Natalia K.
Citácia: Anna1957
Koľko sme vyhodili?
Teraz tieto balíčky zhromaždíme. Prečo rozhadzovať dobre
Maya Lebedeva
Citácia: krol
vysajte v bežnej škatuli od mlieka
OH Wow!!!! Budem to musieť vyskúšať.
Belka13
Aká je kríza na obr? Ruské ženy sa nikdy nestratia
Masinen
Dievčatá, zomieram nad vami !! Z obchodov zmizne všetok kefír a mlieko v mäkkých vrecúškach
francevna
Dievčatá, takže kartóny s mliekom sú nudné a také nezaujímavé, že nevidíte, čo je vo vnútri. samozrejme môžete podpísať, obávam sa, že sa urazí vákuová plomba
Anna1957
Zdá sa, že som bol skoro potešený. Meterový vak s pečeňou na sous vide bol evakuovaný a vložil som ho do chladničky. Teraz som sa pozrel - nie je tam žiadny podtlak, iba zapečatený vak so vzduchom
francevna
Anna, možno sú tieto vrecká vhodné iba na suché jedlo alebo na mrazenie.
marinastom
Citácia: Anna1957

Zdá sa, že som bol skoro potešený.
Moje egreše sú zatiaľ v poriadku. Pridala som k tomu aj ríbezle.
Anna1957
Citát: francevna

Anna, možno sú tieto vrecká vhodné iba na suché jedlo alebo na mrazenie.
Môcť. Ale väčšinou to potrebujem na sous-vide.
torturesru
Citácia: Masinen
Dievčatá, zomieram nad vami !!
Ako raz povedal jeden cigánsky obchodník „kryzí, inflácia je drahá“.
olaola1
Anya, skúste po vysávaní pomocou netkanej textílie vytvoriť ďalší šev cez netkanú textíliu.
Vákuový baliaci stroj
Niečo také, na fotke mám tubu, ale princíp je rovnaký.
Anna1957
Vyrábam 2-3 stehy. Práve teraz to preruším a skúsim to znova. A balíčky z mlieka vyschli, budem sa s nimi hrať.
krol
Práve som skontroloval vaky na mlieko, udržujú vákuum ako odliatok. Noc sme prežili, budem sa naďalej pozerať.
LisaNeAlisa
V mojom metre sú čerešne a tekvica perfektné, tiež čerstvo nakrájané a mrazené mäso. Akonáhle sa mleté ​​mäso našpúlilo, bolo to na hranici čerstvosti, možno aj preto ...
Anna1957
A mám také odpadky: teraz som vysal vrecko na mlieko s hadičkou na vzorku. Dokonale nasáva vzduch, spájky. Vytiahnem vak, aby som odrezal vyčnievajúcu trubicu a nadpájkoval ho - počas tejto doby vak ochabne, už nie je podtlak. Skúšal som to spájkovať druhýkrát bez toho, aby som vybral vrece na rovnakej úrovni, vytiahol som ho, aby som odrezal rúrku - rovnaké odpadky.
Možno budete musieť hadičku veľmi rýchlo odrezať bez vybratia vrecka? Strihať, posúvať, spájkovať? Neviem prísť na to, v ktorom okamihu kosím.
LisaNeAlisa
Anna, pokúste sa držať tubu na základni. Zdá sa, že hadička nie je spájkovaná.
Anna1957
Citácia: LisaNeAlisa

Anna, pokúste sa držať tubu na základni. Zdá sa, že hadička nie je spájkovaná.
Teraz to skúsim. A skúsim aj s vliesom.


Uverejnené v piatok 22. júla 2016 11:27

S netkanou textíliou drží vákuum, ale Metrovský, nie vak na mlieko. Budem pokračovať v experimentovaní. Je veľmi lákavé znížiť náklady na spotrebný materiál na 0.
torturesru
A kto vyskúšal „stavové“ balíčky, ako veľmi sa ospravedlňuje? Za cenu dvakrát lacnejšiu ako Kasik :)
Helen
To sa stalo s vreckom na mlieko ... Ja som trikrát spájkoval na jednom mieste ... ktoré dokonca odrezalo prúžok a odstránil som ho ...
Vákuový baliaci stroj
Anna1957
No vyzerá to pre mňa rovnako, až kým neotvorím západky. Len čo ho vytiahnem, nasaje sa vzduch. A tiež som si všimol: ak sa v tejto situácii okamžite pokúsim znovu spájkovať, nebude to spájkované. Prečo?
francevna
Anna, musíte počkať 20-30 sekúnd; a potom znova spojiť.
Anna1957
Citát: francevna

Anna, musíte počkať 20-30 sekúnd; a potom znova spojiť.
Bez otvorenia západiek? Na rovnakom mieste?


