juka
Oksana, súhlasím s tebou. Mám tiež dve, ale malé sú stále prioritou))))
brendabaker
juka,
Bolo to pre mňa prekvapenie
Keďže sa ukázalo, že okrem porcie rannej kaše alebo varenej zeleniny na prílohu do nej začala pripravovať kašu z mlieka a varila strukoviny, čím pomalý hrniec uvoľnila.
Namiesto jogurtovača jogurt
Namiesto vyprážaných rezňov robím mäsový chlieb.
Cestoviny
Tvarohový kastról
Ako povedala moja dcéra: * pripravujeme všetko okrem kávy *.
kiara-25
Oksana, a ako robíte cestoviny?
Mila1
Citácia: kiara-25

Oksana, a ako robíte cestoviny?
Nie som Oksana, ale poviem vám, ako sa mám
Zalejem cestovinami, soľou, korením, zalejem nejakými bylinkami (mám rada talianske alebo provensálske zmesi bylín, niekedy pridám sušené nasekané paradajky), navrch dám kúsok masla a zalejem vodou (studenou od filtra). aby cestoviny neboli úplne zakryté, ale trochu trčali nad hladinou vody. Zapnem pečenie 30 minút. Za tento čas ho 2x premiešam. Varím z tvrdých odrôd. Ale všimol som si, že všetky cestoviny sa správajú inak, musíte zvoliť režim pre každý druh cestovín, ale nie je to ťažké Pre mňa sa ukázali byť chutnejšie ako tie, ktoré sa varia na sporáku v kastróle.
kiara-25
Ľudmila, ďakujem a koľko si vezmeš cestovín?
Helen
Citácia: Mila1

Nie som Oksana, ale poviem vám, ako sa mám
Zalejem cestovinami, soľou, korením, zalejem nejakými bylinkami (mám rada talianske alebo provensálske zmesi bylín, niekedy pridám sušené nasekané paradajky), navrch dám kúsok masla a zalejem vodou (studenou od filtra). aby cestoviny neboli úplne zakryté, ale trochu trčali nad hladinou vody. Zapnem pečenie 30 minút. Za tento čas ho 2x premiešam. Varím z tvrdých odrôd. Ale všimol som si, že všetky cestoviny sa správajú inak, musíte zvoliť režim pre každý druh cestovín, ale nie je to ťažké Pre mňa sa ukázali byť chutnejšie ako tie, ktoré sa varia na sporáku v kastróle.
Ďakujem za radu!!!
brendabaker
kiara-25,
1 m pohár malých cestovín, ako sú slimáky, uši, malé rohy (doba varenia uvedená na obale = 9 minút).
1 m pohár studenej vody, podľa chuti soľ,
1 polievková lyžica. l. zeleninový olej
Režim RICE / CROP, čas 25-30 minút. potom otvorte a premiešajte.
To znamená, že tento podiel je nasledovný:
Na 100 g malých cestovín sa odoberie 200 ml studenej vody
ILONA, najskôr vyskúšajte malú porciu, aby ste pochopili, aký objem bude na výstupe a koľko peny dáva vybraný druh cestovín.
Potom bude jasné, o koľko môžete zvýšiť porciu.
Ja si vždy uvarím 1 multi-cup, proste mám toho dosť
kiara-25
Oksana, poďakovať
Pakone
Dievčatá, ktoré stále uvažujú o kúpe alebo nekúpení dieťaťa, teraz existuje super propagácia: v prípade kábla je možné túto karikatúru kúpiť za 50% nákladov. Dnes stanovili cenu 3117 rubľov, s dodaným káblom to bude stáť 1558,50.
Pieseň
Sveta, zásoby sa tam nekumulujú, takže ...
Pakone
Citácia: Pieseň *
Sveta, tam akcie nie sú kumulatívne, takže ...
To som nedostal. Čo je možné zhrnúť?
Anna5311
Dnes som si tam kúpil náhradnú misu výmenou za drôt za 497 rubľov
Pieseň
Citácia: Pakonie

To som nedostal. Čo je možné zhrnúť?
Zľava na produkt sa kumuluje s inými akciami a špeciálnymi ponukami. Čítajte pod hviezdičkami. To znamená, že cena bude 3117 a nie menej.

