Piškóta v multivarke Panasonic

TA-dah. Nielen kreslené klebety, ale aj dva kúsky !!!

[Oksana25106]

Oksana25106
Choď sem https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=111795.0, je tu všetko, na čo sa pýtate - krém, impregnácia a mnoho ďalších vecí. Veľa štastia!

Ďakujem, išiel som študovať tému

A urobím si sušienku ľahšiu: Z 5 vajec som vyšľahala bielka 🔗 do tohto stavu 🔗... Nepridávam žiadnu kyselinu, ale trochu posolím, asi 0,5 ČL. merané. Keď sú bielka rozšľahaná, tenkým prúdom zalejeme cukor, ktorý pokračuje v šľahaní, bielky sa neusadzujú 🔗.
Potom som hneď natrela všetky žĺtky 🔗 a naďalej pracujem ako mixér veľmi krátko, aby sa hmota stala homogénnou 🔗, potom pridáme múku, asi 1,5 šálky a potom jemne vareškou premiešame 🔗 - všetko cesto je pripravené, vložím ho do hrnca MV URL = a piecť. Takto to dopadlo 🔗.

tiež zaujímavý recept, môžete ho aj tak vyskúšať

Ahojte hostesky! Prvýkrát som upiekla sušienku v MV Dex-60 a nepodarilo sa mi to. Po opätovnom prečítaní celého vlákna fóra som videl, že nielen ja som bol prvýkrát taký neúspech, ale to mi nedáva lepší pocit. Uvedomil som si, že moje CHYBY nie sú dosť vyšľahaných bielkovín a dlhého miešania s múkou a škrobom. Ale okrem toho, že mi sušienka (dá sa to tak aj ťažko nazvať) nenarástla (asi 3 - 4 cm), vrch zostal biely a podľa mňa nebol dostatočne upečený (cesto je ťažké a lepivé, ale nie surové). A ochladil som to a dal som to z multivarke. ŽIADAM O PORADU: ako môžem napraviť situáciu - piecť v MV (ako dlho a v akom režime?) Alebo na čo iné si spomeniete?

[hoz2011]

hoz2011 Pravdepodobne je neskoro, ale pre budúcnosť. Bielky veľmi dobre vyšľaháme, až kým nevyvrcholia, opatrne a iba lyžicou vmiešame hmotu žĺtkov s múkou. No, sami ste všetkému rozumeli .... Nepodarený keksík sa dá poslať na zemiakový koláč, nič iné vám nepríde na myseľ.

[hoz2011]

hoz2011 Pravdepodobne je neskoro, ale pre budúcnosť. Bielky veľmi dobre vyšľaháme, až kým nevyvrcholia, opatrne a iba lyžicou vmiešame hmotu žĺtkov s múkou. No, sami ste všetkému rozumeli .... Nepodarený keksík sa dá poslať na zemiakový koláč, nič iné vám nepríde na myseľ.

Andreevna, ďakujem za odpoveď a radu. Včera som ho nečakal a znova som dal sušienkový biely vrch dolu do mierne rozmazaného sl. s MB maslom a pečené na „Pečive“ 25 minút. Trochu to napravil - vo vnútri zožltol, dole zčervenal a stal sa ako sušienkový krutón. Toto je samozrejme zlyhanie, ale teraz ho nemusíte vyhodiť.

Dievčatá podľa receptu pripravili sušienku. Ukázalo sa to 7 cm! Za recept ďakujem autorovi
Tu sú moje úvahy o tom, prečo sušienky padajú a nie sú krásne tvarované.
Mám multivarku Aurora, kompletný analóg Lacucinu. Takže po 60 minútach pečenia sušienky som okamžite odstránil ventil na zachytávanie kondenzátu, respektíve kvapky kondenzátu nekapali na sušienku a neklesal.
Počkal som 15 minút, vybral som sušienku, prevrátil ju na misu parníka a je to!
Preto si myslím, že pre majiteľov takéhoto multivarku by bolo pekné urobiť si na 1 strane poznámku, aby odstránili ventil, a nie čakať 15 minút! A potom bude percento úspechu väčšie!
Multivarky sa stále líšia, niektoré majú zberač kondenzátu, iné nie.

