Stroj na cestoviny Philips HR2355 / 09

Zaujímalo by ma, v čom sa múka a podľa toho aj cesto na pizzu líšia od bežných? Často robím pizzu na bežné chlebové kysnuté cesto.
Chcem pochopiť, koľko strácam. :-)

Pružnosť. Cesto na pizzu je táááák elastické a elastické, pretože pizza sa skôr vyťahuje ako vyvaľuje. A obsah cukru. Pizza sa pečie pri extrémne vysokej teplote. Múka s vysokým obsahom cukru sa v tomto prípade pripáli.

Napríklad Galina, ani v tejto veci nevidím rozdiely.
Iba nejako rozlišujem (a to je nápisom na obale) múku tvrdých odrôd od mäkkých. Prvý je vo výrobkoch pružnejší a druhý sviežejší a vzdušnejší.

Dokonca sa líšia farbou. Ako to?

[Rituslya]

Rituslya, toto je mama Mia t / s Kúpila som si ju, mala som na ňu 30% zľavu na múku a všetky kupóny na ňu celý rok a tento mesiac poslali niečo, čo vôbec nebolo treba, a teda všetkých 12 kupónov. No aj tak môžeš na červenej znamenať, čo si vziať. Možno to iní pošlú neskôr.

je to Mama Mia t / s

a ktorá?
Poctivo som obe tašky prekrútil zo všetkých strán, aby som si prečítal o tvrdých odrodách. Ale všetko je to o mäkku.
Pravdepodobne naslepo a niečo nevidel.

[Rituslya]

Rituslya, áno, sú dve tašky: jedna oranžová a dievča v zelených šatách - to je t / s a ​​slovo „krupica“. A druhá taška je zelená a dievča v červenej farbe je iná múka. Mali 5 kg a 10 kg. Je to tak, že nemôžem odtiahnuť 2 vrecia s hmotnosťou 10 kg, dokonca ani na vozíku. A skôr, ako to mohlo ľahko. Preto som kúpil rôzne 5kg. Už som z toho urobila macaroshki. Krúpy sú veľmi dobré, dokonca som z nich upiekla chutný chlieb.

Pružnosť. Cesto na pizzu je táááák elastické a elastické, pretože pizza sa skôr vyťahuje ako vyvaľuje. A obsah cukru. Pizza sa pečie pri extrémne vysokej teplote. Múka s vysokým obsahom cukru sa v tomto prípade pripáli.

S pružnosťou je to pochopiteľné, sledoval som Talianov, ako naťahujú cesto na pizzu, ale silná múka nebude prekážať ani chlebu. Na základe skúseností som sa naučil rozlišovať medzi silnou a slabou múkou, ale neviem, čo robiť s cukrami, ale zdá sa, že nič nespáli a dobre, nie na tuk. :-)

[Koruna]

Koruna,

Nooo, chlieb potrebuje určitú rovnováhu. A rôzne chleby sú rôzne. Zatiaľ čo som svojho času (dávno) používal prvé vrece manitoby s hmotnosťou 25 kg - hral som toho dosť a cítil som to v akcii. Pochopil som, čo je to skutočné silné trápenie. Zdalo by sa, že potom sú pečivá z jednej manitoby a bude to najideálnejší chlieb. Nifiga. Keby to bolo len také jednoduché. )) Chlieb z jednej manitoby na kvasnice je ako pokúšať sa nafúknuť vyhrievaciu podložku)).

Na vreciach s talianskou múkou na pizzu je uvedený cukor. Američania milujú múku s vysokým obsahom cukru. Už vyvinuli svoj vlastný štýl pizze. Taliani používajú menej cukru. Pretože milujú šialenú teplotu Pompejskej pece a otvoreného ohňa. Teraz mám 25 kg vrece. Je to na ňom vyznačené.

[Strašiak]

Strašiak, áno, súhlasím, hlavne s tým, že všetko nie je také jednoduché, ale vrecúško múky špeciálne na pizzu je na mňa priveľa, nie som z toho taký veľký znalec. :-)
Nepoužívam manitobu, odpusť mi fádnosť ;-), obyčajná múka môže byť tiež silná, vydrží aj dlhšie miesenie a ďalšie miesenie, chlieb vyjde bujný a nedrobivý sa, ale nepíšu o tom na našich baleniach , musíme to skontrolovať empiricky.

