kto prepadne návnade, bohužiaľ na internete o tejto metóde „predaja“ nečíta, no a taký je môj otec.
konkolla
Áno, a ako moji starí rodičia ... ani neviem, koľko za toto jedlo zaplatili, nepriznajú sa mi.
Moje jedlá sú úplne rovnaké, len je tam viac položiek a názov je iný - Millerhaus. Ale váš vzhľad je jeden na jedného. Aktívne ho používam už 5-6 rokov, kov vyzerá dobre, nikde nevidím najmenšiu koróziu. Doteraz nič nespadlo. V týchto hrncoch sa jedlo varí normálne.
Aj keď sa mi osobne nepáči dizajn a objemnosť tohto jedla, nemôžem na neho povedať nič zlé. Jediná vec je, že bakelitové dno rúčok musí byť chránené pred prehriatím, môže sa zdeformovať (nehovorím o opačnom zápachu z prehriatých rúčok).
Záver: Takéto jedlá by som si sám nekúpil, ale keďže ich už mám, tak je celkom možné ich použiť.

O tom som už písal na začiatku 2. časti témy o jedlách na varenie. Tiež by ma zaujímali rovnaké otázky ako vás - kvalita kovu a to, či z týchto kvetináčov zjeme niečo škodlivé. poďakovať mr.Catlery, na toto skóre ma čiastočne upokojil.

Potom som si naštudoval veľa informácií o jedlách, chcel som tieto hrnce vymeniť za nové. Nakoniec som ale dospel k sklamanému záveru, že Ukrajina všeobecne nemá kvalitný antikorový riad za primeranú cenu. Ale práve v súvislosti s týmto pokrmom existuje veľa pátosu a klamstiev, najmä pokiaľ ide o producentské krajiny, za ktorými sa skrýva Čína, Čína a opäť Čína.

A nevidím zmysel meniť šidlo na mydlo, preto používam to, čo mám.
konkolla
Citácia: svetta

Mimochodom, veľmi sa mi páčila panvica, aj keď nie ideálna.
Svetta, čo konkrétne sa ti páčilo na panvici? Čo je pre vás vhodné v ňom variť?
Je to len to, že z celej sady je to jediná položka, ktorú mám zatlačil do medziposchodia nečinný. Nepáči sa mi na ňom dlhá objemná rukoväť, navyše na tejto panvici sa nedá nič vyprážať, je strašne „lepkavá“. Všetko, čo sa v ňom dá robiť, je iba dusenie, ale na to si vystačíte s hrncami.
Takže si myslím, že ste pre to našli nejaké iné využitie, ktoré mi nenapadlo. Preto sa pýtala.
Svetta
Citácia: konkolla

Svetta, čo konkrétne sa ti páčilo na panvici? Čo je pre vás vhodné v ňom variť?
Je to len to, že z celej sady je to jediná položka, ktorú mám zatlačil do medziposchodia nečinný. Nepáči sa mi na ňom dlhá objemná rukoväť, navyše na tejto panvici sa nedá nič vyprážať, je strašne „lepkavá“. Všetko, čo sa v ňom dá robiť, je iba dusenie, ale na to si vystačíte s hrncami.
Takže si myslím, že ste pre to našli nejaké iné využitie, ktoré mi nenapadlo. Preto sa pýtala.
Na panvici mi dlhá rukoväť akosi neprekáža. Môžete to normálne vyprážať, len dobre zohriať. Ale trochu v ňom orestujem, sme na polodiéte. A na vyprážanie mám menšie panvice. Áno, dusenie s malým množstvom tekutiny v ňom dopadne super, je nepríjemné vmiešať kastról. No neviem, často to používam.
Galin
A rodičia mi dávali rovnaké jedlá. Keď som ju uvidel, ochorelo, také peniaze sa hromadili na to, čo som nepotreboval. Takže je v krabici, čaká v krídlach, tiež som sa chcel na fóre dozvedieť, o aké jedlá išlo, je dobré, že nie som jediný. A ešte viac, som tak zvyknutý variť všetko, čo je v mojej technike, ani si neviem predstaviť, ako varia v bežných hrncoch.
Ronax
Citácia: Pán Catlery
Doma mám dosť riadu bežnej kvality vyrobeného z ocele 304
mr.Catlery, prosím, podeľ sa o svoje tajomstvo, aké máš jedlá?
púpava
Citácia: Ronax

