Kuchynské stroje Kenwood

[yana0505]

yana0505, tu alebo v téme o tryskách jedno z dievčat napísalo, ako sa im darí v brúske ...

[LisaNeAlisa]

LisaNeAlisa, zajtra to skúsim v mixéri, snáď to pôjde, ešte nie je TC chopper. Musíte sa nejako prispôsobiť.

[yana0505]

yana0505, Skúsil som to v mixéri, len to trochu rozmazáva po stenách ... ale vyskúšajte, zrazu to funguje ...

[yana0505]

A ďalšia otázka, pripravujete majonézu v miske alebo je lepšie pripraviť majonézu v mixéri

yana0505, kedysi dávno, veľmi dávno som pripravil majonézu (každá 150 - 200 gramov) v úzkom vysokom džbáne s jednou tryskou ručného mixéra, druhá sa tam nezmestila, majonéza sa získala rýchlo a bola vynikajúca .

[Olga VB]

Olga VB, Nemám ponorné čerpadlo, ako môžem použiť 096? Alebo sa neobťažovať?

Potom to môžete urobiť v stacionárnom mixéri: do mixéra vložte všetko, čo obsahuje recept podľa vášho výberu, okrem oleja.
Porazte to všetko pri vysokej rýchlosti po dobu 20 - 30 sekúnd, môžete na pulz. A keď sa hmota stane homogénnou, zbeleje a zhustne, začnete tenkým prúdom pomaly prilievať olej, sledovať, ako prekáža, emulgovať. Ak sa niečo pokazí, potom nechajte šľahanie pokračovať a spomaľujte maslom, kým sa opäť nestane heterogénnym. Potom ďalej prilievajte olej. Atď.
Všetko by malo vyjsť.
Veľa štastia!

nikto neanalyzoval kolko to berie elektrinu

Analyzuj, ako to je?
Nie je to jednoduchšie vypočítať?
Výkon 1 500 W, teda 1,5 kW. Takže spotrebuje tých istých 1,5 kWh za hodinu. Takže cena za hodinu jeho práce je asi 4 ruble. Maximum. pri nižších otáčkach a nižších teplotách je spotreba menšia.
Niečo také.

Výkon 1 500 W, teda 1,5 kW. Takže spotrebuje tých istých 1,5 kWh za hodinu.

Bože. Takže na mojej neindukcii je údajne uvedená spotreba 1,4 kW. To neznamená, že konzumuje presne toľko?

[Olga VB]

Olga VB, Peter Push, LisaNeAlisa, Miranda, kseniya DDievčatá, ďakujem všetkým, majonéza sa ukázala. Je pravda, že sa rozliala po celom mixéri, ale nie je to strašidelné, hlavnou vecou je konzistencia, ktorá sa ukázala byť taká, akú potrebujete, vzdušná, uniformná.
Vyrobilo to tiež veľmi pekné chouxové pečivo na koláč. Vyrobené podľa receptúry „Slávnostná roláda (svyatkova) na chouxovom pečive od D. Zveka“. Háčik odviedol skvelú prácu, keď ho zmiešal s 1,2 kg múky.

[yana0505]

yana0505, No fajn!
V drviči bude pohodlnejšie, pretože veľkosť misy je rádovo menšia.

Existuje taký recept na fóre? Alebo by si to mal vygoogliť?

[Miranda]

Miranda, Vzal som si recept na chlieb na fóre, aj keď potom som vytiahol legendárnu knihu receptov od D. Zveka a znova skontroloval recept, potreboval som viac TC ako na fóre. (Múky je 500 g)

Dievčatá, aká krásna hračka Kenwood titán
🔗

Aj to funguje !!!! Od detstva si treba zvyknúť na dobré veci, je to tak)

a všetok tavený syr varím na čísle 096 z domáceho tvarohu, varí sa trochu po spodok, ale pranie nie je náročné, ale vždy sa nájde syr. taký byaku sa nám prináša - je nemožné jesť. nedávno vošli známi, pohostili ich sendvičmi so syrom, povedali si, že sú veľmi chutné

[Oktyabrinka]

Oktyabrinka, napíš prosím recept na syr

[yana0505]

yana0505, vyrobené tu podľa tohto receptu https://mcooker-skm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=458726.0

Dobrý večer, vážení členovia fóra. Len pre informáciu. Na európskych stránkach sa objavil nový stroj Kenwood: KENWOOD Titanium Chef (XL) Pro. Pekné v zaoblenejšom dizajne, bližšie k SENCE, ale založené na titáne. Moc 1 500 kuchárov a 1 700 major. Osvetlenie vo vnútri misy, ovládanie a nakláňanie „hlavy“ sú tiež ako v Sence. Okrem bežných obsahuje súprava aj trysku na suflé. Píšu o elektronickej regulácii otáčok a dodatočnom režime miešania múky atď. Do sušienky, ako aj o tlačidle štart / stop.

