Kuracie mäso pečené s hroznom „Vôňa Vianoc“

[„Šunka v glazúre na whisky“]

Kuracie mäso pečené s hroznom „Vôňa Vianoc“

Kategória: Mäsové jedlá

Kuchyňa: Angličtina

Zloženie
kuracie váženie	1-1,3 kg
hrozno	700 g
žiarovka	3 ks
čerstvý zázvor	100 g
termíny	10 kusov
bujón	200 ml
cesnak	6 zubov
šťava z 1 citróna
olivový olej	3 lyžice. l
škorica	štipka
soľ korenie	ochutnať

Metóda varenia

• Na Štedrý večer sme všetci v dobrej nálade, v očakávaní slávnosti a ... hľadáme pravú vianočnú vôňu a chuť. Sú to nepochybne sladké a kyslé omáčky a koreniny.
• Tu je napríklad anglický recept na kuracie mäso.
• V hrozne vyzerá kurča veľmi elegantne, dosť slávnostne a jeho chuť je rovnako jasná a jedinečná ako samotná dovolenka!
• 1. Nakrájanú cibuľu a cesnak rozdelíme na 2 časti a jednu z nich zmiešame so strúhanou citrónovou šťavou so zázvorom. Pridajte cesnak, olivový olej, škoricu, soľ a korenie.
• Kurča opláchnite. Osušíme a potrieme pripravenou zmesou. Nechajte marinovať 1,5 - 2 hodiny.
• 
• 
• 2. Na naplnenie datlí hrozno umyjeme, osušíme a prekrojíme na polovicu, zbavíme jadierok.
• 
• Na oleji speníme cibuľu a datle (neskôr k nim pridáme kuraciu plnku a opäť dusíme).
• 
• 3. Kuracie mäso vyberte z marinády, opečte ho na panvici do zlatista, z každej strany 5 minút. Do kuracieho mäsa vložíme cibuľu, cesnak, zázvor a marinádu, podľa potreby pridáme datle a hrozno. Zvyšnú plnku opečieme s časťou cibule, zázvoru a citrónovej šťavy a vývarom a odložíme bokom. Rez zafixujte špajľou. Vložte kurča do formy a pečte pri teplote 200 ° C 40 - 45 minút.
• 
• 4. Hotové kurča vyberte, preložte do misky spolu s omáčkou.
• 
• Recept z časopisu „Grocery School“ 2009
• Uži si dovolenku!

Čas na prípravu:

1,5 hodiny

Program varenia:

rúra

Poznámka

Úžasné slávnostné kurča. Nezvyčajná kombinácia ingrediencií s jedinečnou vôňou Vianoc vás nenechá ľahostajnými!

Novoročné sviatky sú dlhé a potrebujeme veľa jedál.

Doprajte svojim blízkym originálne jedlo s jedinečnou vianočnou príchuťou z receptu:

„Šunka v glazúre na whisky“

https://mcooker-skm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=188396.0

Podobné recepty

Kuracie mäso pečené na kefíre (celfh)

Pečené kurča (tlakový hrniec Steba DD1) (Masinen)

Kuracie mäso zapečené s oreganom a zeleninou. (Andrey5757)

[Marína]

Skutočne, veľmi svetlé kurča! Nikdy som sa nepokúšal upiecť kurča s hroznom. Chuť si ani neviem predstaviť, takže som ho asi nepečel.

Marína, vďaka za kurča mi opäť pripomenulo, že by som sa mal pokúsiť urobiť

[Mariša]

Marišaaký neobyčajný recept! Hrozno, zázvor Skúsme to!

[Marína]

Skutočne, veľmi svetlé kurča! Nikdy som sa nepokúšal upiecť kurča s hroznom. Chuť si ani neviem predstaviť, takže som ho asi nepečel.

