Pomalé hrnce: výber modelu, vlastnosti, recenzie

V 6,5 som napchal polovicu moriaka, takže krídlo trochu spočívalo na veku a nič, môj kastról sa uvaril! Držím sa oboma rukami, ale čo Seabreeze? Existuje veľkosť, napríklad, je menej ako 6? A cena je pekná!

áno, CBriz má kastról 3,5 litra. Tam sa zmestí akurát bigos z 1 kg kyslej kapusty, 1 kg čerstvej, 700 g bravčového mäsa (nakrájaného na kocky a vyprážané), 300 g krakovskej klobásy, 2 cibule. Jediná vec - urobil som strategickú chybu a dal som na vrch čerstvú kapustu - ráno sa pod vekom našla malá vrstva nevarenej čerstvej kapusty (bola odstránená, vložená do panvice, dusená 10 minút a premiešaná v bigosoch ). Rodina veľmi dobre ocenila Bigosa, dokonca aj najmenšie dieťa jedlo s radosťou.

Navyše, aj tento bigos som jedol s potešením a bez následkov (pre kapustu mám kontraindikáciu).

No hlásim sa na kašu.
Hodil som proso s tekvicou, natiahol som ho až do poslednej, ale aj tak je kaša suchá a pripálená. Nakoniec, noc pre také malé DVA je príliš dlhá. Morálka: Už som priniesol časovač pre zásuvku a myslím si, že viac ako 5 hodín je pre veľké hrnce, nie pre jeden a pol ako ja. Druhá pochybnosť - NEPAMATUJEM si, či mi chutilo pečené mlieko a aké by malo byť vôbec, a podľa toho neviem, či na ňom mám rada kašu.

[Benátske]

Benátske„Skutočne milujem chuť pečeného mlieka, ale keď sú na HI 4 hodiny, a keď som to skúsil po noci na nízkej ..., mierne povedané, bol som sklamaný. Akýsi koncentrát pečeného mlieka. Nepili ho, ale po zriedení s vodou ho pustili na kašu.

Povedzte mi, aká je sila litra a pol? Moje 6,5 - 300-330W je napísané.

[Benátske]

Benátske, Naozaj milujem chuť pečeného mlieka,

Povedzte mi, aká je sila litra a pol? Moje 6,5 - 300-330W je napísané.

Duc toto ... a čo to je, je toto pečené mlieko? Ako to vyzerá?)))

a výkon, ktorý som napísal, je 150 wattov.

Ako povedať, ako to vyzerá ... Nedá sa to opísať, ak ste to neochutnali a nemáte tušenie, čo to je. Pečené mlieko má krémový odtieň a pečenú príchuť.

A potom, ako vo vtipe, bude „Nemám rád Beatles“.


Bliiin, ako chcem pomalý hrniec, liter a pol ...

A čo sa týka mňa, polovica babizne je malá, na dve dobré porcie alebo tri porcie, ale menšia. Ale to je môj názor. Vzal som to na skúšku, vyhovuje mi to, ale kto má väčšiu rodinu alebo varí viackrát, tak 3,5 má tak akurát.

[Benátske]

ale s poltorashkou neviem ako pomoct

Benátske, to nicooo! To sa mi teraz sníva IRRochka pripraví v DEKS-60 kašu a výsledkom budeme prekvapení. Potom nebudem snívať o poltorashke, ale budem snívať o DEX.

Dievčatá, dnes som kúpil dve ryby menom asp. Hovoria, že sú vynikajúce. Chcem to hodiť do MV. Urobil to niekto? Chcem to bez kyslej smotany, ale s maslom a trochou s octom a cibuľou. Ale neviem, ktorý režim je lepší.

[Irene]

Irene , oooh, milujem asp, aj keď som ho nikdy nevaril v pomalom sporáku.

Ak si dáte HI, potom sa jednoducho uvarí 2 krát rýchlejšie ako na LOW. Varím na noc v LOU a ak chceme jesť ďalšie 2 - 4 hodiny, tak na HI (vysoká).

[Irene]

Irene , oooh, milujem asp, aj keď som ho nikdy nevaril v pomalom sporáku.

Ak si dáte HI, potom sa jednoducho uvarí 2 krát rýchlejšie ako na LOW. Varím na noc v LOU a ak chceme jesť ďalšie 2 - 4 hodiny, tak na HI (vysoká).

