Pečený ostriež s mrkvou a syrom
Kategória: Jedlá z rýb
Zloženie
Ostriež 2 ks.
Mrkva 1 ks.
Mašľa 1 ks.
Syr 100 g
Majonéza 2 lyžice l.
Podľa chuti osolíme
Paprika podľa chuti
bobkový list
Citrónová šťava
Rastlinný olej 1 polievková lyžica. l.
Metóda varenia

Jatočné telá ostrieža opláchnite a očistite. Rybu osušte obrúskami alebo papierovými utierkami. Nakrájajte ho na porcie.
Mrkvu nastrúhame na hrubom strúhadle. Cibuľu nakrájame nadrobno. Smažte mrkvu a cibuľu.
Spodok variča namažte rastlinným olejom, vložte ryby, soľ, korenie, posypte ich citrónovou šťavou a namažte majonézou. Pridajte bobkové listy. Navrch dáme osmaženú cibuľu a mrkvu a posypeme strúhaným syrom. Môžete pridať niekoľko čl. l. voda.
Varte v režime „Jellied / Stew“ 40 minút. (Časovač je možné nastaviť na 1 hodinu a vypnúť skôr).
Dobrú chuť!

Čas varenia: 40 min.
Program varenia: Aspik / Dusenie

Všetky recepty

© Mcooker: Najlepšie recepty.

Mapa stránok

Odporúčame vám prečítať si:

Výber a prevádzka pekární chleba