Žihľavové smoothie a zmrzlina s ovocím

[Samostatne, pár slov o liečivých vlastnostiach žihľavy ..]

Žihľavové smoothie a zmrzlina s ovocím

Kategória: Zeleninové a ovocné jedlá

Zloženie
žihľava (mladá v celku alebo listy)	1 polievková lyžica. mierne vrazil
Apple	1 veľká
banán	1
oranžová	0,5
citrón	plast
voda je studená	0,5-2 lyžice.
ľad	voliteľné

Metóda varenia

• 
• Žihľava by mala byť na hodinu namočená v studenej vode.
• Všetky ingrediencie musia byť šľahané v mixéri.
• Na začiatok som jednu žihľavu stočila, potom som pridala jablko a na záver banán s citrusovými plodmi.
• 
• Výslednú zmes je možné riediť vodou v závislosti od požadovanej konzistencie.
• Niektoré som zamrazila v papierovom pohári pre deti.

Poznámka

Samostatne, pár slov o liečivých vlastnostiach žihľavy ..
Žihľava je známa vďaka rýchlej eliminácii rôznych toxínov z ľudského tela. Je to spôsobené obsahom celulózových polysacharidov a lignínov v ňom, ako aj vitamínov skupiny B, C, E, K.
Listy žihľavy tiež obsahujú čistý chlorofyl bez prímesi ďalších pigmentov. Chlorofyl má silný stimulačný a tonizujúci účinok na telo: zlepšuje metabolizmus, zvyšuje tonus čriev, maternice, kardiovaskulárneho systému a dýchacieho centra a tiež stimuluje granuláciu a epitelizáciu postihnutých tkanív, čo tiež poskytuje liečivý účinok rany žihľava.
Žihľava obsahuje veľké chemické zloženie stopových prvkov. Napríklad vitamín K, ktorý má vynikajúcu hodnotu pri zrážaní krvi, má protizápalový účinok. Ľahko lieči aj cievy. Žihľava obsahuje veľa vápniku vo forme uhličitanu, nepredstavuje žiadnu záťaž pre obličky, aj keď sa prijíma vo zvýšenom množstve.
Žihľava obsahuje sekretín, ktorý normalizuje metabolizmus, stimuluje tvorbu inzulínu a vedie tak k zníženiu množstva cukru v krvi, čo je určite nevyhnutné pre ľudí s cukrovkou. Známe choleretické a diuretické vlastnosti žihľavy, ktoré umožňujú použitie pri chorobách pečene, obličiek: žlčníka a gastrointestinálneho traktu.

Veľmi zaujímavé ... za záhradou rastú len kríčky žihľavy ... niet kam ísť.
Nie je vôbec žiadny cukor? Zdá sa mi, že pre zmrzlinu je to nevyhnutné.
Pre smoothies už samozrejme, podľa ľubovôle ...

[Anya]

Anya, aké krásne

[Helena]

Helena, ďakujem za komentár ..
Mám na cukor svoj vlastný názor a lekári ...
Cukor prekysľuje organizmus a surové ovocie, zelenina, byliny alkalizujú, čo vedie k osvieženiu a je pre organizmus veľmi prospešné.
Tento recept som pripravil, vrátane súťaže, preto som bral do úvahy také jemnosti

[Nataša]

Nataša, Ďakujem!
ale zdalo sa mi to nie veľmi chutné na pohľad, ale veľmi užitočné a chutné

Fotografia sa mi veľmi páči, ale rovnako ako v skutočnom živote budeme predpokladať, že sa vám zdala)))

cukor ... ja som tiez za "bez cukru" hlavne pre deti tam je med, ale kto nie je proti cukru, moze pridat .... nie?! upravia si všetky recepty sami, niečo zmenia, hlavná vec je východiskový bod

Milujem sladkosti, ako smoothie, ktoré pripravujem z hlávkových a petržlenových listov, v tejto veci banán! Sladkosti je dosť a ak je sladké jablko, nakoniec TRIEDA! Robím buď jablko alebo banán, čo je. Teraz budem hľadať žihľavu až do sezóny, nevidel som, že rastie, ale môžu sa predávať. A žihľava, ktorá rastie asi vysoko? Stále máme malicherné a tááák horúce

Výborne, Anechka! Vynálezca so vždy vynikajúcimi výsledkami!

A určite sa o to pokúsim. Aj „žihľavová zmrzlina“ znie nezvyčajne. Myslím, že je to vynikajúce, pretože deti jedia.

