Princ šalát

Princ šalát

Kategória: Studené jedlá a občerstvenie

Zloženie
Varené hovädzie mäso	250-300 gr
Nakladané uhorky (uhorky)	4 ks (2 ks na porciu)
Kuracie vajce	6 ks
Cesnak	2-3 zuby
Majonéza + kyslá smotana	50 g + 50 g
Vlašské orechy (jadrá)	50 g

Metóda varenia

• 

• Hovädzie mäso uvaríme v slanej vode domäkka, pridáme bobkové listy a korenie. Potom hovädzie mäso ochlaďte, rozložte na vlákna. Hovädzie mäso som nakrájala na pásiky cez vlákna, široké 1,5-2 cm, a rozložila som ich na vlákna.

• Vajcia uvaríme natvrdo, ochladíme, olúpeme a nakrájame pekne nahrubo. Hrubo štvrté krúžky.

• Uhorky nakrájajte na prúžky veľké asi ako hovädzie mäso.

• Na zálievku kombinujte majonézu a kyslú smotanu v rovnakom množstve. Pridajte nasekaný cesnak. Zmiešať.

• Pomocou kulinárskeho krúžku (mám krúžok s priemerom 9,5 cm, výškou 5 cm) vytvoríme šalát. Vložte hovädzie mäso do prvej vrstvy. Namažte trochou zálievky.

• Potom rozložte nakladané uhorky. Zľahka vymastíme dressingom.

• Ďalšou vrstvou sú vajcia. Trochu tiež potrieme zálievkou. Vrstvy opakujte 2 - 3 krát alebo dovtedy, kým vám nedôjde prísada. Ak sa podáva porcia, budú to dve vrstvy. Ak sa podáva v spoločnej šalátovej miske, môžu to byť 4 alebo viac vrstiev.

• Do poslednej vrstvy dáme nasekané vlašské orechy. Orechy môžu byť nasekané v mixéri na sekáčky. Alebo ako to robím, len rozbíjam orechy kladivom,

• zabalením do pergamenu.
• Trvajte na tom, aby šalát bol v chladničke aspoň hodinu.
• 
• Dobrú chuť!

Miska je určená pre

6 porcií

[Ksyusha,]

Ksyusha, Kŕmil som princezné, teraz som prebral princov) Ďakujem za recept. Vynikajúci šalát by sa mal ukázať.

Aký vynikajúci šalát a aj tento milujeme!
Ksyushik ďakujem, vzal si to do prasiatka!

[Angela]

Angela, Ksyushadakujem dievcata.
Šalát je chuťovo zaujímavý, vyzerá to pekne na pohľad. Naozaj dúfam, že sa vám bude páčiť, ak to vyskúšate.

[Ksyushk @ -Plushk @]

Ksyushk @ -Plushk @, Ksenia, chladný šalát ...

[kristina1]

kristina1, poďakovať .
A áno, máte pravdu, jazyk môžete používať. Potom by sa podľa chuti mal do zálievky pridať chren alebo horčica.

[Ksyushk @ -Plushk @]

Ksyushk @ -Plushk @, Ksenia, ak existuje cesnak, potom nie nevyhnutne horčica alebo chren ...

[kristina1]

kristina1, tak nahraďte.

[Ksyushk @ -Plushk @]

Ksyushk @ -Plushk @, Ksenia, áno, môžete ho nahradiť ... ale aj tak je cesnak v šaláte lepší .. toto je môj osobný názor ...

[kristina1]

kristina1, Súhlasím, je to vec vkusu. Myslím si, že ak sa niekto rozhodne pre náhradu, oznámi nám to. Ak sa toho jazyka chytím, určite to skúsim.

[Ksyushk @ -Plushk @]

Ksyushk @ -Plushk @, Ksenia, áno áno ... vyskúšajte toto veľmi chutné ...

[kristina1]

kristina1, Bezpochýb

a taký šalát si pripravíme z troch druhov mäsa - hovädzieho, jazyka a kuracieho alebo šunky a volajú ho obľúbený - je tiež chutný)))

[Marína]

Marína, a podrobnejšie je to možné? Tiež chcem obľúbený šalát

[Ksyushk @ -Plushk @]

Ksyushk @ -Plushk @, áno, všetko je rovnaké, do hovädzieho mäsa sa pridáva iba jazyk a kuracie mäso, všetko mäso sa krája a ihneď dochucuje majonézou a z tohto mäsa sa vyložia vrstvy majonézou, potom uhorkami, potom opäť mäsom a vajcami , majonéza a mleté ​​orechy navrchu - to je všetko) pridá sa viac papriky alebo hrášku, ale ak ho nerozložíte po vrstvách

[Marína]

Marína, ďakujem, skúsim. V poznámkach som tiež našiel šalát s názvom Obľúbený: kuracie filety, jazyk, huby, vajce a čerstvá uhorka. To znamená, že sa môžete pohrať s kratšou kompozíciou.