[Irina]

Irina, Našiel som tento

[Masinen]

Masinen, a existujú nové položky?

Pôjdem googliť alebo čo

Masinen, čo je tu nové?

áno, všeobecne, možno aj preto sa cena znížila na indukčnú, možno chystajú niečo nové ... prefíkané

áno, všeobecne, možno aj preto sa cena znížila na indukčnú, možno chystajú niečo nové ... prefíkané

Takže novinky sú bez indukcie.

Zatiaľ som niečo negooglila

Nové položky sú teda bez indukcie.

Možno teda na jar vydajú nový s indukciou

Možno teda na jar vydajú nový s indukciou

Pozrime sa na neho
Budeme chcieť

A tu je tiež s veľkou misou 1700 W

Pozrel som sa na Kenovu webovú stránku vo Veľkej Británii, pekné. Ale mňa viac zaujímalo veľké množstvo receptov (v angličtine) na indukciu.
Pre zaujímavosť kvôli kruhovému objazdu som si ich stiahol do telefónu s receptami, zdalo sa mi to čudné. Recepty si vyberáte podľa modelu, takže samotná indukcia sa nikde nepoužíva. Dokonca aj recept na chouxové pečivo pre profiteroles na čísle 080 hovorí „vyberte panvicu, vložte všetky prísady a za stáleho miešania zohrejte.“
Mimochodom, na Ken Rusko existuje propagácia modrej kMix - celá sada mixéra, rýchlovarnej kanvice, hriankovača a kávovaru iba za 45 000 kusov.
A ceny za kenwood-bt zostali „propagačné“. Iba odstránili slovo.

Umožnili by, aby niekoľko prídavných zariadení fungovalo súčasne, nemali by cenu. No, alebo nejako zvlášť vypnúť / zapnúť povedzme dva páry zásuviek.

[Bijou]

Čo poteší nových kuchárov, je hák ako pri indukcii. Koľko si za ne budú účtovať? Myslím si, že budúci rok bude indukcia u kuchárov a je celkom možné pracovať aj s dvoma tryskami naraz, ale načo taká sila. Pokrok nezostáva stáť))), A naše fórum je prečítané)))). Bijou, akurát chcete začať šetriť na „zakrivený kus železa“.

Pridané v utorok 4. októbra 2016 23:42

Tu je ďalšia fotografia, a jej cena je 849 eur

Pozerané na Kenovu stránku vo Veľkej Británii, roztomilé

Mal som prejsť do Británie.
A potom som vygooglil už len nemecký Amazon. Ak tam odbočíte, existuje porovnávacia tabuľka, ale ja nehovorím po nemecky. 🔗
A tiež česká stránka, ale ja po česky hovorím takmer ako po rusky.
🔗

Nejaké osvetlenie, super.
A suflé v cene!
Hák ako indukcia.

***
Veľká misa s názvom Titanium XL KVL8300S
Menšia misa - Titanium Chef KVC7300S

Toto je niekto na googlenie.

Pekné a stačia moderné vylepšenia.
Lepšie ako oceľ. Keď budú k dispozícii nové indukcie, pravdepodobne si z týchto nových produktov odnesú veľa.

Niečo, čo dnes mám, je deň noviniek

***

Viac ma však zaujíma veľké množstvo receptov (v angličtine) na indukciu.

Takmer všetky recepty a ďalšie sú v knihe, ktorá bola nakoniec odoslaná.
Aj rovnaké fotky.

Z nového - nie v knihe receptu na marshmallow

Ale na kanáli YouTube je tiež veľa receptov špeciálne na indukciu a v angličtine. A len pre kuchyne. strojov. V zásade je to tam jasné.
Tu sú všetky zoznamy skladieb s receptami - https://www.youtube.com/u...elf_id=13&view=50&sort=dd

Pridané v utorok 4. októbra 2016 23:50

Koľko si za ne budú účtovať?

