Kuchynské maličkosti (2)

A zemiaky som nakrájala ako harmoniku na polievkovú lyžicu

hde a lope

Išiel som sa pozrieť na nemecké ibey. Hmm .. Za morom je jalovica polovičná, ale preprava je drahá. Amerika (nič bližšie nie je), samotná „hračka“ stojí 11 eur, ale preprava stojí od 12 eur do 22 eur ..

Takže v Amerike sa zemiaky predávajú priamo pod týmto zariadením. Dlhé a veľké. V Moskve som sa s týmto (podobným) stretol až minulý rok. Vybrala som a upiekla na plátky s plnkami.

Cize obcania! A tiež znalé jazyky! Prosím, povedzte mi, aký je správny názov na napísanie, aby ste videli túto maličkosť pri krájaní zemiakov? Alebo môžete dať nejaký odkaz?

aký je správny názov na napísanie, aby ste videli túto maličkosť pri krájaní zemiakov?

Hasselback krájač na zemiaky, rošt na pečenie, nehrdzavejúca oceľ v nemeckom ibey.

[Larissa]

A narazil na toto zariadenie

Larissa, no, to je to, čo zvádzaš ... Môj zoznam želaní došiel, myslím si, že všetko, všetko tam je - nič iné nie je potrebné a ja to nechcem, sakra,

neexistuje miesto, kde, ako hovorí manžel, „vrazil z nohy“

a tu je taká vec .... pekná yaya a vlastne to nie je potrebné, ale z nejakého dôvodu to naozaj chcem, len cítim, aké je to nádherné ... nepotrebujem to: tajomstvo: ale ak niekto vidí nie Amerika, zaves sa



GalinaĎakujem, pozrel som si video, super vec

nie o Amerike

V Kanade je ...
Master Chef Hasselback krájanie zemiakov na rošt Hassel Back rezanie zemiakov ozdobné
článok 292724326522 V Rusku zasielajú poštovné 10 eur a náklady na zníženie tohto poplatku 23 eur.
Nemecky ibey. prirodzene ..

[gawala]

gawala, ďakujem, Galya!

Kulinársky oblúk na úhľadné krájanie zemiakov

🔗

V Moskve som sa s týmto (podobným) stretol až minulý rok.

V poslednej dobe na to na Globe neustále narážam. Po nej Ashanovskaya doslova "slzy", ale máme Ashan malé provinčné, a Globus oh-ho!

Dobrý deň všetkým!

No cítil som vo svojich útrobách, že pravda je niekde nablízku - bol som to ja o búrlivej diskusii 18. septembra, kde je lepšie umiestniť špongie na umývanie riadu!

Najskôr, ak máte záujem, pozrite sa na môj príspevok o zverejňovaní receptov v kuchyni:
https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=522269.0

A potom sa pozrite na tento špongiový nástavec:

🔗

Ako by povedal súdruh Bender: „Toto je príjemné !!!“

Zostáva len málo: nájsť ďalších 20 dolárov a zistiť, či sa magnet drží v umývadle. Druhá je oveľa ľahšia ...

Magnet sa nelepí na moju nehrdzavejúcu oceľ (drží sa na chladničke, mikrovlnnej rúre, plynovom sporáku, multivarke Panasonic, pekárni chleba, hriankovači a termopotičke - jednoducho to začalo byť zaujímavé, takže som to zároveň skontroloval)

Drží magnet v dreze.

Ak sa nelepí, nalepte ho z vnútornej strany umývadla. Bude magnetovať cez nehrdzavejúcu oceľ ...

Dobrý deň. Pokiaľ ide o ozón, reštrukturalizácia ...

[Vírus]

Vírus, áno, polovicu z toho, čo teraz potrebujete, nenájdete

[Maslák]

Maslák, musíte ísť na hlavnú stránku a odtiaľ už tancovať

[Vírus]

Vírus,

nepomáha, pokúsil som sa dostať do všeobecného zoznamu korenín, len cez kapitoly. adresár, píše, že takáto časť neexistuje. Do hľadania „Curry“ som sa vydal dobre, aspoň sa niečo vydalo, ale naozaj mi to nesedelo. Manžel potrebuje indické kari

[Maslák]

Maslák, hm ... kuchynské veci teraz budeme hľadať inde. Bolo mi tam príjemne ...

Čoskoro to bude, neváhajte. Určite sa čoskoro objaví Ali.

Počkám. Zaujímalo by ma, ako sa táto vec bude volať Ali

ako sa bude táto vec volať na Aliho

.. alebo možno to už máme a nazvali sme to, len nevieme ako

nie o Amerike

Áno ... pravda vyzerá inak, ale funkcie sú rovnaké: Krájač na krájanie zeleniny vám pomôže rýchlo nakrájať citróny, paradajky, zemiaky na plátky široké 0,5 mm

🔗

Áno ... pravda vyzerá inak, ale funkcie sú rovnaké:

Zdá sa mi, že to nie je celkom správne. Tu nemôžete prestrihnúť až do konca.

nemôžeš prerezať

A na tom nie je úplne prerezaný, pretože na doske je priehlbina a zemiak sa od seba pohybuje ako akordeón a nakrájaný, jednoducho by sa rozpadol na samostatné kúsky

Na Larisine to neprerezáva, ale na našich sa prerezáva až na koniec, pokiaľ som pochopil.

