Multifunkčný tlakový hrniec-udiareň VES SK-A80 (8L)

[tigra-tigrica]

tigra-tigrica, čo ste sa rozhodli s obchodom? Zmenia sa?

Tu je môj chlieb. Takto sa ukázal pekársky ovál

Mimochodom, miska je veľmi priestranná, tieto rožky na 700 gramov múky ... sú tiež v plánoch na vrkoč ... všeobecne sa mi páčila rúra, nikdy predtým som nepiekla v tlakovom hrnci.

Dnes som to poslal späť. Potom odhlásim, ako sa to skončí, a či sa oplatí ďalej objednávať tovar v danom obchode.

Dúfam, že bude všetko v poriadku a pošlú funkčnú udiareň.

Chlieb sa ukázal úžasný. Bude mať vrkoč aj dieru? Vykurovacie teleso môže byť pokryté kapsulou, ale v hornej časti otvoru, ak je niečo tekuté, to nezachráni. Budem a budem hľadať vhodnú plechovku.

Ďakujem ti veľmi pekne!!! Mám v pláne urobiť vrkoč s vrkôčikom a „opletiť“ desiatu. A téglik bol vyrobený z olív. Kapsula cíti trochu dym a bál som sa, pretože misa vôbec nevonia, udiareň vždy držím vrchnákom hore, aby bola vetraná, a kapsula rošt a kremík. Prsteň si nechávam na balkóne (ako mi poradila Sveta-lana19, za čo vďaka nej !!!). Prispôsobil som sa príprave tekutiny a podobne v litrových pohároch, nedávno som varil fazuľu do polievky ... no je ich tam veľa, mimochodom, je to

Dúfam, že bude všetko v poriadku a pošlú funkčnú udiareň.

A chcel by som iný, nie tento - zrekonštruovaný. Mal som predstavu o miske. Musíme si vyskúšať studňu s pomalým hrncom, ktorá je tiež oválna. Zrazu sa stane zázrak.

Prispôsobil som sa príprave tekutiny a podobne v litrových plechovkách,

Bez vody?

Ako ste sa dohodli s obchodom? Nemyslím si, že to napravia ... majú to vymeniť za nové?

Mám len 6 litrový pomalý ... ani mi nenapadlo vyskúšať misku hneď .. skúsim ..
Na dne bolo málo vody a fazuľa v nádobe bola naplnená vodou.

Nie, pohár sa nezmestí, je širší, zmestí sa len do polovice. Možno sú 3 litre normálne, aj keď sú pravdepodobne príliš malé ... všeobecne si musíte počkať na misku od výrobcu, myslím si, že ak bude dopyt po udiarňach, bude aj miska, malo by to byť veľmi výhodné s pretože režimy studne sú dobré.

Mal by. Pozrime sa, čo sa stane v skutočnom živote.

Možno 3 litre sú normálne

No mám tri. Ak počkám na svoje, skúsim to vyskúšať.

V obchode sa zmenil tlakový hrniec. Experimentovanie s kuracími stehnami. Žiadne piliny. : pardon: Musíte si vystačiť s improvizovanými prostriedkami: kivi, šupka zeleného čaju, rozmarín, bazalka a šupka z malej cibule. Neviem, čo sa stane :. Vôňa je cítiť. Takže to funguje.

To som urobil

dievčatá, ďakujem za tému, ale téma akosi nerastie, značka má 100 strán, je to naozaj lepšie? Alebo to nie je také chutné? je tu viac sily a zdá sa, že je širšia. popíšte viac prosím vyberte. ale ceny sa hryzú, aby neboli neskôr sklamaní. Pomoc.

To som urobil

Na fotografii je mriežka iná ako v značke. Alebo sa mi to zdá? Je „zapaľovač“ v udiarni umiestnený v strede?

téma akosi nerastie, značka už má 100 strán, je to naozaj lepšie?