Česi pýtajú 23-tisíc. Kč.
To je takmer 60-tisíc.

A 849 eur je zhruba to isté.

Máme hádanku.
Aj keď je výbava dobrá, riadim sa českou stránkou.
Aj háčik, aj suflé. Mixér a kuchynský robot s vretenom pre vysokorýchlostnú zásuvku. Mlynček zatiaľ.

Pridané v utorok 4. októbra 2016 23:55

Dokonca aj recept na chouxové pečivo pre profiteroles na čísle 080 hovorí „vyberte panvicu, vložte všetky prísady a za stáleho miešania zohrejte.“

Pozrel som sa do knihy, píšu, že dali maslo, soľ a vodu / mlieko, nastavili oheň na maximum a miešali rýchlosťou 3 až do varu. Potom pridáme múku. Po zmiešaní vypnite oheň a miešajte ho pri 1 rýchlosti tri minúty. Keď vychladne na 80 stupňov, pridáme vajíčko.

To znamená, že píšu normálne

Pekné a stačia moderné vylepšenia.

Práve teraz poviem škaredo ... Príliš veľa dnešných vylepšení je zameraných výlučne na vyťahovanie peňazí z čistého vzduchu, IMHO. Pozorujem trendy v práčkach a vysávačoch, kde ľudia chytrejšie stíhajú staré pravítka, pretože sú spoľahlivejšie a majú aspoň určitú údržbu. Áno, nová práčka má tiež podsvietenie častejšie bubon. A neoddeliteľnou varenou nádržou.Podľa predstavy výrobcu bude za účelom výmeny klepacieho ložiska potrebné vykúpiť celú zostavu bubna a nádrže. Výrobca ale ušetril veľa peňazí za zaskrutkovanie tucta samorezných skrutiek.))

V tejto konverzácii nemám nič proti Kenwoodovi, pretože neviem nič o jeho vnútorných stranách a zdrojoch. Iba nahlas premýšľať.

Pridané v utorok 4. októbra 2016 23:59

Biju, akurát, aby si začal šetriť na „zahnutý kus železa“.

Dobre, dostanem samostatnú obálku.

Iba nahlas premýšľať.

Súhlas!

Milujem smartfóny Samsung, hlavne rad Note.
Ale počnúc 5. modelom si nikdy nekúpim, pretože nevymeniteľná batéria je ťahom peňazí, a nie super dizajnom a inými druhmi dobra. Takéto vylepšenie nepotrebujem, nebude tam žiadna odnímateľná batéria - budem hlasovať s rubľom!

[Miranda]

Miranda, moja duša, dobre, máš naozaj banálny wattmeter?)) Veľmi ma zaujíma spotreba indukčného Kenwoodu.
Je jasné, že deklarované watty sú čisto čínskej verzie a nie je ich tam 1500 alebo 1700 (kto je viac?). Prečo ale v popisoch nenarazím na moc dosky ohrievač? Neviem kde hladat?

No nemáš banálny wattmeter?

Nie
Nie je tu ani multimetr, aj keď ho potrebujem, pretože sám zbieram náhradné veci pre elektronickú cigaretu, ale drôt navíjam okom.

Mám elektrickú skladačku a elektrickú vŕtačku!

Nezmestí sa.

Pridané v stredu 5. októbra 2016 00:43

Menšia misa - Titanium Chef KVC7300S

Toto je niekto na googlenie.

Ach, tak toto sa už predáva s mocou a hlavným?)) 57490 vo Mvideo. A 62490 za veľkú. S recenziou sú k dispozícii dokonca aj kupujúci.))

Ach, tak toto sa už predáva s mocou a hlavným?)) 57450 vo Mvideo. S recenziou je k dispozícii dokonca aj kupujúci.))

Vy a ja máme akýsi odlišný internet!
To je to, čo povedali vyhľadávače (nie tu).

Nedáva mi tvoje!
Išiel som rovno na Mvideo a sú obe možnosti.

Iba tam bez Titaniums v názve, asi preto je vyhľadávač hlúpy.

