Sekrett kuchynský stroj

[Technické údaje:]

Sekrett je nová generácia kuchynských spotrebičov, ktorá spôsobí revolúciu v procese varenia!

Prečo je Sekrett potrebný? Sekrett vykonáva najnáročnejšie a časovo najnáročnejšie operácie. Sekrett je veľmi kompaktný, ale má veľa funkcií. Prvýkrát v jednom stroji sa kombinujú všetky fázy prípravy jedla!

Sekrett pracuje v poloautomatickom režime, po naložení výrobkov nevyžaduje kontrolu a neustály dohľad. Varenie je prístupné aj pre začiatočníkov - nedostatok zručností kompenzuje špeciálna kniha receptov a automatizácia mnohých procesov.
NAHRADÍ VIAC AKO DESAŤ KUCHYNSKÝCH SPOTREBIČOV
Čo robí Sekrett vo vašej kuchyni? Sekrett slúži ako viac ako tucet kuchynských spotrebičov a príslušenstva:

- váži;
- kuchári;
- dusená;
- sauty (hranolky);
- hasí;
- miesenie (cesto, mleté ​​mäso);
- biče;
- blanky (obareniny);
- oddeľuje semená od bobúľ;
- emulguje;
- vrie;
- umyje sa;
- sleduje čas a teplotu;
- zmesi;
- rezy;
- kúsky;
- melie;
- rezy;
- rozdelí sa;
- melie;
- trie sa.

Technické údaje:
Objem misy: 2 str.
Režimy rýchlosti: od 1 do 10 s plynulou reguláciou otáčok + režim turbo
500 W motor. Plynulá regulácia otáčok od 100 do 10200 ot./min. Elektronická ochrana proti preťaženiu motora.
Vykurovací systém: nastaviteľná teplota od 37 do 100 ° C, režim maximálnej teploty. Príkon 1 000 wattov.
Rozmery a hmotnosť:
s nainštalovanou mixážnou misou (bez parného nástavca): 26,5 x 39,5 cm x 21,0 cm; hmotnosť: 5,0 kg
parný nástavec: 14,0 x 41,5 x 27,0 cm. Hmotnosť: 1,35 kg.
Štandardná kompletná sada: Parník, odmerka, ostrý nôž, tupý nôž, nerezová miska, parný kôš, metla na miešanie, lopatka, receptár, užívateľská príručka, kuchynská váha
Záruka 24 mesiacov
Vyrobené v Číne

[Anya]

Anya, máme na fóre vlastníkov tohto stroja.

Vyrobené v Číne.

[Mária]

Mária, Nenašiel som pre to tému. A keďže som teraz majiteľom, rozhodol som sa otvoriť a podeliť sa o svoje šťastie)))
Čo sa týka Číny, bolo to pre mňa akosi nekritické, páčila sa mi kvalita, bolo to všeobecne premyslené.

Takže:
Nemal som absolútne v úmysle kúpiť Sekretta. Navyše myšlienka na výmenu kuchynského stroja občas skĺzla, ale utíchla pri pomyslení na veľké výdavky.
V téme proficuka vernisag napísala o thermomixe za dobrú cenu, jej manžel povedal kategoricky nie.
No a potom, keď som surfoval po otvorených priestoroch Avita, uvidel som Sekretta za smiešnu sumu. Predajca potvrdil, že áno, toľko je pripravená vydať do dobrých rúk, aby sa táto bandurína nerúhala a nekonala. Neviem, čo mu urobili, ale zjavne ho veľmi nemilovali. Po reštaurátorských prácach sa lesklo, jediné, čo by som zmenil, sú prísavky a veko z mixovacej nádoby.

Môžem porovnávať s Delonghi Babymeal a kuchynským strojom Proficook. Snívalo sa mi, že mám hybrid týchto dvoch automobilov. Sila proficouka a misa delonga.
Takže to mám teraz