[Ritulchik]

a ktorá?
Poctivo som obe tašky prekrútil zo všetkých strán, aby som si prečítal o tvrdých odrodách. Ale všetko je to o mäkku.

Ritulchikpozri sa sem Stroj na cestoviny Philips HR2355 / 09 # 4113

Nakoniec som musel nechať recenziu na mojich tryskách)
Našťastie sme vstali ako uliate, bez sťažností. Mušle vyšli okamžite, ale na druhé čmáranice si ešte musím zvyknúť, ale celkovo som šťastný. Vyrobené z t / s múky + vajca a vody

[Irina]

Irina, nádherné mušle, s tým druhým súhlasím, na ich výrobu si treba nejako zvyknúť, ale v každom prípade sa vám darilo. (ktorého si nepamätáte na všetkých majiteľov, pretože vaša otázka je malá?

Áno, mám malého slona)

Našťastie sme vstali ako uliate, bez sťažností.

Ir, je veľmi dobré, že je všetko v poriadku.
Ira, chceš si objednať špirály?
S týmito špirálami som ich už všetky dostal

Ira, chceš si objednať špirály?

Nataša, chvíľu počkám a potom to ukáže čas

Počkaj chvíľu

Tiež si chvíľu počkám. Zoznam želaní sa môže spáliť

🔗

A dnes som malý slon

[Pirozhulya]

Pirozhulya,

[Pirozhulya]

A dnes som malý slon

PirozhulyaGratulujem
Teraz čakáme, kedy vyskúšate slona a podelíte sa o svoj názor

[Pirozhulya]

PirozhulyaGratulujeme! Teraz pre dýzu a pre múku!

Je to strašidelné robiť to prvýkrát ... Viem, že podľa receptov určite, v pokynoch a knihe receptov je všetko rozložené na policiach
Tvrdá múka dorazí po víkende .. doma iba ten najvyšší stupeň a pohánka.
Zajtra chcem vyskúšať recept s vajíčkom ... dnes som si netrúfla



Tak som pochválil svojho slona, ​​myslím že počkaj kaaak urobím si hanbu ak to nevyjde .. zajtra ráno budem sám sebou a skúsim

[Pirozhulya]

Pirozhulya, moje najúprimnejšie gratulácie! Nechajte praclík dlho slúžiť a nepoznajte opotrebovanie!
Hlavné je odložiť váhy a používať iba odmerky.
A múka? ... Myslím si, že každá uspeje.
Bude to fungovať, bude to fungovať! Určite to vyjde!
Natalia K., Natus, uuu, taký kúsok som v metre nevidel. Všeobecne malo toto metro veľmi mizivý sortiment múky.
Ale dnes v Dixie som kúpil 7 balení tuhej krupice.
Mal som obavy, že to nedostanem.
Uh-huh, kto okrem mňa potrebuje takú dobrotu v takom množstve?!

Dámy, špirály som našiel od dvoch predajcov. Prosím, povedzte mi, v čom sa líšia?
🔗
🔗

Prosím, povedzte mi, v čom sa líšia?

Za cenu. jeden má 20 dolárov, druhý 18 ..

Kto má 18 (khanhdanshop), je na ňom, že mi sťažnosť, nepozorná, poslal zlú trysku.
Dievčatá s nesprávnou veľkosťou alebo neprijaté prílohy, ale ktoré z dvoch z nich „vyskúšali“?

[Ľudmila]

Za cenu.

Gal, to som pochopil. K tomuto produktu, ktorý má trysku 18 dolárov. veľa sťažností. Koniec koncov, všetky naše dámy a ja vrátane (ale mal som šťastie na štvorcovú dýzu) sme od neho kúpili dýzy. Teraz rozmýšľam, od koho kúpiť špirály.

Dievčatá s nesprávnou veľkosťou alebo neprijaté prílohy, ale ktoré z dvoch z nich „vyskúšali“?

Ľudmila, tento, ktorý má 18 (khanhdanshop)

A dnes som malý slon

Úprimne gratulujem !! Nechajte sa potešiť prvýkrát, hlavnou vecou je nebáť sa, všetko sa podarí!

[Pirozhulya]

PirozhulyaGratulujeme!
Priniesol mi syna môjho slona. Nedarujem))))

[OlgaGera]

OlgaGera, Olik, to je ono!
S veľkým praclíkom, drahá! Nechajte slúžiť dlho a nepoznajte opotrebovanie.
Teraz, v horúcich honoch, môžete pravdepodobne porovnávať malé a veľké.

