Žitný chlieb

Žitný chlieb

Kategória: Špeciálny chlieb

Zloženie
ražná múka	250 g
kyslé mlieko	200 g
margarín	3 lyžice. l
krupica	2 lyžice. l
med (melasa alebo cukor)	1 lyžička
soľ	podlaha čajovne
prášok do pečiva	2 lyžičky

Metóda varenia

• Zmiešajte suché ingrediencie, zohrejte margarín, až kým nebude tekutý, premiešajte a pri príprave koláča ho pošlite piecť na 20 minút na 200 stupňov.

Čas na prípravu:

40 minút

Program varenia:

rúra

Poznámka

Cesto je lepkavé, s rukami navlhčenými v oleji formujeme koláč na povrchu vysypanom múkou

Možno vykonať pomocou prísad
Včera som to urobil s rascou

[Anatoly]

Anatoly, roztomilý koláč! Musíme sa to pokúsiť upiecť na princeznej. Ďakujeme za zdieľanie receptu.

Pokoj vám pekárom!

Julia -

Áno, a ukáže sa to rýchlo, zatiaľ čo sa rúra zahrieva, všetko je pripravené

Ale niečo som zabudol na košíček - musím vyskúšať, Žitné košíčky

[tieň]

tieň, tak jednoduché! A nepotrebujete vyhovieť testu?

Julia Yuliya K má taký recept. Pečiem už dlho. Obzvlášť úspešný v Tortille.


Cesto bez droždia na kefíre na rýchle koláče a pizzu (Yuliya K)



V recepte na cesto je veľa možností pre tortilly vyrobené z rôznych múk. Pečú sa v rôznych zariadeniach.

Bude namiesto sódy bikarbóny fungovať hasený ocot? Ak áno, koľko?

Pokoj vám pekárom!

Pokiaľ ide o sódu, nejako som to nebol hodný urobiť, takže nepoviem, koľko \ hoci všetci hovoria, že je to o polovicu menej \, ale skutočnosť, že nie je potrebné hasiť sódu, je istá

[tieň]

tieň, kvôli kyslému mlieku funguje sóda bez octu?)

Pokoj vám pekárom!
Natália

Sóda bikarbóna by mala prebublávať v ceste a nie v lyžici.

[tieň]

tieň, Anatoly, ahoj. Som bez fotky, ale aspoň slovami.
Upiekla koláč na kefíre, slnečnicový olej s cukrom, cesto natrela mokrými rukami na povrch princeznej bez koberčekov a múky, nepichala, pretože spodok zhnedol - obrátil ho. Lahodný rýchly večerný koláč - ďakujem.

Ešte raz ďakujem za koláč. Pečené viackrát pridáme mletý koriander. Občerstvenie: