Multicooker Marta MT-1989

Kurča môžete najskôr marinovať a potom ho vyprážať. Výsledok je vždy jemný a šťavnatý. Kuracie mäso som marinoval v sójovej omáčke, aby som ho neskôr nesolil.

Prispôsobil som sa tomu, že v marci budem pripravovať kuracie mäso, úplne celé, pražiť ho 1 hodinu, soľno-paprikovo-cesnakové ... a raz ho obrátiť.
Ukázalo sa to tak mäkko, že sa celé korpus nedá vytiahnuť, rozpadne sa ...
Syn má takéto kuriatko veľmi rád

Dievčatá, je to tak dobré, že ste. Vždy pomôžte radou. Skusim urobit kura podla tvojej rady. Hlavná vec je byť šťavnatá. Vyrobili omeletu. Manžel všetko zrazil mixérom. Pravdepodobne to nie je potrebné, nevzrástol v marci. Ale v Toshke už omeleta bublá a je svieža. Je pravda, že tam zrazili jednoduchý ručný mixér. Pozrime sa, čo a ako ďalej. Veľmi poslušná a ľahko použiteľná Martushechka. Veľa šťastia všetkým.

Pravda, zrazili tam jednoduchým mixérom ručne

Všeobecne sa odporúča vajcia rozšľahať na omeletu, vidličkou, a to až do hustej peny, ale iba zmiešať hmotu.

[madames]

madames, ako je to kura?

Povedzte mi, že v režime hasenia tiež všetko vrie prudko?

Prepáč. Moja pošta sa zmenila, takže správy neprichádzali. Kura som urobil druhýkrát - trochu na vyprážaní, potom - kalenie - to dopadlo výborne. Zlaté a mäkké a šťavnaté kurča. Kurčatá sú rovnaké, vlastné. Rôzne režimy-prístupy, dostaneme rôzne výsledky. Musíte študovať, skúšať a milovať svoju Martushechku.



Helen! Počas hasenia bolo so mnou všetko v poriadku, bolo ticho, nezdalo sa, že by to vrelo. Polievku som na nej nechal kysnúť. Úžasný pomalý sporák, má ho rád takmer každý.

v režime hasenia, tiež všetko vrie násilne?

Pozrite sa na displej, aká teplota sa zobrazuje?
V programe STEWING je nastavenie 100 * C (ako v prípade POLIEVKY), čo je veľa pre pokojný var. Pre pokojný var je žiaduce mať 95 * C, potom bude mierne „šepkať“.

Nastavte nižšiu teplotu alebo zvoľte iný program s touto teplotou.

Nachádza sa tu tabuľka programov a teplôt a čo je žiaduce pripraviť pre tieto režimy Čo dokáže multivarka Marta MT-1989 (moje kulinárske experimenty) # 2

Pri varení musíte využiť svoju schopnosť zmeniť nastavenie multivarkára.

[Admin]

Mám marec 4308 - režimov je menej ako vo vašom modeli, ale tie, ktoré sa zhodujú, sú rovnaké v čase i teplote. Varím na hasení!
Admin, ďakujem za stôl, už som si to sám skopíroval!

A dal som si hubovú polievku. Takže som to dal na dusenie, pretože mäso sa ukázalo ako mäkké, potom tak, aby huby dosiahli, ako potrebujem, 20 minút. A v režime „polievka“ neboli huby trochu uvarené. Ovládam Martu, poslušne. Varené mlieko, vynikajúce. Všetko čisté, žiadne stúpania.

[Lena]

Mám Martu 4308

Lena, pre tento model “Multivarkár Marta 4308„musíte otvoriť samostatnú tému a už tam sa podeliť o svoje skúsenosti s používaním

Naše modely sú koniec koncov iné, riadenie odlišné a nie vždy je možné sa dostať k veci vašou radou
A je nežiaduce zamieňať, kombinovať rôzne modely v jednej téme - my sami sa pomýlime

[Admin]

Admin, existuje téma s Martou 4301 - máme všetko spoločné okrem krytu misy.

[Lena]

Lena, to je v poriadku Takže sa bude mať s kým porozprávať, prejdime k tej téme

[Pečené zemiaky vo fólii]

Pečené zemiaky vo fólii v multivarke MAREC-1989 Čo dokáže multivarka Marta MT-1989 (moje kulinárske experimenty) # 16



Čo dokáže multivarka Marta MT-1989 (moje kulinárske experimenty)

Kompot zo sušeného ovocia (multivarkár Marta MT-1989) (Správca)



Čo dokáže multivarka Marta MT-1989 (moje kulinárske experimenty)

Tatyana, mám na teba otázku.Aby ste uvarili ryžu ako prílohu, spustíte program Krúpy dvakrát? O 20 minút na Krupej bola ryža napoly uvarená a na dne bola tekutina. Začal som to znova a dostal som normálnu ryžu. Potrebujete tiež dvakrát pohánkovať?

