Kuchynské maličkosti (2)

[Zena]

Zena, v skutočnosti majú výrobcovia mäsových guľôčok značné rozmery - 3,5 - 4,5 cm.

Ipatiya, odpusť mi vstup.
Takže toto je pravdepodobne surová fašírka s priemerom 3,5 cm a keď je vyprážaná / uvarená, zmenší sa a stane sa z nej jedno sústo? Alebo 3,5 cm - je hotový?

Manželovi robím fašírky takmer na tony, už ma unavuje váľanie, už mám hnus na mleté ​​mäso.
Nevydržal som, objednal som si „nožnice“ na fašírky dvoch veľkostí od Tatiany T. A. - všetko je lepšie ako rolovanie rukami.

[Tricia]

Tricia, to je priemer hemisfér. V hotovej podobe to bude asi menej, ale nie veľa. Pokiaľ na 1 sústo, tak bude podľa mňa lepší press od Tupperware. Všeobecne je lepšie mať oboje.

[Alim]

Alim, trochu mimo témy, ale pýtam sa, nemôžem odolať. Milujem tvarohové koláče. Keďže také niečo robíte, potom pre nich nie je cesto husté? A potom je na vrchu vyprážaný a vo vnútri mäkký. Môžem mať recept, môžete prepichnúť alebo strčiť nos tam, kde je! Milujem tvarohové koláče nezanášené múkou alebo krupicou.

[Ipatiya]

IpatiyaĎakujeme za video!
Aký druh agregátu je pre Tupperware zaujímavý. Ale je to pre mňa príliš ťažké: nie je kam uložiť a pre istotu prídeme o nejaký náhradný diel. A manžel sa nebude toľko trápiť, ak mu ponúknu, aby niečo uvaril, povie, rýchlejšie, rukami.

Okrem toho chcem začať učiť môjho manžela, ako si sám robiť fašírky. Povedal mi, že je pre neho nepohodlné rolovať veľkými rukami, ale teraz to bude s budúcimi „nožnicami“ veľmi výhodné.

Aký úžasný stisk má Tupper, sledoval video ako diviak na farebných korálkoch s otvorenými ústami! Musím niečo také vymyslieť, pôjdem sa pozrieť, koľko to stojí ..

[Tricia]

Tricia, Naaaast hodi mi odkaz, ktorý môžeš osobne v nožniciach na fašírky

[Natália]

Mozem mat recept

Natália, Vždy to robím od oka ... áno, snažím sa dať čo najmenej múky, lyžičkou hmotu vtlačím o bočnú stranu misky, zhustne, potom guličku do misky s múkou, stočím pretrepte prebytok a vylejte na panvicu ...
ale fašírkové nožnice s menším priemerom ako mal T.A. som videl niekde 2,5 cm - také chcem ... staré sovietske.

ale fašírkové nožnice s menším priemerom ako mal T.A. som videl niekde 2,5 cm - také chcem ... staré sovietske.

Nájdete ho iba na Avite

Dievčatá, z T.A. si môžete takéto zariadenie objednať na 3 veľkosti fašírok.

Kde je to u súdruha A. Prepichnite prosím nos

Tu objednávam „nožnice“ na fašírky dvoch veľkostí: 3,5 cm a 4,5 cm.
Nákup v nemeckom obchode s cestovinami (SP, Rusko)
🔗

🔗

[fašírky]

V zahraničí nevedia, čo sú ruské fašírky. Kliešte s veľkým priemerom všade. Jediná vec, ktorá sa hodí, je lyžička na vyrezávanie z carvingu alebo vyhľadávania google - „Melon Baller“. Alebo sovietske hľadanie. Najoptimálnejšia veľkosť fašírok od Ikeevského.



Mimochodom, na ozóne boli kliešte správne pomenované: fašírky „Bradex“.

julifera aký dobrý nápad!
Predtým bol plynový sporák a popol oplátky, teraz sa presťahovali a indukcia, vafle, predstavila.
Viac sa o vaflách dočítate v chapatnitsa! A aký je váš recept?