Multivarkár Redmond RMC-01

Helen
Citácia: Pieseň *

Zľava na produkt sa kumuluje s inými akciami a špeciálnymi ponukami. Čítajte pod hviezdičkami. To znamená, že cena bude 3117 a nie menej.

Multivarkár Redmond RMC-01

Dnes som urobil objednávku, cena je 50% zľava 5195 !!!
Pieseň
Ukázalo sa, že si môžete vybrať, ktorú propagáciu použijete? Alebo za cenu „produkt týždňa 3117“ alebo za akciu „vymeniť napájací kábel za 50% zľavu“? Ukázalo sa teda, že druhá možnosť = 2598 ziskovejších.

Citácia: Pakonie

Dievčatá, ktoré stále uvažujú o kúpe alebo nekúpení dieťaťa, teraz existuje super propagácia: v prípade kábla je možné túto karikatúru kúpiť za 50% nákladov. Dnes stanovili cenu 3117 rubľov, s dodaným káblom to bude stáť 1558,50.
Ale 1558 nebude fungovať ... Škoda.
brendabaker
Alebo dúfať v novoročný výpredaj.
Aj keď 2600 je normálna cena.
* Tanya *
Admin, kaša ku mne! Slintanie rovno
A cez víkend som na pečenom mlieku urobila kysnuté pečené mlieko. Dva litre pod samotnou strechou.
Hľa
Multivarkár Redmond RMC-01
Urobil som to v obchode. A včera mi priniesli domáce mlieko, dali ho na evitalia, ale keď som si uvedomil, že to dopadne ako jogurt, chcel som jogurt. No, ak niečo, manžel sa naje, miluje každé kyslé mlieko.
Admin
Áno, ukázalo sa to husté mlieko, to sa mi páči

Čo priblížiť jogurtu: vezmite si napríklad plnotučné mlieko a prírodný jogurt:

Multivarkár Redmond RMC-01 Multivarkár Redmond RMC-01

Alebo iný prírodný jogurt bez prísad, s krátkou trvanlivosťou 2 - 5 dní a v zložení tak, aby existovali iba probiotiká a prebiotiká.

A ukáže sa to jogurt
* Tanya *
Tatyana, v našich lesoch taký jogurt nie je. Všetko s dlhou trvanlivosťou. Na webe si dokonca vyskúšali objednať si vlastný jogurt, ale preprava je veľmi drahá. Pri hľadaní ideálnej možnosti. Počkajme, možno bude v našej dedine sviatok (mlieko s krátkou trvanlivosťou bude dodané)
Admin

Potom môžete skúsiť kvasiť na evitalia, toto je kvas.
Alebo si prostredníctvom internetu objednajte suché štartovacie kultúry, najmä pre kefír, jogurty, tvaroh a ďalšie
* Tanya *
Raz som si kúpil štartovacie kultúry, aby som to vyskúšal, páčilo sa mi to, ale s poštou to vyjde draho. V meste nemáme nákupné centrum. Na evitalia som si práve urobila domáce mlieko
Multivarkár Redmond RMC-01
vyzerá to ako zrazené mlieko. Dala som to o 8tej. Možno som potrebovala viac, neviem, ale sérum sa už začalo objavovať.
Admin
Citácia: * Tanya *
Možno som potreboval viac, neviem, ale už sa začalo objavovať sérum.

To naznačuje, že už nie je potreba - sérum sa začalo odlupovať. Mala by sa vytvoriť dobrá zrazenina - a to stačí! Preto musíte po fermentácii sledovať pripravenosť. A nie je potrebné udržiavať ich celých 8 hodín. Spravidla stačí 4 - 5 hodín.
* Tanya *
Ak je to 4-5 hodín, potom vyjde veľmi riedko .. Alebo použijem menšie množstvo mlieka?
Sedne
Nie, na Evitalii nestačí 4-5 hodín, robí sa 8-10 hodín
Admin
Pre mňa je optimálny objem u dieťaťa asi 1,5 - 1,8 litra vrátane kyslej smotany.
Nalejem do misky najskôr kyslá smotana, potom mlieko na požadovaný objem, za stáleho miešania metličkou dohladka.
A sledujem pripravenosť po pripravenosti, niekedy je 8 hodín príliš veľa.