Marína, vďaka za kurča mi opäť pripomenulo, že by som sa mal pokúsiť urobiť

Vyskúšajte to pre zdravie Tanyusha! Dúfam, že sa vám bude páčiť táto slávnostná kuracie verzia. Ďakujem za spätnú väzbu.

Marišaaký neobyčajný recept! Hrozno, zázvor Skúsme to!

Poďakovať, Mariša! Pre nás je to v skutočnosti úplne obyčajná kombinácia sladkého, trpkého a pikantného ... Je to tak, že sa neustále ponáhľame a snažíme sa venovať menej času vareniu, ktoré je jednoduchšie.
Vy, Marish, sám vieš, že to všetko netrvá tak dlho, kým sa pripravím. Výsledok však poteší každého - a to je to, čo sa snažíme dosiahnuť!

[Marína]

Páni, aké úžasné !!!! Zasklený vták, áno s hroznom !!! Sviečky, oheň v krbe, víno v pohároch ...
Jedľa je nadýchaná .. vonia ako ihličie. mandarínky ... Hmm,Ostap niesol...
Poďakovať,Marína, za recept!
Zaujíma vás, aké hrozno dostanete?

[Marína]

Páni, aké úžasné !!!! Zasklený vták, áno s hroznom !!! Sviečky, oheň v krbe, víno v pohároch ...
Jedľa je nadýchaná .. vonia ako ihličie. mandarínky ... Hmm,Ostap niesol...
Poďakovať,Marína, za recept!
Zaujíma vás, aké hrozno dostanete?

Evgeniya, Ďakujeme za vašu milú spätnú väzbu! : rose: Som rád, že z tohto kuraťa vznikajú také asociácie! Vôňa sa ťažko prenáša - kombinácia zázvoru, škorice, cesnaku a cibule so sladkou vôňou datlí a hrozna ...
Hrozno musí byť červené a zelené, ale kúpili sme 2 v jednom (nedostali sme otázku, ako sa odroda volá). Všetko bude závisieť od toho, aké sladké je hrozno podľa vášho vkusu.

[MariS]

MariS, tak som narazila na tento skvelý recept. Otázka: Kde máme v Moskve „rastúce“ čerstvé datle? Myslím, v ktorých trhových obchodoch?

[Ikra]

IkraĎakujeme za váš záujem o recept.
Čerstvý zázvor v tomto recepte a sušené datle sú viditeľné na fotografii. Môžete použiť aj sušené, ale v sirupe si myslím, že je lepšie ho nebrať - bude to príliš sladké ...
Kde som to kúpil teraz si nepamätám. S najväčšou pravdepodobnosťou vo svojej vlastnej oblasti - buď v „Morozko“, alebo v „Siedmom kontinente“, prípadne na trhu Moskvoretsky (existujú aj sušené výrobky v pekných továrenských baleniach).
Prajem príjemný chuťový zážitok!

[MariS]

MariS, Marina, ďakujem za vysvetlenie. Datle sú bolestne dobré, vyzerajú ako čerstvé.

[Irina]

Datle sú bolestne dobré, vyzerajú ako čerstvé.

Áno, Irina, a chuť ma milo prekvapila. Kedysi som jedla iba datle v sirupe.
A kurča vyzerá slávnostne a chuť je pikantná (áno, v skutočnosti tu nenájdete žiadne kombinácie - a existuje veľa podobných!).

[MariS]

MariS, Kurča beriem v záložkách na dovolenku bez problémov. Keďže z Moskvy odídeme 1. januára, musíme si uvariť niečo malé na horúce. Myslím, že túto krásu vyriešime podľa kostí. Hrozno vyzerá veľmi elegantne a som si istý, že chuť je neobvyklá.

[Írsky]

Keďže z Moskvy odídeme 1. januára, musíme si uvariť niečo malé na horúce.

Prajem šťastnú cestu Írsky! Naozaj dúfam, že to bude vynikajúce a slávnostné!

[MariS]

MariS, poďakovať! Cesta bude aj tak nádherná. Ale najskôr - kura!