Kenwood KVC7300S - 57 450
Kenwood KVL8300S - 62 490

A zariadenie je nahé!
Teda bez mixéra, kuchynského robota, mlynčeka na mäso, ako Česi

Iba 5 príloh na misu - metla, hák, tvar K, Flexi, Soufleika.

Tam a v pokynoch nie je uvedené, že existuje aspoň mixér.

Rozumel som osvetleniu - je to hore, v blízkosti pripevnenia okrajov hákov, svieti dolu na misku.

[Bijou]

Bijou, výkon ohrievača v popise indukcie udáva 1100W.

Neviem, ako to bolo vygooglené, že sa večer vydávali iba zahraničné stránky.

Ale v ruskej kancelárii. stránka má obe možnosti.
Pridali ich dnes večer alebo čo?

🔗

Fuh, niečo, čo som unavený z googlenia

Fuh, niečo, čo som unavený z googlenia

No, samozrejme.))) Ja, bez toho, aby som dočítal do konca, hovorím: „ay-a-ay, Miranda negooglí, potrebujem pomoc!“ Už som to premietal - myslím si, že v rôznych mestách existuje naozaj iný sortiment?

Bijou, výkon ohrievača v popise indukcie udáva 1100W.

V! Ďakujem pekne, skutočne ste mi pomohli.

Pridané v stredu 5. októbra 2016 01:22

Pridali ich dnes večer alebo čo?

Existujú recenzie na nákup z 3 a 4.)) Navyše už pracujú s mocou a hlavnou a sledujú, koľko to je.

Tam kúpiť recenzie z 3 a 4.))

Myslel som úrad. webovú stránku.
Celý večer sme hľadali informácie na zahraničných stránkach a sú na ruskej stránke. Ale buď iba pridali práve to, alebo niečo iné, ale ani Yandex, ani Google vôbec neposkytli odkazy na stránky v ruskom jazyku.

Ak máte google Mvideo - Kenwood a iba číslo, bez titánu náčelníka a hl - rozdáva.

Ale možno vlastné recenzie. Tak fuj, urob to. Aj pre dobrú vec.

Takmer všetky recepty a ďalšie sú v knihe, ktorá bola nakoniec odoslaná.
Aj rovnaké fotky.

Och, mali ste kupón? Nenašiel som ani občiansky preukaz, hoci som bol na obyčajnom Kenovi. Možno ich už nerobia.

Pozrel som sa do knihy, píšu, že dali maslo, soľ a vodu / mlieko, nastavili oheň na maximum a miešali rýchlosťou 3 až do varu. Potom pridáme múku.Po zmiešaní vypnite oheň a miešajte pri rýchlosti 1 tri minúty. Keď vychladne na 80 stupňov, pridáme vajíčko.

Inak to nie je v mobilnej aplikácii. Jedným slovom naštve. Rovnaké profiteroly (pri výbere receptov na 080) odporúčajú: „Vložte vodu, maslo a soľ do hrnca a mierne ich zahrievajte, kým sa maslo neroztopí, potom priveďte do varu“.
No, recenzie na Mvideo sú určite ľavicové, pretože sa v nich naozaj píše, akoby ich používali už dlho. A zároveň, ak stlačíte „dostupnosť v obchodoch“, potom vidíte, nemôžete nikde inde hľadať, všetko je „na sklade“.

Umožnili by súčasne pracovať viacerým prílohám,

V zásade je to možné. Dostatok sily. A formálne neexistujú žiadne ďalšie obmedzenia.

recenzie na Mvideo sú definitívne ponechané

Spravidla s tým zhrešia: stačí sa pozrieť na recenzie v rozprávke MVideo, musíte utekať a chytiť sa a potom ísť na trh Yandex alebo kamkoľvek pôjdete, môže sa stať, že je produkt úplný svinstvo.

[sa nepodarilo zvýšiť spotrebu energie o viac ako 215-230 wattov]

V zásade je to možné. Dostatok sily. A formálne neexistujú žiadne ďalšie obmedzenia.

S takýmito predpokladmi ste opatrnejší.)) A potom sa niekto kaaak pokúsi ... A možno motor nafik zhorí. )

Dokonca aj pri miesení najchladnejšieho cesta na knedle s obsahom vlhkosti pod 50%, keď sa už celé auto rozpadávalo od rozliatia, aj keď sa rýchlosť v tomto hroznom režime zvýšila na 4 až 5 (alebo možno aj vyššiu), som neurobil pozri príliš pozorne), I sa nepodarilo zvýšiť spotrebu energie o viac ako 215-230 wattov.