Viac podrobností tu:

Domáce zrazené mlieko v multivarke Redmond RMC-01 (Správca)

Multivarkár Redmond RMC-01

Téma: Mlieko: mlieko, jogurt, tvaroh, syr, maslo
* Tanya *
Tu je môj jogurt, rovnako ako toto zrazené mlieko, len o niečo tenšie. To znamená, že musíte brať menej mlieka, 1,5 litra. Myslím, že dosť.
Navyše, nový výrobca jogurtov Brand za mnou prišiel s okuliarmi, skúsim to tam, je ich tam len 1,4.
Tatyana, Pozrela som sa na tvoj tvaroh, syr a domáce maslo, všetko je také krásne a chutné, chcela som aj ten svoj, zvládnem
Sedne
* Tanya *, štartovacie jogurty sa líšia konzistenciou a chuťou od komerčných jogurtov a zníženie množstva mlieka ovplyvní iba rýchlosť prípravy, nie vzhľad a chuť.
* Tanya *
Citácia: Sedne

a zníženie množstva mlieka ovplyvní iba rýchlosť prípravy, nie vzhľad a chuť.

No ... smútok Iba my sme sa pozreli na program o mlieku, aké antibiotiká sa pridávajú k kupovaným antibiotikám a rozhodli sme sa kúpiť domáce, ako na ňom nie je všetko v poriadku
Sedne
* Tanya *, mlieko na antibiotikách nebude kvasiť - toto je jeden, a dva mám v obchode asi rovnako, nechápem v čom je problém. Napísal som, že jogurt s kysnutými cestami sa líši od jogurtu z obchodu.
Admin
Citácia: * Tanya *

Nech sa páči...smútok Hneď ako sme sledovali reláciu o mlieku, aké antibiotiká boli pridané k zakúpeným antibiotikám a rozhodli sme sa ich kúpiť doma, ako na tom nie je všetko v poriadku

Táňa, neboj sa ničoho! Pripravte si pre zdravie domáce jogurty a tvaroh!
Pozreli sme sa na moje mliečne témy a uistili sme sa, že si doma môžete pripraviť svoje vlastné KVALITNÉ mlieko pomocou kyslej smotany.
Je to len tak, že nie každý na fóre chápe, že nie je možné kúpiť kvalitné suché štartovacie kultúry všade v krajine, a vychádza iba zo svojich možností v Moskve a veľkých mestách, kde je všetko po ruke a internet s dodávkou do kuchyňa.

Dodržujte pravidlá sanitácie a nebojte sa ničoho - všetko dobre dopadne.
Sedne
Tatyana, ale napriek tomu sa mlieko bude líšiť od mlieka zakúpeného v obchode chuťou a konzistenciou, a to kysnutým cestom a kyslou smotanou.


Pridané v stredu 27. apríla 2016 17:04

Proste nie každý je zvyknutý napríklad na domáce jogurty, môj manžel to nemá rád, ale ja som si ich proste zamilovala, robím to každé 2-3 dni, no, je to vynikajúce, veľmi, veľmi chutné dokonca .
* Tanya *
Admin, Tatiana, ďakujem, skúsim, kde som teraz z ponorky (pekárnička)
Sedne, Svetlan, no, čo môžeš robiť, ale domáce, o to viac sa dieťa teraz nestará, chuť sa iba vyvíja, nech si okamžite zvykne na prirodzené RS. Mimochodom, môj manžel môže zjesť liter naraz a dorastie ďalší malý. Takže jedákov je dosť.
Admin
Sveta, tak chcem ukončiť diskusiu „kto je lepší a prečo“

NEMÁM ŠPECIÁLNU OCEL A NEMÔŽEM VEDIEŤ „ČO JE INÉ A PREČO“. A nie som jediný, prepáč
Úprimne povedané, už ma unavuje diskutovať o týchto problémoch od témy k téme, najmä keď teraz prídu iní a my opäť dostaneme „kopu mala z kvásku a kyslej smotany“

Chcel by som konať inak:
- tí kto má zvláštny kvások, pripravujú svoje vlastné spôsoby kvasenia jogurtov, kyslej smotany, tvarohu a ďalších vecí - a čo je najdôležitejšie, vystavili ich so svojimi vlastnými receptami, v ktorých diskutovali o otázkach špeciálnych fermentov, čím propagovali niektoré fermenty a povedali nám o nich “ všetky klady a zápory “
- tí kto varí rovnako, ale s domácimi metódami (kyslá smotana-jogurt) urobte to isté s autorskými témami a povedzte, ako sa dostať zo situácie, ak neexistuje spôsob, ako kúpiť takéto kvasnice.

