Dusené kuracie rezne (varené Gorenje MCB6BA)

Dusené kuracie rezne (varené Gorenje MCB6BA)

Kategória: Mäsové jedlá

Zloženie
Mleté kurča	1 kg
Cibuľa	1 ks.
Cesnak	3 zub.
Kuracie vajce	1 ks.
Mleté čierne korenie, zelený kôpor a cibuľa, soľ, korenie	ochutnať

Metóda varenia

• Cibuľu zomelieme v mixéri alebo nastrúhame na hrubom strúhadle, prebytočnú šťavu scedíme. Cesnak nastrúhame na strednom strúhadle. Všetko pridáme k mletému mäsu (vzal som to hotové) plus korenie, soľ, korenie, nadrobno nakrájanú zeleň, vajíčko. Všetko poriadne premiešame, Necháme lúhovať 15 minút.
• Nalejte 1/5 vody do hrnca, vložte sito na varenie v pare, vložte kotlety. Dostal som dva bremená po 7 kotletách.
• 
• Ventil v polohe ZATVORENÉ, PARNÝ režim po dobu 15 min. Ručne uvoľnite tlak uvedením ventilu do polohy OTVORENÉ (OPEN). Počkajte, kým sa neodblokuje kryt.
• Vložte multivarku druhýkrát.
• Môžete tiež dať nakrájanú zeleninu (cibuľa, kôpor). Skúsil som podľa tohto receptu vyrobiť diétne rezne z mletej sviečkovice. Také chutné, ale skôr suché. Je ťažké jesť bez omáčky.
• 

Miska je určená pre

14 porcií

Čas na prípravu:

60 minút

Program varenia:

Varenie v pare