Dobrý deň všetkým! Zober ma do svojej srdečnej spoločnosti. MV dostal nadváhu, varené mäso, prívarky, cestoviny, ale neodvážil sa piecť. Ale s tvojou ľahkou rukou alebo lepšie povedané rukami som sa rozhodol. A ukázalo sa, že je to 5 cm sušienka. Svieža, chutná a vzdušná. Rozkrojila som ho na tri časti a urobila som koláč. Ďakujem všetkým veľmi pekne za rady a recepty.
Ale s fotografiami je to problematické - ako ich sem vložiť? Povedz mi, pliz !!! ZOHĽADNENÉ


A tu je torta

[Lerika]

Lerika, vitajte v našich radoch! Nebudete ľutovať, že ste dostali CF! A ako vložiť fotografiu nájdete tu:

https://mcooker-skm.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=30280.0

Sakra, šikovný! Keď som písal, už si uvedomila!

[Lerika!]

Lerika! Výborne! Teraz svojimi majstrovskými dielami potešíte svoju rodinu! Áno, pomocou našich SKÚSENOSTÍ sa môžete naučiť, ako na to !!!!!!! Bola by tu túžba! Veľa štastia !!!!! Počkáme si na správy o vykonanej práci!

Natusichka, Rusya ďakujem za podporu !!! Všeobecne bolo spočiatku strašidelné dokonca pristupovať k zázračnej technike a teraz len v nej chcem variť.
Torta je preč !!! Zajtra sa pokúsim nalákať charlottu na MV

Saša, najúžasnejšie je, že tento úžasný recept pripravil DVA torty! Sušienka vyšla fú, nakrájal som ju na 5 koláčov (mohlo ich byť aj viac) a prvý som pripravil so suflé a druhý s hľuzovkovým krémom. Ešte raz ďakujem!

Kamusik ... dostal som aj keks! Toto som v živote nevidel, piekol som naraz dva, jeden z Tortyzhky (v rúre), druhý z Andrevny (v pomalom sporáku). Tortyzhkin sa ukázal byť dosť malý kvôli veľkému objemu formy. A z Andrevny, aj keď všetko spájala omša, bolo veľkolepé. Ale tak ma to rozladilo .. len odradiť ... on je ZDROJ ....: cray: a pol čajovej lyžičky dal citróny ..... máš to isté?

[Zest]

Zest, všetko je v poriadku. V 250 ml -150 g múky a v 2/3 (to je asi 180 ml) -108 g múky. Keď som to vážil, dostal som 100 g. Myslím si, že 8g nebude hrať žiadnu rolu. A škrob, ak si vezmete odmerku na tekutinu od HP, je 1/3 šálky = 80 ml v pohári, nevážil som to na váhe.

Andrevna! Dostal som nádherný sušienku ... 8,5 cm ... biely, nadýchaný, rovnomerný, nemôžete len tak spustiť oči. Chcela som to už natrieť, vyskúšala som to ... a je kyslé, dala som si pol lyžičky citrónu. Je vôbec možné sa zaobísť bez citrónov? Alebo nebude na kréme badať, že je kyslý? Alebo by nemalo byť? : rose: Prosím, povedz mi .... nikdy sa mi nesnívalo o takom elegantnom sušienku .... ale táto kyselina .......

Áno, samozrejme, že môžete. Nikdy som nedával do sušienok žiadnu kyselinu. Kedysi som piekol v rúre teraz v MV, všade to dopadne bez problémov.

Ahoj. Práve som urobila sušienku podľa tvojho receptu, ale niečo sa so mnou pokazilo. Upiekol a vstal, ale boky sušienky sú biele, a nie ako na fotografii. Skúšal som to držať stále (obávam sa, že to vyschne) Poradiť, ako na to? Poďakovať.