Aj keď neexistujú žiadne fotografie, prvý dojem:
1. Vizuálne je Sekrett kompaktnejší ako proficuka.
2. Misa iného tvaru - širšia a nižšia ako u proficucu. Dno je ploché !!! Presne to chýbalo! Veko sa ľahšie nasadzuje, ale vyzerá menej pevné ako proficouk.
3. Vrstva nehrdzavejúcej ocele je silnejšia ako vrstva proficuc, ale tenšia ako vrstva Delongue.
4. Na dne misky je plastová podložka, ktorá sa nezohrieva! Na rozdiel od profikuky, pre ktorú si po uvarení musíte hľadať zvláštne miesto.
V profikuku pri dusení periodicky horím, musím to vyčistiť sódou. V Sekrette bolo dno čisté na 100 stupňov.
päť.Nože !!! Aké potešenie! Veľmi pohodlný systém zapínania. Lepšie iba v predĺženiach, kde sa len obliekate na vrch. V profikuku sa treba pokúsiť skrútiť. Navyše, keď je telefón horúci, je ťažké ho snímať.
Ďalším bodom - nože proficook sú veľmi nízko zafixované, preto je nepohodlné zohnať výrobky. Sekrett je oveľa ľahší.
6. Sekrett sa dodáva s dvoma nožmi - ostrým na sekanie a tupým na miešanie. V profilovanom jednom noži + plastová podložka (a pod ňou sú tepané výrobky).
7. Ale vnútorná miska parníka v profilovanom prevedení je oveľa lepšia. Malý, s rukoväťou. Často ho používam ako cedník. V Sekrette sa obyčajná plastová miska vytiahne špachtľou (dobre alebo silikónovým lepidlom). Forma sa ťažko umýva.
8. Veľký parník proficuca je kompaktnejší a skladá sa z dvoch častí. Sekrett má paletu (pravdepodobne na zachytávanie vlhkosti) + dve úrovne. Nie som kritický, pretože zriedka sa parím vo veľkej miske.
9. Sekrettovo uniformné biele plastové puzdro. Proficuc má lakovaný plast, ktorý sa ľahko poškriabe.
10. Proficuc má automatické programy - polievka, cesto a omáčka. Sekrett ich nemá.
11. Správa je pre proficouk pohodlnejšia. Minúty a sekundy je možné nastaviť samostatne. V Sekrette sa nastavenie času vykonáva s malým zvratom. Prečo nezmenili miesta veľkého teplotného gombíka a malý čas je záhadou.
12. Displej je pre proficooks pohodlnejší, je umiestnený vyššie. Na Sekrette sa musím zohnúť.
13. Sekrettovu misu, s výnimkou nožov, možno umývať v PMM. Proficus je na tom podobne.
14. To najdôležitejšie pre mňa! Tajomstvo vydáva hluk iba pri práci. Ventilátor sa nezapne, pretože je odborne zdatný. Celkovo tichšie a krajšie. Aj keď zvuk je stále na turbe
15. Súčasťou je farebná a primeraná kniha receptov. Žiadne morské chvosty a iné európske potešenie. Väčšina potravín sa dá ľahko kúpiť vo vašom bežnom supermarkete.

Všeobecne všetko, na čo som si spomenul. Keď budem pripravený, odfotím sa.

Páči sa mi to pri používaní. Nie ideálne, ale absentujú v ňom najnepríjemnejšie chvíle pre mňa. Naozaj dúfam, že to bude fungovať dobre a len prosím

[Anya]

Anya, tu sú dvaja vlastníci z fóra, ktorí sú s ním veľmi spokojní!

Na zdravie !!!!

[Mária]

Mária, Ďakujem mnohokrát!

Dnes ráno môj syn (3,9) s otcovou pomocou a mojimi pokynmi pripravil vynikajúce mini palacinky !!!

Kvalita miešania sa mi veľmi páčila, na stenách vôbec nebola múka. Varila som s tupými nožmi a motýľom.
Tento recept som už predtým používal v dlhých časoch, musel som ho miešať ručne. Nevaril som s motýľom v profikuku, ale nerád som používal nože.
Kenwood s nadstavcom v tvare K sa tiež nemieša ideálne, múka sa po okrajoch trochu lepí.
Teraz budem cesto variť iba na Sekrette, hlavne preto, že kefír alebo jogurt podľa receptu treba najskôr trochu rozohriať.

Tu je včera taká chutná pochúťka.
Zmes orechov, kokosových vločiek a sušeného ovocia. Potrebujete samostatný recept? Nenašiel som presne to isté

p.s. A pre mňa ďalšia veľmi príjemná správa - dnes som zavolal do servisného strediska Sekrett, majú na sklade veko na miešaciu misku a nové prísavky, a to veľmi lacno.

Blahoželáme vám k nákupu!
Mám skúsenosti, som veľmi šťastný, s výnimkou slávneho pálenia na troch miestach. Tvrdia, že v termomixe vôbec nehorí (teda, alebo horí menej). A čo tajomstvo?

[Irina]

Irina, Ďakujem mnohokrát!

Mám proficuk ako na dvoch miestach spálený. Sekrett má iný vykurovací systém. Teplo sa rozdeľuje na celú spodnú plochu misy. Presne ten istý systém sa používa v multicookerovom robote Delonghi, nikdy som tam nič nespálil.
Teraz, aby som skontroloval, že som robil restovanie pri maximálnej teplote 6 minút, dno je čisté.