Aj ja chcem veľa. Dokonca aj môj manžel už súhlasil, pretože cestoviny sú jednoducho vynikajúce.

porovnávať malé až veľké

Dkva, už ma dokonca unavuje deň. Zajtra navštívi syn s vnukom. Zajtra sa pokúsim umyť a porovnať, ale nesľubujem.
Môj syn má päťročný plán za 9 dní. A navštív mojich rodičov, a ryby a ... a ...

[OlgaGera]

OlgaGera,
Gratulujeme, aj keď tento nesklame !!! Čakáme na dojmy

Čo najskôr to zruším.
Akýsi vírus v predmete. Už som sa pozrel na trysky, dokonca som hučal vnútri. Nie nie ... No, neviem už predaj))))

[Pirozhulya]

Pirozhulya, blahoželáme vám k nákupu! Je dobré, že sa rozhodli a nevzali si nijakých „ľavičiarov“, od ktorých si vybrali! Slon vás poteší chutnými cestovinami)))
OlgaGera, Olya, tiež ti gratulujem! Nechajte všetko dobre fungovať!
Panna, treba sa umyť, aby našli spoločnú reč !!!

Dnes večer som kráčal chvostom po nádvorí, sused a môj manžel prešli okolo zo záhrady, ošetrili ich - 2 dali paradajky, uhorky, pár paprík, cuketu a bol som hneď doma, nejako rýchlo som dostal dva rýchle vaječné špagety na Vive, dlhé a krátke, ale ako som ich priniesol susedom - - inak, áno! Zamiešajte si zeleninu, varte špagety a omáčku a
A čo by ste teda dali?

[Rituslya]

Aj ja chcem veľa.

Rituslya, za čo? O čom to bolo? A uvedomil som si, porovnávať-vyberať-zbaviť sa nepotrebných, potom áno, schvaľujeme

pochopené, porovnávať-vyberať-zbaviť sa nepotrebných, potom áno, schvaľujeme

nechápal, je to náznak dieťaťa?

Nie. Darujte a darujte malý, pretože už existujú tí, ktorí si to želajú, a veľký pre seba, aby bol spoľahlivejší.
Stále sa bojím zväčšiť svoj podiel, akoby mi niečo iné odpadlo.
A pre toho veľkého, dokonca aj so súhlasom jej manžela, sa mu tieto makaróny veľmi páčili.

[Sveta]

je to náznak dieťaťa?

Sveta„Nie, nenarážam na CHO, všetko mi vyhovuje.
Ako som čakal, môj slon zdobí kolekciu všetkých druhov a hrdo sa chváli na najnápadnejšom mieste (zatiaľ).
Nepoužívam ho často, vôbec, ale som rád, že ho mám.
Zároveň mi stačí aj sada jeho trysiek, viac sa mi nechce.
Niektoré sa mi páčia čisto vizuálne, ale

Darujte a darujte malý, pretože už existujú tí, ktorí si to želajú, a veľký pre seba, aby bol spoľahlivejší.

Rituslya, no, to je super

A pre toho veľkého, dokonca aj so súhlasom jej manžela, sa mu tieto makaróny veľmi páčili.

je super, že si sa skamarátil aj s makaroškami a môjmu manželovi sa to páči, úspešné hľadanie veľkého, nech sa chytí za adekvátnu cenu

Nič nenaznačujem

ok, tady odpúšťam, už nie je aktuálne, o dieťati nebol ani náznak, nechaj ho žiť a prosím

Nepoužívam ho často, vôbec, ale som rád, že ho mám.

podobná situácia.

Zároveň mi stačí aj sada jeho trysiek, viac sa mi nechce.

nie, osobne ich prakticky nepoužívam, stačilo by mi konečne 2 - štvorcových a anjelských vlasov, bez nich, nech by bolo ako chce

[romishelek]

2 by mi konečne stačilo - štvorcové a anjelské vlasy, bez nich, akokoľvek

Ja asi tiež, ale žiadny a žiadny súd. Pôjdem ... naštartujem auto romishelek na obed rozhýbte tunely, toto je moje najmladšie vermicelli, ako sa dieťa volá

dobre, tady odpusť, už nie je aktuálny žiadny náznak dieťaťa,

no sláva tým hospodi

Dievčatá, opäť so svojimi „baranmi“ urobím špagety prvýkrát) Prístroj nezapnem, kým si neprečítam všetky papiere stokrát.
Všeobecne je potrebné uviesť, že pokyny pre zmes vajec a vody sú 85 ml. (Múka na pečenie, je to prémiová múka, znamená to alebo nie?) A v knihe receptov na múku najvyššej kvality je potrebných 80 ml vaječnej tekutiny .
Koľko teda naliať?