Saša!
Recept na sušienky je jednoducho super! Ukázalo sa to prvýkrát (a mnoho ďalších - mnohokrát)! Nepoužívam žiadne iné recepty na sušienky - iba tento! Nikdy predtým som nepiekla sušienky - z nejakého dôvodu som sa bála v rúre, ale naša karikatúra je. Teraz skúsim vložiť fotografiu koláčov, ktoré vyšli z tohto sušienky, nesúďte prísne, iba sa učím:

🔗

🔗
Impregnované s prídavkom rumovej esencie a 4 lyžice alkoholu (v štandardnej impregnácii), krém - soufflé na krupici (Vtáčie mlieko), glazúra - kyslá smotana, kakao, cukor, sl. maslo.
Druhá torta bola pre kumu, ja som prvýkrát robila proteínový krém, videla som sa iba na fotke, čo nie je úplne tak. Áno, a krstný otec rozmazal okraj torty - pobozkala ju na poprsie.
🔗

🔗
Impregnácia je rovnaká ako v prvom. Obložíme suflé na želatíne. Do proteínového krému bola pridaná karamelová esencia. Oba sušienky sú určené pre 5 veľkých vajec, výška oboch sušienok je 8 cm. Všeobecne platí, že po pridaní suflé, poťahu a ozdôb sa veže ukázali, ale chutnejšie!

[lapa252]

lapa252
Úprimne, nechápem biele strany sušienky. No vrch je zrozumiteľný a normálny, ale boky sú úplne biele, nie je to jasné. Sú blízko bočnej strany kastróla po obvode a kastról sa ohrieva .... zvláštne.
Prus - 2
Lyubasha, je skvelé, že sa ti páči recept na sušienky. Vaše torty sú jednoducho milé! A krémová - mokrá pusinka nad Tortyzhkou?

Tu boli moje strany po 60 minútach niekde na podlahe, vidno z hrnca. Aj tak to dopadlo veľmi chutne. Poďakovať . Skusim dalej.

Tu boli moje strany po 60 minútach niekde na podlahe, vidno z hrnca.Aj tak to dopadlo veľmi chutne. Poďakovať . Skusim dalej.

No, áno, bočné strany sa počas chladenia trochu odlepia, ale keď prebieha pečenie, sú pritlačené na kastról, osobne skontrolované

Naozaj, nič koláče? A stále som sa ich hanbil ukázať, chcel som dosiahnuť dobrý výsledok - ale deti bojujú s nadváhou, takže pečiem zriedka. A krém je len bielkovina - 4 bielkoviny, pohár cukru a citrónu a ja som ho šľahala 10-15 minút.Mimochodom, Irina Dolars tiež robí krém takmer rovnakým spôsobom, ale berie cukor. prášok a viac času. Robím všetko po starom, moja matka je od roku 1957 učiteľkou domácej ekonómie, potom sa tento predmet začal len zavádzať na školách. A slávne vedela vyrábať cukrovinky. No všetko som milovala. 10 rokov, čo mama nie je medzi nami, a teraz sa snažím spomenúť si, ako a čo urobila. Ďakujem všetkým, dievčatá - páni, veľa som sa naučil na fóre! A tvoje recepty, Saša, sú iba piesňou!

Andreevna, ďakujem za tento úžasný recept.
Urobil som to prvýkrát. Aj keď som to nečakal. Prvá skúsenosť nebola veľmi úspešná.
Pravda, musel som sa prispôsobiť svojmu tlakovému hrncu. Mierne pripálené dno ... Zdá sa však, že to nie je rozhodujúce. Nabudúce dám „Pečivo“ o 5 minút menej a myslím si, že bude perfektné.
🔗
Výška 7 cm. Mäkký-mäkký. Dýcha, dalo by sa povedať. Ochlaďte sa, rez odfotím. Áno ... Seryodka nespadla. Toto je on v tanieri, preto trochu poklesol.
Ešte raz ďakujem.
Ako som sľúbil. V kontexte.
🔗
Ukázalo sa to veľmi svieže a jemné. Fotka je takmer neostrá. Fotil som na smart. Ruka sa teda zachvela.

Keksík je ÚŽASNÝ !!!! Poďakovať!!!

Panna, mám takto prvýkrát zázrak ...

