Pomalé hrnce: výber modelu, vlastnosti, recenzie

Môžem variť polievku v pomalom hrnci? Skrátka, privedie vodu do varu?

Väčšinou nevarím polievku v pomalom hrnci, ale varím v pomalom hrnci. Ale v pomalom hrnci sa získa elegantná hrachová, fazuľová polievka, lepšia ako v pomalom hrnci. Áno, pomalý hrniec ju privedie do varu, ale nebude sa veľmi variť, ale iba grgá. No, mlieko nápadne vrie, dokonca stúpa ako čiapka.

takže multivark je stále výkonnejší z hľadiska varu?

prirodzene silnejší multivarkár. Napríklad v mojom MdV pre 3,5 litra je výkon označený ako 200 W.

Mimochodom, blahoželám mi. Dnes ma navštívil 3,5 litrový pomalý hrniec SeaBreeze (oválny), ktorý na krabici hrdo hovorí „ELECTROGORSCHIK“ (elektrický hrniec). Ako mi mladík povedal, ten, kto vydal hrniec, SeaBreeze je ukrajinská značka. Pre porovnanie - ich vlastný MdV pre 6,5 litra stojí asi 300 UAH. proti podobnému Kenwoodu za viac ako 600 UAH.

[Kalmykova]

Kalmykova, ako sa neskôr ukázalo, aj ja som vážne preplatil. Pri dodávke (čo je až 40 UAH) stála MVA 270 UAH. V inej spoločnosti bolo možné objednať za 250 (dodanie zdarma), ale ospravedlnili sa, že MVA tam už nie je (zrejme to spoločnosť, u ktorej som si najskôr objednala, to vzala zo skladu). Povedali, že ďalšia dodávka bude bližšie k Novému roku.

ukka Rýchlo som si všimol, že rovnaké MdV boli oznámené na predaj od spoločnosti A-Techno (malá dodávka 193 + 40 UAH, veľká 291 UAH)
🔗
🔗

hľadať
Seabreeze SB-430 (malý)
Seabreeze SB-431 (veľký)

Pozerám sa tiež na tento Sea Breeze a neviem, či sa pri ňom mám zastaviť alebo sa prikloniť ku Kenwoodovi. RINA, ako to zažiješ - povedz nám, čo a ako.

Polina, najviac „nepotopiteľné“ jedlo v pomalom sporáku, je pečené mlieko. Na noc a ráno si dajte hnedú kôrku a potom mňam-mňam a potom si s ňou robte, čo chcete, aspoň vykvasené pečené mlieko, aspoň tak piť.

[rusja]

rusja, Rád by som, ale nikto tu nemá rád pečené mlieko. okrem mňa.
Mám všetkých jedákov mäsa!

prirodzene silnejší multivarkár. Napríklad v mojom MdV pre 3,5 litra je výkon označený ako 200 W.

Mimochodom, blahoželám mi.

a aké režimy? napísané 2. Klasické? (bez auto)

[V nízkom režime (LOW)]

z pokynov (Polinka, k vašej otázke o mrazených potravinách):

V nízkom režime (LOW) jedlá sa budú variť 8-10 hodín. Tento režim sa odporúča na varenie pochúťok, ako sú pečené jablká a kompóty.

Režim vysokého varenia (VYSOKÝ) urýchli samotný proces v porovnaní s nízkym režimom až na 4 až 6 hodín.

Režim AUTO umožňuje varenie mrazených jedál, ktoré budú hotové za 8 - 10 hodín. V režime AUTO bude hrniec variť v režime VYSOKÁ, kým sa jedlo nerozmrazí, a po dosiahnutí určitej teploty prejde do režimu LOW (Nízky).

==================

na čele hrnca sú skutočne tri režimy a vypnuté ... to znamená, že prepínač má štyri polohy.

[rusja]

rusja, Rád by som, ale nikto tu nemá rád pečené mlieko. okrem mňa.