Varil som, pilaf, ukázalo sa to vynikajúce, ryža bola oddelená jedna od druhej, pilaf sa mi páčil, v marci

Varil som aj pilaf, všetko je v poriadku. Krupov program je ale veľmi krátky, musíte čas zdvojnásobiť.

[Marpl]

Marpl, Marina, nevarila som ryžu ako prílohu, tak ti to nepoviem

Ja, v malom Rediku, varím ryžu v čase 45 - 50 minút, výsledok sa mi páči, ale v marci je program nastavený včas.

[OBILNINY, nastavil som čas na 40 minút]

Aby ste uvarili ryžu ako prílohu, spustíte program Krúpy dvakrát?

Marína, 20 minút nestačí na dusenie ryže a obilnín.
Dal som program OBILNINY, nastavil som čas na 40 minút (oproti 20 minútam v predvolenom nastavení). To znamená, že som okamžite nastavil správny čas, aby som s ním nejazdil dvakrát.
Druhý deň som takto varil pohánku, 40 minút na „KRUPOCH“.

O vode: najskôr vložím ryžu do hrnca, vyrovnám ju pozdĺž dna a dolejem toľko vody, aby bola hladina vody vo výške prvej falangy ukazováka nad úrovňou obilnín. Potom bude mať príloha kašu normálnu vlhkosť.

Pozrite sa sem, píšem podrobnejšie o obilninách:

Pohánkovo-ražná kaša s cibuľou a pečeňou (multivarkár Marta MT-1989) (Správca)

Čo dokáže multivarka Marta MT-1989 (moje kulinárske experimenty)

Dievčatá, na oficiálnych stránkach Marty stojí MT-1988 Multicooker 2999 rubľov, možno to niekto potrebuje.

Dievčatá a chlapci, prosím, poraďte niekomu, ako sa má mať. Do marca 1989 som poškriabal nepriľnavú panvicu, obrátil som sa k Marthe, mali misku na objednávku a doručili do nášho mesta za kozmickú cenu, poradili misku z Lumme 1447, ale nikde nie je v predaji. Čo ešte môžete nahradiť?

[Marisha Aleksevna]

Marisha Aleksevna, zdá sa mi, že takmer každá 5 litrová forma postačí. Kedysi dávno som si objednal univerzálny kastról z Číny na svoju multi Auroru, takže sa hodí aj k môjmu marcovému 4308, aj keď tvary multivarku sú úplne odlišné. Choďte nakupovať s páskou a vyskúšajte misky rôznych multivarkárov.

[Marisha Aleksevna]

Marisha Aleksevna, Ja na svojom marci 4301 na sklade a na akcii v LENTA (500 rubľov) vzal misku na 5 litrov REDMOND RB-A503. Keď som si ho kupoval, myslel som si, že keď sa to ani nezmestí (za také peniaze, prečo si ho nevezmem), tak ho použijem na pečenie v rúre. Misa perfektne zapadá, multi veko sa normálne zatvára (nič neprekáža). Je pravda, že ho ešte nepoužívam, je na sklade

[Mila56]

Mila56, ďakujem pekne, mám dve také misky pre Redmond 4503, vyskúšam ich. Ani by ma nenapadlo ich použiť.

Cez víkend som si tu kúpil bravčové mäso. Na dovolenku si vyrobili kebab, kúsok na sušenie si odložili. A ešte zostáva značné množstvo mäsových kostí. Toto sú tie. Môj manžel veľmi rád hryzie kosti. No a rozhodol som sa prispôsobiť svoju Martochku príprave chutného jedla.
Recept na sušenú cibuľu od Admina išiel do akcie. Veľmi sa mi páči jeho sladká koncentrovaná vôňa. A počas jeho tepelného spracovania nie je cítiť žiadny výrazný cibuľový zápach, ako z čerstvého. V tomto recepte mi prišla vhod aj sušená mrkva, tiež od Admina. Keď som sa trochu zamyslel, rozhodol som sa použiť aj sušené paradajky.
Z korenia som vzal bravčové korenie, pravú gruzínsku omáčku tkemali (moji priatelia priniesli domáce). Pridaný olivový olej, trochu vody. Všetko dôkladne premiešajte.
Naliala som to do misky s kosťami, rebrami, chrupavkami. Všetko premasírovali, pridali bobkový list a dal Martu na 20 minút do režimu vyprážania. Po uplynutí tejto doby som nastavil program „malátnosť“ na 2 hodiny. Počas celej doby varenia sa obsah hrnca premiešal trikrát.
Tu sa stal zázrak, ktorý som urobil.
Vôňa je úžasná! chuť je štedrá!
Nuž! Urobil som to dobre. No, skôr, Marta.

