Tvarohový koláč v pomalom hrnci

Tvarohový koláč v pomalom hrnci

Kategória: Pekárenské výrobky

Zloženie
Tvaroh (mastný, najlepšie domáci)	300 gr.
Maslo	150 g. / 100
Cukor	300 g. / 150
Vajcia	4 veci. / 3
Múka	290 g
Prášok do pečiva	2 lyžičky
Soľ	štipka
Zeleninový olej	na vymastenie misky

Metóda varenia

• Zmäknuté maslo veľmi dôkladne vyšľaháme s cukrom.
• Pridáme pretlačený mäkký tvaroh, premiešame a vyšľaháme do hladka.
• Pridajte vajcia po jednom, zakaždým trochu zašľahajte.
• Do preosiatej múky pridáme prášok do pečiva a soľ, premiešame. Pridajte do tvarohovej zmesi, dobre premiešajte (nešľahajte!).
• Misku multivarku vymastite hrdzou. maslo, vyložiť cesto, uhladiť.
• Pečieme na programe Pečenie 1 hodinu 25 minút.
• Pečené v karikatúre Vitek-4200.

Čas na prípravu:

20 minút. + 1 hod 25 min

Program varenia:

pekárenské výrobky

Poznámka

Recept z webu Cookovej, autorky JeSeKi, jej patrí veľká vďaka!
Dal som si tvaroh, ako hovorí Ira -Ikra „uvažuje“, a práve vtedy ma tento recept zaujal. Všetky ingrediencie a množstvo som priniesla presne tak, ako to naznačil autor, cez zlomok som napísala, koľko som dala do svojho košíčka. Môj tvaroh nebol vôbec domáci, ale kupovaný v obchode, pastovitý a už vôbec nie tukový, diétny. Do cesta som pridala veľkú lyžicu „citrónového cukru“.
Koláč sa ukázal ako veľmi chutný, jemný, s ľahkou citrónovou notou. Tvaroh som skoro necítil.
Recept je vhodný pre milovníkov tvarohu a na likvidáciu tvarohu.
Fotografia sa nedá vložiť správne
🔗

Pre istotu si to označte ako záložku! Vysoký iba pre našu veľkú rodinu - alternatíva k tvarohovému kastrólu - pretože kastról sa ukáže ako príliš malý - neskĺzavajú sa

Olesya, super košíček! Existujú ale dve otázky: aká je sila vášho MV (je to tak, aby som to dokázal pre svoju časovú orientáciu) a po skončení režimu „pečenie“ ho okamžite vybrali alebo podržali pri otvorenom / zatvorenom veku , to znamená, že je tu trochu podrobnejšie.
A ešte jedna: koláč je suchý / mokrý, to znamená, že potrebuje nejakú impregnáciu?

[Dammbler]

Dammbler, ŽabkaĎakujem za váš záujem o recept, naozaj som si myslela, že chutil iba mne.
Helena, Piekla som v multitoolu VITEK 4200, výkon 800W, po ukončení programu som ho držala 5 minút so zatvoreným vekom, potom som ho otvorila a vytiahla kastról, ešte trochu ho ochladila v miske, potom som vytiahol to na dvojkotli.
Štruktúra koláča nie je suchá, je podľa mňa dosť šťavnatá, ale nie mokrá, takže o impregnácii vám viac nepoviem, koláč väčšinou nenamáčam.