Vidíte túto 4,5 litrovú panvicu na varenie? takže dnes bola sušienka 2 prsty od jej vrchu
Je vidieť, že som to rozmazal nie na vrchu, ale niekde v polovici výšky., Je viditeľné, že sa pozdĺž tejto hranice nič neprilepilo na steny. Ale cesto sa zalialo vyššie, až tak, že som nemohol vložiť dvojitý kotol, aby som ho vybral - spočívalo na sušienke !!! Nezmeral som to ani vystrašene pravítkom:


GIGANT je však kratší a neobsahuje GMO
Andreevna, ďakujem, nikdy neprestanem opakovať!
Tentokrát som bez toho, aby som bol lenivý, šľahal som bielky a všeobecne som to robil podľa všetkých technologických pravidiel a mixovaním s bielymi v 5-6 krokoch, zdola a jemne! (bolo to len tým, že mama bola na návšteve a bola to moja cukrárka, neodvážila sa s ňou rozbiť, bila by ma po rukách)

[Innus]

Vidíte túto 4,5 litrovú panvicu na varenie? takže dnes bola sušienka 2 prsty od jej vrchu

Páni ... Toto je velikán ...

Innus, a čím si namazal kastról? A za čo? Existuje aj teflón - nemal by sa držať.
Zatiaľ nie som zvláštny v komiksoch ...

Tan, tak čo, ten teflón - slivovicu si vždy pred položením pečiva vymastím. maslo a posypeme krupicou, kastról otočíme, aby sa prilepil. Potom vyskočí akékoľvek pečivo a zostane čistý kastról. Prečo to riskovať. Aj pri teflóne sa kôra pri pretrepaní niekedy škaredo odlepí a odlupuje, estetika vyzerá škaredo, a tak - so zárukou!
A z tohto sušienky zostala v šoku

Tan, tak čo, čo je teflón - slivkovú panvicu vždy pred položením pečiva vymastím. maslo a posypeme krupicou, hrniec otočíme, aby sa prilepil. Potom vyskočí akékoľvek pečivo a zostane čistý kastról. Prečo to riskovať. Aj pri teflóne sa kôra pri pretrepaní niekedy škaredo odlepí a odlupuje, estetika vyzerá škaredo, a tak - so zárukou!

Keď však omastíte hrniec, sušienka sa usadí v dôsledku kontaktu s tukom. Ale nepamätám si .... dno alebo boky. Pamätám si, že o tom niekde písala aj Tortyzhka.

Keď však omastíte hrniec, sušienka sa usadí v dôsledku kontaktu s tukom. Ale nepamätám si .... dno alebo boky. Pamätám si, že o tom niekde písala aj Tortyzhka.

Protestoval som proti tejto verzii pre seba. Misu a spodok a boky som vždy premastil, potom som tiež čítal niekde, čo ovplyvňuje vzostup, no, nemastil som to a vo výsledku som vytiahol piškótový koláč, hoci skôr, keď mastilo, vyletel ten istý keksík von len tak.Možno by ste nemali mastiť rúru, ale pre multivarke trochu oleja neublíži.

Možno by ste nemali mastiť rúru, ale pre multivarke trochu oleja neublíži.

Možno. Ešte som nepiekla v karikatúre. Ale v rúre, keď ste samazhesh, sa to usadí.
Keď som mal nový teflónový pekáč, ničím som ho nemastil a sušienka vyletela. A teraz pokrývam dno pergamenom a pásmi pergamenu aj po stranách. A sušienka sa ukáže ako vynikajúca.

Možno. Ešte som nepiekla v karikatúre. Ale v rúre, keď ste samazhesh, sa to usadí.
Keď som mal nový teflónový pekáč, ničím som ho nemastil a sušienka vyletela. A teraz pokrývam dno pergamenom a pásmi pergamenu aj po stranách. A sušienka sa ukáže ako vynikajúca.

Teda vôbec bez oleja?

Teda vôbec bez oleja?

Samozrejme bez oleja. Pred 30 rokmi som kastról vymastil olejom (akoby som si pamätal, že boky boli stále nižšie). A teraz je tu pergamen.

