Multivarkový tlakový hrniec Instant Pot: recenzie a recepty

Dobré popoludnie, tiež som v tejto téme nováčikom, aj keď už viac ako 1 rok používam ďalšie multi modely. Momentálne som si kúpil model 7 v 1. Dievčatá, povedzte, pokúsil sa niekto upiecť kastról z tvarohu? Ak áno, podeľte sa o svoje skúsenosti, budem veľmi vďačný

Ahojte všetci!
Instant Pot Duo 60 používam už viac ako dva roky a teraz som dostal nový model Ultra, ktorý je možné nastaviť na požadovanú teplotu a čas, čo je podľa nich to pravé pre sous vide. Kvôli tejto funkcii som si kúpil nový model, pretože v starom mi všetko vyhovuje, ale jeden hrniec už v kuchyni nestačí, pohodlnejšie je variť v dvoch.
V Instant Pot varím takmer všetko: polievky, ryžu, mäso, pilaf, varím vajcia, zemiaky, zeleninu, používam to ako dvojitý kotol, pripravujem dezerty. Jeden experimentálny hrniec som si dokonca vyrobil.
Rýchlo som si zvykol nastavovať čas. Teraz chcem nájsť nové recepty a experimentovať. Predtým som stránku nenavštívil, ale často som o nej počul vo videu od Tanye Makarenko (naozaj milujem jej kanál YouTube).

A mám Instant Pot Duo 60 a tiež som si kúpil Ultra kvôli pečeniu a regulácii teploty, veľmi sa mi páči, sušienka a šunka dopadli dobre, veko je pohodlnejšie.

A mám Instant Pot Duo 60 a tiež som si kúpil Ultra kvôli pečeniu ... sušienka a šunka dopadli dobre ...

Prosím, podeľte sa, ako vyrábate sušienku? V duu som varil rôzne tvarohové koláče, crème brulee, tvaroh iba pre pár.

Vyskúšal som to v režime pečenia, pomocou prepeličích vajec. Na Amazone existujú aj veci na varenie v pare, nemôžem vložiť odkaz, môžete vyhľadávať ako naparovací stojan na potraviny Uxcell Stainless Steel 3 Legs Steamer Rack. Na panvicu sa dajú 3 taniere, na jeden tanier sa priloží 6 khinkalov, paríme 15 minút.

[Irusha]

Irusha, Grace,
My (v „Európe“) zatiaľ Ultra nepredávame. Iba staré modely poklesli na cene ...
Vyzerá to skvele. Chcem ... Budem si musieť znova počkať, kým nebude „navrhnutá“ 220-voltová elektrická časť.

Ahojte dievčatá! Takže dnes mi to Amazon dal pod dvere. Až kým nepochopím, čo s tým. Predtým bol iba multivark Panasonic. Môžete mi prosím povedať, či si môžete pozrieť recepty na ňu?

[Mate]

Mate,
prečítajte si túto tému od začiatku, alebo aspoň tu
Multivarkový tlakový hrniec Instant Pot: recenzie a recepty # 52

Odvtedy (2016) sa popularita tohto hrnca dramaticky zvýšila.
Ak ste teda trochu priatelia s angličtinou, potom je internet s receptami na toto kastrólo jednoducho nafúknutý.
Je tu tiež veľa informácií, nápadov, receptov atď.
🔗

Dobré popoludnie, Franky .. Môžete mi povedať, kde si môžete kúpiť okamžitý hrniec na Ukrajine? Toľko som hľadal na internete a našiel som iba jeden a ten 110v.

[ilonatar]

ilonatar,
súdiac podľa početných správ a odpovedí od hlavného predajcu v Európe (Instant Pot UK v Anglicku), európska verzia 220 voltov je od novembra minulého roku vypredaná všade. Nie je teda prekvapením, že aj ostatným predajcom došlo zásoby ...
Utešujú všetkých sľubom, že sa majú opäť objaviť, ba dokonca výslovne naznačujú nové modely (ale nehovorte, ktoré z nich). V zime to bolo asi v marci, teraz v apríli.
Pravidelne sa tu môžete pozrieť na novinky
🔗
alebo do anglického Amazonu - akonáhle sa tam objaví, potom sa prelomí ľad.