Dám to na noc. Len si myslím, či parazity v tejto rybe uhynú alebo nie?

umrie.Tam to stihne 80 stupňov, a to stačí.

alebo zase asi pol miláčika

Vzhľadom na to, že hneď prvé príspevky na túto tému sú zaplavené mojimi snami o poltorashke (a stále som to nechcel), nebol by som prekvapený, keby to tak bolo.

Predvádzam svoje ryby. Moja ryba odletela za 5 sekúnd. Kosti sú malé, ak boli, potom sa rozpustili, najväčšie zostali. Ryba dala veľa šťavy. Na dno MV som dal cibuľu, potom - ryby na kúsky, potom som osolil a okorenil, pridal trocha estragón, pár lyžíc chudého oleja (zaobídete sa bez toho), 4 lyžice suchého bieleho vína , potom ďalšia vrstva cibule a rýb, oleja a vína. A to 9 hodín v nízkom režime. Ráno - voilá, prosím, ryby. Mali by ste to urobiť na večeru, ľahké a nevýživné

a pokračujem v metóde trestu a chýb)))

S obrovským tudom, ktorý som po tekvicovej kaši odlepil popáleniny, som dal hovädzie mäso stroganov (nafúkame ho na vodu)) na minimálnu dobu a na časovač na 3 hodiny (za predpokladu, že potom ešte budem dusiť so zakysanou smotanou) omáčka). Čo v skutočnosti teraz robím, ale už na AUTO (ktoré podľa pokynov začína vysokým a potom ide na LOU) ... po 3 hodinách na nízkom vývare bolo podľa mňa stále príliš veľa (a Trochu som sa bál po spálenej kaši) ... a ani teraz, po pár hodinách auta, ešte stále podľa môjho názoru nedosahujeme ideálnu konzistenciu ... Môj manžel, pavda, to povedal ideálne mäso by sa nemalo žuvať, treba si zuby trhať zubami))) rovnako si s mojím pomalým hrncom rozumieme!

A v mojom Kenwoode nie sú autopiloti, musím tento stroj ručne ovládať. Ďalším mojím jedlom bude, myslím, jačmeň. bojím sa

A v mojom Kenwoode nie sú autopiloti, musím tento stroj ručne ovládať. Ďalším mojím jedlom bude, myslím, jačmeň. bojím sa

kačica v mojom non-Kenwoode nie je identita, ale čítal som tu svojich starších kamarátov (prepáčte, nepamätám si kam, inak by som šiel stokrát ďakujem) - ukázalo sa, že sú niekedy aj zásuvky, a ukázalo sa, že môj manžel len tak ležal, tu som, otočil som cez neho hrniec, ale ako sa to stalo - proste vypne prúd a je to))

kačica v mojom non-Kenwoode nie je identita, ale čítal som tu svojich starších kamarátov (prepáčte, nepamätám si kam, inak by som šiel stokrát ďakujem) - ukázalo sa, že sú niekedy aj zásuvky, a ukázalo sa, že môj manžel len tak ležal, tu som, otočil som cez neho hrniec, ale ako sa to stalo - proste vypne prúd a je to))

Predávame stlmenie takého zložitého vybavenia, ako je časovač do zásuvky, v troch sieťach, ktoré sa zaoberajú vybavením, požiadala, aby mali okrúhle oči. Celá nádej do zahraničia, moje schengenské vízum 30. novembra sa nečakane skončilo, teraz až po novom roku sa dostanem von do Európy. No, život!

Predávame stlmenie takého zložitého vybavenia, ako je časovač do zásuvky, v troch sieťach, ktoré sa zaoberajú vybavením, požiadala, aby mali okrúhle oči. Celá nádej do zahraničia, moje schengenské vízum 30. novembra sa nečakane skončilo, teraz až po novom roku sa dostanem von do Európy. No, život!

že ani jedno, povedali, že je ľahké kúpiť v obchodoch pre domácnosť a zdá sa to v elektrospotrebiči ... Pozeráte sa sem, zdá sa mi, že na sporákoch s pomalým sporením to bolo práve tam, kde diskutovali o otázke, či sa majú brať s časovačom alebo bez ... Och, prepáč, nepamätám si, kde ...