Nerozumiem tomu, ale prečo potrebujeme niekoľko dýz, aby fungovali naraz?
Vymiesime cesto, zrolujeme a vyšľaháme kokteil? Všetci naraz, toto je šesť rúk, ktoré musíte mať. No, alebo aspoň 4.

Je jasné, že deklarované watty sú čisto čínskej verzie a nie je ich 1500 ani 1700 (kto je viac?) A nie je po nich ani stopy

Aké to je?
Verím, že deklarované watty sú dosť európskou verziou. A tu je zahrnutá indukčná sila.

Pridané v stredu 5. októbra 2016 11:03

Fuh, niečo, čo som unavený z googlenia

Choďte na Yandex!

Nerozumiem tomu, ale prečo potrebujeme niekoľko dýz, aby fungovali naraz?

Nevadilo by vám, keby ste mohli používať mixér, zatiaľ čo je háčik / metla v prevádzke. Bolo by to všestrannejšie a potom by jeden kuchynský stroj mohol skutočne nahradiť niekoľko spotrebičov. Jednotlivé zariadenia majú medzitým plus v podobe možnosti ich paralelného fungovania.

Aké to je?
Verím, že deklarované watty sú dosť európskou verziou. A tu je zahrnutá indukčná sila.

V Chef 050 nie je indukcia.

S takýmito predpokladmi ste opatrnejší.)) A potom sa niekto kaaak pokúsi ... A možno motor nafik zhorí. )

Je takmer nemožné spáliť motor s kapacitou jeden a pol kilowattu. Je tam slušná rezerva výkonu. No, áno, mlynček na mäso alebo mixér na cesto môže zjesť poriadny kus energie, ale ak si súčasne dáte mixér alebo krájač na zeleninu, prakticky nepridajú na spotrebe. Môžete experimentovať. Mimochodom, aký bol nameraný výkon?

Nevadilo by vám, keby ste mohli používať mixér, zatiaľ čo je háčik / metla v prevádzke. Bolo by to všestrannejšie

No áno. V zásade by sa dalo riskovať, že to skúsite na voľnobežných otáčkach. Sledovanie spotreby. Možno sa mýlim a deklarovaný výkon by sa mal aritmeticky sčítať zo spotreby každej zásuvky osobitne.
To je prípad, keď stroj neblokuje prácu na úrovni programu.

Nevadilo by vám, keby ste mohli používať mixér, zatiaľ čo je háčik / metla v prevádzke

Verím, že je to možné bez väčších problémov. Moja žena urobila niečo podobné, upresním. A zatiaľ bez problémov. A teoreticky žiadne nebudú. Zaťaženie motora sa príliš nezvýši.

Pridané v stredu 5. októbra 2016 o 11:16

To je prípad, keď stroj neblokuje prácu na úrovni programu.

Aký softvér? Tam procesor riadi distribúciu energie, predpokladajme?
Zdá sa, že niečo nefunguje.

[Pavla I.]

Pavla I., môj vysávač spotrebuje jeden a pol kilowattu.))

Experimentoval by som vo svojom repertoári (slabá, slabá moja technika s láskou Bijusiny k nárazovým testom), ale všetky moje ďalšie prílohy neboli ani vybalené z krabičiek, pretože ich nepotrebujem, takže nevylučujem možnosť predaja.

Zmeral som to, čo všetci merajú - wattmetrom. Absolútne správne pracovné zariadenie, testované na mnohých domácich strojoch.

V Chef 050 nie je indukcia.

Čo ste teda namerali?
A nezabudnite, že sila je aktívna a reaktívna.

Pridané v stredu 5. októbra 2016 o 11:20

Zmeral som to, čo všetci merajú - wattmetrom.

Pochopil som to. Názov zariadenia, trieda presnosti?
Mimochodom, prečo všetci? Meriam napríklad ampérmetrom.

Aký softvér? Tam procesor riadi distribúciu energie, predpokladajme?

A v tých nových? Dokonca sa mi zdalo, že elektroniky je už veľa. Nie? Ale netrvám na tom.
V tých starých určite nie sú žiadne mechanické blokovania, keď sú súčasne obsadené niekoľko hniezd?