Šalát z tresčej pečene z Murmanska

Šalát z tresčej pečene z Murmanska

Kategória: Studené jedlá a občerstvenie

Zloženie
treščia pečeň	1 plechovka
Varené vajcia	4 kusy
Cibuľa / zelená	1 malé / niekoľko pierok

Metóda varenia

• Chcem sa s vami podeliť o recept na môj obľúbený šalát nenávidený v detstve.
• Ak máte šťastie a zmocnili ste sa kvalitnej tresčej pečene, je najlepšie túto pečeň jesť len tak, so zemiakovou kašou. Alebo natreté na kúsku chleba a umyté horúcim čajom, určite citrónom. Ale niekedy chcete rozmanitosť a potom môžete urobiť nasledovné:
• Vypustite tuk z pečene, vidličkou dobre premiešajte samotnú pečeň.
• Vajcia nakrájame nadrobno.
• Cibuľu nakrájajte nadrobno na kocky (alebo na kolieska, ak ste si zobrali zelenú cibuľu).
• A teraz všetko poriadne premiešajte. Najlepšie zo všetkého vidličkou.
• Všetko! Nie je potrebné nič vypĺňať, pridávať čokoľvek iné.
• Podávame so zemiakovou kašou a čiernym chlebom.
• PS. Na fóre existuje veľa podobných receptov. Ale tento je takpovediac základný. Už k tomu môžete pridať niečo iné - varenú ryžu, zemiaky, nakladané uhorky, strúhaný syr. Týmto šalátom môžete plniť tartaletky alebo buchty.

Miska je určená pre

6 porcií

Čas na prípravu:

15-20 minút

Poznámka

Ako dieťa ma rodičia nútili jesť tento šalát. A nemiloval som, nemohol som to jesť! Jeho chuť bola pre mňa hnusná. Ale moja mama ho neúprosne varila, pretože v podmienkach polárnej noci, úplnej absencie slnka a takmer neustálej tmy alebo súmraku, je tento šalát pre rastúce telo jednoducho nevyhnutný. Nútili tiež piť rybí olej. Milovala som ho však.
Všeobecne platí, že aby ste pochopili chuť pečene, musíte byť zjavne dospelí.
K tomuto šalátu si môžete vziať aj konzervy „treská pečeň Murmansk“ - sú vyrobené zo zmrazenej pečene, je tam vo forme pasty. Je však nepravdepodobné, že by ste našli dobré konzervy s týmto menom. Najlepšie je teda neriskovať. Pri nákupe pečene venujte pozornosť nápisu „Made at sea“ na brehu a musí byť uvedený názov alebo číslo plavidla. To viac-menej zaručuje kvalitu obsahu.

Elementary Watson)) super šalát, ľahký, jednoduchý a cítim priamu chuť)

A tento šalát skutočne milujem a presne to robím, nič iné nepridávam. Ako dieťa som mal priateľku, jej matka pracovala ako predavačka v obchode, takže vždy mali dobré jedlo z konzervy z treščej pečene, tam som spoznala tento šalát. Ako dávno to bolo!

[Most]

Most, Natasha, a práve robím šalát z tresčej pečene v tejto podobe - tiež chuť z detstva, naozaj ju milujem. Ďakujem za pripomenutie, musím urobiť

[prosím]

prosím, Gala, Radosť, ďakujeme, že ste sa zastavili za chutnú pochúťku
V zime je šalát z tresčej pečene veľmi užitočný, obsahuje veľa vitamínu A- viete, ako je to potrebné pre zrak a pokožku.
A rybí olej, ktorý je obsiahnutý v nádobe, sceďte a potom vypite lyžicu denne. Ak ste, samozrejme, schopní takého výkonu.