Pred kúpou pomalého hrnca som o pečenom mlieku vôbec netušil, nejaké nejasné nápady prišli z detstva, a keď som vyskúšal PRESENT, teraz sú naše obľúbené výrobky fermentované pečené mlieko a rozpustené mlieko.

dievčatá, stretol už niekto také zviera?
🔗&
(toto nie je internetový obchod, toto je video, neexistuje iný spôsob, ako mi to ukázať, je to Francúzka)
ale volá sa SEB SD5000 ...

ako ti je? inak ju uz chcem, a manzel ide len do tych pozemkov ... stoji to asi 100 eur, ale pochopil som na nej len to, ze mala po otvoreni viecka rychlo obnovit teplotu

Zdá sa mi, že to stále nie je klasický MDV, ale napriek tomu s niektorými prvkami multivarku. Áno, najmä vo veku. Ale vyskúšať toto zariadenie, samozrejme, stojí za to, budete u nás priekopníkom!

[SuperkoW]

Mám všetkých jedákov mäsa!

SuperkoW , dobre Duc mäso v ňom -. Marinujte, rozložte, zapnite a zabudnite. V polovici pečenia ju môžete prevrátiť (ak varíte v kuse). Napríklad bez tekutiny.

Mäso s cesnakom a mätou


A môžete na pive.

Pikantné mäso v bylinkách.

V závislosti od druhu mäsa je možné čas zvýšiť alebo znížiť.

dievcata dakujem vsetkym za recepty a rady.
prešiel prvou skúškou s ofinou. aj keď som sa bál, urobil som to. Včera som dal kurča na noc - dopadlo to výborne.

teraz chcem zvládnuť rybu v pomalom sporáku.
Ako som pochopil, ako obvykle, môžete si vziať akékoľvek recepty, len sa prispôsobíme našej jednotke ... len teraz nechápem, ako správne určiť, v ktorom režime sa má jedlo pripraviť. na čo je HI lepšia a na čo NÍZKA? alebo to ovplyvňuje iba rýchlosť varenia, ale neexistujú žiadne špeciálne odporúčania ... no, ako zelenina je lepšia pre HI a mäso a ryby pre LOU (alebo naopak).

Rovnako ako zelenina je lepšia pre HI a mäso a ryby pre LOU (alebo naopak).

Tu si myslím, že to, ako sa niekto prispôsobil. Viem, že veľa ľudí to najskôr privádza do varu na vysokej, potom ju prevádza na nízku. A keď na noc, tak to isté aj na nízku. Cez deň robím všetko hlavne na Hai, len upravujem čas - mäso je dlhšie, ryby menej.

[Imelo]

Polia! všetko je v poriadku Imelo napísal. treba mat naraz silnejsi rezim, aby to vrelo (teda ahoj), a potom sa da chytat. Robím to tiež.

Pridávam sa k dievčatám: IRR a Omele.

Supercoe, gratulujem k tvojej novej hračke, nechaj ju dlho pôsobiť a vždy poteší jej majiteľa. A otázka je, ako sa kuracie mäso varilo, bez vody? Dúfam, že sa podelíte o recepty. Varil som ryby podľa receptu Elenky 69 a varil som slede a slede, vždy to dopadne dobre.

Rinochka, drahá, blahoželám ti k nákupu nového „pomalého“, nechaj dlho pôsobiť a vždy ťa poteší.

dievcata, dakujem super !!!
teraz sa zdá, že existuje stratégia pomalého sporáka.

varené kurča bez vody. Pochyboval som samozrejme - všade, kde píšu inak, ale prečítal som si najdôležitejšie správy a rozhodol som sa využiť šancu. Vzal som mrazené jatočné telo, potrel som ho korením a soľou, vložil som ho do MDV a zapol režim AUTO (pokiaľ tomu rozumiem, jedná sa o veľmi pohodlný režim).
Kura som varila od 19-00 do 8 ráno. ukázalo sa to veľmi voňavé a chutné.

Varil som ryby podľa receptu Elenky 69 a varil som slede a slede, vždy to dopadne dobre.

tak som sa práve naladil na túto rybu. uvaril to v karikatúre ... nenávidené ryby. ryba sa ukázala ako veľmi chutná, ale vôňa rýb trvala ďalší mesiac. Myslím si, že variť takúto rybu na MVD je vzrušujúce, všetky pachy pôjdu do umývačky riadu.