[Irene]

Irene, a máte super (hyper) trhy pre všetky druhy stavebných a opravárenských služieb? Tieto časovače predávame v „epicentrách“, v oddeleniach so zásuvkami, vodičmi, spínačmi.
existujú také (mechanici)


existujú také (elektronika)


mimochodom, pozri sa na obchody, ktoré sa zaoberajú akvarijne vybavenie... V tejto oblasti je potrebné zapínať a vypínať svetlo a ohrievať vodu, keď je majiteľ preč.

Iba pomalé sporáky s mechanický prepnúť!

A mám Kenwood 707, nie je tam žiadny mechanický spínač. Aký je však rozdiel?

ak sa len odpojit, tak nie je rozdiel. Ak však časovač nestlačí tlačidlo, ak je zapnutý?

Ešte raz - pozrite sa do obchodov s akváriami, určite existujú také ...

presne tak! to je všetko, mechanické! v poriadku, tiež to znova zapnite, aké cykly musíte naprogramovať, aby ste to mohli zapnúť a vypnúť ... Čaj, pomalý hrniec, nie inkubátor))) Mám však mechanika))

práve sme diskutovali o použití časovačov pre jednoduché sporáky na ryžu s mechanickým spínačom

ryžovar ... počul som ... dokonca som ich aj uvidel - dajú sa kúpiť u nás, na rozdiel od ostatných ... Ale pomalý hrniec je lepší!

hm ... prežite storočie - naučte sa storočie a zomriete bláznom ... No, situácia s mäsom a obilninami je iná, mäso nezaberie toľko vody ako obilniny! ... tu je ďalší, do ktorého sme strukoviny nestrčili, aby sme to vyjadrili, možno, pretože je noc))) Áno, nič nie je premočené ... Je ešte niekto nažive, pôjde bez namáčania?

[Benátske]

Benátske, lebo noc pôjde!

Mimochodom, všimol som si, že ak nie sú obilniny vopred namočené, časť z nich ráno vypláva hore, ak je tam veľa tekutiny. A ak nasiaknete cereálie aspoň na pár hodín, bude to všetko rovnomerne dole.

Ďakujem !!! potrebuje vela vody? A potom som obmedzený v objemoch ...

Mimochodom, všimol som si, že ak obilnina nie je vopred namočená, ale časť z nej bude ráno plávať hore, ak je veľa tekutiny. A ak nasiaknete cereálie aspoň na pár hodín, bude to všetko rovnomerne dole.

tiež namočte obilniny, je to na noc? potom sa to samo zotrie)))

A čo potrebujete na výstupe (kaša, polievka ...)? A aké strukoviny budete variť?

tiež namočte obilniny, je to na noc? sama sa potom zotrie)))

Nie, dobre, veľmi rád namáčam perličkový jačmeň. Zoznámte sa s receptami na jačmeň s pomalým varením a krémovú mliečnu polievku. Kedysi som máčal 6 hodín, potom 2 hodiny, ale teraz som všetko dal len do hrnca a ahoj.

Nemôžem povedať, že namočené cereálie sa po uvarení líšia od nenasiaknutých. Vyskočí iba čiastočne nezmáčaný. Prvýkrát, keď som to uvidel, myslel som si, že to asi nebolo varené, alebo už to bolo červené, s kôrkou. Ale nie, bolo to super.

môj brat ma naučil variť hrášok. Nemôžete ho namočiť, ale vylejte studenú vodu a vložte ju na veľmi pomalý ohrev, potom sa dobre uvarí. Všeobecne je tento podnik iba pre MDV, hrášok som varil v predchádzajúcom na polievku.Myslím si, že to bude fungovať aj pre iné strukoviny.

Teraz mám šípkový var - pol pohára na dva litre vody. Dnes ráno som varil takto - ukázalo sa, že to bol úžasný nápoj. Varenie šípok v bežných kastróloch je pre mňa akosi nudné - máčať, polievať, variť, chladiť ... A potom som nalial vodu, nalial pol balenia (lekárne) šípok, zapol LOU a zabudol na noc. A ráno

môj brat ma naučil variť hrášok. Nemôžete ho namočiť, ale položte ho na veľmi pomalý ohrev, potom sa dobre uvarí. Všeobecne je tento podnik iba pre MDV, hrášok som varil v predchádzajúcom na polievku.Myslím si, že to bude fungovať aj pre iné strukoviny.