Ahojte všetci. Tento pomalý hrniec používam tiež asi mesiac. Som veľmi spokojný. Vyrobené pečené mlieko a ghí podľa receptov Admina. Trieda fungovala. Pečené zemiaky - recept z knihy.Veľmi chutné, rýchle a bezproblémové
Teraz chcem urobiť tvaroh. Niekde som liezol na témy a vo vnútri bol recept na výrobu tvarohu bez nejakého extra. štartovacie kultúry. Mlieko sa jednoducho nalialo do misky a nechalo sa .... na druhý deň vyrábali tvaroh. Nemôžem nájsť. Môže mi niekto povedať a strkať mi nos? ))

Takto robím tvaroh:

Kyslé mlieko + tvaroh v multivarke Marta MT-1989 (Správca)

Varený tvaroh, solený (pomalý hrniec Marta MT-1989) (Správca)

Táňa, videla som tvoje recepty. Chcem čisté mlieko bez toho, aby som niečo pridával. Videl som, ako to niektoré dievčatá robia

1. Prvýkrát som varil vývar v režime „vývar“ (predtým som to robil na Polievke). Hodil som kuracie chrbty zo sady (kupujeme mačku, ale vývar bol urgentne potrebný), cibuľu (tentokrát aj so šupkou), mrkvu a na program Bujón na 2 hodiny. Po chvíli som sa pozrel dnu a plávala tam sivá pena. No, myslím si, dobre, dám to cez gázu a sito neskôr. Odišla a zabudla na vývar. Keď vrie, otvorím ju a je tam priehľadný vývar, nikdy predtým som to neurobil a všetko je dole sivé. Teraz môj obľúbený program.
2. Robím kompót ako v Panasonicu, varím 10 minút, potom zohrievam 1,5-2 hodiny (podľa bobúľ).
3. Na Multipovare 35 stupňov a na jogurte som urobila kyslú smotanu. Ukázalo sa to tak jednoduché, že to robím raz týždenne.
4. V nedeľu si urobím skorý zrejúci likér (ako v Panasonicu).
5. Ghee v 2 fázach. Fajn
6. Pilaf je vynikajúci. Na tomto programe niekedy vyprážam prvých 15 minút, pretože je tam t 165 stupňov.
7. Pečenie, chlieb je v poriadku, iba t sa zníži na 130 stupňov
Malátnosť je môj obľúbený program. Je pravda, že ešte nie sú vyskúšané všetky programy.
Boli všetky varianty Redmonda (bola tam indukcia, kukučka), Ale teraz sa mi táto značka páči viac.

Našiel sa recept na tvaroh.

Videl som, ako to niektoré dievčatá robia

Prezrite si recepty na imelo, existuje recept na kyslé mlieko (ako sa to volá)

(kúpime mačku, ale vývar bol urgentne potrebný)

Pozrite sa tu na kuracie časti

Kuracie „rozpočet“ (Správca)

Áno, áno, také súpravy. Naozaj je veľa mäsa. Vďaka vašim receptom a tipom som tiež začal zmrazovať vývar. Veľmi pohodlne

Dal si niekto ráno kašu? Zaujíma ma otázka - obilnina bude absorbovať vodu. Naliať viac vody alebo čo? Pamätám si, ako si mlieko v lete konzervovať do rána)) už je dávno preč - časť zamraziť a dať do hrnca. Bude žiť až do rána. Ale s množstvom - neviem si predstaviť

Dievčatá, pomôžte mi, kúpil som si multivarku Marta MT-1988, umyl som misku, nalial vodu a zapol polievku, aby voda zovrela, ale počas varu a po ňom zostal veľmi silný zápach. Znovu som to uvarila, vôňa trvá, čo iné robiť? Začať v ňom variť je trochu strašidelné.

[mailgor]

mailgor, MT-1988 - je vzhľadovo aj funkčne rovnaký, ale s inou miskou? Mám jednu. Áno, miska voňala dlhšie ako ktorákoľvek iná, ale potom vôňa zmizla. Zo začiatku to bolo tiež nemé.

