Paprikové listy, solené

AlenKa, nakladala si listy? Niečo som zabudol ...

nie ... nemal som čas pozberať úrodu včas .. potiahol som ju za koreň, zavesil na dozretie do maštale ... paprika dozrela, ale všetko som vytiahla z listov a oni vyschla (((
No, tentokrát to skúsim ... hoci, ktovie, čo si nás najbližší deň chystá ...

[AlenKa]

Gee-Gee AlenKa, solené-solené, solili sme spolu. : tajomstvo: V štádiu namáčania Fse zomrel, PatAmusha musela urgentne odísť a namáčanie po dobu dvoch týždňov utrpelo fiasko v podobe -sila. Budúcu sezónu to teda dobehneme!

Oksan, nechápeš, v akom štádiu máčania? Je to po oparení? Zbierajte, oparujte, opláchnite a posypte soľou po vrstvách, to je všetko! Je škoda zbierať listy a nejesť ich!
AlenKa a myslím si, že sedíš potichu, nechvál sa, ale sušila si ich akazvaetsi

Odveziem to do nemocnice celé hodiny, odstránia mi stehy, naplním maškrtu a všetko ti ukážem

To som nedostal? Nebolo to tam: nasiaknuť, aby horkosť odišla? Nie, pokazil som to? Namočil som to a odišiel ..... FSE!

[Vinokurova]

Vinokurova, Alenka, a čože mať viac listov. Zasadím ju na záhon so zamatom, zrazu sa ukáže, že nielen listy.

No, namočte to, aby horkosť odišla, a keby som potreboval odísť, len by som chtoli trochu dlhšie umyl. A všetko som posypala soľou. Som lenivý, ale ak som už pozbieral listy, nenechám ich plytvať. Dali by trochu horkosti v soli a potom ich pred vyprážaním opláchnite a opláchnite od soli ...

Rita. A čo je sójová pasta v hrnci tai polievky? V korshope sú 3 typy.

Florichka, vysaďte rôzne, bulharská sa mi páči ešte viac ako pikantná ... tam sú listy väčšie: ups

Rita. A čo je sójová pasta v hrnci tai polievky? V korshope sú 3 typy

hnedá je len sója, zelená je zmiešaná a červená je číra papriková pasta.

Rita, ďakujem. Pozerali ste tam polievku z cestovín Tvendian, balenia 1 kg a skladovanie v mrazničke?

Ír, nemaj normul v mrazničke a chladničke. Čaj sme ani v Uzbekistane neskladovali v mrazničke.

[Vinokurova]

Vinokurova, Alenka, a čože mať viac listov. Zasadím ju na záhon so zamatom, zrazu sa ukáže, že nielen listy.

Áno, väčšinou sejem vysoký ... rastú rôznymi spôsobmi ... pozri sibírsku zbierku alebo so značkou pre otvorené terény a filmové skleníky ... len toľko, že mám vždy veľa sadeníc (pre prípad, že by t prísť alebo zamrznúť), som na kvetinových záhonoch, popichám ich kvetmi ... ukázalo sa, že kvety lákajú hmyz a slúžia tiež ako ochrana pred vetrom a chladom ...

Rita, nerozumel som s cibuľou - nemám takú malú cibuľu - je to sada alebo tak niečo?. možno to musíte ostrihať?

[AlenKa]

AlenKa, áno, zdá sa to ako obyčajný luk. Nie je vždy veľký, neviem, sevoka sa zbavíte ... hoci obvyklé hlavy môžete rozrezať na polovicu, aby to boli krúžky. Alebo len nakrájajte kríž na kríži, do stredu, aby sa cibuľa nerozpadla, ale aby bola solená.
A vy sa vo všeobecnosti zaobídete bez neho. Aj keď je chutný infekcie ... Ste hlavná vec, všetky listy sú solené, ak vám v zime nechutí, priateľsky vás od nich zachránim
Pysy. Soľ neľutujte, vyrážky sú väčšie

Priateľsky ťa pred nimi zachránim

aaa .. no, lan ... potrebuješ veľa feferónky? červená alebo zelená?

[AlenKa]

Áno, AlenKa, ak si tento rok dáte korenie znova

stiahnutý za koreň, zavesený na dozretie v stodole ...

potom najskôr odtrhnite listy a nechajte korenie visieť na sebe.
Do tej pasty zatočíme červenú a tu pôjde zelená. Nemôžem jesť korenené jedlo, takže solím jemné, ale stredné. A nemáte čo poprieť. Máme pre vás draka!
Tu hlavnou vecou nie je tráviť listy! Len ich treba obariť! A kvôli soli sa zachovajú

ak budete mať tento rok opäť korenie

nie .. myslím, že hneď na cestoviny dám papriku (o ktorú som sa ťa už pýtala). No pokrčil si to sám kvôli lístkom ... myslím, že to osolím bez cibule ...
Pochopil som princíp - opariť listy do močaristej farby a okamžite do ľadovej tečúcej vody .. feferónka je lepšia ... neoparovať ju? tiež umývame v tečúcich vodách 2 dni ... vrstvu soli, vrstvu odpadu, vrstvu soli, vrstvu odpadu .. skontrolujeme, či nie sú odpadky, zavoláme ti .. stretneme sa a uvidíme, ako sa toto dá zjesť odpadky
Takže?