Je len prvý. A po ňom sa začali objavovať Jednotky aj Váhy. Tento model je atraktívny tvarom i objemom

Stále mám všetko rád v udiarni. Nedávno som robil guláš priamo v nádobách, na skrútenie mi vyšlo 5 pollitrových nádob. Pravidelne fajčím kurča a rybu - veľmi sa mi páči ... ďalšie plus - objem je veľký a tvar udiarne je oválny - celá ryba s chvostom sa mieša ...
V strede misa na čipsy, nemám s čím porovnávať, neviem, ako je to pohodlné z boku.
Keď niečo pečiem, prikryjem kúrenie plechovou plechovkou.

Ohrievač v strede je pohodlný v tom, že nie je potrebné nič navyše. misa bez ohrievača - neprekáža tak, akoby to bolo zboku.

Na fotografii je mriežka iná ako v značke. Alebo sa mi to zdá? Je „zapaľovač“ v udiarni umiestnený v strede?

Mriežka je oválna, „zapaľovač“ je skutočne v strede. Veľmi sa mi páči, že miska je oválna. Pokiaľ ide o mňa, je to priestrannejšie. Stále by
náhradná misa pre ňu. A keď tam nie sú, tak sa pozorne pozriem na 8L husacie dievčatá.

[tigra-tigrica]

tigra-tigrica,
Ovál! To je nádherné.
Poďme na skutočné multi-kačice.))

Dostal som pre tetu druhú značku. Už som si zvykol na bočný zapaľovač a ona sa sťažuje. Možno si mala jeden taký kúpiť.
A misky na varenie je potrebné kupovať osobitne.
Všimol som si, že o Ves píšu väčšinou ženy z Ukrajiny. ale v našich obchodoch som túto značku nevidel. Čí je to?

tvar udiarne je oválny - celá ryba s chvostom vložená do stredu ...

Presne tak! V značke je huňáčik celý a ryby ako makrela sa nijako zvlášť nerozkladajú. Moja známa predavačka sa už prestala čudovať, že hľadám menšie ryby (ostriež, makrela).

Pravidelne fajčím kurča

Posledné experimenty sa uskutočnili s vareným údeným kuracím mäsom v hrnci s cestovinovou vložkou. Zmestí sa celé kurča aj polovičky.
Zmestí sa do tejto Vsi celé kurča?

Bozky som ešte neskúšal, fajčil som iba „náhradné diely“, ale do budúcnosti sú také plány .. Myslím, že kura by sa malo zmestiť na kilogram. Tu je to kvôli ohrievaču len problematické, vyskúšam prostredný rošt a zavriem ho k jeho okraju

Ahojte všetci!)))
Hľadám, ktoré MV kúpiť, rozhodol som sa pre VES SK-A80 .........
Ale nikde na to nenájdem recenzie .....
Dievčatá, ktoré ho majú, poraďte sa, či si vziať, alebo by ste mali prestať vyberať iný model? Kvalita samotného agrigátu))) Chutné varenie, pečenie? ....
A ďalšie .... Ak napríklad varíte polievku, koľko litrov dostanete?

Niečo z témy utíchlo. Poďme oživiť?
Sformuloval recept na makrelu údenú za studena, pripravený v tomto zariadení. Vitajte :-)
Makrela údená za studena vo viacfajčiarskej udiarni VES sk-a80 (Spline)

Ruky nedosahujú oživenie. Mám makrelu v kombinovanom režime. Mali by ste vložiť aspoň obrázok.

Dnes som pre seba objavil tento zázrak, vzplanul som nákupom. Financie sú ale obmedzené a je potrebné, aby plnila všetky svoje deklarované funkcie, aby si neskôr nemusela kupovať samostatnú karikatúru. Po prečítaní charakteristík mi to nie je celkom jasné, existuje funkcia vyprážania, ale ako sa smaží, ak je ohrievacia desiata priamo v miske? A ak si uvaríte polievku alebo kašu, opäť ako s desiatou?

A koľko plechoviek sa do nej zmestí a koľko?

[Zdravím ťa, majster varenia!]

Zdravím ťa, majster varenia!
Kúpil som si tiež zázrak Multi-pulti-smoke-cooking!

Niekoľko otázok naraz.
Pomoc. pochopiť tých, ktorí sa zaoberajú touto témou!

