Stroj na cestoviny Philips HR2355 / 09

[Irgata]

Irgata, Irina, Ďakujem mnohokrát! A prečo ma to premohlo? Čítal som o cookies! Soľ nemôže byť v bunkri, ale zamenil som ju s olejom

Ak cestoviny zlyhali. - pripravujeme z nich chlebové koláče.

Išiel som na eBay pozrieť prílohy, ale vietnamský predajca, od ktorého sme kúpili, nebol. A prehľadávaním iba cestovinových strojov.

Ahoj. Po prečítaní fóra som sa rozhodol kúpiť stroj na cestoviny. Tu v Kazachstane, aj keď cena nie je vôbec humánna. Čo sa týka rubľov, malá Viva stojí asi 14-tisíc. Pozrel som sa na aliexpress, ale dodávka je vyššia ako náklady na stroj na výrobu cestovín. Pochyboval som, pochyboval som, ale potom železiarstvo ohlásilo bezúročný splátkový plán na dva roky. Mesačná splátka je asi 580 rubľov. No, aké to bolo odolať. Kúpil som to. Veľmi spokojný s chuťou rezancov. Pustili sme sa už tretí deň.
Prispôsobil som sa tomu, aby som to neumýval. Po dokončení práce ju rozmotám a nechám cez noc uschnúť. Iba moje viečko. Potom štetcom všetko striasnem. Keď vložíte špendlík zo lopatky do otvoru trysky, všetko vyletí v jednej hrudke. Rýchle a bezproblémové.
Ale nemôžem hádať všetko s proporciami. Ak zbieram múku z nádoby s odmerkou (odrezávam kopec), ukáže sa, že je cesto suché, a prvé makaróny sa ťažko dusia. Ak lyžicu nasypem do odmerky múku, tak sa cesto získava na veľké hrudky. Všeobecne si zvykám. Ale chuť je áno. Nedá sa to porovnať s cestovinami zakúpenými v obchode.



Tiež som sa chcel spýtať. Môžete variť z domácich cestovín ako One Pot? A potom pochybujem - keď ich len uvaríte v hrnci, tekutina sa ukáže byť hustejšia ako pri varení v obchodoch. A ak stále varíte v omáčke, pasta nebude fungovať?

Tiež som sa chcel spýtať. Môžete variť z domácich cestovín ako One Pot? A potom pochybujem - keď ich len uvaríte v hrnci, tekutina sa ukáže byť hustejšia ako pri varení v obchodoch. A ak stále varíte v omáčke, pasta nebude fungovať?

Je veľmi pravdepodobné, že získate presne pastu, pretože doba varenia je veľmi krátka. Všeobecne ich niekto v odbore ukazoval varené v pomalom sporáku, čo je blízko k jednému hrncu. Ale nemal by som.
Čo sa týka zručnosti: prešiel som z okuliarov na váhy, výsledok je stabilnejší.
Blahoželáme vám k nákupu

Ďakujem za gratulácie a odpoveď! A koľko je jedna odmerka v gramoch, viete mi to povedať?

[Fendi]

FendiNeviem, mám veľké auto. Ja urobím 250 gramov múky, čo je zhruba to isté ako pohár na múku vo veľkom phillipse

[Helena]

Robím z 250 gramov múky

Helena, a koľko tekutiny? A aká múka?

[OlgaGera]

OlgaGera, niekde vyššie sú moje skúsenosti. Vezmem múku na polovicu, obyčajnú bielu a krupicu, každá po 125 gramov. Kvapaliny alebo dve vajcia po 55 gramoch, alebo vajce + voda v množstve 105 - 110 gramov, v závislosti od tvaru pasty. Môžem niekedy urobiť polievku na bielom bežnom, ale potom určite bez vody.

Proporcie pre môjho „veľkého slona“ sú rovnaké:
na 250 g múky (TC) 110 ml tekutiny, respektíve na 500 g - 220 ml.

Čo ak sa pokúsite merať na váhe? ..
A potom kvôli „nepredvídateľnosti“ výsledku som Vivu v poslednej dobe vysadil.



Dievčatá, ktoré majú Vivu a ktoré merajú na váhe, napíšte proporcie, prosím!

Dievčatá, ktoré majú Vivu a ktoré merajú na váhe, napíšte proporcie, prosím!

Našli moje proporcieStroj na výrobu cestovín Philips HR2355 / 09 # 3809 200 múky, 84 tekutín (vajce + voda) a potom v každom prípade musíte pozrieť, možno pridať trochu tekutiny, napríklad na kučeravé cestoviny

vajce + voda v množstve 105 - 110 gramov, v závislosti od tvaru pasty.

na základe toho vyjde 84-88 g tekutiny, to je pre našu 200 g múky, namiesto 250 g

Áno, tiež môžem vždy pridať jednu alebo dve čajové lyžičky vody podľa toho, koľko tvrdej múky som vložil a či pridám vajíčko.