[nevarene]

SupercoW, som veľmi rád, že vás prvá skúsenosť potešila (ospravedlňujem sa za tautológiu)

Keď som varil rybu, vôňa bola samozrejme v kuchyni a potom som ju vyvetral a bolo to. Chápem, že váš pomalý sporák voňal po rybách, však?
V pomalom sporáku by som vás chcel upozorniť, že ak varíte polievku alebo iné jedlá so zemiakmi, potom sú zemiaky celé, udržiavajte ich tvar dobre a nevarene, tu je taká vlastnosť tohto hrnca.

Hlásim sa
Za ten čas, čo mám nádherný keramický hrniec, som to urobil
kaša z perličkového jačmeňa -5+
ryžová kaša 5+
proso kaša -5+
rosolované kuracie stehná + bravčové stehno -5+
želé mäso z hovädzích chvostov - v procese plnenia, počas demontáže - mäso je vynikajúce !!!!!
Tu

Aha, super kastról, čo?

Nie to slovo !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Som s ňou tak šťastná !!!!!!!!!!!!!!!!!!
Zázračný kastról splnil všetky moje očakávania!
Úžasné kaše - tie, ktoré sú dusené.
Vynikajúce huspeninové mäso. Žiadny problém a žiadna kuchyňa voňajúca mäsom.
Usporiadam podujatie, podám o ňom správu a skúsim ďalej.
Teraz je to časovo tesné.
A preto robím iba to, čo je rýchle a ľahké.

[nevarene]

nech sa páči.Zdá sa, že obavy pominuli a teraz je strašná túžba vyskúšať všetko!

tu je moje prvé kura:


a varené dnes večer

Niečo sa mi zdá, začínam sa do tohto kastróla zamilovať ... a zdá sa, že sa objavuje dobrá alternatíva k mliečnym raňajkám.

Chápem, že váš pomalý sporák voňal po rybách, však?

áno. a nielenže to nevonialo, bola to aj nejaká hrôza. vôňa ma proste prenasledovala. Karikatúru som musel umyť pod sprchou a existuje podozrenie, že som ju pokazil.

V pomalom sporáku by som vás chcel upozorniť, že ak varíte polievku alebo iné jedlá so zemiakmi, potom sú zemiaky celé, udržiavajte ich tvar dobre a nevarene, tu je taká vlastnosť tohto hrnca.

tu sú polievky podľa mňa.

Supercoe, aké super fotky, striasli ste ma a vytiahol som svoj hrniec, možné hlásenie neskôr.

nech sa páči. Zdá sa, že obavy pominuli a teraz je strašná túžba vyskúšať všetko!
niečo sa mi zdá, začínam sa zamilovať do tohto kastróla ...:

toto je klasické rozloženie emócií pre CF. Najskôr dlho váhajte, všetkých otravujte, ťahajte za ruku a žalostne sa pýtajte, až potom kúpte, ochutnajte, pokochajte sa, varte, fotte, miešajte, v dobrom slova zmysle tému a nechajte svoje hrnce spadnúť. Vieme ... prešlo ...

varené kurča bez vody. Pochyboval som samozrejme - všade, kde píšu inak, ale prečítal som si najdôležitejšie správy a rozhodol som sa využiť šancu. Vzal som mrazené jatočné telo, potrel som ho korením a soľou, vložil som ho do MDV a zapol režim AUTO (pokiaľ tomu rozumiem, jedná sa o veľmi pohodlný režim).
Kura som varila od 19-00 do 8 ráno. ukázalo sa to veľmi voňavé a chutné.

A to kurča priamo z mrazničky, vôbec nerozmrazené?

A to kurča priamo z mrazničky, vôbec nerozmrazené?

tak to varila 13 hodín, myslím, že áno.

[Režim AUTO]

Režim AUTO umožňuje varenie mrazených jedál, ktoré budú hotové za 8 - 10 hodín. V režime AUTO bude hrniec variť v režime VYSOKÁ, kým sa jedlo nerozmrazí, a keď dosiahne určitú teplotu, prejde do režimu LOW.

==================

na čele hrnca sú skutočne tri režimy a vypnuté ... to znamená, že prepínač má štyri polohy.