Takto vyzerá vykurovací systém, desiata je skrytá v spodnej časti misy a v profilovaní desiaty v tele. A vzhľadom na hrúbku vrstvy z nehrdzavejúcej ocele sa celkom očakáva, že horí v profilovanom. Vypráža niečo na určitom mieste.
(prepáč za „bojovú“ fotku, urobil som ju pri varení).

[Anya]

Anyaako v thermomixe)

Áno je to smutné. Podľa týchto ukazovateľov sústo zaostáva. 6 minút vyprážania na 100 stupňov - priľnavosť je zabezpečená
Mimochodom, musíme využiť šancu na nový pokus. Na tom starom bolo vyprážané!

[Irina]

Irina, za PC, cena ako Mike Cook.
Ale May Cook je indukčný a počítač má vykurovacie prvky v troch bodoch, takže sa chytí.
Ale časom som sa prestal chytať.

Mimochodom, Orson má rovnaký systém ako Secret, ale horel veľmi dobre.

Chválim sa - môj manžel odišiel do oficiálneho servisného strediska a kúpil nové veko mixovacej misky, prísavku a špachtľu. Iba 1500 rubľov.
Starý bol vo veľmi zlom stave.
Výsledkom je, že moje zariadenie je vo vynikajúcom stave, a to aj pri všetkej mojej vyberavosti. A najlepšie na tom je, že sa už nepozerám v smere na kuchársky procesor Kitchenaid za 90 000)))) A teraz sa môžem zbaviť niekoľkých zariadení, ktoré teraz nie sú veľmi aktuálne.

Zatiaľ čo stroj je veľmi šťastný. Nebola taká spokojnosť ani s predĺžením, ani s odbornosťou.
Chcem skúsiť pripraviť nejaké cesto.

Aha, stroj perfektne miesi cesto.

[Anyut]

Rada si prečítam tému.
Anyut, prosím, podeľte sa o svoje dojmy. Veľmi zaujímavé.
Predpokladám, že toto auto je drahé. Pravdepodobne tisíce pod 60 rokov?

[Rituslya]

Rituslya, toho roku to stálo 35 tis.

[Catwoman]

Catwoman, Elena, musíš skúsiť Zatiaľ som pripravovala iba tekutinu na palacinky. Aká rýchlosť je lepšia?

Rituslya, Zdieľam))) Teraz si môžete kúpiť Supercook od autorizovaného zástupcu za 30 000. Bolo mi povedané, že táto cena je na NG. Toto je ten istý Sekrett, iba s farebnou obrazovkou a prednastavenými receptami. Kontakty nájdete na avito na požiadanie Supercook. Vytvoril som na ňom aj námet.
Celé som jej slintal, ale za rovnakú sumu som musel opraviť auto. Kuchynské prístroje samozrejme milujem, ale bez auta nemôžem žiť, hlavne s dieťaťom.

Kúpil som b. o. v tomto stave:

Cena bola smiešna, 3000 rubľov. Ani som tomu neveril, ale rozhodol som sa využiť šancu. Predajca našťastie súhlasil so zaslaním kuriérom. Ďalších 1 000 rubľov k miestu vyzdvihnutia v mojej dedine.
Po príchode sa ukázalo, že všetko nebolo také strašidelné - všetko umyli, aj nože, aj vložku-dvojitý kotol. Manžel vyčistil viečko, ale nemohol ho uviesť do zdravého stavu. Vďaka tomu sme v službe zakúpili nový poťah, špachtľu a suchý zips. Ďalších 1500 rubľov. Teraz je zariadenie vo vynikajúcom stave, všetko funguje.
Celkovo ma celý tento podvod stál 5500 rubľov, len nečakaný novoročný darček

Stroj je veľmi podobný môjmu bratrancovi Liddle a spodná časť je rovnaká. Takmer nehorí.
Gratulujeme k vášmu dobrodružstvu))))

[anna_k]

anna_k„Anya, nastavil som rôzne rýchlosti. Najskôr známkujem a potom pridám. Na palacinky hnetiem iba v nej. Potom si nerobím starosti ani z pohára. Neriešim to na hrianke často, väčšinou to za mňa robí pekárnička. A zemiaková kaša! A čo je najdôležitejšie, nie je tam žiadny špinavý riad!

[Lisichkalal]

Lisichkalal, Ďakujem mnohokrát!
Je dosť možné, že sú jedno a to isté. Videl som kopu receptov na toto auto od Bellini na youtube. Zdá sa, že je to ochranná známka pre Austráliu.

Ešte som nespálil, smažil som v režime pre dvojitý kotol.