Pani. Addams, stále to používate alebo ste si kúpili iný pohár?

[mailgor]

mailgor, Ja používam samozrejme normálnu misku

Všetci!
Povedzte mi, nie sú misy v modeloch z rokov 1989 a 1988 zameniteľné?

[Trishka]

Trishka,
Zdá sa mi to zameniteľné. KMK, líšia sa iba miskou.
Nepoviem naisto, mám rok 1989 a pohár som nemenil a neplánujem)))
Web Marty má misky a stôl, na ktorý sa čo hodí. Skontroloval by som tam nejaké vlákno a ak sa to tam aj tam zmestí, tak sa zmestí všetko

Nezmenil som misku a neplánujem)))

Ja tiež Misky po celý čas používania vo výbornom stave

[Admin]

Admin, Tatyana,
Keď som kúpil túto Martu, všeobecne nikto nepoznal také slovo, bolo to strašidelné, ale cena a príležitosti prevažovali. A teraz, vďaka tvojmu úsiliu, o nej všetci vedia.
Veľmi dobrý kastról, škoda, že je presne rok 1989 popoludní s ohňom, ktorý dnes nenájdeme.
Tanya, máš rovnaké dve misky, však? Môžem si vziať rok 1988? Som tu, aby som presvedčil svoju priateľku na prvú karikatúru v živote

[Olya]

Olya, pre tvoje zdravie!

Áno, mám dve rôzne panvice. A líšia sa spôsobom, akým sa používajú:

ODPORÚČANIA kuchárky Marty o používaní misiek DAIKIN a Greblon

Nepriľnavý povlak DAIKIN®
V miske s týmto povlakom odporúča sa variť jedlo a jedlá pri vysokej teplote.
V tejto miske po varení sa neodporúča skladovať jedlo.

Keramický Greblon®
V miske s týmto povlakom odporúča sa jedlo a jedlá variť pri nízkych teplotách a dlho.
V tejto miske Po uvarení môžete jedlo uskladniť.

Podrobne som o tom písal tu Čo dokáže multivarka Marta MT-1989 (moje kulinárske experimenty) # 1

Ale ja varím viac na Daikinovej panvici, takže zo zvyku stojí neustále v multivarke, pre iného a lezie

Môžem si vziať rok 1988? Samozrejme, môžete, sú takmer rovnaké

[Omka]

Omka, Olga, pred mesiacom som kúpil Martu 1988, prvú karikatúru v živote, môj manžel bol všeobecne proti nej, ale táto je lacná a recenzie sú dobré, vzal som ju a všetci sú šťastní, uvarili sme si vlastnú klobásu v ňom a uvarili sme si vlastnú klobásu a veľa rôznych jedál, včera som si kúpil druhú misku

Tanya, Olga,
Teraz som išiel na stránku a bol som úplne zmätený. Nie som veľmi zdatný v miskách, mal som na ne šťastie)))
V roku 1988 stojí AMATO - aké je toto nové slovo? Aj keramika? A Greblon si môžete kúpiť samostatne, ako to chápem. To znamená, že Daikin nie je nepriľnavý, čo ja (a Admin) mám - už ho nevyrábajú? Takže?

[Omka]

Omka, Olga, áno, kúpila som si Amato s miskou, áno, toto je kórejská keramika, ale včera som si kúpila ďalšie s povrchovou úpravou Greblon, s Daikinom som to nevidela

[ANATO]

Poťahovanie ANATO vyrobené z ekologického prírodného materiálu. Misa s takýmto povlakom je absolútne bezpečná, nevypúšťa škodlivé nečistoty, má antibakteriálne vlastnosti a neoxiduje. Keramika ANATO je kórejským štandardom pre kvalitné materiály.

Brrrr, aj keď som zmätená, ale kde si na stránke našla, aké misky sú na čo vhodné, hm?
Pomoc .....

Škoda, že rok 1989 už nie je nikde, iba 1988 niekedy natrafí ...

kúpil ďalší potiahnutý Greblon

Olga, strč nos, kde?

[Ksyusha]

a kde si na stránke našiel, aké misky sú na čo vhodné, hm?

Ksyusha, Vo svojom príspevku som napísal, že túto informáciu mi nadiktoval šéfkuchár webu MARTA, niekoľkokrát som s ním telefonoval.
Kliknite na odkaz vyššie Čo dokáže multivarka Marta MT-1989 (moje kulinárske experimenty)