Steak je ale veľmi chutný, len som neodolal, aj keď večer nejem.

Môžete mi prosím povedať recept na guláš?
Včera prišiel môj zázrak - kastról insta potu) Mastering!
Ryžová kaša bola pokusnou miskou - jednoducho dokonalá!

Možno niekto vie, kedy bude tlakový hrniec v Európe na predaj? Vybral som si, rozhodol som sa, že chcem tento, ale ukazuje sa, že už dlho nie je v predaji. Má zmysel čakať, alebo nebude ďalší polrok ...

[LenaLana]

LenaLanaUK Amazon má tento tlakový hrniec 114,99 libier

amazon.co.uk/Instant-Pot-Electric-Pressure-Stainless/dp/B00OP26T4K/ref=sr_1_5?s=kitchen&ie=UTF8&qid=1536826278&sr=1-5&keywords=instant+pot

[Velma]

Velma, dakujem, inak som len pozerala po nemecky. Myslel som si, že nie sú v predaji, že bol vynájdený nový model. Duo, z ktorého sa anglický Amazon ukazuje, je minulým modelom, súdiac podľa počtu recenzií.

Uvedomil som si, že kedysi existovala suita a duo. Jogurtový režim bol v duu. A regulácia teploty a pečivo v luxuse, však?
A za cenu boli lacnejšie? Zdalo sa mi, že sa kedysi predalo menej ako 100 eur v nemčine. Je to dobrá cena za 115 GBP?

Musíte tiež pochopiť, ako objednať, ukáže sa to cez sprostredkovateľa, ak vaša krajina nie je na zozname ...

poďakovať

[LenaLana]

LenaLana, tam (na Amazone) v porovnávacej tabuľke sa nič nehovorí o pečení v suite. Duo má všetky funkcie balíka plus 3 ďalšie.
Kúpil som si multivarok 15. januára, teda 2 mesiace po tom, čo sa objavil na Amazone, za 229 libier. Nevidel som ju lacnejšiu ako je súčasná cena ...

[LenaLana]

LenaLana,
Na nemeckom Amazone Duo je menej ako 100 eur, nepamätám si (asi Lux). Podľa môjho názoru bola pred zmiznutím najnižšia cena 129,00 alebo 119 a predtým dlho 179 (kúpil som za túto cenu)
Zdá sa mi, že 115 libier (t.j. asi 129 eur) je stále v poriadku. ale otazka je, ci je tam zahrnuta aj dodava.
Anglický Amazon predáva „starý“ model, pokiaľ viem.

[Franky]

Franky, ďakujem, očakáva sa nejaký nový model?

[LenaLana]

LenaLanaUprimne neviem. V Amerike existujú nové modely, ale zdá sa, že sa s výrobou „európskych“ verzií neponáhľajú. Niekde v tejto diskusii som už dal odkaz na anglickú skupinu InstantPot na Facebooku - sedia pri „zdroji“, takže sa tam môžete pozrieť, možno sa objaví nejaká infa

Oooh ... Môj obľúbený kastról v Európe a ja som to nevedel. Používal som ho 4 roky, kým som žil v Kanade. Iba v Kanade je to oveľa lacnejšie ...
Pre majiteľov hrncov odporúčam facebookovú skupinu: Okamžitý hrniec: recepty, nápady, tipy. Je tu sklad receptov na tento konkrétny model tlakového hrnca.

[kikwit]

kikwit, ďakujem za informáciu - skupina je skutočne zaujímavá, pozriem sa tam.