Nenene a listy, papriky a cibuľa, všetko sme oparili! Ak sa nechcete pár dní motať, urobte to za pol dňa! Dávam vám povolenie, pretože si to robím sám. Minulý rok moja sestra ráno, o 8. hodine, olúpala papriku, oparila ju a umyla, pričom vodu často vymieňala 5-6 krát. A o 2 hodine som všetko osolil a o 3 poobede sme vyrazili.
Čím viac listov, tým problematickejšie je ich máčanie, patamuchta potrebuje veľkú nádobu a viac vody. Ale ako som písal, príliš sa nebojte, tieto listy opláchnete od soli aj v zime! Takže sa nebojte soli
Prosím vás, listy neprepečte, radšej nevarte! inak budete musieť vyhodiť

Prosím vás, listy neprepečte, radšej nevarte!

Prečo ma teda chytila ​​so strachom? nemôžeme ich uvariť, ale zalejeme vriacou vodou a vydržíme tri minúty .. alebo blanšírujeme vo dvojici? myslite poďte, poraďte!

[AlenKa]

AlenKa, nevarte! Len obarenie! Menia farbu takmer okamžite. A zaliať vriacou vodou, pozerať alebo naparovať ..., nie, nemusíš si tak komplikovať život

no super ... všetky bodky nad i sú nastavené ... pôjdem k dači a všetko odrežem)))

Keby niečo, príp

ka-ra-shooooo)))

Osviežil som si pamäť, prečítal som všetko, pôjdem papriku povyberať a lístie pozberať. Zasadil som ho výlučne pre tento recept do výfukových plynov. Samotná paprika však bola. Obzvlášť sa mi páčila odroda Python.

[lira3003]

lira3003, prečítajte si celú Temku, ale stále ste nechápali, aké listy ochutnáte a ako často ich môžete použiť. Moja paprika stále rastie, necháva sa v šachte, ale prvýkrát som počula o takom zázraku.

[Florichka]

Florichka, Irina, a predtým ste to neochutnali? Ak nie, dúfam, že sa vám bude páčiť. Toto je z kórejského jedla. Je pravda, že od ľudí z Ázie sú sezamové listy solené v samotnej Kórei. Napíš neskôr, či sa ti to páči alebo nie. Môj manžel ich neje, iba si vyberá mäso. A cítim sa dobre, už jem mäso ...

aké listy ochutnáte a ako často ich môžete použiť. Moja paprika stále rastie, necháva sa v šachte, ale prvýkrát som počula o takom zázraku.

Elya_lug, Elya, ak máte pochybnosti, uľahčte pokus. Sparte malú porciu, trochu ju opláchnite. Opečte všetko, čo máte .... cibuľu, mäso, mrkvu, bulharskú a / alebo pikantnú papriku, paradajky .... čo chcete. Ak máte radi šimpanzy, môžete tiež, hlavne v zime je to dobré ..... Potom pridajte vyžmýkané listy. Korenie, bylinky, cesnak. Sójová omáčka voliteľná. Trochu osmažte a môžete odobrať vzorku. Pre milovníkov korenistej môžete pridať veľa korenia. Ja a moji synovia to jeme rýchlejšie, ako som práve napísal ... s ryžovou kašou. Môžete ho použiť tak často, ako solíte listy, samozrejme, ak máte radi.

[lira3003]

lira3003Ďakujem, myslím si, že je to také neobvyklé. Milujem šimpanza, ale nie vždy ho predáme.

Včera som prešiel záhradou a vybral list. Aký je to trpký ... Teraz je jasné, prečo toľko z nich maká.

Včera som prešiel záhradou a vybral list. Aký je to trpký ... Teraz je jasné, prečo toľko z nich maká.

Sú tiež obarené a solené

Otázka znie - čo je v ňom vôbec užitočné, prežije.

Zbieram listy, dúfam, že sa vám páčia. A pokiaľ ide o užitočnosť, bulharský korenie je pred zberom blanšírované a černice sú nasiaknuté. Veľmi ma zaujíma, čo sa stane. Mimochodom, paprika neskorá nie je strašidelná, rastie a prináša ovocie.

[Irina]

Zbieram listy, dúfam, že sa vám budú páčiť

Irina, Tiež v to dúfam! Nešetrite soľou.
Dievčatá, prepáčte mi! Vyššie som poradil pre Eli skúste listy osmažiť bez solenia. Nie je to správne! Mne Lena Listy som priniesol z altánku. Obaril som ich, umyl som ich 2 dni, ale stále sú trpké. Úprimne povedané, v tejto fáze som ich vyskúšal prvýkrát. Preto listy musia byť solené! Potom opláchnite a až potom môžete smažiť! Neviem, zdá sa, že soľ vytiahne všetku zvyšnú horkosť
Ďakujem Lenochke Bijou, keby nenapísala, že list ochutnala, nenapadlo by mi to. No nemám taký zvyk. No potom som bol veľmi mladý, študoval som na škole. Robila to babka a ja som bol v krídlach ... Ale ona nepovedala, že by som ich mala vyskúšať