1. Nemôžem nastaviť typ tlaku.
Kontrolka „P-high“ je stále zapnutá a manipulácia s tlačidlami „Time / Pressure“ a „+“, „-“ sa nemení.
z toho vyplýva otázka ako zmeniť tlak?

2. Začali fajčiť v režime „horúce fajčenie“
Čo znamená blikajúce svetlo „P-high“?

3. Na vrchnej strane krytu je „plavákový ventil“
Pripravené na fajčenie „Multi-pulti ...“. (nalievané štiepky ~ 25 gr. nalievaná voda 160 gr.)
Zatvorte veko (najskôr ho zatlačte, aby sa zatvorili, posuňte páčku do polohy „zatvorené“, potom nadvihnite veko)
Vidím na vrchnej strane krytu „plavákový ventil“, ktorý je zapustený.
Spustím „Multi-remote control ...“
- Dbám na to, aby bol „nastaviteľný ventil“ v ​​polohe „Zatvorené“
- Raz stlačím tlačidlo „Fajčenie“ (horúce)
- Stlačím „Tlak / čas“ (chcem zvoliť - nízky)
- Stlačím „-“ alebo „+“ NIČ NESTÁVA (keďže svietilo svetlo „P-high“ a horí), ale ach, poďme vysoko fajčiť!
- Stlačím „Tlak / čas“ (chcem zvoliť - čas fajčenia)
- Stále nastavujem "-" alebo "+"!
- Stlačím magické tlačidlo „Štart / Stop“
Choď!
Všimol som si, že na vrchu viečka je „plavákový ventil“, je zapustený
Po chvíli sa z „plavákového ventilu“ objaví dym
Otázka znie - tento „plavákový ventil“ by sa mal sám zdvihnúť a uzavrieť výstup dymu, keď stúpne tlak vo vnútri „Multi-diaľkového ovládača ...“ alebo čo?
Aká je pracovná poloha tohto ventilu pre tlakové fajčenie?

Povedz mi, pliz, ale kde zobrať žetóny? a co to moze nahradit? Bojím sa, že nenájdem ((((

Áno, a nemám ho. Malé vetvičky ovocných stromov, vetvičky ríbezlí, škrupiny orechov, šupky cibule, dubová kôra, plody borievky, čaj, ryžové zrná atď.

Existujú bukové štiepky a jelšové štiepky!
🔗
🔗

Ale je lepšie pridať hobliny jabĺk a čerešní!

povedz mi. o tom, ako zvládnuť režim stredného alebo nízkeho tlaku?

[tigra-tigrica]

Dievčatá,tigra-tigrica, janka, povedzte nám, prosím, ako sa cítia vaši fajčiari? Použivaš? Si spokojný? K žiadnym poruchám nedošlo? Teším sa na vašu novú spätnú väzbu

Niečo Temka sa upokojilo a vďaka tejto sekcii som si kúpil udiareň. A nikdy som neoľutoval! Pevné, priestranné, vysoko kvalitné! Dnes som údil bravčové rebierka. Marinované s horčicou, solené, plnené cesnakom. Ja som griloval 2 minúty, v udiarni 20 minút a voila! Jedlo je hotové!

Áno áno áno! Niečo o téme mlčí ... Vyberám, ktorého fajčiara si kúpim .... Veľmi sa mi tu páči objem misky. Prosím, šťastní majitelia. Prosím poraď. Stále to nie je veľmi lacná vec. Alebo JEDNOTKA?

hm, a váhal som s opravou svojej značky a dnes ju ťahám na odovzdanie. mnohí v ňom nedávno lietali s malými vykurovacími prvkami. Nie som pripravený zostať bez udiarne, pozerám sa na túto. Dievčatá, vysvetlite, ako to chápem, nemôže plne vykonávať funkciu tlakového hrnca? to znamená, že v nej polievku varíte iba v zaváracom poháriku, že? Nemôžeš nalievať priamo do misy, však?

včera bola prinesená udiareň. podľa návodu môžeš uvariť polievku a dokonca nechať cesto odstáť, kým si nedokážem predstaviť, že by si si potreboval naložiť aj téglik s olivami. Škoda, že iba v Temku nie je nikto