Čo je tento pomalý hrniec? Ako sa volá a kde ho môžem kúpiť?
Veľmi sa mi páčil môj veľký 6-litrový Kenwood, teraz chcem malý, ale s režimom AUTO.

Čo je tento pomalý hrniec? Ako sa volá a kde ho môžem kúpiť?
Veľmi sa mi páčil môj veľký 6-litrový Kenwood, teraz chcem malý, ale s režimom AUTO.

Mám 2 MB - 3,5. liter Comfort a jeden a pol, pre mňa a Gaby. A sem tam sú autá. Malá, všeobecne neznáma spoločnosť ... s 3 písmenami, ťažko sa číta, nejako prekvitá. Skúsim to nájsť. Zakúpené na aukro (naša aukcia ukr)

[rina]

Supercoe, aké super fotky, striasli ste ma a vytiahol som svoj hrniec, možné hlásenie neskôr.

Áno, skutočne som sa rozprúdil ... Už si myslím, že si musím kúpiť malú kópiu.
a už rozmýšľam, koho môžem obdarovať takým úžasným prístrojom.

a nechajte svoje panvice slúžiť.

a preco su s tebou schovane ???

A to kurča priamo z mrazničky, vôbec nerozmrazené?

áno. priamo z mrazničky. Už som veľmi chcel niečo uvariť. a v pokynoch to vezmi a napíš, že v režime AUTO môžeš hádzať zamrznuté ... nepotrebujem sa pýtať dvakrát.

tak to varila 13 hodín, myslím, že áno.

poznáš ma!

Čo je tento pomalý hrniec? Ako sa volá a kde ho môžem kúpiť?

rina vyššie dali všetky súradnice týchto pomalých kuchárov. je ich 6 litrov, sú 3 litre. cena je rozprávková.

[IRRochka, SupersoW]

IRRochka, SupersoW, Môžete len závidieť. Všetky tieto modely sa predávajú iba na Ukrajine.
V Rusku okrem Kenwooda a Morphy Richardsovej nie sú nijakí ďalší. Ak vás niekto zaujme, pustite referenciu, pliz.
A chcem kúpiť od AUTO, aby ste si mohli dať v noci bez prebudenia na prepnutie kúsok mäsa alebo niečo iné malého objemu.
Je zaujímavé, že nikto nenarazil na niektoré internetové obchody, ktoré Ukrajinci posielajú do Ruska?

Zdá sa mi, že to stále nie je klasický MDV, ale napriek tomu s niektorými prvkami multivarku. Áno, najmä vo veku. Ale vyskúšať toto zariadenie, samozrejme, stojí za to, budete u nás priekopníkom!

nie, neskúšam ... na zamyslenie som dospel k záveru, že 6-litrová misa je slávnostná možnosť, ale dal by som si ju na rannú kašu a plus rodinu 3 ľudí s dieťaťom ... v skratka, zacal som hladat male a zistil som, ze v obchodoch su ako v Rusku - nie, ale na ebay sa kazdy najde takmer na nic ... uz sa zacal pasovat s dvojlitrom, vies ako veľa? 7 eur a 8, obe rozbalené ...

a videl som ešte jednu „s tryskami“ - je namontovaná v tajíne a vo woku ... nepochopil som aktuálny objem, ale asi sa mu budem venovať, aj keď je drahý, už chcú 20 eur))))

Mám 2 MB - 3,5. liter Comfort a jeden a pol, pre mňa a Gaby. A sem tam sú autá. Malá, všeobecne neznáma spoločnosť ... s 3 písmenami, ťažko sa číta, nejako prekvitá. Skúsim to nájsť. Zakúpené na aukro (naša aukcia ukr)

A nemám Auto, iba nízke, vysoké a teplé.

Na zamyslenie som dospel k záveru, že 6-litrová misa je slávnostná voľba,

Presne také, že vchodové dvere, mám túto možnosť.