Nepoznám dievčatá o holení a usadení, ale výsledok, ako sa hovorí, je zrejmý!
Aj boky sú oveľa lepšie a vyššie ako stred. Ale mám na svedomí to, že pri pečení bolo treba vydržať ešte asi 10 minút, aby to zosilnelo. A tak som zo strán musel dokonca držať špachtľu pozdĺž steny, aby som sa mohol hore odlepiť. Na okraji môžete vidieť, čo je gigella.
Mimochodom, keď som to dostal, triaslo sa to ako želé, už som si myslel, že mi spadne z rúk a vyfúkne sa, to bola vzduchová hmota. Toto som prvýkrát.

Nepoznám dievčatá o holení a usadení, ale výsledok, ako sa hovorí, je zrejmý!
Aj boky sú oveľa lepšie a vyššie ako stred. Ale mám na svedomí to, že pri pečení bolo treba vydržať ešte asi 10 minút, aby to zosilnelo. A tak som zo strán musel dokonca držať špachtľu pozdĺž steny, aby som sa mohol hore odlepiť. Na okraji môžete vidieť, čo je gigella.
Mimochodom, keď som to dostal, triaslo sa to ako želé, už som si myslel, že mi spadne z rúk a vyfúkne sa, to bola vzduchová hmota. Toto som prvýkrát.

A mám aj keksy s viacerými varičmi, ktoré sú horúce ako želé.
A na vašom sušienku, Inna, môžete určite vidieť, že maslo nebráni tomu, aby sa sušienka vzniesla a kde nie je vymastená, ale už problematická.
Nakazil ma týmto sušienkom. Pozerala som sa na neho dlho, ale teraz už určite budem piecť.

[Innus]

Nepoznám dievčatá o holení a usadení, ale výsledok, ako sa hovorí, je zrejmý!
Aj boky sú oveľa lepšie a vyššie ako stred.

Innus, už sme zistili, že to nie je prekážkou pre ovládací panel. Toto je iba pre rúru. A vidíte, že to nie sú strany, ktoré sa usadili, kde je olej, ale stred. To znamená, že je to znamenie, že múky nie je dosť. Mimochodom, podľa receptúry tiež nie je dostatok múky alebo príliš veľa vajec.
Ale aj tieto sušienky mám rada. Sú veľmi jemné a vzdušné. Pravda sa deje uprostred poklesov.

Nakazil ma týmto sušienkom. Pozerala som sa na neho dlho, ale teraz už určite budem piecť.

Takže ho mám aj ďalší v poradí vďaka Innus Giant.

Pokiaľ ide o bezpečnosť oleja, tiež poviem - všetok olej „poprášim“ krupicou, to znamená, že všetko absorbuje do seba a získa sa krásna, drsná, rovnomerná kôrka. Zrejme preto neprekáža sušienke.
A nepovedal by som, že to nie je dostatok múky, pretože nikdy nemením dávku, ale ukazuje sa to rôznymi spôsobmi, oveľa viac záleží na
1. BEATING THE PROTEINS a 2. ICH MIEŠANIE DO HUBY,
toto sú možno najdôležitejšie body v sušienke. akože toho lopatou príliš vyberiem, tak sa pozriete a cesto je nižšie, pribité.
A moja karikatúra, môj sho, sa nedávno začala piecť akosi čudne, potom som dal Pečenie 60 plus 20, ktoré neotváram. A toto dalo 75+ 20 a nejaký ten bledý. Ako to môže byť?

Ale zaujímalo by ma, čo dáva kyselina citrónová sušienkam?
Ak ste vyšľahali bielka, tak s cukrom vyšľahali perfektne a tiež bez ničoho.

Ale zaujímalo by ma, čo dáva kyselina citrónová sušienkam?
Ak ste vyšľahali bielka, tak s cukrom vyšľahali perfektne a tiež bez ničoho.

Táňa, určite nie som cukráreň, ale mama mi vždy vysvetľovala, že citrón sa nelepí na cukor. A kvôli tomu ho pridávajú do karamelu, samozrejme, aj do bielkovín.
Takže keď šľahám veveričky na tortovom štetci, vždy pridám trochu citrónov, pretože nemám rád, keď vyschne a neskôr sa oštiepi, ale s citrónmi to zostane pružnejšie. To znamená, logicky, že zadržuje vlhkosť.
No, netvárim sa, že to je pravda, možno to dievčatá vedia lepšie, ja sám budem s radosťou počúvať ... Vyjadrujem to len zo svojich pozorovaní.

