Tula perník z multivarky

Tula perník z multivarky

Kategória: Pekárenské výrobky

Zloženie
Med	150 g
Zeleninový olej	60 g
Cukor	(multi-sklo na cesto + 4 lyžice na sirup)
Múka	2 multi-poháre
Vajcia	2 ks
Prášok do pečiva	vrecúško
Škorica	1 lyžička
Ďumbier	1/2 lyžičky (Ak nie je suchý, nevadí! Čerstvo som sa natrel na strúhadle! Je to on, kto dáva hlavnú chuť)
Muškátový oriešok	1 lyžička
Džem (brusnica)	Ja som použila zvyšky lekváru. Hlavná vec je, že neexistuje s veľkými frakciami.
Voda	2 lyžice. l. na sirup

Metóda varenia

• 1. Spojte do hrnca med, cukor a rastlinný olej, priveďte k varu, ochlaďte
• 2. Vajcia rozšľaháme metličkou
• 3. K vajciam pridáme 1 viac pohárovú múku (bude hustá, nezľaknite sa)
• 4. Medovú zmes pridáme do vajec s múkou a pridáme škoricu, muškátový oriešok a zázvor
• 5. Nalejte zvyšnú múku s práškom do pečiva. Dobre premiešajte
• 6. Cesto nalejeme do vymastenej misky na varenie. Pečieme perníky v režime Pečenie (mám 40 minút). Ak je to pripravené, vyberte misku z multivarke, nechajte ju stáť 15 minút a perník vyberte pomocou parného grilu. Schladiť. (Po uvarení som vybral perník z misky a otočil som ho parným grilom na bočnej strane, ktorá bola na vrchu. Aby sa dosiahol efekt červenania na oboch stranách)
• 7. Tortu rozkrojíme na 2 časti, spodnú tortu vymastíme džemom, prikryjeme druhou
• 8. Pripravte sirup. Za to, 4 lyžice. l. cukor a 2 lyžice. l. Priveďte vodu do varu a povarte ich pár minút. Ochlaďte a zalejte perník.
• Vrch môže byť ozdobený kokosovými vločkami.
• Doprajte si čaj!

Čas na prípravu:

45-50 minút

Program varenia:

Pekárenské výrobky

[Sergey]

Sergey, a je to skôr ako perník alebo je to perník? Aká je hustota surového cesta a hotového výrobku?

Nie tá 100% Tula. Cesto je suché. Impregnácia však robí svoje.

Nazvali by tento perník Sergejevskij, to by bolo pochopiteľné. A tak zavádzať meno „Tula“.

Pridám do zbierky vareného pečiva multicooker, zaujímam sa o recept

Nazvali by tento perník Sergejevskij, to by bolo pochopiteľné. A tak zavádzať meno „Tula“.

Vitya! Pomenujem to po tebe! Viktorovský. Nerobte si toľko starosti s tým, že budete takí klamní.

Ahoj!
K receptu mám pár otázok:
1. Prášok do pečiva - vrecúško.
Koľko gramov prášku do pečiva je vo vrecku? Existujú rôzne vrecká: 5 g, 10 g, 15 g, 20 g.
2. Cukor, múka - viac pohárov.
Koľko mililitrov je vaše multivarské sklo?

A ďalšia otázka: aké silné by malo byť cesto? Aká veľmi hustá palacinka alebo ako hustá / tenká kyslá smotana?
Poďakovať.

[rozmanitosť]

rozmanitosť, Prášok do pečiva jedna a pol čajovej lyžičky, viac pohár - 160 ml., Výsledné cesto je o niečo hustejšie ako na palacinky. Ale veľmi dobre sa lialo do misy. Ak máte nejaké otázky, napíšte.

[crayz]

crayzVďaka, zaradím váš recept do "fronty" na testovanie.