Pridané v piatok 22. júla 2016 14:27

Moja pečeň je pripravená sous-vide. Ukázalo sa to jemné a chutné, ale vo vákuovom vrecku bola trochu vody. To je jasne viditeľné, pretože.Samotná pečeň, aby sa zabránilo prenikaniu vlhkosti do švíkov, bola zabalená v jednoduchom vrecku (mala svoju vlastnú červenú šťavu.) To znamená, že niekde jednoznačne leptá - nevystupuje iba vzduch, ale aj voda.
Tentokrát tam bola meračská taška s netkanou textíliou.
francevna
Anna, áno, západky nemusíte otvárať. Je potrebné chvíľu počkať, kým tanier trochu nevychladne. Tam by mali byť uvedené pokyny.
Anna1957
Citát: francevna

Anna, áno, nemusíte otvárať západky. Je potrebné chvíľu počkať, kým tanier trochu nevychladne. Tam by mali byť uvedené pokyny.
Aha, asi to je moja chyba. Inštrukcie
galchonok
Dievčatá a chlapci! Vysával niekto sušené ryby? Zdieľajte, ako sa tam správa a ako dlho sa uchováva? .. Logicky by malo byť všetko v poriadku, ale v skutočnosti?
Bijou
Citát: francevna
Je potrebné chvíľu počkať, kým tanier trochu nevychladne. Tam by mali byť uvedené pokyny.
Nečítal som pokyny, ale je to veľmi ľahké - pri druhom spustení zapneme nielen tesnenie (áno, na horúcej platni to nebude fungovať), ale opäť načerpáme. Nie je čo odčerpávať a zariadenie sa takmer okamžite prepne na tesnenie. )

Nezabudnite na užitočné vysvetlenie od Stebowicza - cyklus pre „mokrý výrobok“ znamená dlhšie a dôkladnejšie utesnenie.
Anna1957
Citácia: Bijou
zapíname nielen tesnenie (áno, na horúcej platni to nepôjde), ale opäť čerpáme. Nie je čo odčerpávať a zariadenie sa takmer okamžite prepne na tesnenie. )
A prečo práve utesnenie nefunguje, ale bude utesnené čerpaním?
Bijou
Pravdepodobne je taký firmvér.
Anna1957
Urcite to skusim.
chloe68
Dievčatá! dobrý večer! Poraďte prosím, ktorý balič zvoliť - Proofik1080 alebo Redmond 021 s nádobami, sú za rovnakú cenu, alebo si myslíte iným smerom? Skláňam sa pred Redmondom .... taká agónia voľby ... Vopred ďakujem!
Masinen
A kúpil som Mongold a dnes som ho povysával a vložil do mrazničky.
Vákuový baliaci stroj

Jediná vec, ktorú som nestlačil tašku až do konca, ale zastavil proces nasávania vzduchu, aby som nerozdrvil listy a nevytlačil z nich šťavu.

mimochodom, ak pri vysávaní stlačíte doraz, obal sa okamžite zalepí.
dana77
Priatelia, zrazu to niekoho zaujme.
Včera som v metre na diaľnici Simferopol (M2) uvidel 20 VAKUOVÉ ČERPADLO CASO MYVAC za cenu 1990 rubľov. prečiarknutá cena 3990 RUB
Marika33
Anna1957, niekedy je tuba utesnená prvýkrát, prechádza ňou vzduch. Držím tubu prstom, aby sa zabránilo vnikaniu vzduchu do vaku, vak otočím za roh bez toho, aby som prst spustil z trubice, a opäť ho zalepím. Karfiol a brokolicu všeobecne povysávam v jednoduchých vreckách. Všetko perfektne!
torturesru
Citácia: chloe68
redmond 021 s nádobami
No, tam sa cena blíži k profilovaniu iba kvôli kontajnerom, v skutočnosti ide o ten istý 20. model + kontajnery. Zistite, aké sú pre vás relevantné. Profesionáli napriek všetkým sťažnostiam stále vyrábajú poloprofesionálne vybavenie z tejto rady. Alebo si vezmite už Redmond 20. Recenzie na Redmond sú v zásade tiež veľmi dobré.