A na všetko ostatné sa dá pozerať ako na bla-bla-bla, teda na prázdne reči o čomkoľvek, od témy k téme

Myslím si, že to bude spravodlivé
Sedne
No a keď som hovoril o tom, že kvások je lepší alebo horší, odpovedal som dievčaťu, ktoré práve používalo kvas (Evitalia), a pokúsil som sa to urobiť, a že nedostane jogurt z obchodu.
* Tanya *
Nepracoval som s domácim mliekom s evitaliou, ale samozrejme som to robil s mliekom v obchode. V lekárni máme Evitaliu. Ale chcem, aby to bolo chutné aj doma.
Aj keď to tiež nie je zlé, ale nebolo možné sa úplne zbaviť peny a je to cítiť v zrazeninách. Alebo skús miešať? ..
Natalishka
* Tanya *, daj mi trochu peny
Sedne
* Tanya *, Kúpim si pasterizované mlieko a tiež ho prevarím, tiež sa neviem zbaviť peny, ale neprekáža mi to, myslím, že ho môžeš prepasírovať, ak mi prekáža.
Admin
Citácia: * Tanya *
Alebo skús miešať? ..

Tanyushanebojte sa experimentovať! Každopádne nabudúce budete vedieť, „čo je lepšie a prečo“
A v každom prípade sú ingrediencie vaše a podmienky varenia sú vaše a nikto nevie lepšie ako vy, čo bude chutiť a ako veľmi vyhovuje vám a vašej rodine
* Tanya *
Skúšal som to miešať, nie, peny nezmizli. Nabudúce to skúsim prepnúť. Uvidím tiež, ako si večer bude vážiť môj manžel. V zásade veľmi miluje kyslé mlieko. Ak sa vám nepáči, skúsim pridať
Admin
Citácia: * Tanya *
Nabudúce to skúsim prepnúť

Pena sa dá ľahko odstrániť štrbinovou lyžičkou, robím to.
Aby ste z panvice nevyliali do panvice, musíte ju opäť umyť a je to viac ako štrbinová lyžica.
brendabaker
Multivarkár Redmond RMC-01
Najlepší jogurt pre MÔJ žalúdok sa získava v konzistencii, ako je trhová kyslá smotana.
Keď to urobím skôr, ako srvátka a hustý tvaroh odídu, hotový jogurt ma štípe v jazyku a v hrdle, čo je pre mňa nepríjemné.
Beriem výrobky, ktoré sú pre mňa ľahko dostupné.Multivarkár Redmond RMC-01
Multivarkár Redmond RMC-01
Nikdy som sa neobťažoval so štartovacími kultúrami lekární
Zmiešam 1 fľašu mlieka a pol balenia jogurtu.
3,5 hodiny pre JOGURT, potom miešajte, vylejte a cez noc v chladničke.



Pridané v utorok 3. mája 2016 06:13

Možno ešte nie v predmete, ale napíšem.
Keď som si práve kúpil tento model, niekde na internete som začal s údajne pomalým a slabým programom PEČENIA v tomto modeli a bez váhania som začal tiež pražiť zeleninu a piecť zemiaky na pare.
A včera som položil celé dno a trochu vyššie so zemiakmi, nakrájanými na 4 kusy, to znamená nahrubo solené, korenie,
, pridali pár lyžíc rastlinného oleja a cesnaku.
Dala som to na 1 hodinu do PEKÁRNE. Po 35-40 minútach bolo všetko jemné, ružové a chutné.
Raz som to zmiešala.
Nepeká horšie a pomalšie ako ten istý PHILIPS 3060,
(IMHO moja je)
Rovnako dôležité sú VLASTNÉ skúsenosti
Anastasenok
brendabaker, phillips je rýchlejší. Taký zemiak by bol hotový za pol hodinu. Ale vôbec slúžia na rôzne veci, ako ich porovnať? Iba v objeme sú podobné
brendabaker
Citácia: Anastasenok