mr.Catlery, prosím, podeľ sa o svoje tajomstvo, aké máš jedlá?
+1. zaujímavé tiež. a existujú nejaké sady bezpečné pre rozpočet?
Barmamam
Takmer podobnú sadu riadu Begofov mám už dlhé roky. Dosť ťažké hrnce, pohodlné rúčky. Senzory na viečkach leteli takmer okamžite, čo indikovalo teplotu. Našli sa v obchode a nahradili ich celokovovými. Ale toto bola takmer moja jediná sťažnosť na toto jedlo. Teraz sú to jediné hrnce, ktoré používam okrem multivarku a podobne. Páči sa mi aj panvica a občas v nej povarím. Počas tejto doby som vymenil dve panvice Tefalevski, dve s keramickým povlakom, a táto fungovala tak, ako fungovala. Až po umytí by to malo byť trochu držané s olejom v ohni, aby sa neskôr nič neprilepilo, a je to. Takže moja dlhoročná investícia peňazí (a kedysi ich bolo slušné množstvo) sa úplne ospravedlnila. Áno, pri kúpe som sa vzdal sieťovej fritézy, mám elektrickú fritézu, niekedy som to oľutoval. Je vhodné variť cestoviny, knedľu atď. a vytiahnu vsetko naraz. Potom som si kúpil podobný skladací. Misky sú pohodlné, aj keď ich používam bez vrchnákov.Parný hrniec je napriek prítomnosti elektrického parného hrnca niekedy vhodný pre malé množstvo jedla a nemusíte z neho elektrický parník vyberať. Úplne na niekoľkých úrovniach ju teraz nepoužívam. spočiatku som to hral a je to.
firuza83
Na tému som narazil náhodou. Pred niekoľkými rokmi niekto tiež „pomohol“ mojej mame s týmto jedlom v rovnakej obrovskej kartónovej krabici. Jedlá sú ťažké, nevyzerajú lacno. Ale teraz chápem, že ide iba o falošné informácie. Keď som začal robiť koláče, spomenul som si na tento „poklad“ pokrmov a rozhodol som sa vziať si pre seba naberačku s hrubým dnom (7 vrstiev!), Sirupy, základy na krémy a rôzne kuli, Kurdi sa varia veľmi dobre! Rukoväť sa nezohrieva, ľahko sa umýva, nehorí. No a tak som sa rozhodol vyhľadať na internete, čo je to za pokrmy. Ukazuje sa, že originál tohto riadu by sa mal predávať v truhlici s kombinovaným zámkom (mimochodom, mám kufor s príborom a nože s takýmto kombinovaným zámkom, tiež nemecká firma ...)
Také pokrmy sú veľmi zlé aj také, že je nemožné ich vôbec použiť. Existujú však aj dobré fejky - dúfajme, že ste sa s mojou (mojou matkou) stretli s celkom dobrými .. Je veľmi výhodné použiť dvojitý kotol. Nepoužívajte panvicu.
Svetta
Yasmina, Používam všetky hrnce a panvice. Parný hrniec sa nepoužíva, pretože mám hnedý parný hrniec. Bohužiaľ, spodok panvice vnútri časom mierne opuchol, olej teraz steká po okraje. Preto ho používam na hasenie.
A tak som s riadom spokojný, páči sa mi, že dno je rovnomerné, mám elektrickú sklokeramiku.

Všetky recepty

© Mcooker: najlepšie recepty.

Mapa stránok

Odporúčame vám prečítať si:

Výber a prevádzka pekární chleba