Vafle vyrábam na základe ľubovoľného receptu chapati - z rôznych druhov múky, s minimom oleja, môžem pridať mlieko, cukor, budú sladké alebo naopak slané, s bylinkami, korením - to znamená, že cesto je také, aby sa dobre a tenko sploštilo, nie príliš pevne ... Akékoľvek boli vždy vynikajúce. Chcem vyskúšať so zemiakmi, ako by mali fungovať hranolky.
To znamená, že nejde o bežné vafle vyrobené z cesta, kde je veľa oleja, už ich nevyrábam, sú škodlivé.

Dievčatá, T.A.toto svietidlo si môžete objednať na 3 veľkosti fašírok.

a aká je tretia veľkosť?

Tu je to, čo som našiel viac o mäsových guľkách na nete. Masové guľky je možné zmraziť vo vhodných táckach na ľad.


Napríklad s guľatými bunkami. Pre modrú, Ø 2,8 cm, pre bielu - 2,5, pre červenú a oranžovú - 2 cm.

Zena, výrobcovia fašírok sú v skutočnosti dosť veľké - 3,5 - 4,5 cm.

Poctivo používam na fašírky, na fašírky sú naozaj príliš veľké, aj keď mám malý chibovský tvar, asi 3,5 cm, najskôr mi vadilo, že som si neobjednala väčšiu veľkosť, a potom som bola dokonca šťastná, všetky sú upravené a stredne veľké (čo sa týka mňa)

O fašírkach sme už písali veľa asi pred rokom. Robím veľké fašírky (a tvarohové koláče) so zmrzlinovou lyžičkou, ako je táto


ale pre najmenších som dlho hľadala pinzetu na jedno sústo ... videla som ju v šetrnosti, ale nekúpila som ju a teraz hľadám

Pane, čo to bolo za funky pre lenivé knedle (cesto). Dokonca sa to snažím robiť dvoma lyžicami, nie je to pre moje ruky.
A potom - vedzte, že naberáte lyžicu na zmrzlinu a ihneď do vriacej vody. Zarazené, aké je to jednoduché!

A potom - vedzte, že naberáte lyžicu na zmrzlinu a ihneď do vriacej vody. Zarazené, aké je to jednoduché!

áno, všeobecne existuje poklad informácií. Mám túto novú lyžičku toľko rokov ... nepoužil som ju ...
Skúsim to hneď teraz ...

Aký úžasný stisk má Tupper, sledoval video ako diviak na farebných korálkoch s otvorenými ústami! Musím niečo také vymyslieť, pôjdem sa pozrieť, koľko to stojí ..

Ksyusha, neuveríš, tiež som sa prizeral. Prehrabal som celý internet, nenašiel

[Kara]

Kara, 🔗 tento lis ... za také peniaze si sám nalepím lenivé knedle ... aj fašírky ...

Pane, aká úžasná myšlienka pre lenivé knedle (cesto). Dokonca sa to snažím robiť dvoma lyžicami, nie je to pre moje ruky.

Shaw na cesto? Prečo o tom ešte neviem?
Milujem LENNÉ knedle (je taká)

ak skutočne zmrazíte mäsové guľky v plechovkách, ako v predchádzajúcom príspevku - nebuďte príliš leniví hľadať plechovky vo svojej domácnosti (napríklad sladkosti, silikón na ľad atď.) - na zadnej strane sú zvyčajne dve ikony - mikrovlnné rúry a zmrazenie. Jedným pohybom lopatky rozotriem mleté ​​mäso - mleté ​​mäso pozbieram a "prejdem všetkými bunkami formy. A pošlem ho na pol minúty alebo minútu do mikrovlnnej rúry. Fašírky sú mierne zaoblené a" napučiavať
P.S. Formy som konkrétne nekupoval, prehrabával som sa v domácich potrebách, takže moje fašírky sú srdcia (pripravené už nebadateľne)

Dievčatá, pamätám si, že niekto hľadal strúhadlo na chuť. Tento sa mi páčil

A je to lacné 188 rubľov.
Ak má niekto záujem - tu je odkaz:

Strúhadlo na šupky, potravinársky nylon, s čepeľou z nehrdzavejúcej ocele

Pamätajte, aké ťažké je niekedy nájsť miesto na strúhanie v kuchynskej skrinke. Nikam sa nezmestí alebo zaberie miesto a panvica sa už nezmestí ...