Používam ho už šesť mesiacov.
veľmi šťastný.
Fajčím ryby (makrela) 1,5 - 2 hodiny v režime studeného fajčenia, ktoré sa ukázalo ako najchutnejšie. Je to údená makrela, ktorá je obľúbeným jedlom z tejto udiarne, veľmi podobná tej v obchode, už som v nej vyfajčil 50 kg makrely))
Varím mäso na horúcom a kombinovanom údení, chutí mi to, ale ukázalo sa, že nie ako to obchodné.
Natlakované zemiaky s mäsom sa varia 30 minút (okrem času vytvorenia tlaku).
Už som robil huspeninu 4-krát (skúšal som to aj na pravidelnom dusení, aj pod tlakom), ukázalo sa to vynikajúce priehľadné huspeninové mäso, voda sa neodvarí a hlavné je nestáť nad ním)
So špirálou sa zvlášť neobávam, uvaril som huspeninové mäso, špirálu som nijako nezatváral, nič sa jej nestalo, tesne po skončení varenia opatrne nalejem obsah naberačkou.
Som spokojný s nákupom!

Aký zaujímavý fajčiar! Mám záujem.
Majitelia, ako sa vám časom páči, ako vykurovacie teleso pre udiareň? Neletí sa ako v Značkách a jednotkách?

Používam ho už viac ako rok. Fajčím v ňom často, niekedy pod tlakom varím dobroty. Žiadne sťažnosti.

Toto je naša druhá udiareň po Brandovi, ktorý sa pokazil o mesiac neskôr, kúpil si druhú, aby pri opravách nesedel bez prístroja, pracoval niečo vyše roka a tiež letel, aj keď nie úplne, ale iba desať na fajčenie. Potom zobrali toto zariadenie. Je to samozrejme väčšie a pohodlnejšie v tom, že odpočítavanie začína až po dosiahnutí požadovanej teploty alebo tlaku, a nie hlúpo od okamihu zapnutia, ako je to u Branda. O varení a fajčení nie sú žiadne otázky, ALE je tu jedno veľké „ale“ - tesniaca guma určená na fajčenie po niekoľkých použitiach „dabuje“ a prestane utesňovať zariadenie, čo spôsobí rozbitie tlaku a musíte utrieť veko a samotná guma, doplňte viac vody a ... vyzbrojený valčekom kladivom na veko udiarne, aby lepšie priliehal k panvici, aby sa utesnil.Z tohto dôvodu je potrebné, aby fajčenie vložilo tesnenie na varenie a zabilo ho to tiež. Je pravda, že sa v poslednej dobe zdá, že táto chyba zmizla, nie je známe z nejakého dôvodu - či už tesnenie „zmäklo“ alebo niečo iné, ale pocity stále nie sú príliš príjemné a zrazu to „začne“ znova. Takže kvôli drobným detailom môže byť prístup k zariadeniu rozmaznaný. Škoda - dobrá vec! Koniec koncov, sami viete, aké zloženie je deklarované na štítku údeného kuracieho mäsa alebo mäsa v obchode a tu iba mäso, soľ a korenie. Rovnako je to aj s rybami. Ale nech je to akokoľvek, s touto udiarňou žijeme už tretí rok a nebudeme sa jej vzdávať.

Ahojte všetci. Prosím, povedzte mi, kde si môžete stiahnuť pokyny a recepty pre tento multi-tlakový hrniec. Poďakovať.

Dobrý večer. Povedzte mi, ako pripraviť jogurt v tomto viacrýchlostnom fajčiari? Dnes som prvýkrát uvarila horúce údené prsia. Celá lodžia voňala, ale ukázalo sa to krásne a chutné.

Povedzte mi, ako pripraviť jogurt v tomto viacrýchlostnom fajčiari? Dnes som prvýkrát uvarila horúce údené prsia. Celá lodžia voňala, ale ukázalo sa to krásne a chutné.

Misku poriadne umyte. Varte v nej vodu s citrónom alebo kyselinou citrónovou, do misky napchajte tesniacu gumu, potom do misky nalejte mlieko s kváskom alebo jogurtom a zapnite jogurtový program. Takto si pripravíme kyslú smotanu.