[Nataša]

Nataša, ste posilňovačom chuti do jedla, aj po rannej kaši VĎAKA!
Pôjdem po plechovku tresčej pečene zo zásob

[Nataša]

Nataša, dakujem za recept. Práve v tejto podobe som tento šalát nikdy nerobila. Zdá sa mi, že vaša cesta by mala byť oveľa chutnejšia a zdravšia ako s rôznymi obväzmi.

[Nataša]

Nataša, toto je jeden z obľúbených šalátov našej rodinnej jednotky, ktorý nazývame „namazyuk z pečene“
Poviem vám o varení, zrazu bude niekto potrebovať nuansy
Robím to: jednu strednú cibuľu, nadrobno ju nasekám a vhodím do vopred pripravenej teplej (nie horúcej) prevarenej vody + štipka soli + jeden centimeter trubičkovej horčice (asi pol hodiny, cibuľa vychádza z elánu).Jedno varené vajce a jeden stredne veľký varený zemiak (ten mám pre rýchle šaláty väčšinou v chladničke), rozotretý na strednom strúhadle. Vezmeme tresku, ktorú odporučíte, je už dostatočne solená, dobre ju pokrčím vidličkou. Cibuľu vyberiem z vody, vyžmýkam ju z fanatizmu. Kombinujem všetky komponenty, a pre tú „pálenku“ určite pridám trochu mletého čierneho korenia. Listy varené na jedno posedenie, sendviče so sladkým čajom alebo občerstvenie.

A rybí olej, ktorý je obsiahnutý v nádobe, sceďte a potom vypite lyžicu denne. Ak ste, samozrejme, schopní takého výkonu.

Ak do nej namočíte krajec chleba a posypete ho zelenou cibuľkou a navrchu kôprom, tak veľmi ...

Mimochodom, ak dôkladne vypustíte olej z nádoby, môžete do šalátu pridať trochu majonézy, ktorá je tiež veľmi chutná, jemnejšia.

[Most]

Áno, moje jedlo miluje aj moja rodina (všetci okrem detí). Je pravda, že to z nejakého dôvodu nazývame krutóny)
Plátky bagety zľahka opečiem, jednu stranu potriem cesnakom a tento malý šalát rozložím na plátky. A celú túto krásu na vrch posypem nadrobno nasekaným kôprom!
Milujem to !!!!!
Most, Nataša, úžasný šalát !!!!

[Most]

Most, Mňam!

[Nataša]

Tento šalát bol často na našom stole - moja mama pripravila ...Nataša, ďakujem za pripomenutie!

[Admin]

Admin, kaša bola na raňajky, šalát na obed. Všetko je v poriadku
gala10, vyskúšajte, myslím, že sa vám bude páčiť.
Elina, Rybí olej milujem od detstva. Je s kúskom chleba. Ale bol tu prípad - priniesli sme do Ryazanu liter rybieho oleja, aby sme ich cez zimu dávali deťom. A svokor usúdil, že ide o rastlinný olej a v ňom vyprážané ryby. : girl_haha: Smrad stál, dva dni nemohli zmiznúť. A tak si niekedy myslím: kniha „Republika SHKID“ rozpráva, ako študenti nasledovali matku VikNikSoru (riaditeľku školy) a priňuchali k tomu, na čom pražila palacinky: „Na rybacom oleji, nie na pečati“, teda na rybí olej. no. Ako hnusne vonia tuleňový olej?
molekula, Katya, samozrejme, vec vkusu. Nemám rád, keď je tento šalát dochucovaný čímkoľvek - pečeň je každopádne mastná. No toto je podľa mňa. A tak áno, a na chlebe a na hriankach je veľmi chutné natierať sa.
julia007, MariV, Som rada, že sa mi recept páčil.
Ach, dievčatá, je pekné, že môj recept niekomu vyvolal v jeho spomienkach a túžbe variť sladkosti.