Okamžitý hrniec kráča po planéte!
V každom prípade to je to, čo Google uviedol vo včerajšom bulletine. Podľa neho (Google je to, on alebo on?) Tento hrniec je najpočetnejší na planéte. Ale pred 5 rokmi, keď som ho kupoval, bolo dobre, úplne neznáme a ani teraz medzi mojimi kolegami o takomto * prickovi * nikto nepočul. Pred 2 rokmi sa zrazu objavila vo Wall-Mart, kúpil som to pre jej mamu a čo? Vôbec ju nepoužíva! A sestra tiež!
Pred 3 mesiacmi v Costco, toto je naša malá optika, postavili s krabicami s najnovšou verziou múr vysoký 3 metre. Zdá sa, že všetko je už vypredané. Cena je celkom prijateľných 119 dolárov.
O nemožnosti použitia 110 v krajinách s 220. Pripojte sa transformátorom. Mimochodom, na Amazone je teraz v predaji a ide o 119 zelenú, najnovšiu verziu.
Veľa v ňom varím a neotravujem s tesniacou gumou. Vrchnák len na chvíľu naplním vodou a octom. Robím jogurt a kefír, varím si kašu, hlavne na raňajky, ale pečenie nefunguje, bohužiaľ.
Okamžité Patovtsy všetkých krajín, zjednotte sa.

Instant Pot sú samozrejme veľmi dobré hrnce (mám tiež jeden, duo 7 v 1), ale ak hovoríme objektívne, musíme uznať, že obdiv k nim sa do značnej miery vysvetľuje tým, že rozsah taký multivar na Západe je veľmi úzky a je tu prakticky čo vyberať z ničoho. V Rusku je výber oveľa väčší a multivarkové tlakové hrnce nie sú o nič horšie a ceny sú nižšie. A ak kupujete z Ameriky alebo Kanady a pre nich transformátor (a pre takúto techniku ​​potrebujete veľmi drahý transformátor za cenu, ktorá nie je nižšia ako samotný multivark - mám skúsenosti s vyhoreným americkým multivarkom), potom všeobecne hra nestojí za sviečku. Poznáme 15 modelov, ak nie viac, veľmi dobrých multivarkových tlakových hrncov. Často navštevujem Ameriku a keďže sa zaujímam o akékoľvek kuchynské spotrebiče, venujem sa tejto problematike už dlhší čas. Musíme teda pripustiť, že výber je v Rusku stále väčší, áno. A to sa dá ľahko vysvetliť - na západe sa doma varí menej a dopyt po takomto vybavení je oveľa nižší.

Ahojte všetci!

Vyberám medzi Instant Pot DUO Plus 60 a ďalším modelom - Instant Pot Ultra. Druhá bola príjemnejšia svojim dizajnom a príjemným modrým displejom.DUO Plus 60 bliká načerveno. Tí, ktorí majú tieto modely, povedzte nám:

1. Aký je rozdiel medzi viečkami a tým, ako je viečko Ultra pohodlnejšie (o tom som sa dočítal v téme). Píše sa tu, že v
DUO Plus 60 je možné úplne vybrať alebo pripevniť. Je to veľmi pohodlné - pre Shtebeho bolo trochu nepríjemné, že ste vždy museli hľadať, kam odložiť veko.

2. Je možné predhrev vypnúť? Mám na mysli naložiť jedlo, zapnúť požadovaný režim, okamžite vypnúť ohrev a odísť. Aby bolo jedlo uvarené, a potom nezostalo teplé, ale vychladlo. Pre mňa je to veľmi nevyhnutná funkcia, pretože v Panasonicu, ktorý toto nemal, som často vopred spálil zabudnutú / uvarenú kašu

3. Z témy som pochopil, že je ťažké kúpiť misky pre oba modely, ale už sa to dá

poďakovať

Gatta blanca, hlavné je, že Instant Pot Ultra má Ultra režim, ktorý umožňuje nastavenie teploty, ja to používam pre suvid, kúrenie sa dá vypnúť.

Irusha, ďakujem!

Je možné režim automatického ohrevu vypnúť tesne pred začiatkom programu, nie až po ňom?

Mali ste predchádzajúci model? Čím je veko pohodlnejšie? Na videu som videl, že sa dá aj úplne odstrániť alebo pripevniť ku karikatúre.

Áno, môžete ho vypnúť pred spustením programu. Mám prvý model a ULTRA, ten prvý musí uzavrieť samotný ventil, zatiaľ čo ULTRA sa zatvára automaticky, to je celý rozdiel v krytoch.

Bummer
Práve som sa rozhodol, chystám sa na objednávku Ultra, keď som zistil, že tento model sa ešte nevyrába pre Európu a nie je známe, kedy bude.