[Ksyushk @ -Plushk @]

Ksyushk @ -Plushk @, áno, niektorí tam pridávajú huby, skrátka, kto je toho toľko))) ale skúsil som to s vajíčkom a nakladanými uhorkami a orechmi ..) s korením, tiež nie, nie zlé, nemusel som to s hubami skúšať , a niektorí zo zvyku pridávajú aj zemiaky)))))

[Marína]

Marína, budeme experimentovať.

[Ksyushk @ -Plushk @]

Ksyushk @ -Plushk @, Ksenia, skrátka šalát je let fantázie

[kristina1]

kristina1, nie, princ zostane v tejto podobe. Ale obľúbený je rozmach, ktorý hľadáte svoju zostavu.

[Ksyushk @ -Plushk @]

Ksyushk @ -Plushk @, Ksenia, a v obľúbenom, všetko vo vrstvách ..

Šalát je skvelý! Tu niekto správne napísal, že do omáčky môžete pridať trochu chrenu a nie je vôbec potrebné cesnak odstraňovať - ​​stačí pridať trochu z oboch. A ešte jedna vec: čo keď nakladané uhorky nahradíte nakladanými?

[Dmitrij]

Dmitrij, môžete si nakladať aj kyslé uhorky, myslím. Práve som nakladal častejšie v ľahkom prístupe.
A o pekle - kto miluje, za to nebude zbytočné. A kto nemiluje - beda ...

A často si podľa tejto schémy sám pripravujem uhorky na šaláty alebo sendviče:

Superrýchle nakladané uhorky „Sandwich“ (TID-SDA)

Ukazuje sa to rýchlo a chutne.

[Dmitrij]

OH vďaka, Dmitrij, zaujímavý recept. Urcite to skusim. Mám len vhodné uhorky a k dispozícii sú aj ďalšie komponenty.

Gratulujeme k zaslúženému víťazstvu v súťaži „Najlepší recept týždňa“

[Ksyushk @ -Plushk @]

Ksyushk @ -Plushk @, Gratulujeme)

Ksyushenka, gratulujem k medaile! Ste v pohode!

[Ksyushk @ -Plushk @]

Ksyushk @ -Plushk @, Ksenia, pani, blahoželám vám, dobre, bravo

Ksyusha, s medailou

[Kuchár]

KuchárĎakujem veľmi pekne za to, že si veľmi vážim moje kuchárske schopnosti 🍾!
Angela, Galina, kristina1, Tina, ďakujem, dievčatá, za gratulácie 💋💋💋.

Ksyusha. S medailou. Zaslúžená odmena. Múdre dievča

[Tatyana]

Tatyana, ďakujem pekne za priania!

[Ksyushk @ -Plushk @]

Ksyushk @ -Plushk @, Ksyushkin s Victory a Myadalkou!

Ksyusha, gratulujem ti k víťazstvu! Veľa šťastia pri všetkých vašich kulinárskych snahách a experimentoch!

S medailou! Pekný šalát, určite vyskúšam!

[Ksyusha]

Ksyusha, Tatyana, Oľga, ďakujem pekne 💋💋💋.

Všetkým veľmi pekne ďakujeme za blahoželanie 🌹🌹🌹!
Zdá sa to ako jednoduchý šalát, iba 4 prísady, ale v každom zmysle sa ukázal byť taký úspešný.

Šalát sa jedol na rozlúčku so slobodou na Nikole. Ďakujem, Ksyusha, a s ocenením! Mojim priateľom sa to páčilo!

[Tatyana]

Tatyana, ďakujem za gratuláciu, za prejavenú dôveru. Dúfam, že sa vám tiež páčilo.

Gratulujem k medaile, môj malý syn bude mať v nedeľu hostí DR, jedného vyrobím, ale s jazykom.

[Ksyushk @ -Plushk @]

Ksyushk @ -Plushk @, Ksyusha s medailou!
Inšpirácia a veľa šťastia!

[Svetlana,]

Svetlana, Antonina, ďakujem za všetky gratulácie a priania.

Ksyushastik! Gratulujeme !!! Skvelý recept!

Husté, výdatné, zimné, chutné!
Je to najviac pre nadchádzajúce chladné počasie a dlhé večery)
Žiadne orechy, neobviňujte ma. Napriek tomu - veľmi chutné!
Ďakujem mnohokrát!

[Irina]

Irina, ber to s orechmi, aj bez - to nie je škoda.
Ira, a mäso v kuracím šaláte?

Kurča tentokrát, áno.
Spravidla to robím s akýmkoľvek dostupným.
Chute sa líšia, ale nikdy mi nebolo povedané „phi“
Čo sa nestane každý deň v mojej domácej rodine)))

Nikdy mi nebolo povedané „fi“

Takže to je super. Hlavné je, aby všetci jedli.