[Nataša]

Nataša, majonézová verzia je určená hlavne pre chlapcov, ktorí ju majú radi všade kyprú, najskôr som to robila s majonézou, aby som nakŕmila svojho manžela, ale akonáhle som zabudla, chytila ​​som sa ... ... a „namazyuka“ už bola šťavnatá, nebolo kam prepadnúť ... teraz sa zaobídem bez majonézy

pre chlapcov, ktorí to radi všade kypria

Och chlapci - sú, to áno.

Nový je dobre zabudnutý starý. Nataša, ďakujem za recept. Tento šalát veľmi milujem. Robím to bez majonézy a cibuľu mierne nakladám, aby som odstránil horkosť.
Dievčatá pred 3 mesiacmi v Karuseli kúpili murmanskú tresku. To je akási hrôza. Nejaká šľahaná hmota a horká. Ani mačky nejedli. A cena bola 92 rubľov za akciu.

veľmi chutné!

Murmanská tresčia pečeň

je to len meno. v skutočnosti bahno nesúvisí s pečeňou. iba Murmansk je dehonestovaný týmto menom

A kúpil som to a vzal som si ďalších 5 plechoviek.

[Lena]

Lena, hoci som Murmanská žena, hneď ako sa objavil tento mišmaš, kúpila som si ho tiež. strašidelné pamätať!

Nataša, ďakujem! Taký šalát som nejedla, skúsim.

[Fofochka]

Fofochka, hm, bohužiaľ dnes nikto nie je poistený proti nákupu nekvalitných konzervovaných potravín. Včera som bol prekvapený, keď som sa dozvedel, že podľa súčasných pravidiel nie je výrobca povinný uvádzať, či je výrobok pripravený podľa GOST alebo TU.
Nina, určite vyskúšaj. Veľmi chutné. Ak samozrejme jete tresku.
Môžete si vziať pollockovú pečeň. Proste je tu exotika, na rozdiel od tresky

Nataša, ďakujem za radu a ozveme sa.

Niekde som čítal, že treskú pečeň nemôžete brať, ak je na nej napísané „zo surovej zmrzliny“ - tu to chutí trpko, sám som do toho narazil. Na šalát to neberiem, na Sibarite sa táto pečeň používa v množstve čajovej lyžičky denne ako zdroj Omega3 - natiera sa na chlieb alebo sa dáva do kaše. Spočiatku to bolo veľmi neobvyklé chuťou a hlavne vôňou, potom som si zvykol. Môže sa skladovať v mrazničke odlomením lyžice v správnom čase.

[Nina]

Ninapoď
Anna, Neviem o trpkej, asi som nenarazil na trpkú pečeň. Radšej si kúpim skúterovú pečeň od dôveryhodných ľudí. Ale vo všeobecnosti áno, mrazené suroviny v tomto prípade sú také

[Nataša]

Nataša, jo! Kupujem aj surové, vyrába ich mama, a beriem hotový výrobok.

[Most]

Most, chutný šalát, to isté v detstve, keď boli nútení jesť, a teraz ich už netreba nútiť. Ďakujeme za pripomenutie tohto receptu. V detstve sme nejedli veľa vecí. Prvýkrát si moja sestra kúpila hru na čierneho jesetera, pravý, veľký kaviár, takže okamžite protestovala a povedala, že tieto pulce nebudem jesť. Toto som už nikdy nevidel.

No, vy Murmansk dievčatá, balovaaans! Zrolujú pečeň! Už som vyčerpal všetky
Kde vziať taký zázrak?
Nataša, vynikajúci šalát, z detstva
Milujem pečeň v akejkoľvek podobe a tiež v šaláte, ale zvyčajne na večierku. Pretože pečeň doma „nedosahuje“ na šalát. Ako otvoriť plechovku, vidieť / ovoňať pečeň, to je všetko! - Môžem aj bez chleba v jednej tvári

[Nata]

Nata, Potvrdzujem !!! obzvlášť chutné v jednej tvári! presne ako v detstve !!