Pridané v pondelok 25. júla 2016 11:51

Citácia: Masinen
A kúpil som Mongold a dnes som ho povysával a vložil do mrazničky.
Prečo prešli na stav z Kasiku? Našli ste niečo, čo vám nevyhovuje?
chloe68
torturesru, dakujem za odpoved! Ďakujem dievčatám za tému, za zdieľanie vašich skúseností. Ako mnoho z nováčikov som čítal recenzie a hlavne posledný deň som si ich objednával v noci a ráno som si už vzal svoj prvý Redmond packer v živote. Som s tebou!!! Prajeme príjemné vzrušenie a očakávanie)))
LisaNeAlisa
OľgaGratulujeme! Skvelý balič!
Anna1957
Citácia: marika33
Obrátil som balíček na roh bez toho, aby som prst spustil z tuby, a opäť som ho zalepil.
Ďakujem, túto metódu určite vyskúšam.
Nefungovalo To bolo odsaté, zapečatené a potom bol vzduch znova v taške. Skúšal som to znova s ​​netkanou textíliou - rovnaké hovadiny. So štandardným starým balíkom to dopadlo dobre.
Stafa
Teraz vám môžem povedať o metóde vysávania vreciek s metrami bez trubíc.Vložením vrecka do baliča sklopím vnútro vrecka do vnútornej časti vrecka asi o 1 cm a vonkajšiu stranu vložím na pipetu bez toho, aby som ju ohýbal. Po evakuácii vzduchu a utesnení vrecka otvorím baliaci stroj, zarovnám okraje a urobím ďalší šev tesne nad predchádzajúcim.
Vákuový baliaci stroj
Bijou
Stafa, jo, tiež som vyskúšal všelijaké faldy. Aj keď je to tak - nie. Výsledok je z nejakého dôvodu veľmi variabilný. ((

Hlavné balenia, ktoré mám, sú podlhovasté, 16x25. Ak je výrobok malý a je úplne na dne, potom sa taška zvnútra, dokonca aj pred okrajom, zrúti do nepreniknuteľného stavu. Preto som v takýchto prípadoch trubice dokonca prestrihol nožnicami. A preto sa mi nedávne video v téme s netkanou podložkou nepáčilo - pásku umiestňujem nie naprieč, ale pozdĺž obalu. Priniesť vzduch z celého priestoru.
Stafa
Dnes som povysával tri balenia, predtým som ich mal ešte niekoľko - výsledok bol opravený. Musíte sa len trochu prispôsobiť balíku a zloženiu.
Bijou
Múdre dievča!
Aj ja budem musieť riskovať.)) Máte poloprázdne tašky? No, keď je na vrchu veľa prázdneho, zlepeného povrchu?

Mimochodom, dokonca sa mi stalo, že práve takáto taška bola perfektne odčerpaná. Najmä ak nedovolíte pristúpiť k zalepeniu, ale zastavte a znova začnite čerpať. Variabilita je ale opäť nepríjemná. Buď to bude fungovať, alebo nie ... Buď je to tuba - šupnite ju, odčerpajte, spájkujte, zatlačte naspäť, znovu spájkujte. Žiadne zbytočné variácie.

Som rád, že ste našli iný, taký super spôsob! Stafa - hlava!
marinastom
Svetlo, prečítal som to trikrát, kým sa doveziem ... Zajtra prídem z dače, zabalím mrazené bobule, tak skúsim.
Vonku som dal na pipetu bez ohýbania
konečne nič nepochopil!
ElenaBK
Citácia: marinastom
Vonku som dal na pipetu bez ohýbania
konečne nič nepochopil!
Myslel som si, že ja sám, mladý neskúsený vysávač, som v nádrži. Ja som tiez nepochopil
Stafa
Ohnite vnútorný okraj vo vnútri vaku a vložte ho do komory baliča. Tam počas hry zistíte, kde sú pipka a sho

Vákuový baliaci stroj

Anna1957
Je to vnútorné dno?
Stafa
Panna, dobre, emae .. Balenie má dva pláty celofánu, vonkajšia (horná) strana sa na nás pozerá, vnútorná (spodná) strana leží v komore. Neviem, ako inak to mám vysvetliť. Fotografiu som už vložil pod spojler pipetou a významom ako ju ohnúť, ale je nereálne to odfotiť a ohnúť jednou rukou, ohyb je tesne pod pipetou vysávača. Kto nemá pipku - nemám s tým nič spoločné.
Bijou
Anna1957, no áno. Nachádza sa medzi touto vsuvkou a iným filmom. Preto vnútorný - vo svojej podstate, a nie v pozícií v priestore.))
marinastom
Ja takú pipku nemám. Skôr je to na boku, mám ProfiCook. Preto som upadol do strnulosti.
Pokiaľ tomu dobre rozumiem, jedná sa o pipetu pre hadicu a v tomto prípade to nevadí?
Bijou
Marin, takže cez ňu je odčerpávaný vzduch. Ako nemôže hrať rolu.))
Stafa
Citácia: marinastom
Pokiaľ tomu dobre rozumiem, jedná sa o pipetu pre hadicu a v tomto prípade to nevadí?
Táto pipka všetkým pipkam pipka !!!

Všetky recepty

© Mcooker: najlepšie recepty.

Mapa stránok

Odporúčame vám prečítať si:

Výber a prevádzka pekární chleba