Dobrý deň . Získal som túto zázračnú techniku. Toto je tretí multivarkár v mojom dome. Kúpené pre udiareň a 8L misku.
Nie je to veľmi vhodné na každý deň - to je môj názor. Pre tento model vydáva zvukové signály ako druhá misa bez vykurovacieho telesa. Možno niekto vie, že také predávajú?
Nie veľmi pohodlná príručka s receptami.
Mám otázku - ako dlho sa varí huspeninové mäso? Pokyny hovoria od dvoch hodín. Ale ak nevaríte pod tlakom. Myslím, že sa nepripraví. A neviem, môžete otvoriť veko pri varení bez tlaku?

Mám otázku - ako dlho sa varí huspeninové mäso? Pokyny hovoria od dvoch hodín. Ale ak nevaríte pod tlakom. Myslím, že sa nepripraví. A neviem, môžete otvoriť veko pri varení bez tlaku?

Môžete otvoriť veko, ale želé sme pod tlakom varili asi tri hodiny! Je šesť hodín bez tlaku, takže je lepšie nedôverovať pokynom.

Dakujem pekne za skoru odpoved.
Na druhý deň si preštudujem pokyny. A píšem si poznámky.
A vznikajú otázky - Fajčenie za studena - Posuňte nastaviteľný ventil do polohy ZATVORENÉ (CLOSE). Povedzte mi, nezíska karikatúra v tejto polohe tlak? Potrebujete zavrieť bezpečnostný zámok?
Keď zavriem veko, nezatvára sa mi veľmi pevne, akoby nažive. Toto je normálne?
A nikde nie je uvedená teplota. Napríklad: pri akej teplote robí jogurt.
V mojom multivarkovom tlakovom hrnci je kohútie želé pripravené za 60 minút. pri teplote 112 stupňov. A tu v strnulosti neviem, z čoho mám vychádzať, aby som nastavil čas varenia.
Na našom fóre je napísané: makrela údená za studena -35 min. V knihe receptov 2 hodiny. Kde je zlatá stredná cesta))).

Povedzte mi, nezíska karikatúra v tejto polohe tlak?

Nie. Za studena nepridávajte do misky tekutinu a para (tlak) nemá odkiaľ prísť. Preto nemusí byť zámok zatvorený, aj keď ho zavierame „pre každý prípad“.

Keď zavriem veko, nezatvára sa mi veľmi pevne, akoby nažive. Toto je normálne?

Fajn. Pri práci pod tlakom tlačí pevne, ale nie. Čo sa týka teploty, máte pravdu - nikde to nič neukazuje, ale tu sa zameriavame na pokyny plus skúsenosti po každej príprave. Pokiaľ ide o makrelu za 35 minút, skúsime to, ale podľa skúseností bude treba rybu dobre posoliť, pretože po takomto ošetrení studeným dymom zostane bez tepelnej úpravy. A nikto nezakazuje, ak sa zdá, že nie je dostatočne údený, pridajte ďalšie piliny a dochuťte.Môžem povedať, že kúsok ruského syra s hmotnosťou tristo gramov vystačí na 15 minút studeného údenia a na ten istý kúsok slaniny 20 - 25 minút studený alebo horúci. Kombinované fajčenie je tiež dobrá vec.

Dakujem pekne za odpoved.
Chcem vyskúšať makrelu na Kvetnú nedeľu. Odhlásim sa z vykonanej práce.
A ďalšia otázka ohľadom tlaku. Aké jedlo by sa malo variť pod akým tlakom? Čím nižší tlak, tým dlhšia doba varenia. No, všetko je také komplikované))). Všetko prichádza so skúsenosťami. Musíte však vychádzať z niečoho. V mojom pomalom sporáku. Hodil som všetko do panvice a zavrel veko (bez ventilov, bez zväzku zámkov) Polievka-12min. A pod akým tlakom ma pripravuje na bubon))). Mám svojho vtáka. A zo skúsenosti - 12 minút pre hydinu nestačí. Potom najskôr uvarím vývar.
Tento som vzal na fajčenie, ale chcem vyskúšať iné programy. Panvica nie je veľmi vhodná na každodenné použitie.