brendabaker, phillips je rýchlejší. Taký zemiak by bol hotový za pol hodinu. Ale vôbec slúžia na rôzne veci, ako ich porovnať? Iba v objeme sú podobné
Mal som obe naraz, viem o čom píšem.
To isté urobil Phillips za 30 - 35 minút na 130 ℃ za KEKS.
PHILIPS má jednoducho obmedzenejšie schopnosti kvôli neúspešnému 10 ℃ teplotnému kroku, ktorý buď nevarí, alebo potom okamžite prudko vrie.
Teraz sú obaja v prevádzke? skontroluj to a uvidíš, že tam nie je prakticky žiadny rozdiel, a ak dáš KEKS, alebo OMLETTE 120 ℃, tak tam aj tam bude 35-40 minút, ako som písal.
Multivarkár Redmond RMC-01
Teraz mu to sťažte.
Zložil som až 450 g mladej, húževnatej a vodnatej odrody zemiakov.
Za 40 minút to bolo hotové, aj keď nie veľmi ružové, ale odroda okamžite vypustila veľa vlahy, kým to všetko nevyšlo ventilom, skrátka by bola ružová uvarená za 50 minút.
Vo PHILIPSE som uvaril 300 gramov starých, mäkkých a už nie šťavnatých zemiakov, samozrejme sa začali rýchlejšie červenať.
A tak deti pracujú prakticky bez väčšieho časového rozdielu.
Anastasenok
brendabaker, ano, oboje.
Biryusa
Citácia: brendabaker
PHILIPS má jednoducho obmedzenejšie schopnosti kvôli neúspešnému 10 ℃ teplotnému kroku, ktorý buď nevarí, alebo potom okamžite prudko vrie.
Oksana,
Takže som narazil na takého nepredvídateľného Filipoka. Už ma unavuje neustále robiť v mysli aritmetické operácie a zisťovať, akú teplotu a aký režim mám nastaviť. Či už je to Redik - stlačte pravé tlačidlo a dosiahnite vynikajúci výsledok
Rituslya
Aj ja som takmer dospel k tomuto malému Redikovi. Teraz nemám žiadne červené, takže to bude veľmi užitočné. Veľmi Tanyushenkina mlieko je pôsobivé. Pozerám, pozerám a chcem tiež! Naozaj chcem!
Vyskúšam Multicooker. o objednaní misky výmenou za starú a Rediky výmenou za šnúru. Pozrime sa, koľko mi spočítajú.
Devouli, sú misky dobre natreté? Nie je lepkavý?
Sedne
Rita, tento Ridik je pre teba taký malý. Miska sa mi osobne nepáči, jedinou nevýhodou pre mňa je táto Redikova misa, zdá sa, že sa nelepí, ale vonia.
Biryusa
Citácia: Rituslya
Devouli, sú misky dobre natreté? Nie je lepkavý?
Rituslya, na začiatku som veľmi tvrdo bojoval s vôňou, používal som najrôznejšie agresívne látky a vysoké teploty, a zjavne z toho, nie tak dávno, sa na mňa začalo lepiť pečenie (práve v okamihu, keď začala vôňa prejsť). Preto chcem nechať tohto Redika výlučne pod mliekom a na pečenie na vyprážanie si vezmite Redmond-02 s teflónovou miskou.
Ale pre ostatné dievčatá je všetko v poriadku s poťahom. Tanya-Admin používa tento multivarok už dlho a zatiaľ nepísala o problémoch s miskou.
Sedne
Citácia: Biryusa
na vyprážanie ho vezmite do dvojice Redmond-02
Pečenie v 2 popáleninách od reďkovky, napísali.

Všetky recepty

© Mcooker: najlepšie recepty.

Mapa stránok

Odporúčame vám prečítať si:

Výber a prevádzka pekární chleba