Ponúkame strúhadlo, ktoré je mimoriadne kompaktné. Ale zároveň si svoju prácu robí perfektne.

rozmer 19x6 cm
je možné uložiť do zásuvky kuchynského stola
pohodlná nylonová rukoväť
zábrany, s ktorými rozdrvené prísady nerozlietajú

Spočiatku boli strúhadlá tejto veľkosti a dizajnu použité výlučne na odstránenie chute z citrusových plodov, ale ak sa pozriete širšie, dokonale si poradí s nakrájaním syra, varenej mrkvy, vajec.

🔗

[Lana_65]

V pozostatkoch je potrebné hľadať hlavný tlač. Alebo požiadajte ktoréhokoľvek konzultanta, aby sa opýtal.

ak skutočne zmrazíte mäsové guľky v plechovkách, ako v predchádzajúcom príspevku - nebuďte príliš leniví hľadať plechovky vo svojej domácnosti (napríklad sladkosti, silikón na ľad atď.) - na zadnej strane sú zvyčajne dve ikony - mikrovlnné rúry a zmrazenie. Jedným pohybom lopatky rozotriem mleté ​​mäso - mleté ​​mäso pozbieram a „prechádzam cez všetky bunky formy. A pošlem ho na pol minúty alebo minútu do mikrovlnnej rúry.fašírky sú mierne zaoblené a „opuchnuté“. Vyberieme, ochladíme - a dáme do mrazničky. Tieto fašírky v polievke sa nemieria a varia sa rýchlejšie.

Hotový technologický postup na rýchlu výrobu fašírok. Lana_65, poďakovať!

Áno, nenapadla by ma mikrovlnka, treba sa pokúsiť fašírky tak prilepiť.

[Kara]

Kara, 🔗 tento lis ... za také peniaze si sám nalepím lenivé knedle ... aj fašírky ...

Nie, naši distribútori majú za vaše peniaze 1 000 r. Vy ste vy preukázali nejaké exkluzívne drahé

[Ipatiya]

Ipatiya, Asya Klyachina, skús to, zrazu sa ti bude páčiť.
Naozaj si nepamätám, kde som videl tento spôsob výroby fašírok, ale naozaj mi to funguje hlavne v pyré s polievkou s fašírkami, v polievkovom variči Dobrynya - dáte ich von a všetky ostatné výrobky sú vo filtri na mletie .. .. sami chápete - neskôr to nezaťažíte, takže si musíte vymyslieť, že by to bolo rýchlejšie a bez „handry“ zvinutého proteínu

[Kara]

Kara, naozaj, táto tlač nie je taká drahá ... pozri tu

🔗

Už som si všetko pozrel a objednal som si susiku od Larisy za 1500 rubľov plus dodávku. A ako lis na fašírky ma vôbec nezaujíma, pohodlnejšie mi je ich vyrezávať rukami.

Našiel som ho aj za 1500, ale nie je k dispozícii. Choďte k Larise

Čo s ním budeš robiť?
Nemôžem sledovať video z telefónu

Čo s ním budeš robiť?
Nemôžem sledovať video z telefónu

nejaké odpadky .. hlavné je kúpiť, a potom sa rozhodneme, kam podať žiadosť

A tu je výsledok môjho útoku na Ozón:

Čo s ním budeš robiť?

Vo videu sa mi len páčilo, ako sa dá cesto a mäso formovať

Vo videu sa mi len páčilo, ako sa dá cesto a mäso formovať

asi! Mimochodom, zatiaľ čo na počítači som začal sledovať video .. inak všetci vedia, že si objednajú a ja som jediný ignorant !!!