Včera som urobil veľké množstvo restovania (rád to robím s maržou a skladujem v chladničke). Boli to 4 cibule a 4 mrkvy. Nepáčila sa mi kvalita sekania, ale je to v poriadku. Ukázalo sa, že bol nainštalovaný tupý nôž

Catwoman, poďakovať! Robíte s motýľom alebo bez neho?
Nemám pekárničku, svojho času som sa neskamarátil. Ale tam je cache))) Tiež ho veľmi milujem!
Pyré musí byť ochutené. Mixér bol pozdĺžne dosť slabý, ale v ovládaní automatického programu sa mi štruktúra veľmi nepáčila.

[anna_k]

anna_k, hnetenie nožmi. Raz som sa pokúsil poraziť bielkoviny, ale nešlo to, aj keď som možno urobil niečo zle.

Elena, chápem, skúsim to
Čo sa týka bielkovín, na svoju hanbu som ich nikdy nebičoval, úprimne povedané, nestretávam sa s takými receptami, kde by sa to vyžadovalo. Pečiem zriedka a málo, snažím sa chrániť pozostatky postavy

Teraz som sa snažil urobiť z knihy kokteilový šalát. Ukázalo sa ... No, áno, taká lahodná nátierka na chlieb Manžel už zjemnil piaty sendvič)))

Hneď som si spomenul, ako študenti oslavovali NG s priateľmi.Vtedajší priateľ predstavil mixér a na oslavu som pripravil niekoľko rôznych šalátových pást. Mimochodom, bolo to veľmi chutné a nebolo ťažké maškrtiť

Včera sa konala pizzeria (alebo propagačná akcia na chladničku zdarma). Na Sekrette som robila 2 krát za sebou kvasnicové cesto.
Kaaaayf !!!
Všetko bolo perfektne zmiešané, zdvihlo sa to. A veľmi pohodlné!
Robila som to na cesto so živým droždím (mimochodom prvý raz v živote).

P.s. Je veľmi pekné, že sa každý hosť pýtal, či som si cesto naozaj pripravoval sám?

Zariadenie je vynikajúce! Teraz pravdepodobne najekonomickejší z analógov a podobných strojov (napríklad v porovnaní s Thermomixom je teraz dosť drahý). Ale funkčnosť nie je horšia! Ak má niekto záujem zo Sibíri, môže dať tip, kde je výhodné kúpiť

Ukázalo sa, že auto, ktoré predávame, je dvojča Sekrett
A teraz by som mala otázku, prekáža prítomnosť 2 nožov? To znamená, že je počas procesu varenia potrebné ich meniť? Nie je to veľmi mätúce?

Pridané vo štvrtok, 7. apríla 2016, 05:11

Ďalšia otázka Predinštalované programy na PC (polievka, džem, omáčka), ako sa majú v programe Secreet reprodukovať, aké budú tieto teploty a rýchlosti?

[kikwit]

kikwit, Tupé nože, úprimne povedané, prakticky nepoužívam, nerozumiem, prečo by to mohlo byť potrebné ... Dokonca som cesto na chlieb pripravil na ostro a všetko je v poriadku.

Polievka je v skutočnosti najskôr varená, potom rozomletá rýchlosťou nie vyššou ako 4. Varím 20 - 25 minút pri 100 stupňoch a potom ju zomeliem.
Džem a omáčka - lepšie je vyjasniť si s majiteľmi proficuky, pravdu povediac, aj keď mám stále PC v špajzi, tieto režimy som nepoužil ...

[anna_k]

anna_k, ďakujem pekne. Zariadenie som si už objednal. Môžem vás kontaktovať, ak mám nejaké otázky?

[kikwit]

kikwit, Áno, samozrejme!
Už ste si kúpili auto? Aký je váš dojem?

[anna_k]

anna_k, zajtra si idem vyzdvihnúť jedlo zo skladu prepravnej spoločnosti. Boli sme na dovolenke, tak na mňa čakala dva týždne. Jeden z týchto dní si to vyskúšam a určite sa podelím o svoje dojmy

Čo môžem povedať. To je samozrejme vec! Pripravila som zemiakovú kašu s mliekom, šampiňónovú polievku, nasekala som šalát z mrkvy a karfiolu a na rezne som urobila mleté ​​bravčové mäso. Treba si trochu zvyknúť a prísť na to, aký je najlepší spôsob varenia (nezaškodilo by si prečítať knihu receptov, ale mám ju pre americký trh a recepty sa mi veľmi nepáčia), ale celkovo ma teší, že by som si ju kúpil len kvôli zemiakovej kaši, aby sa v nej uvarila. A určite potrebujem druhú misku.

[kikwit]

kikwit, Nasťa, v našej službe predávame druhú misku, stála asi 5 000 rubľov. Rozhodol som sa ešte neobťažovať)))))