Americký model sa vyrába pre napätie 110 - 120V. Ak to vezmete, musíte si kúpiť prevodník. Nechcem sa nechať tak oklamať.

Mimochodom, model Ultra dokáže nastaviť teplotu s presnosťou na 3 stupne a Max - až 1.

Pre Európu sa vyrábajú iba dva modely - Duo a Lux, v ktorých nie je regulovaná teplota.

ULTRA má kroky po 1 stupni.

[Irusha]

Irusha, poďakovať!

Mohli by ste mi povedať, prečo ste si vybrali práve ju a nie model „Max“?

Tu píše výrobca:

„Vyvinuté s cieľom poskytnúť neobmedzenú kontrolu nad tlakovým a netlakovým varením. Môžete upraviť rôzne parametre podľa svojich obľúbených receptov a preferencií. Môže byť použitý na varenie sous vide s presnosťou teploty +/- 5 ° F alebo 3 ° C To znamená, že pri preklade do ruštiny je presnosť alebo chyba zobrazených údajov 3 stupne.

A o Maxovi: "A s programom Sous Vide môžete v pohodlí domova pripravovať pokrmy v reštaurácii. Presná regulácia teploty je v rozmedzí +/- 1 ° C alebo 1,8 ° F pre perfektné výsledky varenia, pričom zachováva vitamíny a minerály z potravy, prírodné arómy sa zintenzívňujú, jedlo je zdravšie, jemnejšie, šťavnaté a chutnejšie “.

Gatta blanca, kúpil som ho hneď ako vyšiel, MAX sa objavil oveľa neskôr.

[Irusha,]

Irusha, Môžem v aplikácii Duo vypnúť aj automatické kúrenie?

Gatta blanca, v DUO sa automatické vykurovanie nevypne, aspoň v mojom. Prečo je potrebný Instant Pot? Taký veľký výber za 220, svojho času som bol trýznený, aby som kúpil za 110 aspoň nejako sa blížil tomu, čo je na 220.

Keramickú nádobu som kúpil za Target iba za 14 dolárov a zatiaľ som ju používal iba na ryžovú kašu. Je len mierne horúca v porovnaní s varenou v oceli. Čo sa to nepáčilo, nejaký nezmývateľný belavý povlak. Nechcem to trieť špongiou, ale špongiou sa to neodlepuje.

Ahoj kuchár

Povedzte mi, kde je možné kúpiť okamžitý hrniec na 8 litrov (220 W)?

P.S. Iba 5,5 litra na amazone

[Victorov]

Victorov, ani výrobca sa nestretol na 8 litroch. Videl som maximum na 8 kvartách - to je oveľa menej ako osem litrov. A Ali ich má niekoľko dobrých.

Áno, všetko, čo ste videli, 8 litrov - 7,5 litra

[Victorov]

Ahojte všetci. Kúpili sme si Instant Pot, neexistujú žiadne špeciálne ooh a ooh, pretože najskôr existoval multivark Panasonic a potom Steba a teraz existuje predstava o tom, čo je dobré a čo zlé). Tu je otázka. Nikde som nemohol nájsť pokyny v ruštine, musel som si ich preložiť sám - šírim ich. Tabuľka podrobne popisuje, čo závisí od použitého teplotného režimu a na čo by sa malo použiť. A nikde sa nehovorí, ako aplikovať tlakové režimy. Funkciou modelu je schopnosť meniť programy (teplota, tlak, čas). Ukazuje sa, že informácie o optimálnom tlaku nájdete iba v receptoch? Každý, kto má skúsenosti s varením rovnakého jedla pri rovnakej teplote a rôznom tlaku?






Victorov, Dobrý deň.
Tu je ponuka modelov:

Dievčatá, majiteľky hrnca Instant, povedzte mi, prosím, tlačidlo Manual na modeli Duo, na čo slúži? Aké parametre je možné nastaviť? Chcel som kúpiť, ale pozrel som sa na nemecký a anglický Amazon, Instant Sweats také tlačidlo nemajú. Takže si o tom premýšľal?
A kto si môže byť vedomý lepšej kvality - hrnca Steba alebo Instant?