Tan, samozrejme, nie som cukrárka, ale mama mi vždy vysvetľovala, že citrón sa nelepí na cukor. A kvôli tomu ho pridávajú do karamelu, samozrejme, aj do bielkovín.

V bielkovinách je to jasné. Aby nedochádzalo ku kryštalizácii cukru. Mimochodom, pečiem pusinky bez citrónu. A prečo v keksíku? Ak to dokážete perfektne upiecť bez citrónov. Všeobecne tomu nerozumiem.

Sušienka sa ukázala SUPER !!!!!!!! Vyrobené striktne podľa receptu. Výška 6,5 ​​cm Andreevna veľmi pekne ďakujem !!!!!!!!! Som šťastný !!!!!!!!!!!

a vrch do hneda v rure treba dat ??? a odo mňa v Redmunde som dnes pripravila kastról z tvarohu, takže boky a dno boli krásne upečené a vrch je biely ((aj keď nie je surový,

Dievčatá, pomôžte mi s radami druhý deň, keď som si kúpil MV Panasonic, pomaly skúmam možnosti ... upiekla som 3krát sušienku podľa 2 receptov. Prvýkrát, keď som to hneď odhodil sám, pretrel som 2. a 3. všetko, čo malo byť. pečené druhýkrát podľa jedného receptu z fóra na 65 + 20 minút. stred je po tretíkrát surový podľa iného receptu sa to pieklo o niečo lepšie 65 minút, ale stred je opäť surový na rez. režim pečenia Ako alebo ako ho upiecť na pečenie?

[848]

848,
Olga, ani neviem, ako ti pomôcť. Môj kreslený 18. keksík sa upečie veľmi dobre za 60 minút. A čo napätie v sieti? Možno to je dôvod? Ale za 65 + 20 minút by malo byť určite upečené. Pokúste sa upiecť piškótový koláč vo vriacej vode, ukázalo sa to o niečo nižšie, ale ľahšie sa vykonáva. A dúfam, že ste si vedomí, že počas pečenia by ste v žiadnom prípade nemali otvárať karikatúru

Dúfam, že ste si vedomí, že počas pečenia by ste v žiadnom prípade nemali otvárať karikatúru

Áno, viem! neotvoril. a výsledok .... smútok. S napätím je všetko v poriadku! navyše, tieto sušienky vychádzajú v rúre skvele, ale v MV v žiadnom prípade ((((už si myslím, že v tom môže byť nejaký problém)

[848]

848, Olga, ja však mám aj iné modely MV, ale na pečenie som sa prispôsobil týmto spôsobom:
Najskôr nastavím režim „Varenie v pare“, v Polarise nastavím čas na 30 minút a na konci prepnem na „Pečenie“ (1 hod., A niekedy sa pečie za kratší čas). Pirohy vložíme do rúry na vyššiu teplotu a potom ich znížime, tak som sa rozhodol experimentovať s CF týmto spôsobom. Zdá sa, že nič neprichádza.

848, koľko vajec si urobil? Možno len vyskúšať polovičnú porciu? Ja mám zvyčajne 3, maximálne 4 vajcia veľmi dobre upečené za 65 minút. Za viac to neriskujem, pretože aj tak dorastie do polovice hrnca.