Teraz mám šípkový var - pol pohára na dva litre vody. Dnes ráno som varil takto - ukázalo sa, že to bol úžasný nápoj. Varenie šípok v bežných kastróloch je pre mňa akosi nudné - máčať, polievať, variť, chladiť ... A potom som nalial vodu, nalial pol balenia (lekárne) šípok, zapol LOU a zabudol na noc. A ráno

asi! Presne tak! Hrášok a shmyaknu, dlho sa nevarili! A my si na dlaň zapíšeme dogrose - keď ideme do Ruska, tak priveďte Schauba)))

A nedávno som mal hrášok (polovičky) uvarený celú noc v LOU a nevaril som, aj keď som ho zalial vriacou vodou. Musel som variť 3 hodiny na HI (chcem len pridať Hitlera). Benátčan, ako sa máš, varený?

nelejeme hrach vriacou vodou !!!! je to len studená voda a na LOU, aby sa ohrievala pomaly, pomaly! Existujú bielkoviny a ďalšie látky, ktoré varíte s vriacou vodou, potom vodu neabsorbujú. V zásade platí, že pre akýkoľvek režim MdV je v porovnaní s palubnou verziou veľmi pomalé zahrievanie.

Rozdiel pociťujem dokonca aj v pohánke, ktorá sa hodila na varenie do vriacej vody, a v tej, ktorá sa dala do studenej vody. V druhej verzii sa ukazuje byť jemnejšia.

A nedávno som mal hrášok (polovičky) uvarený celú noc v LOU a nevaril som, aj keď som ho zalial vriacou vodou. Musel som variť 3 hodiny na HI (chcem len pridať Hitlera). Benátčan, ako sa máš, varený?

ach, dobre! Skvele uvarená fazuľa najjemnejšej chuti (nebol tam hrášok, nahodil som biele fazuľky a budú tvrdšie ako hrášok). Starší súdruhovia hovoria - súčasná studená voda!))

Teraz uvažujem, ako by som mohol slúžiť týmto fazuľkám ...

nelejeme hrach vriacou vodou !!!! je to len studená voda a na LOU, aby sa ohrievala pomaly, pomaly! Existujú bielkoviny a ďalšie látky, ktoré varíte s vriacou vodou, potom vodu neabsorbujú. V zásade platí, že pre akýkoľvek režim MdV je v porovnaní s palubnou verziou veľmi pomalé zahrievanie.

Rozdiel pociťujem dokonca aj v pohánke, ktorá sa hodila na varenie do vriacej vody, a v tej, ktorá sa dala do studenej vody. V druhej verzii sa ukazuje byť jemnejšia.

ďakujem za cenné rady! namiesto hrášku som hodil bielu fazuľu, no, je zázrak, že sa dobre varí!

Ale o obilninách - ale čo táto metóda, keď sa obilniny najskôr kalcinujú v oleji? Čo je to v prípadoch, keď chceme, aby sa to nevarilo?

neviem o krupi. Viem, že obilniny vyprážané na oleji si lepšie zachovávajú svoj tvar, pravdepodobne sú tiež o niečo tvrdšie, ako keby mali rovnaké proporcie, ale bez praženia. Napríklad určite viem, že krupicu treba rýchlo naliať do vriaceho mlieka a rýchlo previesť do varu. Potom sa ukáže, že nie želé alebo krémeš, ale kaša s jasne plstenými zrnkami krupice.

Teraz uvažujem, ako by som mohol slúžiť týmto fazuľkám ...

trochu dusenej cibule, korenie ako chmeľ-suneli ... mala by som vyhľadať recept Lobio od Pokhlebkina, ale len teraz nebudem mať čas

nelejeme hrach vriacou vodou !!!! je to len studená voda a na LOU, aby sa ohrievala pomaly, pomaly! Existujú bielkoviny a ďalšie látky, ktoré varíte s vriacou vodou, potom vodu neabsorbujú. V zásade platí, že pre akýkoľvek režim MdV je v porovnaní s palubnou verziou veľmi pomalé zahrievanie.

Rozdiel pociťujem dokonca aj v pohánke, ktorá sa hodila na varenie do vriacej vody, a v tej, ktorá sa dala do studenej vody. V druhej verzii sa ukazuje byť jemnejšia.