[Dievčatá na pomalé varenie]

No neviem, ako si niečo objednať v e-bayi !!! : cray: Ja neviem po anglicky!
Musíte zistiť, ktorý model má tento automatický režim. Teraz, ak si niekto objednal a povedal, že tu je referencia MB pre 3 litre, má režim Auto, aby ste si ho kúpili, musíte štuchnúť do tohto tlačidla, potom do toho atď.
Možno bude niekto v pokušení kúpiť si to a povedať?
Dievčatá na pomalé varenie, je potrebná rada.
Sechas marinované mäso, chcem pripraviť varené bravčové mäso podľa Lekiho receptu. Svetlá spomienka na ňu!
https://mcooker-skm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=106188.0
Ale mám malý kúsok, alebo lepšie povedané, je niekde s kg, ale celý štvorec, to znamená, že sa uzavrie v mojom veľkom pomalom sporáku, asi na polovicu.
1. Je možné variť v MV bez pridania vody alebo vývaru?
Veľmi si vážim MV a bojím sa to pokaziť.
2. Ak varenie 1 nefunguje, potom pridám fermentovanú adjiku, ale toto už nebude varené bravčové, bohužiaľ.
3. Alebo varte všetko vo viactlakovom hrnci alebo v rukáve?
Je žiaduce dostať odpoveď skôr ako zajtra ráno, ale vstávam skoro (s problémami so spánkom), niekedy o 4-5 ráno.

[Lyi]

Lyi,
Myslím, že si kľudne dajte svoje mäso do kastróla a o nič sa nebojte, zohrieva sa veľmi pomaly, až kým nedosiahne požadovanú teplotu, potom mäso už nechá šťavu, v zásade sa v DVA sotva niečo pripáli, ba dokonca ak sa to stane, potom kastról veľmi nebolí, perfektne sa umyje.

Oľjuška, Rusko, ďakujem za radu.
A stavte najskôr na High a potom Low, alebo len Low?

Myslím, že si najskôr môžete dať silný, aspoň kvôli „zabíjaniu mikróbov“ a zistiť, či horí, preniesť do LOU. Moje varené bravčové mäso v MDV dopadlo lepšie ako rúra, bolo veľmi šťavnaté a aromatické.

Okamžite by som stavil na nízke a dobre sa vyspal. Za účelom poistenia môžete do seba hodiť pár lyžíc vody.

Ak na noc, potom áno na Lowe a Lyi chce robiť ráno, tam už môžete experimentovať

Olga-Rusia, Kalmykova, ďakujem dievčatá!
Zatiaľ si nie som tak istý svojimi schopnosťami, áno, a spočiatku je zaujímavé pozorovať postup, a potom, keď viem všetko, budem s istotou experimentovať s inými podobnými jedlami.
A hneď sa bojím na Lowe, koniec koncov, teplota je iba 78 *, a sú tu mikróby.
A teraz uplynulo 1,5 hodiny, mäso už dalo šťavu, takže sa nebude pripaľovať.
Stále som sa poistil a tiež som si položil kúsok brucha, takže sa ukázalo, že takmer celé moje dno bolo zatvorené.

[Benátske,]

ale na ebay sa daju najst kazdy prakticky za nic ... uz som zacal hafat par 2litrov, vies kolko? 7 eur a 8, obe rozbalené ...

áno, Benátske, je ich veľa v Amerike, v Izraeli ...ale zásielka je drahá, samotný pohár je ťažký. ako Pakat hovorí príslovie svojej milovanej, že je niečo za morom ... a tak ďalej. Ak zrazu objednáte a dostanete, napíšte vyrovnanie, pzhl
Dievčatá, zabudnem napísať, ktoré si nedávno kúpili a možno si tému neprečítali alebo na ňu ešte nie sú zvyknuté - neberte panvicu za rúčky - rúčky sú ich slabou stránkou, odlamujú sa, aj keď s prázdnym sarkofágom pohnete za rukoväte, existuje riziko. Ako sa to stalo mne. Vezmite si kastról pod brucho, pod dno. (Mám nalepené rúčky, Vicky, na Raisin... máme pokračovať? )

[Dievčatá, zabudnem napísať, ktoré si nedávno kúpili a možno si túto tému neprečítali alebo na ňu ešte nie sú zvyknuté - hrnce neberte za rúčky - rúčky sú ich slabou stránkou, odlamujú sa]

Dievčatá, zabudnem napísať, ktoré si nedávno kúpili a možno si túto tému neprečítali alebo na ňu ešte nie sú zvyknuté - hrnce neberte za rúčky - rúčky sú ich slabou stránkou, odlamujú sa

IRRochkaĎakujem pekne za varovanie. Práve dnes som sa pokúsil otočiť MV nabok a kľučky podozrivo praskali. Vďakabohu som sa ďalej neotočil, inak by som sa asi odtrhol.
A tu je moje dnešné jedlo: plátok vareného bravčového mäsa a plátok brucha.