[gala10]

gala10, dobrý úlovok! Blahoželáme vám k získaniu. Len som nerozpoznal, o akú plastovú banku išlo?

ak skutočne zmrazíte mäsové guľky v plechovkách, ako v predchádzajúcom príspevku - nebuďte príliš leniví hľadať plechovky vo svojej domácnosti (napríklad sladkosti, silikón na ľad atď.) - na zadnej strane sú zvyčajne dve ikony - mikrovlnné rúry a zmrazenie. Jedným pohybom lopatky rozotriem mleté ​​mäso - mleté ​​mäso pozbieram a "prejdem všetkými bunkami formy. A pošlem ho na pol minúty alebo minútu do mikrovlnnej rúry. Fašírky sú mierne zaoblené a" napučiavať
P.S. Formy som konkrétne nekupoval, prehrabával som sa v domácich potrebách, takže moje fašírky sú srdcia (pripravené už nebadateľne)

Skvelé. Vďaka za nápad!

A tu je výsledok môjho útoku na Ozón:

nádherný nájazd .. ale nechápal som, čo za plast z ľavej strany a aké železné sito ...

tak som si pozrel video ... čo na to povedať .. keby som sa ho nevzdal a bol by rád .. ale nekúpim ...
Našetrím si na parný stroj ...

čo je to za plastovú banku?

Toto je vyhadzovač čerešňovej cínu.

aké železné sito

Lievik so sitkom.

[gala10]

gala10, Galya! Myslíte si (stále to držíte vo svojich rukách), je to kôpkový odstraňovač hodnotná vec? Vyrobené ako? Opatrne? Chcel som si to aj objednať, ale zatiaľ o tom pochybujem. Mám pár starožitných kúskov, kovových, s pružinou. Zatiaľ čo tento modul gadget je v košíku, a ja ...

[Natália]

Natália, Držal som to v rukách, ale ešte nie sú žiadne čerešne. Vyskúšam to, potom budem vedieť povedať, či je to hodnotná vec alebo nie. Chystám sa na leto. A urobené úhľadne.

motrel a objednal si susiku od Larisy za 1500 rubľov s dodávkou. A ako lis na fašírky ma vôbec nezaujíma, pohodlnejšie mi je ich vyrezávať rukami.

Ja aj ja Dajte mi správu na správne miesto

[Nezmysel]

Nezmysel, ak si naozaj objednáš odstraňovač kostí, tak veľký Teskomovský alebo podobne.

[Rita]

Rita, Ja vlastne veľkú nepotrebujem.Spravidla mrazím čerešne alebo varím džem s kôstkou (to manžel miluje viac, ale džem nejem). Malé množstvo zmrazte bez kosti (na pečenie) - na to potrebujem malý odstraňovač kostí. V zásade som si poradil s vlastným. Ale teraz (ako pravý deviceaholik!) Som chcel tento modul gadget. Ale! Pochybnosti mučia! Preto chcem spätnú väzbu.

Ja aj ja Dajte mi správu na správne miesto

Tým smerom Krtkovia

A tu je výsledok môjho útoku na Ozón:

Galya, dešifrovať
Ach, zatiaľ čo som bol opuchnutý, všetci už o všetkom diskutovali

Nachádzate sa tu TYTS

poďakovať

Dievčatá, použil niekto také vlákno na krájanie sušienok? Je to pohodlné?
A potom prídem so všetkým možným prepracovaním, aby som presne krájal.
🔗
Táááák, už mi o tom povedala Luda-Huska. Považuje to za nepríjemné.

Aký úžasný stisk má Tupper, sledoval video ako diviak na farebných korálkoch s otvorenými ústami! Musím niečo také vymyslieť, pôjdem sa pozrieť, koľko to stojí ..

A táto tlač sa mi vôbec nepáčila. Také mám.

Dievčatá. A kto používa aké veľkonočné veci?
Na pečenie koláčov, krásnych foriem atď.