[Shyrshunchik]

Shyrshunchik, Arka, dievčatá, pre vás, čo chcete! Práve sa dostanete do Murmansku. A dám ti len malú pečeň pohltiť Dám si nejaké jedlo a šalát [
b] molekula [/ b], áno, a priamo z plechovky. Vidličkou teda odlomil kúsok, vložil si ho do úst, stlačil ho jazykom a kúsok je taký nežný! Na chvíľu od potešenia zatvorte oči - a prehltnite.

[Arka]

Arka,
Shyrshunchik,
Ale teraz už viem, čo mám do vášho regiónu priniesť ako darček! Ďakujeme za radu))
Most,
Nataša, ďakujeme za pripomenutie! Tento šalát pripravila aj moja rodina.

Poďakovať! Veľmi dobrý zabudnutý šalát.
Len smola - teraz už v konzervách, ako je napríklad hranie ruskej rulety - tento názov často nie je ani zďaleka taký obsah

A ak posypete trochou citrónovej šťavy, chuť je všeobecne iná. A obsah tuku nie je cítiť

Aké úžasné detstvo sme mali všetci, nemyslíte!?
A teraz je pečeň taká lotéria
Tento beriem vždy, nikdy som nemal prepichnutie, aj keď v takom pohári ho nie je dosť ..
🔗

Vždy to beriem,

To budem vedieť. Máme ho aj v predaji.

Mám doma konzervu tresčej pečene. Idem sa najesť na večeru! Ďakujem za recept !!!

[Oľga]

Oľga, varte s potešením. Dobrú chuť!
Mimochodom, vitamín A, ktorý je taký bohatý na treskú pečeň, sa vstrebáva presne v noci, a preto po príprave takého šalátu na večeru získate maximálny úžitok.

(y) Na vstupe by sme mali viac na noc a viac výhod !!!

No, vy Murmansk dievčatá, balovaaans! Zrolujú pečeň! Už som vyčerpal všetky
Kde vziať taký zázrak?
Nataša, vynikajúci šalát, z detstva
Milujem pečeň v akejkoľvek podobe a tiež v šaláte, ale zvyčajne na večierku. Pretože pečeň doma „nedosahuje“ na šalát. Ako otvoriť plechovku, vidieť / ovoňať pečeň, to je všetko! - Môžem aj bez chleba v jednej tvári

Prihlásim sa na odber každého slova, ktoré mám rád, v tomto konzervovanom jedle, aj keď dýcham smerom k rybám absolútne rovnomerne. Vždy mám v skrýši niekoľko zaváracích pohárov, a ak som príliš lenivý na to, aby som uvaril raňajky - pár vajec uvarených na mäkko, kúsok domáceho chleba a - báječný pohár!
Ale to sú všetko texty! Ale toto

Radšej si kúpim skúterovú pečeň od dôveryhodných ľudí. Ale vo všeobecnosti áno, mrazené suroviny v tomto prípade sú také

zavolal

Mimochodom, vitamín A, ktorý je taký bohatý na pečeň z tresky, sa vstrebáva presne v noci.

Vážne? Pôjdem sa opiť, je tam skrýša.
Nie, včera v noci som nemohol písať! Včera by som otvoril plechovku. Toľko času zbytočne!

[Most]

Most, Nataša, ďakujem za recept! Veľmi chutné!
Druhý deň som mal taký príbeh s treskou pečeňou ... Smiech aj hriech, ako sa hovorí.

Nataša, ak sa ti bude javiť príbeh ako nechutný, na požiadanie vymažem všetko!

Je mi to smiešne, pretože som vyrastal na mori a veľa som videl, a spomenul som si na študentský vtip, kde sme naivným susedom rozprávali o

červy

žili v pečeni, a keď sa všetci rozutekali, posadili sa a pokojne povedali úžasnú nádobu s čerstvým barom. Potom som tento príbeh povedal zo žartu svojmu manželovi ... Takmer omdlel, pokúsil sa vyhodiť plechovky pečene. Sotva bránené !!! Teraz už nie je reč o šaláte, jem pečeň, kým neuvidí. Vôbec som od neho nečakal! No nevadí, dovoľte mi, aby mi naznačil sushi a ľahko solené ryby, prečítam mu prednášku o rôznych zvieratách!

