Cukorové kura

Cukorové kura

Kategória: Mäsové jedlá

Zloženie
Kuracie mäso
Cesnak	1 hlava
Soľ, korenie
Cukor

Metóda varenia

• Takže na predhriaty sporák v suchom kastróle nasypem pár polievkových lyžíc cukru a roztopím sa do svetlohneda, potom hodím nadrobno nasekaný cesnak (keď je veľmi málo času, stačí mnu na cesnak, ale lepšie nasekaný) cesnak - , orestujeme na cukre 15-20 s, pridáme 4-5 lyžice. l. sójová omáčka a hneď kuracie mäso (kúsky sú asi 3x4 cm, a mám radšej, keď je na kostiach, nielen filé), soľ, korenie, premiešame a necháme 15 minút pod vekom (občas premiešame). Len čo pri stlačení mäsa nevyteká surová krv, jedlo je hotové! Ukazuje sa to veľmi chutné a krásne (zlaté kúsky kuracieho mäsa).

Poznámka

Ako príloha samozrejme ryža, ktorú vôbec netreba soliť. Každému odporúčam vyskúšať - ľahko a rýchlo a „za uši to neodtrhnete“!

veľmi originálne! Budem sa musieť nejako pokúsiť

Je sladký alebo ako chutí ???

vyskúšajte - myslím, že nebudete sklamaní, ani príliš sladký, ani príliš cesnakovo-mmmm

Urobil som to, ukázalo sa to veľmi chutné, ale pridal som cibuľu. Nemôžem variť kuracie mäso bez cibule.

Chuť a farba, ako sa hovorí, potrebujem bez cibule
Som rád, že sa mi to páčilo