Dusený sleď so zemiakmi v pomalom sporáku

Dusený sleď so zemiakmi v pomalom sporáku
Kategória: Jedlá z rýb
Zloženie
Sleď
Zemiaky
Soľ. korenie
Muškátový oriešok
Palivo. vypúšťanie. maslo
Metóda varenia

V skutočnosti tam bol čerstvo zmrazený sleď, vôbec sa mi nechcelo niečo soliť, rozhodol som sa to hodiť do pomalého hrnca.
Korpusy bez hláv a vnútorností som nakrájala na veľké kúsky, pridala som olúpané a nasekané zemiaky, dochutila soľou, korením, pridala som štipku muškátového orieška, poliala rozpusteným maslom a dusila 2 hodiny.

Poznámka
Slede sa ukázali ako veľmi šťavnaté, jedlo je takmer diétne.
Ale pre amatéra - kvôli kostnatým rybám.