[Marína]

Marína, Druhy žihľavy:
Urtica urens L.- Žihľava dvojdomá

- malý letnička, s veľmi horiacou stonkou a zaoblenými listami, rastie v záhradách a na poliach, na zaburinených miestach a pri cestách, je nenáročná na pôdu.
Urtica dioica L. - žihľava dvojdomá

-velká trvalka s horiacou stonkou a pretiahnutými listami, rastie na bohatých pôdach, nachádza sa v osadách a v lesoch, častejšie zmiešaná a malolistá.
Urtica sondenii (Simm.) Avror. ex Geltm. - Sonden žihľava

- veľká trvalka s horiacou stonkou a holými, nehoriacimi, úzkymi listami (2 - 3 krát dlhšie ako široké). Vzácny druh podlieha ochrane vo viacerých oblastiach. Rastie výlučne v údoliach riek a potokov na otvorených miestach, ako aj v jelšových a vŕbových lesoch.
Urtica galeopsifolia Wierzb. ex Opiz - žihľava

- nízka trváca rastlina s nehoriacimi stonkami a pretiahnutými zaoblenými mäkkými listami pokrytými hustým dospievaním
Urtica cannabina L. - žihľava konopná

- Vytrvalá bylina, tááák.

Zrejme som mal Sadenu a trochu dvojdomú ..
Všetky druhy žihľavy sú nepochybne užitočné, všetky sa dajú jesť, na kozmetické účely, ako vitamínový prostriedok atď.
Tu sú len konopné žihľavy, je lepšie použiť mladú alebo trochu oparenú, má tŕnistú vrátane listov.

[Rada-dms]

Rada-dms, Ďakujem!
Objem, deti sú rôzne (: Mal som hostí - 6-ročné dievča vypilo malé smoothie a trhlo sebou a s radosťou zjedlo zmrzlinu ...
A chlapec vo veku 2 rokov - vypil pol pohára smoothie takmer na jeden šup s takou chuťou ...

No a práve toľko druhov žihľavy je potrebných! Vždy zalejem vriacou vodou a nakrájam. Asi to nie je potrebné? Potrebujete namočiť na hodinu, ako v recepte?

[Objem]

Objem, moja mama tiež vždy poliala vriacou vodou, tak som opakoval a posledných pár rokov som sa od raw foodistov učil jesť ŽIVÉ surové ...
Musíte to namočiť, aby vyšla všetka špina, často vyliezol všelijaký hmyz, nech vyzeráte akokoľvek, stále narazíte ...

Anya, a zaujíma ma všetko, surová žihľava v receptoch nehorí, však?

[Anna]

Anna, no, keď som rezal, raz som sa napichol drobnou ihlou ... A do úst - nikdy, nikdy raz a nielen ja!

Urobilo to, len som si zabudol kúpiť pomaranč, ukázalo sa to husté, ale chutné !! poďakovať

A tiež naliať vodu, nevidel
Ale už jedli pyré

[Lerele]

Toto je rýchlosť! Lerele pyré?

[Anya]

Dievčatá. a čo už žihľava zmizla ??? Anya, ďakujem za pripomenutie žihľavy, teraz si ju strážim.)

[Objem]

Objem, no, ukázalo sa, že je hustý, ako jablkové pyré, ale chutný !!
!Omela, určite sme išli, ale taká rázna, po dvoch vreciach stlačila ruku, stále ju to brní.
Zaujímalo by ma, koľko to bude cítiť?
Zoženiem sušičku, žihľavu si osuším pre seba.

[Lerele]

Lerele, omráčený .. máme iba mŕtvu trávu a dážď a sneh !!! Prečo suché?

[Omela]

Omela, V zime budem variť a piť, a môžete si opláchnuť vlasy, môžete hodiť viac do polievky, a naozaj, tak to bolo.
Už máme rozkvitnuté jablone, kvitnú vtáčie čerešne, ale teraz je trochu neskoro, zvyčajne skoro.

v zime budem variť a piť,

Och, je taká protivná .. Zaujímalo by ma, či to môžete namočiť a pripraviť rovnaké smoothie v zime ?? alebo nebude užitočnosť?

Máme ukončené 2 dni zimy. Práve s Anyou a Lerele nekontrolovateľne rastie. A ešte musíme čakať a čakať.

Och, je taká hrozná.

Polievka nie je nijaká hnusná, aj smoothie mi chutilo. Variť treba vyskúšať, zatiaľ som to neskúšal. Nemôžem, používam ho na vlasy

[Lerele]

Lerele, dobre!

cez dve vrecia bola moja ruka stlačená

- ale koľko výhody som dostal!