[848]

Ja som urobila aj 5 vajec, aj 4 (ak veľké). podľa rôznych receptov a všetky neboli chované a pečené. O všetkom som rozhodol sám, beriem to späť, nech sa pozrú. Mám HB Panasonic, som s ním veľmi spokojný, preto som si kúpil aj mulyu Panas, ale .... niečo nedopadlo dobre. Pred cestou späť do obchodu som sa rozhodol, no, skúsim to znova ... miesil som podľa receptu tejto témy, naplnil som to, 65 minút a ... opäť ako čiapka. V obchode som si skrátka zbalil svoje MV. Tam vysvetlila, že kachle odmietajú - boli prevezené na testovanie. Počas cesty späť som si myslel, že možno s múkou, čo je zlé, kupujem za chlieb, hlavne „na juh Ruska“, možno nie je vhodný na sušienky. Prišiel som a vymiesil som cesto a v rúre ... toto je sušienka, ktorá vyšla. Takže s múkou je všetko v poriadku. Dospel som k záveru, že môj panasik sa stále ponáhľa. Takže som to rozdal a teraz som si uvedomil, ako som si za týždeň dokázal na neho zvyknúť, najskôr som sa sám rozhodol, že keď povedia to manželstvo, peniaze vrátim, ale o pár dní som si uvedomil, že to len pre mňa bolo ťažké sa bez neho vymeniť

848, Olga, ja však mám aj iné modely MV, ale na pečenie som sa prispôsobil týmto spôsobom:
Najskôr nastavím režim „Varenie v pare“, v Polarise nastavím čas na 30 minút a na konci prepnem na „Pečenie“ (1 hod., A niekedy sa pečie za kratší čas). Pirohy vložíme do rúry na vyššiu teplotu a potom ich znížime, tak som sa rozhodol experimentovať s CF týmto spôsobom. Zdá sa, že nič neprichádza.

Hneď ako som to neskúsil, tak som to najskôr aj zapol, potom som to do toho nalial, a tak z toho vyšiel aj odpad, nie keksík

Píšem pre tých, ktorí majú trochu panasonic. Prečítala som si celé vlákno a v malej karikatúre som nenašla, ako dlho sa pečie sušienka. Správy samozrejme pomohli, všetkým sa pokloním, ale na čas varenia som sa musel dostať sám. Keďže výkon je iba 490W, ako je uvedené v mojich pokynoch, je jasné, že sa bude piecť slabo a dlho, preto som ho okamžite nastavil na 65 minút. Po zaškrípaní vypla kúrenie a okamžite ho zapla na ďalších 20 minút. Držal som ho v uzavretej karikatúre 10 minút (nemohol som, som nedočkavý), otvoril som ho - biely, dotkol sa ho - pruží, čo znamená, že je upečený. Vytiahla to na dvojitom kotli, prevrátila ho, spodok a boky boli tak mierne zhnednuté. Vyzeralo to nepochopiteľne, vstal tam, nevstal, ale myslím si, že vstal, pretože sa ukázalo, že je vysoký 5 cm. Potrebujete naozaj namazať hrniec a posypať ho múkou alebo krupicou, pretože spodok sušienka uviazla. Je pravda, že to veľmi neovplyvnilo celkový vzhľad, v hrnci zostala tenká vrstva. Teraz o zložení. Vajcia v dome boli úplne malé, nakoniec rozbili 5 kusov do misky, ukázalo sa to podľa hmotnosti 170 gramov, o niečo viac ako polovica v recepte na strane 1, bol neúplný pohár múky (250 ml), cukru tiež. No, potom je všetko ako všetci ostatní - oddelíme bielky od žĺtkov ......... Pečenie v karikatúre prvýkrát, záver: sušienka skutočne nie je rovnaká ako v rúre, a jednotnejšia štruktúra, nie taká suchá, alebo skôr, ochladenie sa dalo veľmi ľahko krájať na koláče. Na rezanie nie je potrebné čakať 8 hodín. Všeobecne platí, že Andreevna, dievčatá, ďakujem, ďakujem všetkým! Bez teba by som nebol poctený. Prijať nový podnik je veľmi strašidelné, stále existuje taká zodpovednosť voči rodine, všetko pozorne sledujú, utekajú hneď skúšať, ale ako sa to nemohlo stať.

Prosím, povedzte mi, koľko krému pôjde na taký koláč? aby málo nefungovalo ... chcem zajtra variť ..

[Andreevna]

Andreevna, a vylejete plný pohár múky a odstránite prebytok nožom? Práve som piekla, ale pohár som naliala neúplný (niekde 1 cm pod vrch). vo výsledku má sušienka na jednej strane 6 cm a na druhej strane 5 cm