A pečeň sa ukázala byť Murmansk))

A vypustite rybí olej obsiahnutý v nádobe a potom vypite lyžicu denne. Ak ste, samozrejme, schopní takého výkonu.

Ak je pečeň v pollitrových sklenených nádobách, zvinutá pre seba, potom je tuk úplne sám pre seba. Zaliala som ich zemiakmi a tak ďalej trochou čierneho chleba. Nie páchnuce, ale veľmi čisté a voňavé, vonia po tresčej pečeni a korení (korenie, lavrushka).

Všeobecne je na skle ľahšie vidieť, či je tmavé alebo svetlé. Tmavé a scvrknuté - znamená to, že mrazené suroviny boli zrolované. A červy možno vidieť cez sklo, ak existujú.

[Tricia]

Nie, včera v noci som nemohol písať!

Áno, mali by ste všetok dôvod na to, aby ste jedli v noci, a to tak, že nič pre to nebolo, a dokonca ani pre výhody Tricia„Manželia, trasú sa ľuďmi, ich duševná organizácia je chúlostivá a nie je známe, čo znova vyhodia. * VTIPNE * Starajte sa o svojich manželov!

pečeň v pollitrových sklenených nádobách, zrolovaná pre seba, potom pre seba tučná.

: lol: Len, dievčatá začnú ešte viac závidieť a ponáhľajú sa z úrodného juhu na náš pochmúrny sever.
Poďte dievčatá. V zime tu stále môžete vidieť polárnu žiaru ...

Radšej príďte k nám ... s pol litrom

Nie, včera v noci som nemohol písať! Včera by som otvoril plechovku. Toľko času zbytočne!

Sestra v noci pes!
Spomenul som si tu pri príležitosti príbehu z minulosti Mládež bude asi prekvapená, ale boli obdobia, keď sa na sviatky zhromažďoval stôl od toho, kto ho priniesol ... Ale boli sme mladí a všetko nám vyhovovalo, my bavil sa aj napriek napoly vyhladovaným 90-e ... A teraz vlastne samotný vtip. Kamarát priniesol do spoločného Sabantuyho nádobu s pečeňou a môj strýko im poslal krabicu zo severu. V rozpakoch povedala niečo ako „pre všetkých“ a ja som bol v rozpakoch - ako by to mohlo byť inak? A potom so smiechom povedala, že mali v rodine akúsi dovolenku a v tom okamihu vošiel poštár, priniesol dôchodok jej starého otca a, no, pozvali ju na stôl. Do seba tento kúsok bolo to veľmi chutné

A pečeň sa ukázala byť Murmansk))

a si to všetko v jednej osobe ??? tu je Zhmydin!
Nataša a ako som prekĺzla okolo receptu? Tento šalát jednoducho milujem !!!!!
a samozrejme práve táto pečeň! Tento rok som treskú pečeň nenašiel, ale predajca mi navrhol pollockovú pečeň. veľmi chutné konzervované jedlo. sladké, veľké ... a tiež dievčatá, v tomto oleji spod pečene vždy marinujem ryby na pečenie. Pridávam tam bylinky z mravcov a rybu. niekedy trochu pridám. ukáže sa úžasná ryba!

katastrofa, nie možnosť. Len som sa urazil, všetko je v poriadku, ale cibuľu je potrebné nakrájať o rádovo menšiu (môžete dokonca použiť horák) a potom bude to, čo potrebujete, vyskúšajte a potom poznáte skutočnú chuť šalát.

katastrofa, nie možnosť

: lol: Ďakujem, že si sa tak trápiš.