Koľko teda naliať?

nechať sa viesť okuliarmi, prečítať si tému - to je všetko, všetko bolo dojednané. Sledujte video - jasne vidíte, aký druh drobky by mal byť.

Budú omrvinky z cesta, budú makrónky.

FSE, sme plní! Aké super, obed za 20 minút! Tu sú moje fettuccíny, ku ktorým som dušenú zeleninu Elementom namiešal, vyšiel z úžasnej zeleninovej omáčky, no, krása je jednoduchá!

[Ilmirushka]

Ilmirushka, Ilmira! Akú múku ste pripravili tieto cestoviny? Nehovorím o recepte, ale o tom, že sú také silné! A vy ste, podobne, povedali, že ste nikdy nekupovali žiadnu tvrdú múku? Sú teda zvyčajnej prémiovej triedy? Alebo ako?

[Pirozhulya]

Pirozhulya, nalejte múku do pohára na múku, bez toho aby ste nejako podbíjali. Opatrne odstráňte prebytok „pod nožom“. Vyskúšajte to s akoukoľvek múkou, ktorú práve máte.
Rozbite vajíčko do pohára na tekutinu a pridajte tekutinu po značku 80 ml. Vidličkou jemne vyšľaháme.
Skús to. Prvýkrát je to strašidelné, ale potom sa prispôsobte.
Nepoužívajte váhy.

[Masha Ivanova]

Masha Ivanova, Len, pamätáš si všetko správne, nebol som poctený. A to je 1/3 raže a 2/3 obyčajnej pšenice, ale 1. triedy. 1 vajce + voda = 80.

[Ilmirushka]

Ilmirushka, Ilmira! Vyzerá to ako tuhá múka. Úžasné!



Pirozhulya, tu ti dala Rita recept, za týmto receptom Ilmirin recept. Vyskúšajte tieto. Ale aj tak môže mať rovnaká múka v dvoch rôznych apartmánoch rozdielnu vlhkosť. Podľa toho môžu byť potrebné mierne odlišné množstvá vody. Skús to. A nechať sa viesť výslednou drťou.
Nepôjde to hneď, bude to fungovať druhýkrát. Hlavná vec je odvážnejšia. A úspech sa určite dostaví!

Vyzerá to ako tuhá múka. Úžasné!

Sám sa čudujem a myslím si, je to skutočne nevyhnutné, táto „tuhá“ múka ...
Tu je moje žito, najbežnejšie

[Ilmirushka]

Ilmirushka, Ilmira! Pevné hlavne z dôvodu stravovania. Chuť sa samozrejme tiež mierne líši, ale toto je pre labužníkov.
Počúvajte! Zdá sa, že teda žijete v Krasnojarsku?! Koniec koncov, pravdepodobne existuje Metro a ďalšie obchodné reťazce.
A Mamma Mia je veľmi často v metre. A krúpy (tvrdé) a na pizzu, mimochodom, aj Mamma Mia. To myslím za normálne ceny. Stáva sa aj „taliansky“, ale samozrejme trvale drahý.

Zdá sa, že teda žijete v Krasnojarsku?! Koniec koncov, pravdepodobne existuje Metro a ďalšie obchodné reťazce.

ži, jedz, ale všetko nie ... Musíte si stanoviť cieľ rovno. Všeobecne nám ich prinášajú, demontované. Vraj toho veľa nenesú, alebo naopak veľa nakúpia.

a myslím si, je to skutočne potrebné, táto „tuhá“ múka ...

a kúpite, vyskúšajte a potom sa rozhodnite, či to potrebujete alebo nie. Ja osobne robím takmer celé z TS, ten môj je taký chutný, aj keď rolovám rezance robím aj rezance z TS

až po značku 80 ml.

, ach, edrit madrid a používam štítok kde 1/2, mysliac si, že je to polovičná porcia na 1 pohár múky, a čo robím zle

používam štítok kde 1/2

Na svojom pohári takúto značku nenájdem. Ale spravodlivo, nie vždy spadám presne do 80 ml, ale získa sa ešte viac pri 85.