[Anna1957]

Anna1957ale mňa naopak prekvapilo, že obrázky sú rozrezané na kruhy a spodná časť držiaka je pevná ... čo však bráni menšiemu rezu, baklažány nakrájame na vejár ...

Áno ... pravda vyzerá inak, ale funkcie sú rovnaké

Na Ali je cena čisto symbolická

Áno. Podobné plásty s plástmi už existovali aj predtým. Jeho kvalita je otázna. Nemyslím si, že to vydrží dlho.
Ale s drevenou doskou a kovovým oblúkom sa mi to veľmi páčilo. Myslím si, že to stojí za to mať.

Jeho kvalita je pochybná

nevzbudzuje dôveru.

[Tatyana]

Tatyana, Zaujímalo by ma, ako dopadli jednotlivé hrnčeky na zemiaky

[Vírus]

Vírus, prechádzajú výseky formulára pod zemiaky, asi aj preto je úplne prerezaný.
Tu na tejto fotografii vidíte lepšie

[Tatyana]

Tatyana, Uvedomil som si - s nožom prechádzajú priamo do rohu. Otváranie dosky je pre mňa jednoduchšie a rýchlejšie. Ale na výrobu „harmoniky“. napchať, nie je dosť trpezlivosti, navždy, že som to nezostal na mieste, kto uvidí dobrý tvar pre rezanie s "harmonikou", kliknite na pliz

[win-tat]

win-tat, presne, choďte kolmo nadol, pravdepodobne na to a nakrájajte plátky.

[Larissa]

Pravdepodobne sa nedá prestrihať na koniec, takže bude akordeón.
Ale mať Larissa zariadenie je určite mimo konkurencie

Ľahšie sa krája na doske a na zemiaky sa dajú boky. Ukáže sa to ako harmonika.

[Marína]

Marína, Napísal som do svojej správy, že som to urobil už predtým. Ale stále je to tu oveľa pohodlnejšie.

Som príliš lenivý na to, aby som prešiel do nového štádia - príliš lenivý na to, aby som používal prístroje, všetko s nožom, pretože ho môžem vziať nablízku a rýchlejšie umývať. Ale o harmonike neviem - pečiem ju iba celú alebo na plátky, asi to s paličkami naozaj nie je chytré. Ten, ktorý má Larissa, vyzerá veľmi pekne, ale už mám zelenú dosku s nečinným sekacím nožom

Áno, Anya, nepoužívam ani strihané nože a nožnice - mám ich tiež veľa, ale šikovnejší je ostrý nôž.

s ostrým nožom šikovnejšie

Najmä svojou ľahkou rukou, s nožom Victorinox, za ktorý sa vám nezabúdam každý deň poďakovať.

ľahkou rukou, nožom Victorinox

Gyyy, Gal. S Victorinoxom už nepíšem, obávam sa, že ich obvinia z reklamy. Ale už a priori sa pod „ostrým nožom“ myslí iba on!

aha, a teraz som sám sebou zmätený na NG a milovaný týmto zariadením na krájanie zemiakov, asi 1 t.

A táto rezačka zemiakov je všestrannejšia (môžete nakrájať nielen zemiaky, ale oveľa viac). A cena je takmer o polovicu nižšia a medzi špirálami si toho môžete veľa napchať. A pre deti môžete pripraviť čipsy.

[Marína]

MarínaTento špirálovitý lúč osmažte alebo upečte

Vôbec nehnevám, ale pečiem. A medzi špirály môžete dať kúsky hrude, paradajky alebo niečo iné. Navrch posypeme syrom a dáme do rúry. Večera je pripravená s minimálnou účasťou.

[Marína]

Marína, aj tu sa ukázalo, že zemiak má iný tvar. Mám ho tiež dlho, ale súhlasím s Virineou, je lepšie s ním piecť alebo vyprážať. A slanina sa sem zmestí iba do polovice zemiakov, nie hlbšie. A tam - takmer dnu.

A stočenú slaninu a skrútené

Za týmto účelom som ho podrezal

Špirálové zemiaky so slaninou (dopleta)

Áno, myslím si, že tuk alebo syr pretečú a zemiaky nenamáčajú, ale môžu byť v hlbokej úzkej forme ... aj keď si myslím, že bude tiež nepríjemné ich vybrať - môže sa rozpadnúť.
Ale, Marin, dlho som ľutoval, že som si takéto zariadenie v Novorossijsku nekúpil, bolo to príliš lenivé ťahať

Tieto vyrezávače zemiakov sú teraz kompletné a oveľa lacnejšie ako predtým. A obchody sú teraz plné na tenké plátky nakrájanej a surovej a varenej údenej slaniny. S prúžkami tejto slaniny môžete zabaliť všetko, čo chcete a kde je potrebné ich skrútiť.

Ešte som to nevidel a ani teraz nestačí, že si kupujem, ak vôbec, že ​​som dlho sníval alebo chcel

Ale starám sa o výročie, chcel som stôl na vyšívanie ..., bohužiaľ, nič sa nezachytilo

Základné na Bernerovi som nakrájal rôzne druhy zeleniny a bez obťažovania som ich vyložil harmonikou s kuracími prsiami, dnu - nie dnu. Chutné a rýchle.