🔗Tuk bol mierne prepečený (špeciálne) a teraz sa mäso topí v ústach. Áno, nikde inde vo viactlakových hrncoch alebo v rúre (fólia, rukáv) to nedopadlo tak chutne. Puzaninka mi chutila ešte viac ako varené bravčové. A vzhľadom na to, aké ľahké bolo varenie, hm! : nyam: Naozaj milujem svoj pomalý sporák. Chcem trochu viac !!!

Mám 2 MB - 3,5. liter Comfort a jeden a pol, pre mňa a Gaby. A sem tam sú autá. Malá všeobecne neznáma spoločnosť ... 3 písmená

IIR, prinútili ste ma pozrieť sa na vašu MD, pozreli ste sa na meno, hovorí team, a dole malými medzinárodnými písmenami (anglicky), ktoré bolo vyrobené v slávnom meste Birmingham. Pozri ...

Lyi, aká lákavá fotka, ale ako si uvarila bruško, posypala ho soľou, korením a vidličkou?

ako si varila brucho, posypala ho soľou, korením a fsee?

Soľ, korenie, majoránka (bylina), plnené cesnakom. Noc bola marinovaná, asi malo byť viac, keď som bol pripravený, musel som pridať soľ. Potom 3 hodiny na vysokej a tri na nízkej úrovni.
Je to tááák chutné, lepšie ako varené bravčové, je trochu suché v porovnaní s pudingom, ale oveľa šťavnatejšie ako v multivarke alebo dokonca v rúre.
A potom to do budúcna nevytiahnem, ale nechám vychladnúť na rovnakom mieste v omáčke. Bál som sa, že je to tuk, a keď všetko zamrzlo, ukázalo sa, že tuku je veľmi málo.

A šunku som deň predtým namočil do slaného pohára so soľou, pohára octu na pár litrov vody a potom mäso nesolím a vždy si dám šťavnaté varené bravčové mäso. Vždy to bolo suchšie v plynovej rúre - aj v rukáve

A šunku som deň predtým namočil do slaného pohára so soľou, pohára octu na pár litrov vody a potom mäso nesolím a vždy z toho vyjde šťavnaté varené bravčové mäso. Vždy to bolo sušička v plynovej rúre - aj v rukáve

Pohár soli? : oMäso nebude príliš slané? : - \ Ocot pridávam iba do jahňacieho mäsa, aby som odstránil zápach, dokonca sa snažím do bravčového mäsa nedávať veľa korenia. Milujem ju prirodzenú.

Pohár soli v litri na 3 vody pre dvojkilogramovú šunku, nie strašidelný, mäso na vrchu je iba slané, ale v strede pri pečení je

varené dnes večer ryby z Elenky69... samozrejme, ukázalo sa to vynikajúce, ale ... keď som raz varil túto rybu v karikatúre, kosti boli naozaj ako v konzervách - mäkké. ale teraz by som povedal dobre tak pevne.
Pripravil som rovnako ako moje minulé skúsenosti v režime AUTO. časom to vyšlo asi na 10 hodín.

čo je zle? možno bolo treba vydržať HI celú noc?

Supercoe, nemám multi a ryby som varil podľa tohto receptu ako v kastróle na sporáku, tak aj v pomalom hrnci, nikde som nemal mäkké kosti, hoci pre mňa to nebolo dôležité - ťahám ich aj tak von.

Ráno prvý sneh na cestách ... Ochladilo sa ...

Je čas piť „Hershey“ jesť zásadné a teplé jedlo.

Bravčová panenka s kapustou (čerstvá + kyslá kapusta):



_{Na „päťdesiatke“ odišiel zo zákulisia.}