Ručné tlačidlo na Duo

Moja 6-litrová DUO60 V3 nemá toto tlačidlo

Všeobecne však príručka znamená ručné ovládanie.

[dopleta]

dopleta, Obraciam sa na vás ako k profesionálovi (myslím to vážne) - poraďte prosím alternatívu k Instant Sweat.Môj starý pomalý hrniec Brand je na posledných nohách. Hľadám náhradu. Chcel by som 6-litrovú nerezovú misku, môžete mať aj inú, ale s kvalitným odolným poťahom. Tiež preto, aby ste si sami mohli upraviť teplotu a čas varenia. Čo sa týka funkcie tlakového hrnca, tak tá je určite dobrá, ale podľa mňa nie sú také odolné. Co si myslis?
A toto tlačidlo Manual sa našlo na starších modeloch. Nemyslel som si, že dokáže nastaviť teplotu.

Nie som vôbec profesionál, Inga. Ale ďakujem za dôveru, aj keď ju nebudem ospravedlňovať. Nakoniec, aby ste s istotou niečo poradili, musíte vyskúšať všetky modely. A to je ťažko možné: Nie som si istý, že aj na našom početnom fóre sa nájde človek, ktorý pracoval na všetkých multivarkách a určil ten najlepší. Preto vám radím ísť na túto tému. https://mcooker-skm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=158832.0, uveďte svoje požiadavky a vytvorte si vlastný názor na základe spätnej väzby vlastníkov.

V Kazachstane sa predáva instantný hrniec starého modelu Duo z roku 2017. Pokyny, recepty, menu, všetko v ruštine

[dopleta]

dopletadakujem za tip



dopleta, prepáčte, že vás trhám, ale posledná otázka: z tých, ktoré máte - ktoré sú vaše obľúbené?

[Inga]

Inga, ťahaj na zdravie. Teraz zo všetkého najviac používam tento. A moja značka sa stále používa. Rozmýšľam, že si kúpim tu, ktorá je na prostrednej fotografii Klub fanúšikov potrubia a gravitsap "Abashdi kúpiť!" # 10555, toto je tlakový hrniec - pomalý hrniec - dehydratátor - fritéza.

[dopleta]

dopletaLarissa, váham medzi Stebou a Instant potom. Na Stebe môžete nastaviť teplotu a v Anglicku si môžete kúpiť nový hrniec Instant z ruky za 50 - 60 libier, vyjde to lacnejšie ako kocka. Myslím, že prispôsobiť tento prístroj na výrobu syra. Ale syr som vyrobil aj v mojej starej značke ... Máte Stebu? Aká je jeho kvalita v porovnaní s hrncom Instant?

[Inga]

Inga, ty rozhodni. Nemám personál, ale v extrémnych prípadoch sa dá vo Vilniuse opraviť v rámci záruky? Okamžitý hrniec je nepravdepodobný. Aj keď sa neláme (pah-pah-pah!).

[dopleta]

dopleta, Pozrel som sa na Ninja Foodi - veľmi sa mi páčilo, už majú anglický Amazon. Takže, čo si môžete vziať, iba uhryznutie cenou, ale čoskoro Čierny piatok ...

predslov: toto fórum je tajomné miesto ... vošiel som povedzme pozrieť recept na koláče ... prebudil som sa - police boli plné nových gravitácií

Ahojte všetci!
Dobrá predhovor
Potom sa pokúsite zbaviť zbytočnej gravitácie a namiesto jednej rozdanej sa objavia dve nové. A to všetko preto, lebo som si išla pre recept.

Objednal som si malý kastról 3 litre.

Prijaté !!!

Pekné, dobre urobené a dokonca majú dva drôty - anglický a európsky a obidva sa nezmestia

Prvé dojmy z hrnca sú veľmi pozitívne. Funguje veľmi ticho, že som vôbec pochyboval, či to funguje. Potom som sa pozrel, pasák vstal, urobila škrekot a začalo odpočítavanie
Dnes som na automatickom programe uvaril guľatú ryžu. Ryža dopadla výborne! V hrnci na ryžu to nefungovalo.