Ó, ďakujem, ži navždy, zomrieš bláznom a ja nečítam pozorne.
A potom sa ukázalo, že kašu nezalievať vriacou vodou? Okrem ryže. Pochopil som to správne?

trochu dusenej cibule, korenie ako chmeľ-suneli ... mala by som sa poobzerať po recepte Lobio od Pokhlebkina, ale teraz proste nebudem mať čas

Rozdrvte pohár vlašských orechov, koriandra a ja milujem cesnak.

trochu dusenej cibule, korenie ako chmeľ-suneli ... mala by som sa pozrieť na Pokhlebkina pre recept na Lobio, ale len teraz nebudem mať čas

tak som tiež premýšľal o niečom takom, plus paradajka ... a potom som si spomenul, že v chladničke mám ešte burgundskú otmeatovú omáčku))) skrátka som ju pridal k fazuli a zohrial priamo v MDV . Pre také improvizované sa to ukázalo v poriadku))

Benátčan, len zdvihnite, čo je. Pravé chmeľové korenie suneli má veľmi zložité zloženie. Kto však bráni tomu, aby fazuľa lepila tie bylinky, ktoré sú k dispozícii? V skutočnosti nie sú všetky recepty dogmou, ale schémou a iba my vieme, akú niť vyšívame

Môj otec používa cibuľu a chmeľ-suneli do varenej fazule (pravdu povediac, na toto dochucovanie nedám dopustiť).

Kompletné zloženie chmeľu-suneli obsahuje sušené jemne nakrájané bylinky: bazalka, feferónka, petržlen, zeler, kôpor, koriander, bobkový list, slaná záhrada, mäta, majoránka, senovka grécka (yzop), merezianský šafran (svetlica farbivá) ) alebo šafran.
Skrátené zloženie obsahuje iba: bazalka, feferónka červená, kôpor, koriander, majorán, šafran.

naozaj nie je v Taliansku bazalka a kôpor?

naozaj nie je v Taliansku bazalka a kôpor?

Bazalka je stále tu, sušený ukop nájdete, aj keď zriedka ... a ja mám chmeľ suneli, varím z Ruska. Ale používam to veľmi zriedka - Taliani uznávajú iba svoju kuchyňu ...

Bazalka je stále taká, aká je, sušený ukop sa dá nájsť, aj keď zriedka ... ale mám chmeľ suneli, varím z Ruska. Ale používam to veľmi zriedka - Taliani uznávajú iba svoju kuchyňu ...

Viem, že podľa nášho mudrca máte šalviu. Môžete trochu pridať. Zachytil som to manželom mojej priateľky, žijú v Ríme. Zdalo sa, že na balkóne pestuje bylinky v krabici a teraz sa presťahovali do domu za mestom, takže niečo vychováva vo svojej záhrade

A kapustu som dal na druhý kruh. Posledná porcia kapusty odletela s treskom, najedli sa aj tí, ktorí toto jedlo ignorujú. Bolo by druhé MV, kašu by som zapečatil ryžou + proso + tekvica, to by muselo byť v karikatúre.

[SuperkoW]

Ahoj! Odkedy som sa sem dostal, znamená to, že v kuchyni mám ešte miesto pre elektrický hrniec.
No sedel som na multivarke, kým som si ho pred rokom nekúpil, čas plynul a tam to šlo hladko SuperkoW ma tiež infikoval týmto zariadením.
Tu k vám prišiel, pochváľte hrniec. No, potrebujem viac času na vymyslenie bezpodmienečnej legendy pre môjho manžela, že teraz - "Bez tohto elektrického hrnca sa nezaobídeme!" Pomôžte mi doložiť túto legendu! Áno, aby nemal jedinú námietku!
Čo sa týka veľkosti, stačí ma osvietiť, inak na obrázku nepochopíte, dočítal som sa o „Seabreeze SB-431“, má 6,5 litra, takže si myslím, že nie je obrovský? No, ak to porovnáte s čímkoľvek. Páčila sa mi jeho cena, 280 UAH. To je už plus. Chcem sa potešiť pod vianočným stromčekom. A zároveň, počas opravy, - vopred vyberte miesto pre túto maličkosť.
A potom je všetko v kuchyni chrbtom k sebe, ale všetko, infekcia, je také NUTNÉ! (alebo už je to klinika?)

[Inusya]

Inusya, ak jete prívarky všetkého druhu, napríklad bigos, a ak máte radi pečené mlieko a fermentované pečené mlieko, potom aj kvôli týmto dvom možnostiam sa MDV určite oplatí vziať! A aké mäsové guľky-ježkovia sú v ňom (mäso s ryžou v kyslej smotanovo-paradajkovej omáčke)!

V mojom trojlitri teraz chradne šípka - len na aktuálne počasie vitamínový nápoj. A aký uzvar zo sušeného ovocia!

Ahoj! Odkedy som sa sem dostal, znamená to, že v kuchyni mám ešte miesto pre elektrický hrniec.

Čo sa týka veľkosti, stačí ma osvietiť, inak na obrázku nepochopíte, dočítal som sa o „Seabreeze SB-431“, má 6,5 litra, takže si myslím, že nie je obrovský? No, ak to porovnáte s čímkoľvek. Páčila sa mi jeho cena, 280 UAH. To je už plus. Chcem sa potešiť pod vianočným stromčekom. A zároveň, počas opravy, - vopred vyberte miesto pre túto maličkosť.
A potom je všetko v kuchyni chrbtom k sebe, ale všetko, infekcia, je také NUTNÉ! (alebo už je to klinika?)

ach, správne! Hneď ako som kúpil liter a pol, teraz zháňam druhý, možno malý je dobrý na mliečnu kašu a prílohy „len raz“, ale mäso a iné nezávislé jedlá sa do toho stále nezmestia . Ideál by bol 3,5, ale moje srdce cíti, že nenájdem žiadne a budem musieť brať 4,5. 6,5 je pre mňa príliš veľa, platí to buď pre veľmi veľkú rodinu, alebo pre „slávnostné“ jedlá v slávnostných a hosťujúcich zväzkoch. Ale žiaden nemám, takže pozornosť je radou teoretika. A potom zaberajú pomerne veľa miesta.

Teraz dôvod: Dusenie pri nízkych teplotách v keramických miskách je ZDRAVÝ spôsob varenia. Najmä ak si vyberáte z lahodných spôsobov. Pokiaľ ide o zdravie, iba dvojitý kotol môže konkurovať MDV, ale kde je to s MDV vkusu a všestrannosti! Druhým nezabilným argumentom je, že hostiteľku zbavuje potreby vešať sa nad panvicu (môžete ju nechať cez noc a vyhodiť z domu, kým pre vás bude variť). A je tak ľahko ovládateľný, že to zvládne aj muž!)))

Innusya, zober ho do obchodu a ukáž ho Kenwoodovi, jeho cena je dobrá hneď a na dlho a mimochodom, povedz mi o tom, ale na internete som videl ukrajinskú produkciu pre ...Zdá sa mi, že môžete hrať na kontraste cien, najmä preto, že cena je podľa mňa v porovnaní s rovnakým Kenwoodom podľa mňa iba cent. Potom ukážte skúsenosti Supercoe a ďalších dievčat, napríklad Natamailav - je priekopníčkou. Hovoríte mu, že si môžete dať jedlo na noc - ráno vstanete a všetko je horúce. Prajem ti úspech!

A vlásenka tiež povedala, že pomalý hrniec je najrýchlejšia panvica - vy spíte, a ona varí.

Dievčatá, varili ste niekto z vás v pomalom hrnci bez vody a v pomalom hrnci, aby tam bol ďalší menší hrniec?

Faktom je, že keďže môj pomalý sporák je veľký a niekedy potrebujem uvariť liter kaše, dám do hrnca alebo sklenenej panvice cereálie s mliekom, potom ich vložím do MV, na ktorého dno zalejem pár centimetrov vody. Nejako ma to štve. Na druhý deň som dal znova kašu, potom som nalial vodu doslova 0,5 cm, počas procesu varenia sa voda prakticky vyvarila a v jednom rohu pomalého hrnca zostala iba kvapka.

Skrátka si myslím, že tú „vloženú“ vodu nevylievať. Navyše zemiaky vo fólii dopadnú dobre a s panvou na pomalé pečenie sa nič nerobí.

Myslím, že to dať cez deň bez vody, aby to bolo pod dohľadom. A tam to bude možné na noc, ak všetko dobre dopadne.